গ্রীষ্মকালে, আমরা মোক চাউ-এর বাগান থেকে পাকা রুবি বরই তুলি।

সন লা - জুন এবং জুলাই মাস পর্যটকদের জন্য মোক চাউতে তাপ থেকে বাঁচতে, স্রোত এবং জলপ্রপাতগুলিতে সাঁতার কাটতে এবং বাগান থেকে পাকা বরই সংগ্রহ করার জন্য সেরা মাস।

Người Lao Động•24/06/2025

মে থেকে জুলাই পর্যন্ত, বাগানে বসেই বরই তোলা এবং উপভোগ করার অভিজ্ঞতা ছাড়া মোক চাউ ভ্রমণ সম্পূর্ণ হত না। বর্তমানে, জুনের শেষার্ধে, মোক চাউ-এর শেষ মৌসুমের বরইগুলি তাদের পাকার শীর্ষে রয়েছে, ফলটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুন্দর।

মে থেকে জুলাই পর্যন্ত, বাগানে বসেই বরই তোলা এবং উপভোগ করার অভিজ্ঞতা ছাড়া মোক চাউ ভ্রমণ সম্পূর্ণ হত না। জুনের শেষের দিকে, মোক চাউ-এর শেষ মৌসুমের বরইগুলি তাদের পাকা পর্বে পৌঁছে যায়, ফলটি সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুন্দর হয়।

মোক চাউ বরই হল মোক চাউ শহরের একটি বিশিষ্ট কৃষিজাত পণ্য। শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে সোন লা শহরের তান ল্যাপ কমিউনে যাওয়ার রাস্তা ধরে ভ্রমণ করলেই আপনি পাকা বরইয়ের বিশাল বাগানের প্রশংসা করতে পারবেন।

মোক চাউতে ট্যুর গাইড এবং ফটোগ্রাফার হিসেবে কর্মরত এক যুবক কোয়াং কিয়েন শেয়ার করেছেন:

মোক চাউতে পর্যটন আলোকচিত্রী হিসেবে কর্মরত এক যুবক কোয়াং কিয়েন শেয়ার করেছেন: "জুন মাসে, বরই পাকার সর্বোচ্চ পর্যায়ে থাকে, সুস্বাদু এবং মিষ্টি, এবং এই বছর পর্যটকরা জুলাই পর্যন্ত বরই তুলতে পারবেন।"

মোক চাউ-তে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, কোয়াং কিয়েন তার নিজের শহরের অনেক জায়গায় পর্যটকদের ভ্রমণের অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন এবং তাদের পথ দেখিয়েছেন, কিন্তু তিনি এখনও মৌসুমের শুরুতে ফলে ভরা বরই বাগান দেখতে উপভোগ করেন।

মোক চাউ-তে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা, কোয়াং কিয়েন তার শহরের অনেক জায়গায় গেছেন, কিন্তু তিনি এখনও মৌসুমের শুরুতে ফলে ভরা বরই বাগান দেখতে উপভোগ করেন। "একদিন সকালে, আমি বরই তুলতে যেতে পারতাম, বাগানের মালিক নগুয়েন জুয়ান ভ্যানের কথা শুনতে পারতাম, গাছ লাগানো, গাছের যত্ন নেওয়া এবং ফল সংগ্রহ করার গল্প বলতে পারতাম... সেইসাথে মোক চাউ রুবি বরই ব্র্যান্ড তৈরি করতে পারতাম।"

রুবি প্লাম বড়, পাকলে গাঢ় বেগুনি-লাল রঙের হয়, আকর্ষণীয়, টানটান ত্বক থাকে। সন লা-তে জন্মানো প্রতি ১০০টি বরইয়ের মধ্যে মাত্র ৫টি রুবি প্লাম নির্বাচন করা হয়। এটি বাজারে সবচেয়ে দামি বরই ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি, যা ২০২১ সালে বাজারে আসে। ছবি: নগুয়েন জুয়ান ভ্যান

মোক চাউতে আসা পর্যটকরা যারা সরাসরি বাগান থেকে বরই তুলতে, খেতে এবং কিনতে চান তারা না কা, তান ল্যাপ, বান ওন, মু নাউ উপত্যকা ইত্যাদির বরই বাগানে যেতে পারেন।

বরই বাগানে প্রবেশ মূল্য জনপ্রতি ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, এবং বাগান থেকে সরাসরি কেনা বরই প্রতি কেজি ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে শুরু।

বরই বাগানে প্রবেশ মূল্য জনপ্রতি ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, এবং বাগানে বরইয়ের দাম প্রতি কেজি ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে শুরু।

গ্রীষ্মকালে মোক চাউয়ের আবহাওয়া সাধারণত গরম এবং আর্দ্র থাকে, তাই সকাল ১০টার আগে বরই তোলা উচিত। বরই ছাড়াও, গ্রীষ্মে পর্যটকদের উপভোগ করার জন্য আরও অনেক কৃষি পণ্য রয়েছে, যেমন পীচ, নাশপাতি এবং বিভিন্ন বন্য শাকসবজি। যদি আপনার আরও সময় থাকে, তাহলে আপনি আপনার ভ্রমণকে নাং তিয়েন, চিয়েং খোয়া, দাই ইয়েম এবং তাত নাংয়ের মতো জলপ্রপাত পরিদর্শনের সাথে একত্রিত করতে পারেন।