বর্তমানে ড্রাগন ফল কম দামে কেনা হচ্ছে।
অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে, তাম ভু - ভিন কং আন্তঃসাম্প্রদায়িক সড়কের ( তাই নিন প্রদেশ ) পাশে, অসংখ্য ড্রাগন ফলের বাগান ফল দিয়ে ভরা, ফসল কাটার অপেক্ষায়। তবে, পাকা মৌসুমের আনন্দের পরিবর্তে, এখানকার কৃষকরা উদ্বেগে ভরা।
২০শে অক্টোবর, মিঃ ফাম ভ্যান তুওং (৬০ বছর বয়সী, তাই নিন প্রদেশের ট্যাম ভু কমিউনে বসবাসকারী) দুঃখের সাথে বলেন যে তিনি ব্যবসায়ীদের সাথে লাল-মাংসযুক্ত ড্রাগন ফলের জন্য মাত্র ৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে একমত হয়েছেন, গ্রেড ১, ২, অথবা ৩ নির্বিশেষে।
"এবার, আমার পরিবার ৬০০টি ড্রাগন ফলের গাছ থেকে প্রায় ১ টন ফল সংগ্রহ করেছে। এই দামে, অবশ্যই কোনও লাভ হবে না, এবং এমনকি আমাদের সার এবং কীটনাশকের জন্য ২০ মিলিয়ন ডং-এরও বেশি ঋণী হতে হবে, শ্রম খরচের কথা তো বাদই দিলাম," মিঃ তুং দুঃখের সাথে বললেন।
সদ্য কাটা ড্রাগন ফল
কিছুটা ভালো অবস্থায়, মিঃ নগুয়েন ভ্যান বিন (তাই নিন প্রদেশের ভিন কং কমিউনের হ্যামলেট ৭-এ বসবাসকারী) বলেন যে তিনি ৪,০০০ বর্গমিটার জমিতে জন্মানো ২ টন লাল-মাংসের ড্রাগন ফল বিক্রি করেছেন, গ্রেড ১-এর জন্য ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং গ্রেড ২ এবং ৩-এর জন্য মাত্র ৪,০০০-৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এক মাসেরও কম সময়ের তুলনায়, বর্তমান দাম মাত্র এক-তৃতীয়াংশ।
মিঃ বিন শেয়ার করেছেন: “প্রায় ১০ বছর আগে, ড্রাগন ফলের চাষ এখানকার মানুষের জীবনকে সত্যিকার অর্থে বদলে দিয়েছিল। সকলেই উৎসাহের সাথে তাদের আবাদ এলাকা সম্প্রসারণ করেছিল এবং আলো, সেচ এবং হিমাগার ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছিল। কিন্তু সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, দাম অনিয়মিতভাবে ওঠানামা করেছে, যার ফলে কৃষকরা কী করবেন তা নিয়ে অনিশ্চিত হয়ে পড়েছেন; ফসল ত্যাগ করবেন নাকি রোপণ চালিয়ে যাবেন তা এখনও একটি কঠিন দ্বিধাগ্রস্ত অবস্থা।”
মিঃ বিনের মতে, প্রতিটি ড্রাগন ফলের ফসলের জন্য বিনিয়োগ খরচ বর্তমানে বেশ বেশি: সার, কীটনাশক, ফুল ফোটার জন্য আলো জ্বালানোর জন্য বিদ্যুৎ, যত্নের জন্য শ্রম ইত্যাদি, সবই বেড়েছে; ইতিমধ্যে, বিক্রয়মূল্য তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা চাষীদের জন্য অসুবিধার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ড্রাগন ফলের দাম অস্থির ছিল এবং উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
শুধু ক্ষুদ্র চাষিরাই নন, যারা একসময় ড্রাগন ফলের কারণে "বড়" হয়েছিলেন তারাও এখন সংগ্রাম করছেন। ভিন কং কমিউনের "ড্রাগন ফলের টাইকুন" নামে পরিচিত মিঃ নগুয়েন ফাম নগোক স্বর্ণযুগের কথা স্মরণ করেন: "আগে, আমি প্রতিদিন সারা দেশে শত শত টন ড্রাগন ফল রপ্তানি করতাম, ৩-৪টি বড় গুদাম ছিল। এখন সেগুলি সব বন্ধ, কিছু ভাড়া দেওয়া হয়, কিছু খালি। দাম অস্থির, কেউ পণ্য মজুদ করার সাহস করে না। আমি কেবল অন্য পরিবেশকদের জন্য মধ্যস্থতাকারী হিসেবে কাজ করছি, কেবল ব্যবসায় টিকে থাকার জন্য।"
মি. এনগোকের মতে, খামারের গেটে ক্রয়মূল্য তীব্রভাবে কমে গেছে। এর মূল কারণ হল "চাহিদার চেয়ে সরবরাহ বেশি।" এই বছর, ড্রাগন ফলের ফলন বেশি হয়েছে, তবে এটি অন্যান্য অনেক ফলের জন্য ফসল কাটার সর্বোচ্চ মৌসুম, যার ফলে ব্যবহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। এছাড়াও, ঝড় এবং ভারী বৃষ্টিপাত ফসল কাটা এবং পরিবহনকে কঠিন করে তুলেছে, যার ফলে সংরক্ষণের খরচ বেড়েছে।
মিঃ এনগোকের মতে, আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল, ভিয়েতনামী ড্রাগন ফলের প্রধান আউটলেট চীনে রপ্তানি বাজার সংকুচিত হচ্ছে। এই সময়ে, চীনও তার অভ্যন্তরীণ ড্রাগন ফলের ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে, তাই ভিয়েতনাম থেকে আমদানি তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যেখানে অন্যান্য বাজার এখনও খুব কম অনুপাতের জন্য দায়ী।
ড্রাগন ফলের ব্যবসায়ীরা
বছরের পর বছর ধরে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ ভোগ সংযোগ সম্প্রসারণ এবং উৎপাদনের জন্য নিশ্চিত বাজার খুঁজে বের করার জন্য অসংখ্য সমাধান বাস্তবায়ন করেছে। তারা ফলের গুণমান উন্নত করার জন্য কৃষকদের উচ্চ প্রযুক্তির উৎপাদন প্রক্রিয়ায় স্যুইচ করতে উৎসাহিত করেছে। তবে, কিছুটা হলেও, তাই নিন ড্রাগন ফল এখনও ভোগের ক্ষেত্রে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয় এবং মধ্যস্থতাকারীদের উপর নির্ভরশীল থাকে।
থুয়ান মাই কমিউনের পার্টি কমিটির সেক্রেটারি নগুয়েন ভ্যান খাইয়ের মতে, স্থানীয় মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত হওয়ায় থুয়ান মাই কমিউনের পাশাপাশি পার্শ্ববর্তী কিছু কমিউনেও বর্তমানে ড্রাগন ফল প্রধান ফসল। তবে সম্প্রতি দাম অস্থির এবং কম রয়েছে। এছাড়াও, সাম্প্রতিক দিনগুলিতে ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে পর্যাপ্ত নিষ্কাশনের ব্যবস্থা না থাকায় এলাকার অনেক ড্রাগন ফল চাষকারী এলাকায় বন্যা দেখা দিয়েছে।
"অতএব, অনেক পরিবারকে জল নিষ্কাশন করতে এবং তাদের ড্রাগন ফল সংরক্ষণের জন্য পাম্প ব্যবহার করে অতিরিক্ত অর্থ ব্যয় করতে হয়," মিঃ নগুয়েন ভ্যান খাই বলেন।
লে ডুক
সূত্র: https://baolongan.vn/gia-thanh-long-giam-manh-a205115.html






মন্তব্য (0)