বর্তমানে, ব্যবসায়ীদের কাছে কৃষকদের বিক্রি করা খড় মাশরুমের দাম আগের মাসগুলোর তুলনায় প্রতি কেজিতে প্রায় ১০,০০০-১৫,০০০ VND বৃদ্ধি পাচ্ছে।
নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, গ্রেড ১ খড় মাশরুমের (কুঁড়ি মাশরুম) দাম প্রতি কেজি ৫৫,০০০-৬৫,০০০ VND, যেখানে গ্রেড ২ এবং ৩ খড় মাশরুমের (খোসা ছাড়া মাশরুম) দাম প্রতি কেজি ৫০,০০০ VND। অন্যদিকে, বাজারে খুচরা মূল্য প্রতি কেজি ৮০,০০০-১০০,০০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে (ছবি)।
অনেক মাশরুম চাষির মতে, স্ট্র মাশরুমের দাম বাড়ার কারণ হলো এর সরবরাহ কমে যাওয়া এবং চাহিদা বেড়ে যাওয়া।
এই সময়ে অনেক এলাকায় ধান কাটা শেষ হয়ে যাওয়ায় খড়ের সরবরাহ কমে গেছে। একই সাথে, গবাদি পশুর জন্য মানুষ খড় মজুত করায় খড়ের দাম তীব্রভাবে বেড়ে গেছে, যার ফলে খড়ের মাশরুম চাষের এলাকা কমে গেছে এবং মাশরুম উৎপাদনও হ্রাস পেয়েছে।
লেখা ও ছবি: থিয়েন চি
উৎস






মন্তব্য (0)