অনন্য পণ্যের মাধ্যমে হ্যানয়ের গল্প বলা।

তরুণদের স্বতন্ত্র সৃষ্টিকর্মের মাধ্যমে হ্যানয়ের গল্পগুলো অনন্য, অন্তরঙ্গ এবং অনুপ্রেরণামূলক উপায়ে বলা হচ্ছে। বিভিন্ন ল্যান্ডমার্কের আকৃতির আইসক্রিম স্টিক থেকে শুরু করে থাং লং (হ্যানয়)-এর চিত্র সম্বলিত ঘূর্ণায়মান রিং পর্যন্ত... সবই সবচেয়ে স্বাভাবিক উপায়ে রাজধানীর ভাবমূর্তি জনসাধারণের কাছে তুলে ধরতে অবদান রাখছে।

হ্যানয়ের "উল্লেখযোগ্য আইসক্রিম" থেকে

এক বিকেলে হ্যানয়ের রাস্তায় হাঁটতে হাঁটতে তরুণ-তরুণীদের চোখে পড়াটা কঠিন কিছু নয়, যারা আনন্দের সাথে থাং লং রাজকীয় দুর্গের উত্তর তোরণ, হ্যানয় অপেরা হাউস বা এক স্তম্ভ প্যাগোডার আকৃতির আইসক্রিম কোণ হাতে ধরে আছে... রাজধানীর এই পরিচিত প্রতীকগুলোকেই প্রতিটি থ্রিডি আইসক্রিম কোণে "ক্ষুদ্রাকারে" ফুটিয়ে তোলা হয়েছে, যা লি হাই হোয়াং টানের একটি সৃজনশীল ধারণা।

২০২৩ সাল থেকে, 'ল্যান্ডমার্ক আইসক্রিম' শুধুমাত্র একটি রন্ধনসম্পর্কিত পণ্য নয়, বরং হ্যানয়ের প্রতি ভালোবাসার একটি গল্পও বটে। প্রতিটি আইসক্রিম কোনের প্রতিটি ক্ষুদ্রতম বিবরণ লি হাই হোয়াং ট্যান গবেষণা করে এবং নিজ হাতে তৈরি করেন।

জনাব লি হাই হোয়াং ট্যান এবং হ্যানয়ের দর্শনীয় স্থানগুলোর ছবি সম্বলিত তাঁর আইসক্রিম। ছবি: এইচটি

গ্রাহকের জন্য একটি নিখুঁত ত্রিমাত্রিক আইসক্রিম তৈরি করতে ছাঁচের নকশা, রেসিপি তৈরি করার মতো অনেকগুলো ধাপ অনুসরণ করতে হয়। আমাকে প্রতিটি জায়গায় গিয়ে পর্যবেক্ষণ করতে হয়, নিজে থেকে নকশার ধারণা তৈরি করতে হয় এবং তারপর সেটির ছাঁচ তৈরি করতে হয়। ল্যান্ডমার্ক আইসক্রিম তৈরির ক্ষেত্রে এটাই সবচেয়ে কঠিন অংশ। মিঃ লি হাই হোয়াং টানের মতে, গ্র্যান্ড অপেরা হাউসের মতো অনেক খুঁটিনাটিসহ স্থাপত্যের ক্ষেত্রে নির্ভুলতা নিশ্চিত করতে একাধিকবার নকশা নতুন করে আঁকতে হয়। ছাঁচের দাগগুলো অক্ষত রেখে আইসক্রিম বের করার প্রক্রিয়াটিও একটি চ্যালেঞ্জ, যার জন্য সূক্ষ্মতা এবং দক্ষতার প্রয়োজন।

এই 'ল্যান্ডমার্ক আইসক্রিমগুলো' দ্রুতই ইতিবাচক সাড়া পেয়েছে। নিন বিন প্রদেশের নগুয়েন থুই আন বলেন, "আমরা শুধু আইসক্রিম উপভোগই করি না, বরং এতে চিত্রিত ল্যান্ডমার্কগুলো সম্পর্কেও তথ্য আদান-প্রদান করি। আইসক্রিমটি দেখে আমার আশা জাগে যে ভবিষ্যতে আমি হ্যানয় আরও ভালোভাবে ঘুরে দেখব এবং রাজধানীর আরও ল্যান্ডমার্ক পরিদর্শন করব।"

আজ পর্যন্ত, লি হাই হোয়াং ট্যান সফলভাবে হ্যানয়ের ১৩টি বিখ্যাত দর্শনীয় স্থান পুনর্নির্মাণ করেছেন। শুধু আকৃতিতেই থেমে না থেকে, তিনি প্রতিটি পণ্যে স্নো টি এবং শুকনো পার্সিমনের মতো ভিয়েতনামের কৃষি পণ্য অন্তর্ভুক্ত করে অনেক স্বাদও তৈরি করেছেন।

"হ্যানয় এবং অন্যান্য অনেক প্রদেশ ও শহরের দর্শনীয় স্থানগুলোর ছবি মানুষের কাছে পৌঁছে দিতে পারাটাই আমাকে সবচেয়ে বেশি আনন্দ দেয়। আমার ধারণাগুলো অনেক জায়গায় বাস্তবায়িত হচ্ছে, এটাও এক বিরাট আনন্দের বিষয়," ট্যান বলেন।

আইসক্রিমগুলো ও দর্শনীয় স্থানগুলো ক্ষুদ্রতম খুঁটিনাটি পর্যন্ত হুবহু এক। ছবি: এইচটি

২০১৮ সালে একটি ছোট কর্মশালা থেকে শুরু করে লি হাই হোয়াং টান এখন হ্যানয়, হোই আন এবং হো চি মিন সিটিতে একটি পণ্য ব্যবস্থা গড়ে তুলেছে, যা প্রতিদিন বাজারে হাজার হাজার পণ্য সরবরাহ করছে এবং বহু কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করছে।

...যে গহনা থাং লং-এর প্রতিচ্ছবি সংরক্ষণ করে

হ্যানয় সম্পর্কিত গল্পগুলোও অনেক হস্তশিল্পজাত পণ্যে চমৎকারভাবে ফুটিয়ে তোলা হয়। ১৯৯০-এর দশকে জন্ম নেওয়া তরুণী দাও থি হিয়েন থু গহনার মাধ্যমে গল্প বলার পথ বেছে নিয়েছেন এবং প্রতিটি ক্ষুদ্র খুঁটিনাটির মধ্য দিয়ে রাজধানী শহরটির ভাবমূর্তি ছড়িয়ে দেওয়ার আশা রাখেন।

দাও থি হিয়েন থু-এর সাংস্কৃতিক স্থান নিয়ে কাজ করার বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং তিনি থাং লং - হ্যানয়ের অনন্য পরিচয়কে প্রতিফলিত করে এমন সব পণ্যের মাধ্যমে তাঁর সৃজনশীলতার প্রতি অনুরাগ প্রকাশ করেন। এগুলোর মধ্যে থাং লং ড্রাগন রিংটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য – এটি একাধিক স্তরের উপাদান দিয়ে অত্যন্ত যত্নসহকারে নির্মিত একটি পণ্য, যা টার্টল টাওয়ার এবং টেম্পল অফ লিটারেচারের মতো বিখ্যাত স্থানগুলোকে পুনর্নির্মাণ করে।

“থাং লং আংটিটি বিশেষভাবে হ্যানয়প্রেমীদের জন্য তৈরি করা হয়েছে। আংটিটিতে ড্রাগন স্তর, মেঘ ও আগুনের নকশা, বিখ্যাত স্থানচিহ্নের একটি স্তর এবং ঘূর্ণায়মান ভিত্তি স্তরের মতো অনেক উপাদান রয়েছে, যা এর নকশাগুলোকে নমনীয়ভাবে নড়াচড়া করতে দেয়,” দাও থি হিয়েন থু জানিয়েছেন।

থাং লং বলয়। ছবি: এনএমএস

দাও থি হিয়েন থু-এর মতে, একটি পণ্য সম্পূর্ণ করতে দলটির দুই থেকে তিন মাস গবেষণা ও কারুকার্যের প্রয়োজন হয়। মূল পণ্যের তুলনায় এই পণ্যের সূক্ষ্ম কারুকার্যের মাত্রা ৯০% পর্যন্ত হতে পারে।

সুন্দর পণ্য তৈরির পাশাপাশি, দাও থি হিয়েন থু শিক্ষামূলক দিকটির উপরও গুরুত্ব দেয় – প্রতিটি পণ্যের সাথে তার প্রতীকী সাংস্কৃতিক তাৎপর্য ব্যাখ্যা করে তথ্য দেওয়া থাকে। ফলে, প্রত্যেক ব্যক্তি শুধু একটি গহনার মালিকই হন না, বরং থাং লং – হ্যানয়ের ইতিহাস ও সংস্কৃতি সম্পর্কেও গভীরতর জ্ঞান লাভ করেন।

"এই পণ্যগুলো তৈরির একেবারে শুরু থেকেই আমি ভিয়েতনামের সাংস্কৃতিক প্রতিচ্ছবি অন্তর্ভুক্ত করতে চেয়েছিলাম। এটি একদিকে যেমন গর্বের উৎস, তেমনি আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে রাজধানীর ভাবমূর্তি তুলে ধরার একটি উপায়ও বটে," বলেছেন দাও থি হিয়েন থু।

ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে আধুনিক জীবনে নিয়ে আসা।

এক ভিন্ন পন্থায়, হ্যানয় শিল্প ও চারুকলা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাক্তন শিক্ষার্থী নগুয়েন হোয়াং আন ‘সোনার গুঁড়ো দিয়ে চিত্রাঙ্কন’ কৌশলের মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করার পথ বেছে নিয়েছেন।

দেশের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি ভালোবাসায় অনুপ্রাণিত হয়ে নগুয়েন হোয়াং আন বহু বছর ধরে ক্লোইজনে এনামেলের কৌশল নিয়ে গবেষণা ও তার উন্নতি সাধনে ব্যয় করেছেন; এটি এমন একটি শিল্পকলা যা একসময় হুয়ে রাজদরবারে প্রচলিত ছিল কিন্তু ধীরে ধীরে বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে।

স্বর্ণপত্রের কারুকাজ করা একটি চিত্রকর্ম। ছবি: এইচএ

"শিল্পকর্মের মাধ্যমে আমার দেশের সৌন্দর্য তুলে ধরার ইচ্ছা আমার বরাবরই ছিল। তবে, তা অর্জন করতে আমার একটি নতুন পন্থা প্রয়োজন, যা তরুণদের আরও কাছাকাছি হবে," হোয়াং আন বলেন।

এক বছরের গবেষণা এবং তিন বছরের পরীক্ষার পর, নগুয়েন হোয়াং আনহ একটি সরল প্রক্রিয়ার মাধ্যমে "গোল্ড স্যান্ড পেইন্টিং" কৌশলটি উদ্ভাবন করেছেন, যেখানে উচ্চ-তাপমাত্রায় পোড়ানোর ধাপটিকে ইপোক্সি রেজিন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হলেও এর অনবদ্য সৌন্দর্য অক্ষুণ্ণ থাকে।

এই ভিত্তির ওপর দাঁড়িয়ে, নগুয়েন হোয়াং আন ফোন কেস, কাগজের পাখা, পোস্টকার্ড এবং হ্যান্ডব্যাগের মতো দৈনন্দিন পণ্যগুলিতে নকশা প্রয়োগ করেন, যেগুলিতে দং হো এবং হাং ত্রং-এর চিত্রকর্ম থেকে অনুপ্রাণিত মোটিফ দেখা যায়।

পণ্য তৈরির পাশাপাশি, নগুয়েন হোয়াং আন তরুণদের ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি অভিজ্ঞতা ও চর্চায় পথ দেখানোর জন্য কর্মশালারও আয়োজন করেন। হোয়াং আন বলেন, "ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি ভালোবাসা প্রতিটি ছোট ছোট কাজের মধ্যেই প্রতিফলিত হয়।"

ডং হো ও হ্যাং ট্রং-এর চিত্রকর্ম থেকে অনুপ্রাণিত নকশা দিয়ে অনেক পণ্য তৈরি করা হয়। ছবি: এইচএ

ছোট্ট আইসক্রিম কোণ ও চমৎকার আংটি থেকে শুরু করে ঐতিহ্যবাহী শিল্পকলার নিদর্শন পর্যন্ত, হ্যানয়ের গল্পগুলোকে এমনভাবে ‘পুনর্কল্পনা’ করা হচ্ছে যা জনসাধারণের কাছে আরও সহজবোধ্য ও প্রাসঙ্গিক। বিশেষত, তরুণদের অংশগ্রহণ ঐতিহ্য প্রচারের নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে – এমন ঐতিহ্য যা নীরস বা দূরবর্তী নয়, বরং প্রাণবন্ত, আকর্ষণীয় এবং অনুপ্রেরণাদায়ক।

এই উদ্ভাবনগুলো প্রমাণ করে যে, ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিকে আধুনিক জীবনের মধ্যে স্থাপন করলে তা কেবল সংরক্ষিতই হয় না, বরং অতি সাধারণ জিনিসের মাধ্যমেই প্রবলভাবে ছড়িয়ে পড়ার সুযোগ পায়।

উৎস: https://hanoimoi.vn/ke-chuyen-ha-noi-bang-nhung-san-pham-doc-dao-748283.html