মরিচের দাম আকাশছোঁয়া হতে থাকে।

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪, দেশীয় মরিচের দাম গতকাল, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে, যা প্রতি কেজি ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং পৌঁছেছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাই, বা রিয়া - ভুং তাউ এবং বিন ফুওক প্রদেশগুলি ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ডাক নং ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে ডাক লাক অতিরিক্ত ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

সেই অনুযায়ী, আজ, ১লা ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশে মরিচের দাম সর্বনিম্ন ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; এরপর গিয়া লাই এবং বিন ফুওক ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডাক নং ১৪৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; এবং ডাক লাক প্রদেশে ১৪৭,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

আজ, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে গোলমরিচের দাম আকাশছোঁয়া হতে থাকে। ছবি: লে সন

আজ, ১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে, গোলমরিচের গড় দাম ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকাল, ৩০ নভেম্বর, ২০২৪ এর তুলনায় ১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্র বৃদ্ধি।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে আগামী বছর চীনের বাজারে মরিচ আমদানি বৃদ্ধি পাবে। বর্তমানে, চীন এ বছর মাত্র ১০,০০০ টন মরিচ ব্যবহার করছে, যা আগের বছরগুলির গড় ৫০,০০০-৬০,০০০ টনের তুলনায় অনেক কম।

বর্তমানে ভিয়েতনামে ১১৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে মরিচ এবং অন্যান্য মশলা চাষ করা হয়। দক্ষিণ-মধ্য উপকূল এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলগুলি এই এলাকার বেশিরভাগ অংশ জুড়ে রয়েছে, যার মধ্যে ৭৫,৩০০ হেক্টরেরও বেশি। বাকি এলাকা দক্ষিণ এবং উত্তর অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত।

ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম মরিচ রপ্তানিকারকদের মধ্যে একটি, যা বিশ্ব বাজারের প্রায় ১১% (২০২৩ সালের হিসাবে)। ২০২৪ সালের প্রথম ১০ মাসে, ভিয়েতনাম ২১৯,০০০ টন মরিচ এবং মশলাজাতীয় পণ্য রপ্তানি করেছে। মরিচ, দারুচিনি এবং স্টার অ্যানিসের মতো পণ্যগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, চীন, ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো বৃহৎ এবং সম্ভাব্য বাজারে সফলভাবে রপ্তানি করা হয়েছে।

দেশীয় মরিচের দাম ১ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে আপডেট করা হয়েছে।

আজকের বিশ্ব মরিচের দাম

ইন্টারন্যাশনাল পেপার অ্যাসোসিয়েশন (আইপিসি) অনুসারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে বিশ্ব মরিচের দামের আপডেট দেখায় যে বাজার পূর্ববর্তী আপডেটের তুলনায় মূলত স্থিতিশীল রয়েছে, ইন্দোনেশিয়ার বাজার বাদে যেখানে সামান্য বৃদ্ধি দেখা গেছে।

বিশেষ করে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.০৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৬,৬২৭ মার্কিন ডলার/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম ০.১৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,১৪৩ মার্কিন ডলার/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম US$6,150/টনে স্থিতিশীল ছিল; মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম US$8,400/টনে ছিল; এবং মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম US$10,500/টনে পৌঁছেছে।

বিশেষ করে, ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টন এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার গ্রেডের জন্য ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত ছিল।

গত বছর, মৌসুমের শুরু থেকেই মরিচের দাম বেড়ে যায়, কারণ ব্যবসায়ীরা চীনে রপ্তানির জন্য আগ্রাসীভাবে সরবরাহ কিনেছিলেন। সরবরাহ ক্রমশ কমতে থাকায়, এটি মরিচের নতুন দাম বৃদ্ধির প্রত্যাশাকে আরও বাড়িয়ে তোলে। এই সংকেতগুলি ইঙ্গিত দেয় যে মরিচের বাজার ধীরে ধীরে মরিচ চাষীদের জন্য অনুকূল পর্যায়ে স্থানান্তরিত হচ্ছে।

ভিয়েতনামী মরিচ শিল্প বর্তমানে উচ্চ রপ্তানি মূল্যের সুবিধা পাচ্ছে, যা কৃষকদের জন্য আয়ের একটি ভালো উৎস। তবে, চাহিদা মেটাতে অভ্যন্তরীণভাবে পর্যাপ্ত মরিচ সংগ্রহ করতে রপ্তানি ব্যবসাগুলি সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। এর ফলে ব্যবসায়িক কার্যক্রম বজায় রাখতে এবং আন্তর্জাতিক অর্ডার পূরণের জন্য, বিশেষ করে প্রতিবেশী দেশগুলি থেকে মরিচ আমদানি বাড়াতে বাধ্য হচ্ছে।

বিশ্ব মরিচের দাম আজ, ​​১ ডিসেম্বর, ২০২৪

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1122024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-phi-ma-361764.html