পশুপালন শিল্পের জন্য 'সমস্যা সমাধান'

পশুপালন শিল্পের সমস্যার মুখোমুখি হয়ে, প্রদেশটি ঋণ নীতি থেকে সমাধান বাস্তবায়ন, নিরাপদ পশুপালন এলাকা তৈরি এবং পরিবেশ দূষণ নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখার উপর মনোনিবেশ করছে। কার্যকরী খাতগুলির সমন্বিত অংশগ্রহণ কেবল অদূর ভবিষ্যতে "সমস্যা সমাধান" করার লক্ষ্যেই নয় বরং পশুপালন শিল্পকে একটি আধুনিক, টেকসই দিকে বিকশিত করার এবং বাজারের ওঠানামার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে।

পশুদের রোগ প্রতিরোধের জন্য কৃষকরা নিয়মিত তাদের গোলাঘর পরিষ্কার করেন।

এখনও অনেক অসুবিধা আছে।

সাম্প্রতিক সময়ে, তাই নিন প্রদেশের কৃষি কাঠামোতে পশুপালন শিল্প তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিশ্চিত করে চলেছে, ধীরে ধীরে আধুনিকতা এবং টেকসইতার দিকে রূপান্তরিত হচ্ছে। উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ, জৈব নিরাপত্তা এবং পরিবেশগত বন্ধুত্ব নিশ্চিত করে অনেক বৃত্তাকার পশুপালন মডেল স্থাপন করা হয়েছে, যা অতিরিক্ত মূল্য এবং উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

গত দুই বছরে, পশুপালন শিল্প অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হয়েছে। এর অন্যতম প্রধান কারণ হল উপকরণের উচ্চ মূল্য। বিশেষ করে, পশুখাদ্য, প্রজনন পশু এবং পশুচিকিৎসা ওষুধের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে পণ্যের বিক্রয়মূল্য অস্থির। জীবিত শূকরের দাম ৪৬,০০০-৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করেছে, যা উৎপাদন খরচের তুলনায় অনেক কম। কৃষকরা ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছেন, অনেক পরিবারকে তাদের পশুপাল কমাতে হয়েছে, এমনকি বাজার থেকে আরও ইতিবাচক সংকেতের জন্য অপেক্ষা করতে "তাদের খাঁচা ঝুলিয়ে রাখতে" হয়েছে।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান থান (নহন নিন কমিউন) শেয়ার করেছেন: “গত বছর, জীবিত শূকরের দাম খুব কম ছিল, প্রতিটি শূকর কয়েক লক্ষ ডং লোকসানে বিক্রি হয়েছিল। তাই, আমি পুনরায় পাল করার সাহস করিনি। ২০২৫ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, শূকরের দাম আবার বেড়েছে, বর্তমানে ৭.২ মিলিয়ন ডং/কুইন্টালেরও বেশি। জীবিত শূকরের দাম বৃদ্ধির অর্থ হল শূকরের দামও বৃদ্ধি পায়, তাই আমি এখনও দ্বিধাগ্রস্ত এবং পুনরায় পাল করিনি।”

রোগমুক্ত এবং পরিবেশ বান্ধব পশুপালনই হল প্রদেশের পশুপালন শিল্পের লক্ষ্য।

শুধু দামই নয়, গবাদি পশুর রোগও কৃষকদের জন্য সমস্যা তৈরি করছে। যদিও কর্তৃপক্ষ বার্ড ফ্লু, মুখ ও পা রোগ, আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর ইত্যাদি রোগ বেশ ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করেছে, তবুও পুনরাবৃত্তির ঝুঁকি এখনও রয়েছে। অনেক ছোট এবং ব্যক্তিগত কৃষকের বন্ধ শস্যাগারে বিনিয়োগ করার মতো পরিস্থিতি নেই এবং তারা জৈব নিরাপত্তা ব্যবস্থা সম্পূর্ণরূপে প্রয়োগ করেনি, তাই তারা বড় ঝুঁকি তৈরি করে।

প্রদেশটি ২০৩০ সালের মধ্যে পশুপালন শিল্পের বিকাশের লক্ষ্যে কাজ করছে, যাতে ছোট এবং ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পরিবারের সংখ্যা হ্রাস করা যায়, উচ্চ প্রযুক্তির খামারের অনুপাত বৃদ্ধি করা যায়; খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে এমন পশুপালন পণ্য বৃদ্ধি করা যায়; একই সাথে, পশুপালনের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা উন্নত করা যায় এবং উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির সাথে সম্পর্কিত পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করা যায়।

তান ল্যান কমিউনের একজন ব্রয়লার মুরগির খামারি মিসেস নগুয়েন থি হুওং বলেন: “আগে, আমি কেবল ব্রয়লার মুরগি পালন করতাম, প্রতিটি ব্যাচে প্রায় ২,০০০ মুরগি থাকত, যার লাভ ছিল ২০-৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যাচ। কিন্তু ২০২৫ সালের শুরু থেকে, খাদ্যের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে যখন মুরগির দাম অস্থির ছিল, কখনও কখনও ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির নিচে নেমে আসে। মুরগি পালন লাভজনক নয়, তাই আমি পাল কমানোর পরিকল্পনা করছি।”

ইতিমধ্যে, কিছু খামার যারা পদ্ধতিগতভাবে বিনিয়োগ করেছে এবং উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে তাদের বাজারে প্রবেশাধিকার পেতে অসুবিধা হচ্ছে। বেশিরভাগ পশুপালনের পণ্যের কোনও ব্র্যান্ড নেই এবং উৎপাদন থেকে শুরু করে ব্যবহার পর্যন্ত একটি বন্ধ শৃঙ্খল তৈরি করা হয়নি, তাই তারা সহজেই দাম কমাতে এবং ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভর করতে বাধ্য হয়। এটি পশুপালনে বিনিয়োগকে ঝুঁকিপূর্ণ এবং অস্থিতিশীল করে তোলে।

নিরাপদ এবং পরিবেশ বান্ধব পশুপালনের দিকে

পশুপালন শিল্পে বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হয়ে, কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ টেকসই দিকে পশুপালন পুনরুদ্ধার ও বিকাশের জন্য সমন্বিত অভিযোজন এবং সমাধান তৈরির জন্য সংশ্লিষ্ট বিভাগ এবং খাতগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় করে চলেছে।

প্রথমত, বিভাগটি রোগমুক্ত পশুপালন এলাকা তৈরি এবং সম্প্রসারণের উপর জোর দেয়। এটি কেবল দেশীয় উৎপাদনের নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না বরং ধীরে ধীরে পশুপালন পণ্য রপ্তানির জন্য অনুকূল পরিস্থিতিও তৈরি করে।

একই সময়ে, বিভাগটি বাজারের ঝুঁকি হ্রাস করে কৌশল এবং স্থিতিশীল উৎপাদন সমর্থন করার জন্য উদ্যোগ - সমবায় - প্রজননকারীদের মধ্যে সংযোগকে উৎসাহিত করে।

একটি উল্লেখযোগ্য দিক হল বৃত্তাকার পশুপালন উন্নয়ন, সার, জৈবশক্তির মতো উপজাত ব্যবহার এবং পরিবেশ দূষণ কমানো। অনেক বড় খামার বায়োগ্যাস সিস্টেম, জৈব সার গর্ত এবং পরিশোধিত বর্জ্য জলের পুনঃব্যবহারে বিনিয়োগ করেছে, যা খরচ সাশ্রয় করে এবং পরিবেশে বর্জ্যের পরিমাণ সীমিত করে। এটি প্রদেশের লক্ষ্য সবুজ এবং পরিষ্কার কৃষির প্রবণতার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি উন্নয়ন দিক।

দীর্ঘমেয়াদে, বিভাগটি প্রাদেশিক গণ কমিটিকে অঞ্চল অনুসারে পশুপালন ব্যবস্থা পুনর্পরিকল্পনা করার পরামর্শ দেবে, যাতে এটি পরিবেশগত পরিস্থিতি এবং জনসংখ্যার ঘনত্বের জন্য উপযুক্ত হয়। নতুন বিনিয়োগ প্রকল্পগুলিকে পরিবেশগত চিকিৎসা প্রযুক্তি, রোগ সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে এবং উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি উন্নয়নের অভিমুখের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে।

এছাড়াও, বিভাগ শীঘ্রই পশুপালনকারীদের জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ এবং সবুজ ঋণ সমর্থন করার জন্য নীতিমালা যুক্ত করবে যাতে তারা শস্যাগার, বর্জ্য পরিশোধন ব্যবস্থার উন্নয়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তন এবং রোগের সাথে আরও ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া উচ্চ-ফলনশীল পশুপালন জাতগুলিতে রূপান্তরিত করতে বিনিয়োগ করতে পারে।

তাই নিন প্রদেশের লক্ষ্য ২০৩০ সালের মধ্যে পশুপালন শিল্পের বিকাশ ঘটানো, যাতে ছোট এবং ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পরিবারের সংখ্যা হ্রাস করা যায়, উচ্চ প্রযুক্তির খামারের অনুপাত বৃদ্ধি করা যায়; খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে এমন পশুপালন পণ্য বৃদ্ধি করা যায়; একই সাথে, পশুপালনের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণের ক্ষমতা উন্নত করা যায় এবং উৎপাদন ক্ষেত্রগুলির সাথে সম্পর্কিত পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি করা যায়।

"রূপান্তরের" বর্তমান চ্যালেঞ্জিং সময়ে, মানুষ, ব্যবসা এবং সরকারের মধ্যে ঐক্যমত্য থাকলে অসুবিধা অনিবার্য কিন্তু অপ্রতিরোধ্য নয়। পরিবেশগত কারণ এবং জৈব নিরাপত্তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্যে, তাই নিন প্রদেশের একটি আধুনিক পশুপালন শিল্প গড়ে তোলার, মানুষের জন্য স্থিতিশীল জীবিকা তৈরি করার এবং আগামী সময়ে প্রদেশের কৃষি প্রবৃদ্ধিতে ইতিবাচক অবদান রাখার প্রতিটি সুযোগ রয়েছে।/

বুই তুং

সূত্র: https://baolongan.vn/go-kho-cho-nganh-chan-nuoi-a198264.html