আমার জন্মস্থানের বেগুনি সিম ফল থেকে ধনী হচ্ছি।

হাই ফং-এর ত্রান হুং দাও ওয়ার্ডের আন লিন আবাসিক এলাকায়, একসময় বুনোভাবে বেড়ে ওঠা বেগুনি মার্টল গাছটি এখন বহু কৃষকের জন্য সম্পদের উৎস হয়ে উঠেছে।

ত্রান হুং দাও ওয়ার্ডের অনেক কৃষকের জন্য মার্টল গাছ একটি সম্ভাবনাময় ফসল হয়ে উঠছে, যা তাদের সমৃদ্ধির সুযোগ করে দিচ্ছে।

স্থিতিশীল আয়

জনাব নগুয়েন ভ্যান থাও (জন্ম ১৯৭০) ট্রান হুং দাও ওয়ার্ডে মার্টল চাষের অন্যতম পথিকৃৎ। ২০১৬ সালে, তিনি এবং তার স্ত্রী, মিসেস ফাম থি চিন, একটি মার্টল বাগান প্রতিষ্ঠার জন্য ২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন।

শুরুতে অনেকেই সন্দিহান ছিলেন, কারণ এটি ছিল একটি বুনো উদ্ভিদ, এবং খুব কম লোকই ভেবেছিল যে এটি একটি অর্থকরী ফসলে পরিণত হতে পারে। কিন্তু প্রায় ১০ বছর পর, সময় প্রমাণ করেছে যে সেই সিদ্ধান্তটি সঠিক ছিল।

চান্দ্র পঞ্জিকার জুন মাসে সিম ফলের মৌসুম শুরু হয় এবং দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে চলে। গড়ে, জনাব থাও-এর পরিবার প্রতিদিন ৫০ কেজিরও বেশি ফল সংগ্রহ করে। প্রতি কেজি প্রায় ৪০,০০০ VND-এর বর্তমান বিক্রয়মূল্যে, সর্বোচ্চ বিক্রির দিনগুলিতে জনাব থাও শ্রম খরচ বাদ দিয়ে সিম ফল বিক্রি করে কয়েক কোটি VND পর্যন্ত আয় করেন। এই সাফল্যের ফলে, তার পরিবার চাষের এলাকা সম্প্রসারণ করার অথবা তাদের মিশ্র ফসলের বাগানকে সিম ফল চাষের জমিতে রূপান্তরিত করার কথা ভাবতে শুরু করেছে।

"মার্টল এমন একটি উদ্ভিদ যা পোকামাকড় ও রোগে খুব কমই আক্রান্ত হয় এবং এতে কীটনাশকের তেমন প্রয়োজন হয় না। ফসল তোলার পর গাছটিকে সেরে উঠতে সাহায্য করার জন্য শুধু জৈব সারই যথেষ্ট। ফলে, এই পণ্যটি নিরাপদ এবং ভোক্তারা এর ওপর আস্থা রাখেন," জনাব থাও জানান।

অর্থনৈতিক মূল্য প্রদানের পাশাপাশি, মার্টল চাষ পাহাড়ি জমির কার্যকর ব্যবহারেও সাহায্য করে। এই গাছটি দ্রুত বর্ধনশীল, এর জন্য সামান্য পরিচর্যার প্রয়োজন হয় এবং এটি কৃষকদের কাজের পরিবেশের জন্যও উপযুক্ত।

মার্টল বাগানটির কল্যাণে জনাব থাও-এর পরিবারের সঞ্চয়ের একটি নির্ভরযোগ্য উৎস রয়েছে, যা তাদের স্থিতিশীল জীবন নিশ্চিত করে।

একটি নতুন পথ উন্মোচন করা

জনাব থাও-এর পরিবারের সাফল্য এলাকার অনেক পরিবারকে তাদের পদাঙ্ক অনুসরণ করতে অনুপ্রাণিত করেছে। তাদের মধ্যে রয়েছেন জনাব নগুয়েন ভ্যান ভিন-এর পরিবার, যারা বর্তমানে প্রায় ৫ একর জমিতে মার্টল চাষ করেন।

মিঃ ভুং বলেন: "মার্টল গাছ চাষ করতে খুব বেশি খরচ হয় না এবং এর ফলও বেশ ভালো। আমার পরিবারের জমির পরিমাণ কম, কিন্তু তা সত্ত্বেও আমরা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অতিরিক্ত আয় করি, বিশেষ করে ভরা মৌসুমে। আমি মনে করি, যাদের অল্প জমি আছে, এমন অনেক পরিবারের জন্যই এই মডেলটি উপযুক্ত; যদি তারা এর সঠিক ব্যবহার করে, তবে তারা এর সুফল পাবে।"

সিম ফল পাকার মৌসুমে, সিম ফল চাষিরা তাজা সিম ফল সংগ্রহ ও বিক্রি করে সরাসরি এবং স্থিতিশীল আয় করতে পারেন।

মিঃ ভুং আরও জানান যে, সংগৃহীত সমস্ত সিম ফল সরাসরি বাগান থেকে একটি স্থিতিশীল দামে বিক্রি করা হয়। এর সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো, সিম ফলের একটি প্রস্তুত বাজার রয়েছে; গ্রাহকরা প্রায়শই আগে থেকেই অর্ডার দিয়ে রাখেন, তাই এটি ফসল তোলার সাথে সাথেই বিক্রি হয়ে যায়, যা অন্যান্য অনেক কৃষি পণ্যের মতো বিক্রয় সংক্রান্ত উদ্বেগ দূর করে।

এছাড়াও, এই অঞ্চলের মধ্যে দিয়ে দং ভিয়েত সেতু সড়কটি নির্মিত হওয়ার পর থেকে, অনেক পরিবার বাগান থেকেই দর্শনীয় স্থান ভ্রমণ, সিম ফল সংগ্রহ এবং সেই ফল দিয়ে তৈরি পণ্য উপভোগের মতো বিষয়গুলোকে একত্রিত করে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন পরিষেবা গড়ে তোলার কথা ভাবতে শুরু করেছে।

মার্টল চাষিরা তাদের মার্টল বাগান থেকে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন গড়ে তোলারও আশা করেন।

আন লিন-এ মার্টল চাষের মডেলটি এখনও নতুন, তাই এর ফলন বা গড় আয় সম্পর্কে কোনো নির্দিষ্ট পরিসংখ্যান নেই। তবে, আন লিন নেইবারহুড পার্টি ব্রাঞ্চের সেক্রেটারি জনাব লে থান সনের মতে, মার্টল চাষের অর্থনৈতিক সুবিধা বেশ স্পষ্ট, কারণ এটি একটি দীর্ঘজীবী উদ্ভিদ যা সময়ের সাথে সাথে আরও বেশি ফল দেয় ।

বর্তমানে, পুরো আবাসিক এলাকাটিতে ৫টি পরিবার ৪ হেক্টরেরও বেশি মোট জমিতে মার্টল ফল চাষ করছে। অন্যান্য ফলের গাছের তুলনায় এই জমির পরিমাণ খুব বেশি না হলেও, এটি একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে, কারণ মার্টল ফল এখানকার মাটি ও জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত এবং সুস্পষ্ট অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনে।

জনাব সন বিশ্বাস করেন যে, যদি সিম ফল চাষকে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের উন্নয়ন এবং সিম ওয়াইন, সিরাপ বা জ্যামের মতো গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে যুক্ত করা হয়, তবে এর অর্থনৈতিক মূল্য অবশ্যই আরও বৃদ্ধি পাবে। আগামী সময়ে, পার্টি শাখা এবং আবাসিক গোষ্ঠী পরিবারগুলোকে চাষের এলাকা সম্প্রসারণে উৎসাহিত করবে।

ভবিষ্যতে, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং বাজার সংযোগের মাধ্যমে, শিম গাছ (মার্টল) আন লিনের একটি প্রতীকী পণ্যে পরিণত হতে পারে। যদি একটি উৎপাদন ও ভোগ শৃঙ্খল প্রতিষ্ঠিত হয় এবং আন লিনের বেগুনি শিম গাছটি ‘এক কমিউন, এক পণ্য’ (OCOP) কর্মসূচিতে নিবন্ধিত হয়, তবে এর একটি সুস্পষ্ট ব্র্যান্ড তৈরি হবে, এর মূল্য বাড়বে এবং এটি শহরের ভেতরের ও বাইরের উভয় বাজারেই পৌঁছাতে পারবে।

একসময় পরিত্যক্ত বলে মনে হওয়া জমিতে এখন ত্রান হুং দাও ওয়ার্ডের বেগুনি মার্টল গাছের সবুজ বাগান গড়ে উঠেছে, যা মিষ্টি ফল দিচ্ছে এবং কৃষকদের জন্য সম্পদ অর্জনের একটি টেকসই পথ খুলে দিয়েছে।

জনাব থাও-এর কাহিনী, জনাব ভিন-এর মতো অনেক পরিবারের সমর্থন এবং সরকারের সহযোগিতার ফলে এক নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচিত হচ্ছে: সিম গাছ এখন আর কেবল শৈশবের স্মৃতি নয়, বরং তা সত্যিই একটি অর্থকরী ফসলে পরিণত হয়েছে, যা মাতৃভূমির চেহারা পাল্টে দিতে অবদান রাখছে।

ডো তুয়ান

উৎস: https://baohaiphong.vn/giau-len-tu-sim-tim-que-nha-520787.html