সুন্দর প্রথার মাধ্যমে শুভেচ্ছা প্রকাশ করা।

থাই নগুয়েন প্রদেশে বসবাসকারী ৫১টি জাতিগোষ্ঠীর মধ্যে সান চি হলো ষষ্ঠ বৃহত্তম জাতিগোষ্ঠী। সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তন সত্ত্বেও, সান চি জনগোষ্ঠী তাদের অনন্য সাংস্কৃতিক পরিচয় প্রায় সম্পূর্ণভাবে সংরক্ষণ করেছে, যার মধ্যে নববর্ষ উদযাপনের অনেক সুন্দর প্রথাও অন্তর্ভুক্ত।

খাও ডাং গ্রামের মাঠগুলোতেই গ্রামবাসীরা নতুন বছরের শুরুতে তাদের ফসল কাটার প্রার্থনা অনুষ্ঠান করে থাকেন।

আমাদের শিকড়ে ফিরে আসা

টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর আগের দিনগুলিতে, ব্যাং থান কম্যুনের খাও ডাং গ্রামে গেলে সহজেই চোখে পড়ে অনেক পরিবার একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ বার্ষিক অনুষ্ঠানের জন্য ব্যস্তভাবে প্রস্তুতি নিচ্ছে: ঘর ঝাড়ু দেওয়ার অনুষ্ঠান। এখানে, ঘর ঝাড়ু দেওয়া কেবল সাধারণ অর্থে পরিষ্কার করা নয়; এর একটি গভীর আধ্যাত্মিক তাৎপর্য রয়েছে। এই অনুষ্ঠানটির উদ্দেশ্য হলো পূর্বপুরুষ এবং ধরিত্রী দেবতার প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করা, পাশাপাশি পুরনো বছরের দুর্ভাগ্য দূর করা এবং একটি শান্তিপূর্ণ ও সৌভাগ্যময় নতুন বছরের জন্য প্রার্থনা করা।

সান চি জনগোষ্ঠীর গৃহশুদ্ধিকরণ অনুষ্ঠানে শামান ও পুরোহিতদের অংশগ্রহণ থাকে এবং ঐতিহ্যবাহী প্রথা অনুযায়ী নৈবেদ্য প্রস্তুত করা হয়।

স্থানীয় বিশ্বাস অনুসারে, বছরের শুরুতে সৌভাগ্য কামনায় একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়, তাই বছরের শেষেও তাদের একটি অনুরূপ ধন্যবাদ জ্ঞাপনের অনুষ্ঠান করতে হয়, যাকে 'ভ্যান ফুক' অনুষ্ঠান বলা হয়। ভ্যান ফুক অনুষ্ঠানটি চান্দ্র নববর্ষের প্রস্তুতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং এটি সাধারণত দ্বাদশ চান্দ্র মাসের প্রায় দশম দিন থেকে বছরের শেষ দিন পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়।

ফসল কাটার উৎসবের সময় সান চি সম্প্রদায়ের নারী ও পুরুষেরা বীজ গ্রহণ করেন।

খাও ডাং গ্রামের তরুণ শামান হোয়াং ভান থান-এর মতে, কিছু কিছু জায়গায় ‘হাই ফুক’ এবং ‘ভান ফুক’-এর আচার-অনুষ্ঠানগুলো কিন জনগোষ্ঠীর কোষাগারের দেবীর কাছ থেকে আশীর্বাদ ধার করার বিশ্বাসের অনুরূপ। এই অনুষ্ঠানটি এক বছরের কাজের সারসংক্ষেপ এবং দেব-দেবী, ভূদেবতা ও পরিবারের পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানানোর উপলক্ষ—উভয় হিসেবেই কাজ করে। ঘর পরিষ্কারের এই অনুষ্ঠানটি বাধ্যতামূলক নয়; যেসব পরিবার ব্যবসায় সফল, তারা বড় পরিসরে অনুষ্ঠান করতে পারে, আর যারা কঠিন পরিস্থিতির সম্মুখীন, তাদের পূর্বপুরুষদের জানানোর জন্য কেবল ধূপ জ্বালানোই যথেষ্ট, এর জন্য শামানকে আমন্ত্রণ জানানোর কোনো প্রয়োজন নেই।

নিজের পরিবারের গৃহশুদ্ধি অনুষ্ঠান সম্পর্কে বলতে গিয়ে জনাব মা ভান দাত বলেন: "এ বছর ব্যবসা বেশ ভালো চলেছে, তাই বছরের শেষে আমার পরিবার একটি ছোট অনুষ্ঠানের আয়োজন করে। এই অনুষ্ঠানে আমরা সারা বছর ধরে কী কী করেছি তার বিবরণ পূর্বপুরুষদের কাছে তুলে ধরি এবং একই সাথে নতুন বছরেও এই সাফল্য অব্যাহত থাকার জন্য প্রার্থনা করি।"

সম্প্রদায়ের বন্ধন শক্তিশালী করা

কিন জনগোষ্ঠী টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উদযাপনের জন্য বর্গাকার আঠালো চালের পিঠা তৈরি করলেও, সান চি জনগোষ্ঠীও টে জনগোষ্ঠীর মতো কুঁজওয়ালা আঠালো চালের পিঠা তৈরি করে। টেটের সময়, কুঁজওয়ালা আঠালো চালের পিঠার পাশাপাশি তারা শিং-আকৃতির পিঠার মতো অন্যান্য সাধারণ পিঠাও তৈরি করে, যেগুলোকে সান চি জনগোষ্ঠী "দু দেম" বলে।

খাও ডাং গ্রামের একজন সম্মানিত ব্যক্তি, জনাব হোয়াং ভান কাও, গ্রামবাসীদের জন্য বার্ষিক ফসল কাটার প্রার্থনা অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন।

সান চি জনগোষ্ঠীর একটি বিশেষ খাবার "দু দেম" দীর্ঘদিন ধরে বিশেষ অনুষ্ঠানে শিশুদের জন্য একটি অপরিহার্য খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়ে আসছে: যেমন শিশুর প্রথম মাস পূর্তি, সপ্তম চান্দ্র মাসের পূর্ণিমা, টেট (চান্দ্র নববর্ষ) উদযাপন ইত্যাদি। কলাপাতা ফানেলের মতো করে মুড়িয়ে, তার ভেতরে মেশানো ভাত ঢেলে, ভাত চেপে বসানোর জন্য আলতো করে চাপ দেওয়া হয়। এরপর পাতার কিনারা ভাঁজ করে সুতো দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়।

সেদ্ধ করার পর পিঠাগুলোর রঙ হয় হালকা সবুজ, কলাপাতার মতো সুগন্ধযুক্ত এবং পাহাড়ি আঠালো চালের মতো চিবানো যায় এমন নরম। প্রচুর ফসলের বছরটির খবর জানাতে এবং একটি শান্তিপূর্ণ ও সমৃদ্ধ নতুন বছরের জন্য পূর্বপুরুষদের আশীর্বাদ প্রার্থনা করতে প্রথম গরম পিঠাগুলো তাঁদের উদ্দেশ্যে নিবেদন করা হয়।

বছরের শেষ দিনগুলিতে, যখন সান চি মহিলারা টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য রান্নাঘর প্রস্তুত করেন এবং খাবার মজুত করেন, তখন সান চি পুরুষরা ফসল প্রার্থনা অনুষ্ঠানে পরিবেশন করার জন্য মুখোশ নৃত্যের প্রস্তুতি হিসেবে নীল, লাল, বেগুনি এবং হলুদ রঙের ফিতা দিয়ে সজ্জিত কাঠের মুখোশগুলি পরিষ্কার করেন।

নিজের কাঠের মুখোশটি মুছতে মুছতে জনাব হোয়াং ভান কাও আমাদের বললেন: "বছরের শেষ দিনে গ্রামবাসীরা আশীর্বাদ প্রার্থনা করার জন্য একটি ফসল কাটার উৎসব পালন করে। গ্রামের পরিবারগুলোর প্রতিনিধিত্বকারী পুরুষেরা একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের জন্য প্রার্থনা করে মুখোশ নৃত্য পরিবেশন করেন।"

এই অনুষ্ঠানের নৈবেদ্যের মধ্যে রয়েছে মুরগি, শূকরের মাংস, বান চুং (ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা), আঠালো ভাত ইত্যাদি। সাধারণত, ফসল কাটার প্রার্থনা অনুষ্ঠানে নিবেদনের জন্য গ্রামের প্রতিটি পরিবার একটি করে নৈবেদ্যের থালা দেয়। নৈবেদ্যের থালার পাশে চার ব্যাগ বীজ থাকে: ধানের বীজ, ভুট্টার বীজ, তুলার বীজ এবং চালের দানা।

শামান—যাকে আত্মাদের সাথে যোগাযোগ করার ক্ষমতা সম্পন্ন বলে মনে করা হয় এবং যার কাজ হলো মানুষ ও দেবতাদের মধ্যে মধ্যস্থতাকারী হিসেবে কাজ করা—পুরনো বছরকে বিদায় জানাতে এবং নতুন বছরে প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করতে একটি মন্ত্র পাঠ করবেন। প্রার্থনার পর, শামান চার দিকে চার ধরনের বীজ ছড়িয়ে দেবেন।

সান চি নারীরা তাদের পোশাকের সামনের অংশ তুলে ধরে বীজগুলো ধরার জন্য অপর পাশে অপেক্ষা করতে লাগল। বিশ্বাস করা হতো, যে সবচেয়ে বেশি বীজ ধরতে পারবে তার সৌভাগ্য হবে এবং নতুন বছরে প্রচুর ফসল লাভ হবে।

বসন্তকে স্বাগত জানানোর আনন্দময় দিনগুলিতে সান চি জনগোষ্ঠী এখনও অনেক সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য এবং সরল, গ্রাম্য লোকক্রীড়া সংরক্ষণ করে।

অনুষ্ঠান শেষ হওয়ার পর, সান চি সম্প্রদায়ের পুরুষেরা তাদের স্বতন্ত্র মুখোশ নৃত্য পরিবেশন করতে শুরু করল। মুখোশ পরা এবং দুটি কাঠের লাঠি হাতে থাকা কয়েক ডজন পুরুষ ঘণ্টা ও ঢোলের তালে তালে পা ঠুকতে ঠুকতে ও দুলতে লাগল। গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠদের মতে, তারা আত্মাদের অভিবাদন জানাতে, উপহার নিবেদন করতে এবং নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাতে নাচের সময় মুখোশ পরে থাকেন।

মুখোশ নৃত্যের পর, সান চি সম্প্রদায়ের পুরুষ ও মহিলারা একসাথে প্রেমের গান গায় এবং বল ছোড়াছুড়ির খেলা খেলে। নববর্ষের প্রাণবন্ত পরিবেশে, সান চি সম্প্রদায়ের পুরুষ ও মহিলারা একসাথে গান গেয়ে একে অপরের সুস্বাস্থ্য, পারিবারিক সুখ এবং একটি সমৃদ্ধ নববর্ষ কামনা করে। কখনও কখনও এই গানের আসর গভীর রাত পর্যন্ত চলে।

প্রতিটি বসন্তকাল সম্প্রদায়ের জন্য পরিচয়ে সমৃদ্ধ ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডে একত্রিত হওয়ার একটি উপলক্ষ। নাচ, গান এবং পবিত্র আচারের মাধ্যমে তারা আরও নিবিড়ভাবে সংযুক্ত হয় এবং তাদের জাতিগত সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ ও রক্ষা করে। এটি সান চি জনগোষ্ঠীকে আরও সমৃদ্ধ ও সুন্দর একটি গ্রাম এবং মাতৃভূমি গড়ার জন্য একসঙ্গে কাজ করতেও অনুপ্রাণিত করে।

উৎস: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202601/gui-uoc-vong-qua-nhung-phong-tuc-dep-6207218/