৬ রিয়াল মূল্যের কাঁঠালের দাম আবার বেড়েছে।

(ডং থাপ) প্রায় দুই সপ্তাহ আগের তুলনায় ডং থাপ প্রদেশে রি ৬ জাতের কাঁঠালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১০,০০০ VND বেড়েছে। যদিও কাঁঠালের দাম কিছুটা পুনরুদ্ধার হয়েছে, তবুও এই শিল্পের স্থায়িত্ব নিয়ে উদ্বেগ প্রশমিত হচ্ছে না।

৬ রিয়াল মূল্যের কাঁঠালের দাম ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার হচ্ছে।

প্রতিবেদন অনুযায়ী, সাম্প্রতিক দিনগুলোতে প্রদেশটিতে রি ৬ জাতের কাঁঠালের দাম আবারও বেড়েছে। সাধারণত প্রতি কেজিতে ৫,০০০ থেকে ১০,০০০ VND পর্যন্ত দাম বেড়েছে। তবে, সামগ্রিকভাবে রি ৬ জাতের কাঁঠালের দাম এখনও নিম্ন পর্যায়েই রয়েছে।

জনাব ত্রান ভান সাউ (হিয়েপ দুক কম্যুন, দং থাপ প্রদেশ) ৮ একর জমিতে কাঁঠাল চাষ করেন; যার মধ্যে ৩ একর জমিতে মন্থং (থাই) জাতের এবং ৫ একর জমিতে রি ৬ জাতের কাঁঠাল রয়েছে। তার পরিবার সম্প্রতি ৪ টনেরও বেশি রি ৬ জাতের কাঁঠাল সংগ্রহ করেছে, যা তারা পাইকারি ক্রয়ের জন্য প্রতি কেজি ৩২,০০০ VND দরে বিক্রি করছে।

জনাব সাউ বলেন: “গত বছরও ভরা মৌসুম ছিল, কিন্তু আমি কাঁঠাল ৪৫,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি করেছিলাম। এ বছর কাঁঠালের দাম অনেক কম, তবে অন্তত বর্তমান বিক্রয়মূল্য গত সপ্তাহের চেয়ে ভালো। গত সপ্তাহে কিছু বাগান থেকে খোলা ফল মাত্র ২০,০০০ VND/কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। এই দামে এ বছর আমার শুধু লোকসানই হবে।”

ডং থাপ প্রদেশের হোই কু কম্যুনের কাঁঠাল ব্যবসায়ী জনাব হুইন থান নহার মতে, দশ দিনেরও বেশি সময়ের তুলনায় রি ৬ কাঁঠালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১০,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।

বিশেষ করে, কাঁঠালের পাইকাররা বর্তমানে গ্রেড এ রি ৬ কাঁঠাল ৪৮,০০০ থেকে ৫০,০০০ VND/কেজি এবং গ্রেড বি ৩০,০০০ থেকে ৩৫,০০০ VND/কেজি দরে কিনছেন। তবে, থাই কাঁঠালের গ্রেড এ-এর দাম ৭৮,০০০ থেকে ৮২,০০০ VND/কেজি এবং গ্রেড বি-এর দাম ৫৫,০০০ থেকে ৬০,০০০ VND/কেজি। প্রায় পনেরো দিন আগের তুলনায় রি ৬ কাঁঠালের দাম প্রায় ১০,০০০ VND/কেজি বেড়েছে।

ডং থাপ প্রদেশ কাঁঠাল শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য সমাধান বাস্তবায়নের ওপর মনোযোগ দিচ্ছে।

জনাব নহার মতে, কাঁঠাল ক্রয় কার্যক্রম পুনরায় সক্রিয় হয়েছে। গোল্ড ও এবং ক্যাডমিয়ামের পরীক্ষাগারগুলো আবার স্বাভাবিকভাবে কাজ করছে। বর্তমানে কাঁঠালের সরবরাহ কেবল একটি গড় পর্যায়ে রয়েছে।

বাস্তবে, অনেক কৃষক জানাচ্ছেন যে রি ৬ দরের কাঁঠালের বর্তমান দামে তাদের লাভ হচ্ছে শুধু লোকসান বা লোকসানহীন অবস্থা। তাই কৃষকরা আশা করছেন যে আগামী দিনগুলোতে কাঁঠালের দাম আরও বাড়বে।

ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনুসারে, প্রদেশটিতে বর্তমানে ৩২,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কাঁঠালের বাগান রয়েছে, যেখান থেকে ৫,৫৬,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদন হয়। বর্তমানে, ডং থাপে রপ্তানির জন্য ৩৫০টি কাঁঠাল চাষের এলাকা কোড রয়েছে, যা প্রায় ১৩,৬৮০ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত।

সম্প্রতি কাঁঠালের দাম তীব্রভাবে কমে গেছে এবং ক্যাডমিয়াম ও ইয়েলো ও পরীক্ষার প্রক্রিয়ায় সৃষ্ট প্রতিবন্ধকতাসহ বিভিন্ন কারণে রপ্তানি সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে।

কাঁঠাল ও ডুরিয়ান বিক্রিতে অসুবিধার সম্মুখীন হয়ে ডং থাপ প্রদেশ দ্রুত সাড়া দেওয়ার জন্য স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে বহু সমন্বিত সমাধান বাস্তবায়ন করেছে।

বিশেষত, প্রদেশটি ডুরিয়ান ও কাঁঠালের উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগের উন্নয়নের ওপর একটি বিষয়ভিত্তিক কর্মশালার আয়োজন করেছিল।

একই সাথে, সংশ্লিষ্ট বিভাগগুলোকে গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন এলাকাগুলোতে জরুরি ভিত্তিতে জরিপ চালিয়ে ক্যাডমিয়ামের পরিমাণ ও মাটির পিএইচ বিশ্লেষণের জন্য নমুনা সংগ্রহ করতে এবং ব্যবস্থাপনা, সতর্কীকরণ ও যথাযথ উৎপাদন নির্দেশনার জন্য ক্যাডমিয়াম দূষণের ঝুঁকি বণ্টনের একটি মানচিত্র তৈরি করতে নির্দেশ দেওয়া হচ্ছে।

একই সাথে, প্রদেশটি রপ্তানি বাজারের জন্য ব্যবহৃত শতভাগ কাঁঠাল চাষের এলাকা এবং প্যাকেজিং কেন্দ্র পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণের ওপরও মনোযোগ দিচ্ছে।

বর্তমানে, ডং থাপ প্রদেশ কাঁঠাল উৎপাদন ও ভোগের ক্ষেত্রে বিদ্যমান প্রতিবন্ধকতাগুলো দূর করার জন্য বিভিন্ন সমাধান বাস্তবায়নের ওপর মনোযোগ দিচ্ছে। এর প্রধান লক্ষ্য হলো কাঁঠাল ফলের গুণগত মান উন্নত করা। সেই অনুযায়ী, প্রদেশটি এমন কাঁঠাল উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন ও সম্প্রসারণের ওপর মনোনিবেশ করছে যা ক্যাডমিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে…

প্রদেশটি কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়কে অবিলম্বে চীনা শুল্ক কর্তৃপক্ষের সাথে আলোচনা করে যোগ্য পরীক্ষাগার (যার মধ্যে সেন্টার ফর অ্যাপ্লায়েড রিসার্চ অ্যান্ড সায়েন্টিফিক অ্যান্ড টেকনোলজিক্যাল সার্ভিসেস এবং গ্রিন ফার্ম ভিনা কোং, লিমিটেড অন্তর্ভুক্ত) মূল্যায়ন ও অনুমোদন করার জন্য অনুরোধ করেছে, যাতে প্রদেশের ফল রপ্তানির জন্য পরীক্ষার সক্ষমতা দ্রুত বৃদ্ধি করা যায়।

এছাড়াও, ডং থাপ প্রদেশের কাঁঠালের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরিতে মনোনিবেশ করবে এবং রপ্তানি ও প্রক্রিয়াজাতকরণের উদ্দেশ্যে বাজারকে বিভক্ত করবে…

টি. ডিএটি

উৎস: https://baodongthap.vn/gia-sau-rieng-ri-6-tang-gia-tro-lai-a240922.html