রাস্তায় চেরি ফুল ফুটেছে।

২০২৬ সালের ঘোড়ার নববর্ষ যতই এগিয়ে আসছে, প্রদেশের অনেক রাস্তা, বিশেষ করে কেন্দ্রীয় ওয়ার্ডগুলিতে, নতুন রূপে সজ্জিত করা হচ্ছে কারণ রাস্তার ধারের দোকানগুলিতে প্রাণবন্ত পীচ ফুলের সমারোহ। শহরের কেন্দ্র থেকে স্থানীয় বাজার পর্যন্ত, বসন্তের পীচ ফুলের গোলাপী রঙ কেনাকাটার ব্যস্ত পরিবেশের সাথে মিশে যায়, যা স্বাভাবিকভাবেই পথচারীদের গতি কমিয়ে দেয়। রাস্তায় আনা এই পীচ গাছ এবং শাখাগুলি কেবল বসন্তের শ্বাস বহন করে না, বরং প্রদেশ জুড়ে পীচ চাষকারী অঞ্চলের গল্পও বর্ণনা করে, যেখানে লোকেরা টেটের ঠিক সময়ে ফুল ফোটার জন্য কয়েক মাস ধরে গাছগুলির যত্ন নিয়েছে।

ডং কিন ওয়ার্ডের নগুয়েন ডু স্ট্রিটে স্থানীয়রা পীচ ফুল বিক্রি করছেন।

ট্রান ডাং নিন রাস্তার ধারে, বিশেষ করে প্রাদেশিক যুব প্রাসাদের প্রবেশপথের কাছে, পীচ ফুলের কেনাবেচা আজকাল জমজমাট হয়ে উঠেছে। কোনও চিহ্ন বা ফোনের প্রয়োজন নেই; পীচ ফুলের সৌন্দর্য পথচারীদের আকর্ষণ করার জন্য যথেষ্ট। প্রতি বছর টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগে এটি একটি পরিচিত মিলনস্থল, যেখানে অনেক পরিবার তাদের পছন্দের পীচ ফুলের একটি শাখা খুঁজে পেতে আসে, বসন্ত এলে এই অভ্যাস পরিবর্তন করা কঠিন।

ফুলের প্রশংসা করতে করতে ঘুরে বেড়াতে গিয়ে আমরা লক্ষ্য করলাম যে পীচ ফুল বিভিন্ন ধরণের, আকার এবং আকারে বিক্রি হচ্ছে: গোলাপী এবং লাল পীচ ফুল, আকৃতির পীচ ফুল, বনসাই পীচ ফুল থেকে শুরু করে মানুষের চেয়ে লম্বা গাছ বা টেবিলের জন্য ছোট পাত্রে পীচ ফুল। কিছু শাখায় সবেমাত্র কুঁড়ি ফুটেছে, আবার কিছু ইতিমধ্যেই পূর্ণ প্রস্ফুটিত হয়েছে। শিকড় এবং সুন্দরভাবে বাঁধা শাখাগুলিতে শ্যাওলার স্তরগুলি মালীদের কয়েক মাস আগে থেকেই যত্ন সহকারে প্রস্তুতি দেখিয়েছে, পাতা ছিঁড়ে ফেলা, কুঁড়ি তৈরি করা, কুঁড়ি সংরক্ষণ করা, খননের সময় নির্ধারণ করা, পাত্রে লাগানো এবং রাস্তায় আনা। প্রাদেশিক যুব প্রাসাদের প্রবেশপথের কাছে পীচ ফুল বিক্রেতা, তাম থান ওয়ার্ডের মিঃ হোয়াং মান তুয়ান, একটি পীচ গাছের শিকড় সুরক্ষিত করার দড়িগুলি সামঞ্জস্য করে ভাগ করে নিয়েছিলেন: "এই বছর আবহাওয়া তুলনামূলকভাবে অনুকূল ছিল, পীচ ফুল সময়মতো ফুটেছে, অনেক কুঁড়ি এমনকি ফুলও রয়েছে; বিক্রয় মূল্য মূলত স্থিতিশীল, প্রতি গাছে কয়েক লক্ষ থেকে কয়েক মিলিয়ন ডং পর্যন্ত।"

আমাদের গবেষণা অনুসারে, প্রদেশে বর্তমানে ৬০০ হেক্টরেরও বেশি পীচ গাছ রয়েছে, যা দীর্ঘদিন ধরে চাষ করা এলাকা যেমন বাক সন, হু লুং, কাও লোক, তাম থান এবং লুওং ভ্যান ট্রিতে ঘনীভূত... অনেক পরিবারের জন্য, প্রতি বছরের শেষে পীচ গাছই আয়ের প্রধান উৎস। অষ্টম চন্দ্র মাসের ১৫তম দিন থেকে, চাষীরা আবহাওয়া নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ শুরু করে, শিকড় ঢেকে রাখে, আর্দ্রতা বজায় রাখে, পর্যায়ক্রমে পাতা ছিঁড়ে ফেলে, প্রতিটি চক্রে কুঁড়ি বিকাশে বাধা দেয় এবং সঠিক সময়ে ফুল ফোটে তা নিশ্চিত করার জন্য সেচ এবং সার নিয়ন্ত্রণ করে। এমনকি কয়েক দিনের বিচ্যুতিও পীচ গাছের মূল্য পরিবর্তন করতে পারে এবং ফলস্বরূপ মাসের যত্নের ফলগুলি প্রভাবিত হয়।

অনন্য জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার কারণে, ল্যাং সন পীচ ফুল বাজারে ক্রমশ তাদের অবস্থান দৃঢ় করে তুলছে। শীতের কম তাপমাত্রা গাছগুলিকে ফুলের কুঁড়িগুলিকে ভালভাবে আলাদা করতে সাহায্য করে, যার ফলে সাদা পীচ ফুল, গোলাপী পীচ ফুল, হালকা গোলাপী পীচ ফুল, ঘণ্টা আকৃতির পীচ ফুল এবং সাত ইঞ্চি পীচ ফুলের মতো সমৃদ্ধ রঙ, ঘন পাপড়ি, দীর্ঘস্থায়ী ফুল এবং প্রাকৃতিক গাছের আকার তৈরি হয়। এটি একটি অনন্য সুবিধা, যা অন্যান্য অনেক এলাকায় জন্মানো পীচ ফুলের সাথে বিভ্রান্ত করা কঠিন। ফলস্বরূপ, পীচ ফুল ধীরে ধীরে একটি স্বতন্ত্র কৃষি পণ্য হয়ে উঠছে, যা প্রদেশের অর্থনৈতিক ও কৃষি উন্নয়ন সম্প্রসারণে অবদান রাখছে। বাজার বাস্তবতা দেখায় যে ল্যাং সন পীচ ফুল কেবল প্রদেশের চাহিদা পূরণ করে না বরং প্রদেশের বাইরের অনেক এলাকায়ও প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়।

প্রদেশ জুড়ে পীচ বাগানে আজকাল কেনাবেচার কার্যক্রম জমজমাট। অনেক বাগান তাদের বেশিরভাগ, এমনকি সব পীচ গাছ বিক্রি করে দিয়েছে। লুওং ভ্যান ট্রাই ওয়ার্ডের কোয়াং হং গ্রামের মিঃ হোয়াং ভ্যান হোক বলেন: "আমার পরিবারের ৪০০ টিরও বেশি পীচ গাছ রয়েছে; আমরা জানুয়ারীর শেষের দিকে টেট বাজারের জন্য সেগুলি খনন এবং টবে লাগানো শুরু করেছি। আজ অবধি, আমার বাগানের সমস্ত পীচ গাছ বিক্রি করা হয়েছে, প্রধানত এনঘে আন এবং হ্যানয়ের কাছে, প্রতি শাখা ৪০০,০০০ থেকে ৮০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং এবং আকৃতি এবং বয়সের উপর নির্ভর করে প্রতি গাছ ২ থেকে ১ কোটি ভিয়েতনামিজ ডং পর্যন্ত।"

টেটের আগের দিনগুলিতে পীচ ফুলের বাজারের ব্যস্ত পরিবেশে কেবল বিক্রেতারাই নন, ক্রেতারাও অবদান রাখেন। হ্যানয়ের নগোক হা ওয়ার্ডের মিঃ নগুয়েন ভ্যান বিন শেয়ার করেছেন: "গত তিন বছর ধরে, টেটের আগে, আমি সবসময় ল্যাং সন- এ গিয়েছিলাম পীচ ফুল বেছে নেওয়ার জন্য বাড়িতে ফিরিয়ে আনতে। আমি হালকা গোলাপী পীচ ফুল পছন্দ করি কারণ ফুলগুলি উজ্জ্বল, ফুলগুলি ঘন, অনেক কুঁড়ি এবং শাখাগুলির একটি প্রাকৃতিক আকৃতি রয়েছে। এখানকার পীচ ফুলগুলির একটি খুব অনন্য চরিত্র রয়েছে; আপনি অবিলম্বে তাদের চিনতে পারবেন।"

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) যত এগিয়ে আসছে, বেচা-কেনার ব্যস্ততা ততই স্পষ্ট হয়ে উঠছে। সন্ধ্যায়, উষ্ণ হলুদ আলো পীচ ফুলের উপর এক ঝলক ফেলে, পুরো রাস্তাকে বসন্তের মৃদু রঙে রাঙিয়ে তোলে। মোটরবাইক লাইনে দাঁড়ায়, ক্রেতারা ডালের কাছে ঝুঁকে পড়ে, টবগুলি ঘুরিয়ে দেয়, কুঁড়িগুলির প্রশংসা করে এবং দাম জিজ্ঞাসা করে। কেউ কেউ দ্রুত পছন্দ করে, আবার কেউ কেউ পুরো রাস্তা হেঁটে একই জায়গায় ফিরে এসে সিদ্ধান্ত নেয়। ফুটপাতের খালি জায়গাগুলি দ্রুত নতুন আসা পীচ গাছে ভরে যায়।

"প্রতি বছর, আমার পরিবার টেটের জন্য সাজসজ্জার জন্য একটি পীচ ফুলের ডাল কিনে। রাস্তায় হাঁটতে হাঁটতে এবং এত পীচ ফুল দেখতে পেয়ে হঠাৎ মনে হয় টেট আগে আসছে, আনন্দ এবং উষ্ণতা নিয়ে আসছে," কি লুয়া ওয়ার্ডের মিসেস হোয়াং বিচ লিয়েন শেয়ার করেছেন। আজকাল পীচ ফুলের বাজারে হাঁটার সময় অনেকেই এই অনুভূতি ভাগ করে নেন, যেখানে গাছের শিকড় থেকে ভেজা মাটির সুবাস, দর কষাকষির শব্দ এবং হাসি একসাথে মিশে টেটের আগের দিনগুলির একটি অনন্য পরিবেশ তৈরি করে।

ল্যাং সন-এ, পীচ ফুল কেবল সাজসজ্জার ফুলের চেয়েও বেশি কিছু। প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে অনেক পরিবারের কাছে পীচ ফুলের রঙ টেট (চন্দ্র নববর্ষ) স্মৃতির সাথে জড়িত। অতএব, পীচ ফুলের বাজারে যাওয়া কেবল একটি সাজসজ্জার জিনিস কেনার জন্য নয়, বরং মানুষের চিন্তাভাবনার গভীরে প্রোথিত পরিচিত টেট পরিবেশকে পুনরায় আবিষ্কার করার জন্য। জীবনের ক্রমবর্ধমান গতির মধ্যে, রাস্তার ধারে পীচ ফুল কেনা-বেচার দৃশ্য বহু বছর আগের তার পরিচিত চেহারা ধরে রেখেছে; প্রতি বছর কেবল পীচ গাছগুলিই ঘন এবং আরও সুন্দর হয়ে ওঠে, যা প্রতিফলিত করে যে পীচ চাষীরা অভিজ্ঞতা এবং নিষ্ঠার সাথে বসন্তকে কীভাবে লালন করে।

সূত্র: https://baolangson.vn/ron-rang-hoa-dao-xuong-pho-5076834.html