প্রাচীন রাজধানীতে পদ্মের সুবাস

অঞ্চল জুড়ে বিখ্যাত

তাদের মৃদু, বিশুদ্ধ সৌন্দর্য এবং মনোরম সুবাসের সাথে, পরিষ্কার নীল আকাশ এবং উজ্জ্বল সোনালী রোদের সাথে সুরেলাভাবে মিশে, প্রস্ফুটিত গোলাপী পদ্ম ফুলগুলি একটি সুন্দর কালির চিত্রের মতো। গ্রীষ্মকালে আপনি নিন বিন- এ যেখানেই যান না কেন, আপনি সহজেই পূর্ণ প্রস্ফুটিত পদ্ম পুকুর দেখতে পাবেন।

পদ্মফুল সর্বত্র দেখা যায়, স্থানীয় লোকেরাই এগুলো চাষ করে। ধানক্ষেতে, হ্রদে, বাঁধের পাদদেশে এবং এনগো ডং নদীর উভয় ধারে এগুলি ফুটে থাকে। এমনকি আপনি যে হোমস্টেতে থাকবেন সেখানেও আপনি সুন্দর টবে সাজানো পদ্মফুল বা পুকুর দেখতে পাবেন।

মনে হচ্ছে প্রাচীন রাজধানী হোয়া লু-তে পদ্মফুলের ফুল ফোটার সময়কাল অনেক বেশি এবং অন্যান্য অনেক জায়গার তুলনায় এগুলি অনেক বেশি সময় ধরে তাদের সৌন্দর্য ধরে রাখে। সাধারণ পদ্মফুল মাত্র এক মাসেরও বেশি সময় ধরে ফোটে, তবে এই অঞ্চলের কিছু কিছু জায়গায় পদ্মফুল বছরের শেষ পর্যন্ত সুন্দরভাবে ফুটে থাকে। তবে, জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত সময়কাল হল পদ্মফুল পূর্ণ প্রস্ফুটিত এবং সবচেয়ে সুন্দর অবস্থায় থাকে।

নিন বিন-এর পদ্ম স্থানীয়রা হোয়া লু জেলার কুয়া দিন, ট্রিউ সাউ, বে দোই... এর ক্ষেতে ব্যাপকভাবে চাষ করে। এই অঞ্চলগুলি ট্যাম কোক-বিচ ডং, থুং নাহম এবং থুং নাং... এর মতো পর্যটন আকর্ষণের তুলনামূলকভাবে কাছাকাছি।

বিশাল উপত্যকা এবং দূরবর্তী সবুজ পাহাড়ের সারিবদ্ধতার কারণে, এই অঞ্চলটি বিভিন্ন স্থান থেকে আগত দর্শনার্থীদের পর্যটন চাহিদা পূরণের জন্য আদর্শ। পদ্মপুকুরগুলি সঠিক সময়ে প্রচুর এবং সুন্দরভাবে ফুটে ওঠে, বিশেষ করে যেগুলি কয়েক মাস ধরে স্থায়ী হতে পারে, তাই পদ্ম চাষীদের সাবধানে পদ্মের জাত নির্বাচন করতে হবে, তাদের অভিযোজনযোগ্যতা পর্যবেক্ষণ করার জন্য পরীক্ষামূলক রোপণ পরিচালনা করতে হবে এবং ফুল ও ফলের সময় রেকর্ড করতে হবে...

কঠোর পরিশ্রমের জন্য ধন্যবাদ, এই অঞ্চলটি "পদ্ম বিশেষজ্ঞ" তৈরি করেছে, বিভিন্ন ধরণের পদ্মের চারা সরবরাহে বিশেষজ্ঞ ব্যবসা প্রতিষ্ঠান। বর্তমানে, এটি ভিয়েতনামের কিছু শীর্ষস্থানীয় পদ্মের জাত নিয়ে গর্ব করে, যেমন হাজার-পাপড়ি পদ্ম (S1000), সুপারলোটাস, সাদা কোয়ান আম পদ্ম, ব্লুডার্লিং পদ্ম এবং গোলাপী পদ্ম...

নিনহ তিয়েন কমিউনের (নিন বিন শহর) হালি উৎপাদন, বাণিজ্য এবং পরিষেবা যৌথ স্টক কোম্পানির পরিচালক মিসেস লে থান হুয়েন বলেন: "বৈচিত্র্যময় এবং প্রচুর পর্যটন সম্পদের সুবিধাগুলি স্বীকৃতি দিয়ে, আমার পরিবার পদ্ম চাষে বিনিয়োগ করেছে, একই সাথে একটি ইকো-ট্যুরিজম পরিবেশ তৈরিতেও মনোনিবেশ করেছে।"

বর্তমানে হালির ৪৮ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন জাতের পদ্ম রয়েছে, যা নিন থাং এবং নিন জুয়ান কমিউনে অবস্থিত, যার মধ্যে ২২ হেক্টর জমিতে সরাসরি চাষ করা হচ্ছে। পদ্ম গাছ পর্যটন এলাকার জন্য একটি মূল্যবান সম্পদ ছিল এবং এখনও রয়েছে। দর্শনার্থীদের জন্য সুন্দর দৃশ্য তৈরি করার পাশাপাশি, পদ্ম গাছগুলি ফুল এবং পাতার ফসলও সরবরাহ করে। শীতকাল এলে, পদ্ম গাছগুলি তাদের কন্দের জন্য সংগ্রহ করা হয়। কাঁচামাল হিসেবে পদ্ম গাছ থেকে, হালি প্রায় ২০টি পণ্য তৈরি করেছে। উল্লেখযোগ্য উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে থান জুয়ান পদ্ম পাতার চা (OCOP 3 তারা), শুকনো পদ্ম বীজ, পদ্ম মূলের মাড়, শুকনো পদ্ম কন্দ, পদ্ম ওয়াইন এবং হস্তশিল্পের প্রধান উপাদান যেমন চিরস্থায়ী ফুল এবং পদ্ম কাগজ।

এটা বোঝা যাচ্ছে যে, ভবিষ্যতে, হালি একটি পদ্ম-থিমযুক্ত সাংস্কৃতিক প্রদর্শনী স্থান, একটি হস্তশিল্প অভিজ্ঞতা ক্ষেত্র এবং স্থানীয় পর্যটন উন্নয়নের সাথে যুক্ত অর্থনৈতিক উন্নয়নে বিনিয়োগকে উৎসাহিত করছে।

বহুমুখী পদ্ম চাষ

তিন বছরেরও বেশি সময় ধরে, হোয়া লু জেলা পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটির রেজোলিউশন নং 02-NQ/HU বাস্তবায়নের মাধ্যমে, ফসল ও পশুপালন কাঠামোর রূপান্তর, উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করা এবং পর্যটন ও পরিষেবা উন্নয়নের সাথে কৃষি উৎপাদনকে সংযুক্ত করার জন্য, জেলায় এখন প্রায় 55 হেক্টর পদ্ম চাষ করা হচ্ছে।

নিনহ হাই, নিনহ জুয়ান, নিনহ থাং, নিনহ মাই এবং ট্রুং ইয়েনের কমিউনগুলিতে পর্যটন এবং পরিষেবা প্রদানের জন্য মাছ চাষের সাথে মিলিত হয়ে নতুন পদ্মের জাতের চাষের অনেক মডেল খুব ভালো অর্থনৈতিক ফলাফল দিয়েছে। এই "বহুমুখী" পদ্ম চাষের জন্য ধন্যবাদ, হোয়া লু-তে অনেক পরিবার ধনী হয়ে উঠেছে।

হোয়া লু জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান কমরেড ফাম থাই থাচ বলেন: নিম্নভূমির কারণে, জেলার কৃষি অর্থনীতির বিকাশ কঠিন। সমগ্র জেলায় ৩,০০০ হেক্টরেরও বেশি ধান চাষের জমি রয়েছে, তবে অনেক এলাকা পাহাড়ের পাদদেশে এবং জলাবদ্ধ জমিতে বিভক্ত, যার ফলে ধান চাষ কঠিন হয়ে পড়েছে, তাই অনেক পরিবার আর ধান চাষে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ নয়।

পরিত্যক্ত কৃষিজমির সমস্যা সমাধানের জন্য, হোয়া লু জেলা কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি নীতি গ্রহণ করেছে যার লক্ষ্য চাষযোগ্য জমির উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধি করা। এর মধ্যে রয়েছে ধান চাষের জন্য অনুপযুক্ত এলাকাগুলিকে নতুন পদ্ম জাতের চাষে রূপান্তর করা এবং মাছ চাষ করা, যা ইকোট্যুরিজমের বিকাশের সাথে যুক্ত।

এই প্রবণতাকে স্বীকৃতি দিয়ে, হোয়া লু জেলার অনেক কমিউন জরিপ পরিচালনা করছে এবং অদক্ষ ধান চাষের জমিকে বিশেষ ফসল চাষ এবং বিশেষ পশুপালনে রূপান্তর করার জন্য এলাকা নির্বাচন করছে, কৃষি উন্নয়নকে ইকোট্যুরিজম উন্নয়নের সাথে সংযুক্ত করছে এবং স্থানীয় শক্তিকে কাজে লাগাচ্ছে। এই সমাধানগুলির মধ্যে, বিভিন্ন পদ্ম জাতের চাষের গবেষণা একটি আশাব্যঞ্জক পদ্ধতি।

পরিসংখ্যান অনুসারে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, নিনহ থাং কমিউনের অনেক পরিবার, পরিবারের গোষ্ঠী বা কোম্পানি কমিউন সদস্যদের মালিকানাধীন নিচু জমি এবং নিম্নমানের ধানক্ষেতে কয়েক ডজন হেক্টর নতুন পদ্ম জাতের রোপণ লিজ এবং বিনিয়োগের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। ইকোট্যুরিজমের সাথে মিলিত পদ্ম চাষের মডেল জনগণের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা এনেছে। পদ্ম গাছ গড়ে ৩.৬ টন বীজ/হেক্টর, গড়ে ৩০,০০০ এরও বেশি ফুল/হেক্টর এবং গড়ে ৪.২ টন কন্দ/হেক্টর উৎপাদন করে।

এছাড়াও, পদ্ম থেকে পদ্ম পাতা, পদ্মের শিকড়, পদ্ম চা ইত্যাদির মতো অন্যান্য পণ্যও পাওয়া যায়। পদ্ম চাষ এবং মাছ চাষ থেকে আনুমানিক আয় প্রতি হেক্টর প্রতি বছর ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি। এর মধ্যে পুকুর সহ অনেক পরিবারের বিনোদনমূলক মাছ ধরা এবং রিসোর্ট পরিষেবা থেকে আয় অন্তর্ভুক্ত নয়, হোমস্টে মডেলের সাথে মিলিত। পর্যটনের সাথে মিলিত নতুন পদ্ম চাষ এবং মাছ চাষ মডেলের স্থানীয় পর্যবেক্ষণ থেকে দেখা যায় যে, বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন ধরণের পদ্ম রোপণের ফলে, পদ্ম ফুলের মৌসুম প্রতি বছর মে থেকে নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্যের পাশাপাশি, পূর্ণ প্রস্ফুটিত পদ্ম পুকুরগুলি, বিশেষ করে ঋতুর বাইরে প্রস্ফুটিত পদ্ম পুকুরগুলি, পর্যটকদের প্রাচীন রাজধানী অঞ্চলের সুগন্ধি পদ্ম পুকুরগুলি ঘুরে দেখার এবং ছবি তোলার জন্য অনেক পছন্দ প্রদান করে।

আরও উত্তেজনাপূর্ণ বিষয় হল, ২০২৩ সালের আগস্টের গোড়ার দিকে, বিভাগ, সংস্থা এবং হোয়া লু জেলা হোয়া লু জেলার পদ্মজাত পণ্যের জন্য "হোয়া লু-নিন বিন লোটাস" সার্টিফিকেশন চিহ্ন ঘোষণা করার জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে। "হোয়া লু-নিন বিন লোটাস" সার্টিফিকেশন চিহ্ন, যা প্রাচীন রাজধানীর হোয়া লু-এর সাথে সম্পর্কিত মর্যাদা এবং মানের পণ্যের প্রতিনিধিত্ব করে, নিঃসন্দেহে চাষী, উৎপাদক এবং ভোক্তাদের জন্য অনেক সুবিধা বয়ে আনবে, স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নের প্রচারে অবদান রাখবে এবং হাজার বছরের পুরনো সাংস্কৃতিক রাজধানীর ভাবমূর্তি বৃদ্ধি করবে।

লেখা এবং ছবি: মিন ডুওং

উৎস