মার্কিন ডলারের দুর্বলতা এবং অব্যাহত সরবরাহ সংকটের কারণে লন্ডন এক্সচেঞ্জে বিশ্বব্যাপী রোবাস্টা কফির দাম বেড়েছে। বিশেষত, মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) ফরেন এগ্রিকালচারাল সার্ভিস (এফএএস)-এর পূর্বাভাস অনুযায়ী, বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম রোবাস্টা উৎপাদক দেশ ইন্দোনেশিয়ায় এ বছরের উৎপাদন গত মৌসুমের তুলনায় প্রায় ২০% কমে ৮৪ লক্ষ ব্যাগে নেমে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে। এর কারণ হলো, ফুল ফোটার সময় অতিরিক্ত বৃষ্টি পরাগায়নে বাধা সৃষ্টি করেছে। এটিকে গত ১০ বছরের মধ্যে সবচেয়ে খারাপ ফসল হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে।
ইন্দোনেশিয়ার কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোতে ভারী বৃষ্টিপাত ও ঝড়ের পূর্বাভাস চলমান ফসল সংগ্রহে ব্যাঘাত ঘটাচ্ছে। এই তথ্য রোবাস্টা কফির মূল্যবৃদ্ধিকে ক্রমাগত সমর্থন করছে।
উপরোক্ত তথ্যের পাশাপাশি, পূর্ববর্তী সপ্তাহের তুলনায় ৬ই জুন পর্যন্ত রোবাস্টা কফির মজুত আরও ১,৯৭০ টন বা ২.৪১% হ্রাস পেয়ে ৭৯,৬৪০ টনে দাঁড়িয়েছে।
 |
| আজ (৬ই জুন) কয়েকটি প্রধান ক্রয় এলাকায় দেশীয় কফির দাম প্রতি কেজিতে ১০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে। (সূত্র: রোডিও ওয়েস্ট) |
ব্রাজিলে প্রতিকূল বৃষ্টির কারণে ফসল কাটার কাজে বাধা সৃষ্টির খবর থাকা সত্ত্বেও, নতুন অ্যারাবিকা কফি ফসলের চাপ নিউইয়র্কের ফিউচার প্রাইসের ওপর অব্যাহতভাবে প্রভাব ফেলছে। এর পাশাপাশি, মার্কিন ডলারের বিপরীতে অ্যারাবিকার দামের তীব্র বৃদ্ধি, যা তিন মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ (১ মার্কিন ডলার = ৪.৯১২০ ব্রাজিলিয়ান রিয়াল), তাও এর দাম কমার ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখছে। এটি ব্রাজিলিয়ানদের কফি এবং অন্যান্য কৃষি পণ্যের রপ্তানি বাড়াতে আরও সহায়তা করছে।
তবে, অ্যারাবিকা কফির সরবরাহ এখনও "নিরাপদ" নয়, কারণ আইসিই – নিউ ইয়র্কের নথিভুক্ত অ্যারাবিকা কফির মজুত গত কয়েক মাসে কোনো নতুন মজুদ পূরণ ছাড়াই ক্রমাগত কমছে।
৬ই জুন লেনদেন শেষে, আইসিই ফিউচারস ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বাড়তে থাকে। জুলাই ২০২৩ রোবাস্টা ফিউচারস চুক্তির দাম ৭ ডলার বেড়ে প্রতি টন ২,৬১৪ ডলারে লেনদেন হয়। সেপ্টেম্বর চুক্তির দাম ৯ ডলার বেড়ে প্রতি টন ২,৫৮৩ ডলারে লেনদেন হয়। লেনদেনের পরিমাণ ছিল বেশি।
আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম সামান্য কমেছে। জুলাই ২০২৩ চুক্তিটি ০.৫ সেন্ট বেড়ে প্রতি পাউন্ড ১৮২.৬ সেন্টে লেনদেন হয়েছে। অন্যদিকে, সেপ্টেম্বর ২০২৩ চুক্তিটি ০.৬৫ সেন্ট বেড়ে প্রতি পাউন্ড ১৭৯.৫৫ সেন্টে দাঁড়িয়েছে। লেনদেনের পরিমাণ ব্যাপকভাবে বেড়েছে।
আজ (৬ই জুন) কিছু প্রধান ক্রয় এলাকায় দেশীয় কফির দাম প্রতি কেজিতে ১০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে।
পরিমাপের একক: VND/কেজি। (সূত্র: Giacaphe.com) |
বর্তমান বাজার তথ্যের পরিপ্রেক্ষিতে, অনেক বিনিয়োগকারী এখনও বিশ্বাস করেন যে ফেড জুনে তার পরবর্তী নীতি নির্ধারণী বৈঠকে সুদের হার বৃদ্ধি স্থগিত রাখবে। আগামী সপ্তাহে প্রকাশিত হতে যাওয়া মে মাসের ভোক্তা মূল্যস্ফীতির তথ্য হবে মার্কিন অর্থনীতির পরবর্তী প্রধান তথ্য, যার জন্য ফেডারেল রিজার্ভের পরবর্তী পদক্ষেপ সম্পর্কে আলোকপাত করতে অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করা হচ্ছে।
টেকনিক্যাল বিশ্লেষণ অনুযায়ী, রোবাস্টা কফির টেকনিক্যাল ইন্ডিকেটরগুলো ক্রমাগত নিম্নমুখী প্রবণতার ইঙ্গিত দিচ্ছে। স্বল্প মেয়াদে, রোবাস্টা কফির দাম ২৫৭৫ – ২৬৩০ সীমার মধ্যে স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। ২৬৩০ – ২৬৫০-এর রেজিস্ট্যান্স জোন পরীক্ষা চালিয়ে যাওয়ার জন্য রোবাস্টার দামকে ২৬১৫-এর উপরে উঠতে হবে। অন্যদিকে, যদি ২৫৬৫ – ২৫৭০-এর সাপোর্ট জোনটি হাতছাড়া হয়ে যায়, তবে রোবাস্টা কফির দামে একটি নিম্নমুখী প্রবণতা তৈরি হতে পারে।
অ্যারাবিকা কফির বাজারের জন্য, টেকনিক্যাল ইন্ডিকেটরগুলো নিম্নমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকার ইঙ্গিত দিচ্ছে। স্বল্প মেয়াদে, অ্যারাবিকার দাম ১৮০-১৮৫ সীমার মধ্যে স্থিতিশীল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। দাম পুনরায় বাড়ার সম্ভাবনা তৈরি করতে হলে অ্যারাবিকা কফির দামকে ১৮৫-এর উপরে উঠতে হবে এবং এই স্তরের উপরেই বন্ধ হতে হবে। বিপরীতভাবে, ১৮০-এর নিচে দাম কমে গেলে তা একটি নিম্নমুখী প্রবণতা প্রতিষ্ঠা করতে পারে।
এল নিনো হলো একটি আবহাওয়াগত ঘটনা, যার বৈশিষ্ট্য হলো ক্রান্তীয় মধ্যপ্রাচ্য ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে অস্বাভাবিক গরম ও শুষ্ক পরিস্থিতি। জলবায়ু বিজ্ঞানীরা পূর্বাভাস দিয়েছেন যে, এ বছরের এল নিনো ২০২৩ সালের দ্বিতীয়ার্ধে ঘটতে পারে। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া সম্প্রতি মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে রেকর্ড-ভাঙা তাপপ্রবাহের সম্মুখীন হয়েছে। বিএমআই-এর একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে: "দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া জুড়ে, গড় বৃষ্টিপাতের চেয়ে কম বৃষ্টিপাত এবং উচ্চ তাপমাত্রার কারণে এল নিনো ঘটনা কফির উৎপাদন কমিয়ে দিয়েছে।"
খাদ্য ও কৃষি সংস্থার মতে, ভিয়েতনাম, ইন্দোনেশিয়া এবং ব্রাজিল বিশ্বের বৃহত্তম রোবাস্টা কফি উৎপাদনকারী দেশ। ইউএসডিএ পূর্বাভাস দিয়েছে যে রোবাস্টা কফি উৎপাদন প্রায় ২৫% হ্রাস পাবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)