আমার শহরের বেগুনি সিম থেকে ধনী হও

আন লিন আবাসিক গোষ্ঠীর, ট্রান হুং দাও ওয়ার্ড (হাই ফং) -এ, বেগুনি মার্টল গাছ যা আগে বন্য ছিল, এখন অনেক কৃষককে ধনী করার একটি উপায় হয়ে উঠেছে।

সিম গাছটি এমন একটি গাছে পরিণত হচ্ছে যা ট্রান হুং দাও ওয়ার্ডের অনেক কৃষকের জন্য ধনী হওয়ার পথ খুলে দেয়।

স্থিতিশীল আয়

মিঃ নগুয়েন ভ্যান থাও (জন্ম ১৯৭০) ট্রান হুং দাও ওয়ার্ডে সিম চাষের পথিকৃৎদের একজন। ২০১৬ সালে, তিনি এবং তার স্ত্রী, মিসেস ফাম থি চিন, একটি সিম বাগান তৈরির জন্য ২ হেক্টরেরও বেশি জমি বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নেন।

প্রথমে অনেকেই সন্দেহ করেছিলেন কারণ এটি একটি বন্য উদ্ভিদ, খুব কম লোকই ভেবেছিলেন যে এটি একটি অর্থনৈতিক বৃক্ষে পরিণত হতে পারে। কিন্তু প্রায় ১০ বছর পর, সময় প্রমাণ করেছে যে সিদ্ধান্তটি সঠিক ছিল।

সিম মৌসুম ষষ্ঠ চান্দ্র মাসে শুরু হয় এবং ২ মাসেরও বেশি সময় ধরে চলে। গড়ে, তার পরিবার প্রতিদিন ৫০ কেজিরও বেশি ফল সংগ্রহ করে। বর্তমান বিক্রয়মূল্য প্রায় ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, এমন সময় আসে যখন মিঃ থাও শ্রম খরচ বাদ দিয়ে সিম বিক্রি করে লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত আয় করেন। এই দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ, তার পরিবার এলাকাটি সম্প্রসারণ করার জন্য, অথবা মিশ্র বাগানের জমিকে সিম চাষে রূপান্তর করার জন্য গণনা শুরু করেছে।

"সিম এমন একটি উদ্ভিদ যেখানে খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ হয়, এবং খুব কমই কীটনাশকের প্রয়োজন হয়। ফসল কাটার পরে, আপনাকে কেবল জৈব সার প্রয়োগ করতে হবে যাতে গাছটি পুনরুদ্ধার করতে পারে। এর জন্য ধন্যবাদ, পণ্যটি নিরাপদ এবং ভোক্তারা এটিতে আস্থা রাখে," মিঃ থাও শেয়ার করেন।

শিম চাষ কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না, বরং পাহাড়ি জমির কার্যকর ব্যবহারেও সাহায্য করে। গাছটি ভালোভাবে জন্মে, খুব কম যত্নের প্রয়োজন হয়, কৃষকদের কাজের পরিবেশের জন্য উপযুক্ত।

সিম গার্ডেনের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ থাও-এর পরিবারের সঞ্চয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস এবং একটি স্থিতিশীল জীবন রয়েছে।

নতুন দিকনির্দেশনা খুলুন

মিঃ থাও-এর পরিবারের সাফল্য পাড়ার অনেক পরিবারকে অনুপ্রাণিত করেছে। তাদের মধ্যে মিঃ নগুয়েন ভ্যান ভুং-এর পরিবারও রয়েছে, যারা বর্তমানে প্রায় ৫ শ’ টন সিম চাষ করে।

মিঃ ভুং বলেন: “সিম চাষে খুব বেশি খরচ হয় না, তবে বেশ কার্যকর। আমার বাড়ির জমি কম হলেও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অতিরিক্ত আয় হয়, বিশেষ করে মূল মৌসুমে। আমার মনে হয় এই মডেলটি অনেক পরিবারের জন্য উপযুক্ত যাদের জমি কম, এর সদ্ব্যবহার করলে মিষ্টি ফলাফল পাওয়া যাবে।”

শিম পাকার মৌসুমে, শিম চাষীরা তাজা শিম ফল সংগ্রহ ও বিক্রি করে সরাসরি, স্থিতিশীল আয় করতে পারেন।

মিঃ ভুং আরও জানান যে ফসল তোলা সিম বাগানেই স্থিতিশীল দামে বিক্রি হয়। সবচেয়ে ভালো দিক হলো বাজারে সিম পাওয়া যায়, গ্রাহকরা প্রায়শই আগে থেকে অর্ডার করেন তাই "যত খুশি ততটা নিন, বিক্রি হয়ে যাবে", অন্যান্য অনেক কৃষি পণ্যের মতো উৎপাদন নিয়ে চিন্তা না করেই।

এখানেই থেমে নেই, দং ভিয়েত ব্রিজ রোডটি এলাকার মধ্য দিয়ে যাওয়ার পর থেকে, অনেক পরিবার অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন পরিষেবা বিকাশ শুরু করেছে, যার মধ্যে রয়েছে দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন, সিম সংগ্রহ এবং বাগানে সিম পণ্য উপভোগ করা।

ব্ল্যাকবেরি চাষীরা ব্ল্যাকবেরি বাগান থেকে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বিকাশের আশা করেন।

আন লিনে সিম চাষের মডেল এখনও নতুন, তাই উৎপাদন বা গড় আয়ের কোনও নির্দিষ্ট পরিসংখ্যান নেই। তবে, আন লিনে আবাসিক গ্রুপ পার্টি সেলের সেক্রেটারি মিঃ লে থান সনের মতে, সিম গাছগুলি যে অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে তা বেশ স্পষ্ট, কারণ এটি একটি দীর্ঘ জীবনচক্রযুক্ত গাছ এবং এটি যত দেরিতে হবে, তত বেশি ফল দেবে ।

বর্তমানে পুরো আবাসিক গোষ্ঠীটিতে ৫টি পরিবারে শিম চাষ করা হচ্ছে, যাদের মোট জমি ৪ হেক্টরেরও বেশি। অন্যান্য ফলের গাছের তুলনায় এই এলাকাটি খুব বেশি নয়, তবে এটি একটি নতুন দিক উন্মোচন করে কারণ শিম গাছ জমি এবং জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত এবং স্পষ্ট অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে।

মিঃ সন বিশ্বাস করেন যে যদি সিম চাষকে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন এবং ওয়াইন, সিরাপ বা জ্যামের মতো গভীর প্রক্রিয়াকরণের বিকাশের সাথে একত্রিত করা হয়, তাহলে অর্থনৈতিক মূল্য অবশ্যই আরও বৃদ্ধি পাবে। আগামী সময়ে, পার্টি সেল এবং আবাসিক গোষ্ঠী পরিবারগুলিকে রোপণ এলাকা সম্প্রসারণ করতে উৎসাহিত করবে।

ভবিষ্যতে, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং বাজার সংযোগের মাধ্যমে, সিম ট্রিগুলি আন লিনের একটি সাধারণ পণ্য হয়ে উঠতে পারে। যদি "ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট" (OCOP) প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য উৎপাদন এবং খরচ শৃঙ্খল তৈরি এবং নিবন্ধিত হয়, তাহলে আন লিনের পার্পল সিমের একটি স্পষ্ট ব্র্যান্ড, উচ্চ মূল্য থাকবে এবং শহরের ভিতরে এবং বাইরের বাজারগুলিতে পৌঁছাবে।

আপাতদৃষ্টিতে পরিত্যক্ত জমি থেকে, বেগুনি গোলাপের মার্টল বাগানগুলি এখন বেড়ে উঠেছে, মিষ্টি ফল ধরেছে এবং ট্রান হুং দাও ওয়ার্ডের কৃষকদের জন্য টেকসই সমৃদ্ধির পথ খুলে দিয়েছে।

মি. থাও-এর গল্প, মি. ভুং-এর মতো অনেক পরিবারের সাড়া এবং সরকারের সমর্থনের সাথে, একটি নতুন সম্ভাবনার সূচনা করছে: সিম গাছটি কেবল শৈশবের স্মৃতিই নয় বরং এটি সত্যিকার অর্থে একটি অর্থনৈতিক গাছে পরিণত হয়েছে, যা মাতৃভূমির চেহারা বদলে দিতে অবদান রাখছে।

ডো তুয়ান

সূত্র: https://baohaiphong.vn/giau-len-tu-sim-tim-que-nha-520787.html