২০২৩-২০২৪ শীতকালীন-বসন্ত ফসল মৌসুমে, কোয়াং ট্রাই কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র, কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন (কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন) এর সহযোগিতায়, ক্যাম লো জেলার ক্যাম হিউ কমিউনের হিউ ব্যাক কোঅপারেটিভে ৮ হেক্টর জমিতে "ট্রে চারা এবং রোপণ মেশিন ব্যবহার করে জৈব ধান উৎপাদন" এর একটি মডেল বাস্তবায়ন করে, যার মধ্যে ৮০টি পরিবার অংশগ্রহণ করেছিল। মডেলটিতে উচ্চ-গ্রেড, উচ্চ-ফলনশীল এবং উচ্চ-মানের ST25 ধানের জাত ব্যবহার করা হয়েছিল।
ক্যাম লো জেলার ক্যাম হিউ কমিউনে জৈব চাল উৎপাদনের মডেল পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত - ছবি: প্রাইভেট ভিটি
এই মডেলটি বাস্তবায়নের জন্য, কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং কোয়াং ট্রাই ট্রেড কর্পোরেশন, ক্যাম হিউ কমিউন এবং হিউ বাক কোঅপারেটিভের সাথে সমন্বয় করে, উপযুক্ত ধানের ক্ষেত নির্বাচন করে, যার উৎপাদন এলাকা সংলগ্ন, গড়ে প্রতি পরিবারে ৫০০ বর্গমিটার বা তার বেশি। কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র বীজ এবং সরবরাহের ৫০% সরবরাহ করে।
কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন উৎপাদনের জন্য ইনপুট পরিষেবার একটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ প্রদান করে, যার মাধ্যমে কৃষকরা পরিষেবা খরচের ৫০% পেমেন্ট পিছিয়ে দিতে পারেন এবং মৌসুম শেষে তা পূরণ করতে পারেন। কারিগরি কর্মীরা ট্রে চারা এবং মেশিন রোপণ ব্যবহার করে জৈব ধান উৎপাদনের প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া পরিচালনার জন্য দুটি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছিলেন। মডেলটি বাস্তবায়নে সমস্ত প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করা হয়েছিল। ১১-১২ জানুয়ারী, ২০২৪ তারিখে ধান রোপণ করা হয়েছিল, যেখানে ২.৫-৩টি পাতা, ৪০০ ট্রে/হেক্টর, ৫০ কেজি বীজ/হেক্টরের সমতুল্য চারা ছিল।
বাস্তবায়ন মডেলটি প্রদেশ ও জেলার নীতিমালার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, সেইসাথে কৃষি খাতের সাধারণ দিকনির্দেশনা এবং জনগণের আকাঙ্ক্ষার সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি চাষাবাদ প্রক্রিয়া জুড়ে সেপন জৈব সার এবং পুষ্টিকর সম্পূরক, গাঁজানো ভেষজ এবং ড্রোন-ভিত্তিক স্প্রে ব্যবহার করে। কোনও রাসায়নিক সার, কীটনাশক বা ভেষজনাশক ব্যবহার করা হয় না। ধান গাছের বৃদ্ধির চাহিদা অনুসারে একটি বৈজ্ঞানিক সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করা হয়।
রাসায়নিক সারের পরিবর্তে মাছের প্রোটিন, গাঁজানো উদ্ভিদের কাণ্ডের জল, হাড়ের ক্যালসিয়াম ফসফেট, ডিমের খোসার ক্যালসিয়াম ইত্যাদির মতো প্রস্তুতি ব্যবহার করলে ধান গাছ শক্তিশালী হয় এবং পোকামাকড় ও রোগের ক্ষতি কম হয়। ডিম এবং দুধের তৈরি পণ্য খনিজ ও পুষ্টির পরিপূরক হয়, যার ফলে সুগন্ধি, সুস্বাদু ধানের দানা, শক্ত চাল, কম পরিমাণে কুঁচকে যাওয়া শস্য এবং জৈব মান পূরণকারী পণ্য তৈরি হয়। এছাড়াও, কীটনাশকের বিকল্প হিসেবে আদা, মরিচ, রসুন এবং তামাকের মতো ভেষজ প্রস্তুতি ব্যবহার করলে ক্ষেতের বাস্তুতন্ত্র বজায় রাখা যায় এবং পণ্যটি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ মুক্ত থাকে তা নিশ্চিত করা যায়।
ড্রোন স্প্রে করার ফলে জমিতে ভ্রমণ কমেছে, শ্রম কমেছে এবং কীটনাশকের আরও সুষম এবং ঘনীভূত প্রয়োগ ঘটেছে। পুরো ক্রমবর্ধমান মৌসুম জুড়ে, ধানের গাছগুলি স্বাস্থ্যকরভাবে বিকশিত হয়েছে এবং প্রচলিত ক্ষেতের তুলনায় কম পোকামাকড় ও রোগের ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে। তাজা ধানের প্রত্যাশিত ফলন প্রায় ৬৫ কুইন্টাল/হেক্টর। কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন ১৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তাজা ধান কেনার গ্যারান্টি দেয়, যার ফলে কৃষকদের প্রায় ৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর আয় এবং প্রায় ৩৭ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর লাভ হয়, যা প্রচলিত পদ্ধতিতে উৎপাদিত ধানের দ্বিগুণ।
ক্যাম হিউ কমিউন পিপলস কমিটির নেতাদের মতে, বাস্তবায়ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এলাকাটি এই মডেলটি কৃষকদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনতে সক্ষম হয়েছে। এছাড়াও, জৈব চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে ধান উৎপাদন মাটির উন্নতিতে অবদান রেখেছে এবং ক্ষেতে একটি সুরেলা পরিবেশগত পরিবেশ তৈরি করেছে। ভবিষ্যতে, কমিউন পিপলস কমিটি জৈব ধান চাষের বিদ্যমান এলাকা বজায় রাখার লক্ষ্য রাখবে এবং জৈব ধান চাষের এলাকা ২০ হেক্টরেরও বেশি সম্প্রসারণের জন্য উচ্চতর কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে আরও সহায়তার অনুরোধ করবে।
কোয়াং ট্রাই কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক ট্রান ক্যান নিশ্চিত করেছেন: বাস্তবায়িত মডেলটি অর্থনৈতিক, সামাজিক এবং পরিবেশগত এই তিনটি দিকেই উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে। উৎপাদনশীলতা, গুণমান, দক্ষতা এবং পণ্যের প্রতিযোগিতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, মডেলটি জৈব, টেকসই ধান উৎপাদন, পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ, মাটি ও জল দূষণ রোধ, পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখা এবং বর্তমান জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে মানুষের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি এবং কৃষি পদ্ধতি পরিবর্তন করেছে।
এই মডেলটি কৃষকদের মধ্যে যৌথ উদ্যোগ এবং উৎপাদন কার্যক্রমে সংযোগ স্থাপনের বিষয়ে, বিশেষ করে পরিষ্কার কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে, প্রচুর আস্থা জাগিয়ে তোলে। এটি টেকসই উৎপাদন সংযোগ তৈরি করে, ধানের মূল্য শৃঙ্খলের মূল্য বৃদ্ধি করে এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করে।
ফান ভিয়েত টোয়ান
উৎস
মন্তব্য (0)