শ্যালটের দাম কমেছে।

বর্তমানে বাজারে শ্যালটের খুচরা মূল্য ৪০-৫০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা দুই সপ্তাহ আগের তুলনায় প্রায় ১০-২০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। ভিন লং বাজারে, হিউ থেকে শ্যালট ৫০-৬০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডং থাপের শ্যালট ৪০-৪৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রি হয়; ওজনের উপর নির্ভর করে (ছবি) প্রাক-প্রক্রিয়াজাত শ্যালটের (পরিষ্কার বালি, খোসা ছাড়ানো) দাম ১০-১৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বর্তমানে, বাজারে আচারযুক্ত শ্যালটের খুচরা মূল্য ৪০,০০০ থেকে ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যা দুই সপ্তাহ আগের তুলনায় প্রায় ১০,০০০ থেকে ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কম।

ভিন লং বাজারের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, হিউ শ্যালট ৫০-৬০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডং থাপ শ্যালট ৪০-৪৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রি হয়; প্রাক-প্রক্রিয়াজাতকরণ শ্যালটের (বালি পরিষ্কার করা, খোসা ছাড়ানো) দাম ১০-১৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ওজনের উপর নির্ভর করে (ছবি)।

কিছু ছোট ব্যবসায়ী বলেছেন যে এই বছর শ্যালটের মান বেশ সামঞ্জস্যপূর্ণ, বড়, সুন্দর বাল্ব সহ; গত বছরের একই সময়ের তুলনায় বিক্রয় মূল্য খুব বেশি ওঠানামা করেনি। ভিন লং বাজারের (লং চাউ ওয়ার্ড) একজন ছোট ব্যবসায়ী মিসেস লে থি বে বে বলেন: “দ্বাদশ চন্দ্র মাসের শুরুর তুলনায় আচারযুক্ত শ্যালটের চাহিদা কম থাকার কারণে শ্যালটের দাম কমেছে। ডং থাপের শ্যালট এখনও বেশ ভালো বিক্রি হচ্ছে কারণ এগুলি কেবল হিউয়ের শ্যালটের মতো আচারযুক্ত নয়, অনেক ভাজা খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে।”

শ্যালট ছাড়াও, কিছু সহগামী উপাদানের দামও ওঠানামা করেছে: ভিন চাউ বেগুনি পেঁয়াজ ৩৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি; রসুন ৪০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি; গত সপ্তাহের তুলনায় কাঁচা মরিচ প্রায় ২০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি কমেছে, এখন ৫০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি।

লেখা এবং ছবি: থাও তিয়েন

সূত্র: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202602/gia-cu-kieu-giam-42334ee/