দেশীয় মরিচের দাম কি কমবে?

বিভিন্ন অঞ্চলে ওঠানামার পর ২৪ জুন, ২০২৪ তারিখে গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস কমতে থাকে। এল নিনোর কারণে খরার সৃষ্টিকারী আবহাওয়ার কারণে রপ্তানিকারক দেশগুলিতে, বিশেষ করে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ নির্ধারণকারী দুটি দেশ, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনাম এবং ইন্দোনেশিয়া, ভারত, মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কার মতো কিছু দেশে গোলমরিচের উৎপাদন হ্রাস পায়।

দীর্ঘমেয়াদে, আগামী ৩-৫ বছরে, উৎপাদিত মরিচের পরিমাণ বিশ্বের চাহিদা পূরণ করতে পারবে না।

সমুদ্র পরিবহনের হার প্রায় ১০০% বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনাম মেরিটাইম অ্যাডমিনিস্ট্রেশন ব্যবসা এবং ভোক্তাদের উপর বোঝা কমাতে একাধিক সমাধান প্রস্তাব করেছে। প্রস্তাবিত পদক্ষেপগুলির মধ্যে রয়েছে: পরিষেবার দাম নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা, ব্যবসাগুলিকে শিপিং লাইনের সাথে দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি স্বাক্ষর করতে উৎসাহিত করা, পরিষেবার দামের বাইরে দাম এবং সারচার্জ পর্যবেক্ষণ করা এবং প্রশাসনিক পদ্ধতি হ্রাস করা।

মরিচের দামের পূর্বাভাস ২৪ জুন, ২০২৪: দেশীয় মরিচের দাম কি কমবে?

দেশীয় বাজারে, আজ ২৩ জুন, ২০২৪ তারিখে দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম একই সাথে সমস্ত এলাকায় স্থবির হয়ে পড়ে, প্রায় ১৫৮,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ছিল ১৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৬০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হচ্ছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) বর্তমানে ১৫৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৬১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হচ্ছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি ১৫৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে; বিন ফুওকে, মরিচের দাম ১৫৬,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

আজ দেশীয় মরিচের দাম ১৫৭,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল রয়েছে। সুতরাং, গতকালের তুলনায় আজ কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে দেশীয় মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। সকল স্থানেই মরিচের দাম ১৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

২৩ জুন , ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৭,০০০-	–
­­ ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৬০,০০০	–
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৬১,০০০	–
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৬,০০০	–
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৫৮,০০০	–

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.23% কমে 7,772 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 100 USD/টন কমে 7,500 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 7,500 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.২৩% কমে ৯,৬৯১ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের ২০% কমে ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ১৫.৯৪% কমে ৬,৯০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; সাদা মরিচের দাম ২৩.৭১% কমে ৯,৭০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। আইপিসি ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলে মরিচের দাম সামান্য কমিয়েছে, যার ফলে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মূল্য তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

জুনের প্রথমার্ধে, ভিয়েতনামী মরিচের দাম নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়, ১২ জুন ১,৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি সর্বোচ্চে পৌঁছে। এর পরপরই, শীর্ষে বিক্রির চাপ দ্রুত বাজারকে নীচে নামিয়ে দেয়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই দাম বৃদ্ধির মূল কারণ হল সরবরাহে মারাত্মক হ্রাস। দেশীয় এবং বিশ্বব্যাপী উভয় ক্ষেত্রেই মরিচের উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে, অন্যদিকে গত বছরের তুলনায় মজুদ গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে। ভারত, ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিলের মতো প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে খরা এবং প্রতিকূল আবহাওয়াও উৎপাদন হ্রাসের জন্য অবদান রেখেছে।

ভিএসপিএ-এর সভাপতি মিসেস হোয়াং থি লিয়েন মূল্যায়ন করেছেন যে দেশীয় মরিচের দাম ঊর্ধ্বমুখী। বাজারে এখনও মরিচ পাওয়া যায় তবে পাইকারিভাবে বিক্রি করার পরিবর্তে, তারা দামের পরিস্থিতি কীভাবে বিকশিত হয় তা দেখার জন্য অল্প পরিমাণে বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নেন।

ইউরোপীয় ও আমেরিকান বাজারের চাহিদার কারণে মরিচের দাম বৃদ্ধির ফলে রপ্তানি বৃদ্ধি পেয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীন তাদের মরিচ ক্রয় বৃদ্ধি করছে বলে জানা গেছে। বছরের প্রথম পাঁচ মাসে, ভিয়েতনাম মোট ১১৪,৪২৪ টন মরিচ রপ্তানি করেছে। যার মধ্যে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র চীনকে ছাড়িয়ে ভিয়েতনামের বৃহত্তম মরিচ রপ্তানি বাজার হিসেবে শীর্ষস্থান পুনরুদ্ধার করেছে, যার পরিমাণ ৩০,৪৬৬ টন, যা বাজারের ২৬.৬% এবং একই সময়ের মধ্যে ৪৪.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিয়েতনামী মরিচের ভালো দাম এবং ক্রমবর্ধমান উচ্চ মানের কারণে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এটি একটি বড় বাজার দখল করে আছে, তাই এই বাজার এটিকে পছন্দ করে। চাহিদার দিক থেকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম মরিচ আমদানিকারক।

মে মাসে, চীনে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ৩,১৩৭ টনে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ৪.৮ গুণ বেশি এবং গত ১১ মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তর।

তাছাড়া, জাহাজ পরিবহন সংকটের কারণে মরিচসহ বিভিন্ন পণ্যের দাম বেড়ে গেছে।

* তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। অবস্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2462024-gia-tieu-trong-nuoc-co-lao-doc-327754.html