মাই হাউস সাইগন হোটেল HACCP সনদ লাভ করেছে।

২০২৫ সালের ২৭শে নভেম্বর, এসজিএস ভিয়েতনামের মূল্যায়নের পর মাই হাউস সাইগন হোটেল আনুষ্ঠানিকভাবে এইচএসিসিপি (HACCP) সনদ লাভ করে।

খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা প্রকল্পটি ২০২৫ সালের এপ্রিলে চালু করা হয়েছিল এবং এর অল্প সময়ের মধ্যেই হোটেলটি তার কার্যক্রমকে ISO 22000:2018 মানে উন্নীত করার কাজ চালিয়ে যায় — যা এর উদ্ভাবনী ক্ষমতা এবং দ্রুত রূপান্তরের একটি সুস্পষ্ট প্রমাণ।

মাই হাউস সাইগন হোটেল HACCP সনদ পাওয়ায় এর কর্মীবৃন্দ অত্যন্ত আনন্দিত।

বিভাগগুলো জিএইচপি ও ৫এস প্রোগ্রাম প্রতিষ্ঠা করতে, কোডেক্স এইচএসিসিপি মান এবং আইএসও ২২০০০:২০১৮-এর আবশ্যকতা পূরণকারী এইচএসিসিপি পরিকল্পনা প্রণয়ন করতে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করেছে। দুই মাসেরও কম সময়ে ৬০টিরও বেশি মান ও নথি জারি করা হয়েছে, গুদাম, সরঞ্জাম এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাগুলোকে ব্যাপকভাবে মানসম্মত করা হয়েছে এবং প্রায় ১০০ ঘণ্টার প্রশিক্ষণ পরিচালনা করা হয়েছে।

এসজিএস উল্লেখ করেছে যে খুব কম সংখ্যক হোটেলই আইএসও ২২০০০:২০১৮ সনদ অর্জন করে, এবং মাই হাউস সাইগন তার সহযোগিতামূলক মনোভাব, নেতৃত্বের পক্ষ থেকে কর্মীদের প্রতি দায়বদ্ধতা এবং টেকসইভাবে লালিত খাদ্য নিরাপত্তা সংস্কৃতির কল্যাণে তা করতে পেরেছে।

উৎস: https://bvhttdl.gov.vn/khach-san-mai-house-saigon-dat-chung-nhan-haccp-20251128101420727.htm