থাই হাই গ্রাম থাই নগুয়েন শহরের প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত একটি সবুজ মরূদ্যান হিসেবে পরিচিত। এটি কেবল তাই জনগণের ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণের স্থান নয়, বরং দেশী-বিদেশী পর্যটকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্যস্থলও।
বিশেষ গ্রাম
হ্যানয় থেকে ৭০ কিলোমিটারেরও বেশি দূরে, থাই হাই এথনিক ইকোলজিক্যাল স্টিল্ট হাউস ভিলেজ কনজারভেশন এরিয়া (যা "থাই হাই ভিলেজ", "থাই হাই ফ্যামিলি" নামেও পরিচিত) থাই নগুয়েন শহরের থিনহ ডুক কমিউনের মাই হাও হ্যামলেটে অবস্থিত।
এই জায়গাটিকে একসময় সিএনএন ট্রাভেল বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর গ্রামীণ এলাকা হিসেবে তালিকাভুক্ত করেছিল।
তাই নৃগোষ্ঠীর ৩০টি ঐতিহ্যবাহী স্টিল্ট ঘরই বিপ্লবী ভূমি এটিকে দিন হোয়া থেকে স্থানান্তরিত করা হয়েছিল, যার বয়স কয়েক দশক থেকে প্রায় ১০০ বছর পর্যন্ত ছিল।
ভিয়েতনামের অন্য যেকোনো গ্রামের মতো, এই বিশেষ গ্রামে, ছোট পরিবারের ব্যক্তিগত সম্পত্তি নেই।
মানুষ একই হাঁড়ির ভাত খায়, একসাথে টাকা খরচ করে, একসাথে সন্তান লালন-পালন করে এবং কমিউনিটি ট্যুরিজম করে।
প্রতিটি ব্যক্তির তৈরি পণ্য একত্রিত করা হয় এবং তারপর প্রতিটি ব্যক্তি এবং গ্রাম সম্প্রদায়ের চাহিদা পূরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। থাই হাই-তে সমস্ত উৎপাদন কার্যক্রম স্বয়ংসম্পূর্ণ।
থাই হাই গ্রামের প্রধান এবং থাই হাই জাতিগত পরিবেশগত স্টিল্ট হাউস গ্রাম সংরক্ষণ এলাকার পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি থান হাই বলেন যে থাই হাই-এর প্রতিটি ব্যক্তি কেবল একটি কাজ করেন।
যারা পশুপালনে ভালো তাদের পশুপালনের দায়িত্ব নেওয়া উচিত, যারা যোগাযোগে ভালো তাদের যোগাযোগ এবং বৈদেশিক বিষয়ক বিষয়ক বিষয়ক বিষয়ক বিষয়ক কাজ করা উচিত, যাদের চিকিৎসায় অভিজ্ঞতা আছে তাদের চিকিৎসা করা উচিত...
থাই হাই-তে প্রতিটি ব্যক্তি তার শক্তির উপর নির্ভর করে কেবল একটি কাজ করে।
প্রতিদিন, ভোর ৫টায়, ঘন্ট বাজানোর পর, পরিবারগুলি ঘুম থেকে ওঠে। পুরুষরা যখন চুলা জ্বালায়, আগুন ফুঁকায় এবং ছুরি ধারালো করে কাজের দিনের প্রস্তুতি নেয়, তখন মহিলারা গ্রামের কূপে যায় জল আনতে এবং চা তৈরির জন্য জল ফুটাতে। একসাথে নাস্তা করার পর, সবাই তাদের নিজস্ব কাজে বেরিয়ে যায়।
থাই হাই গ্রামের ফার্মেসির দায়িত্বে থাকা মিসেস মা থি লিয়েম বলেন: "আমি এবং আমার পরিবার ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে এখানে বসবাস করছি। থাই হাই গ্রামে তাই, নুং, দাও, কিন এর মতো অনেক জাতিগত গোষ্ঠী রয়েছে।"
আমরা থাই নগুয়েন, টুয়েন কোয়াং, হা গিয়াং, ফু থোর মতো বিভিন্ন প্রদেশ এবং শহর থেকে এসেছি। কিন্তু সবাই ঐক্যবদ্ধ, এক পরিবার হিসেবে বিবেচিত। আমাদের জনগণের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ করা দেখে সত্যিই আনন্দিত।"
মানুষ একই হাঁড়ির ভাত খায়, একসাথে টাকা খরচ করে, একসাথে সন্তান লালন-পালন করে এবং কমিউনিটি ট্যুরিজম করে।
উৎপাদন, পণ্য বিক্রি এবং পর্যটকদের স্বাগত জানানো থেকে মানুষ যে অর্থ উপার্জন করে তার সমস্ত অর্থ গ্রামের সাধারণ তহবিলে জমা হয়।
গ্রাম প্রধান প্রতিটি পরিবার এবং ব্যক্তির ব্যক্তিগত থেকে শুরু করে প্রয়োজনীয় সকল খরচ এবং জীবনযাত্রার চাহিদা, যেমন অসুস্থতা দেখাশোনা, চিকিৎসা, শিশুদের স্কুলে যাওয়া, এমনকি বিশ্ববিদ্যালয়ে যাওয়া, বিদেশে পড়াশোনা করা... থাই হাই গ্রামের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার দায়িত্ব গ্রামের প্রধানের।
আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা
থাই হাই গ্রামে আসা দর্শনার্থীদের গ্রামবাসীরা এমনভাবে স্বাগত জানায় যেন তারা তাদের আত্মীয়স্বজনদের বাড়িতে স্বাগত জানাচ্ছে। গ্রামের প্রবেশপথে আসা দর্শনার্থীরা গ্রামের কুয়োয় প্রবেশ করে তাদের মুখ, হাত ও পা ধুয়ে ফেলবেন।
গ্রামের কূপটিতে একটি স্বচ্ছ জলের উৎস রয়েছে, যা পাথর দিয়ে ঘেরা, এটি এমন একটি জায়গা যেখানে স্বর্গ ও পৃথিবীর প্রাণশক্তি একত্রিত হয়, যা পুরো গ্রামের জন্য গৃহস্থালীর জল সরবরাহ করে।
গ্রামবাসীরা বিশ্বাস করেন যে গ্রামের কুয়োর জল দিয়ে গোসল করলে আত্মা পবিত্র হবে এবং দুর্ভাগ্য থেকে মুক্তি পাবে।
গ্রামের গেটের সামনে সবসময় একটি কাঠের গং এবং একটি বেড়া থাকে যা বাইরের দিক থেকে আলাদা করে।
অতিথিরা এলে তারা কাঠের মাছটিকে আঘাত করার জন্য লাঠি বা রড ব্যবহার করে। কাঠের মাছের শব্দ গ্রাম জুড়ে প্রতিধ্বনিত হয় যাতে লোকেরা জানতে পারে যে ওয়াইন হাউস ওয়াইন তৈরি করছে এবং চা ঘর সম্মানিত অতিথিদের স্বাগত জানাতে চা তৈরি করছে।
গ্রামের গেটের সামনে সবসময় একটি কাঠের গঙ্গা থাকে। অতিথিরা এলে, তারা একটি লাঠি বা লাঠি ব্যবহার করে গঙ্গায় আঘাত করে যাতে গ্রামবাসীরা জানতে পারে এবং তাদের স্বাগত জানাতে প্রস্তুত হয়।
থাই হাই গ্রামে পর্যটকদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য তিনটি প্রধান পণ্য রয়েছে, যেগুলি হল স্টিল্ট হাউস স্থাপত্য, খাবার এবং তাই জাতিগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি।
বস্তুগত সংস্কৃতির মধ্যে রয়েছে ৩০টি প্রাচীন স্টিল্ট ঘর, গৃহস্থালির বাসনপত্র এবং সরঞ্জাম যেমন ধানকল, জল ব্যবহার করে চালের গুঁড়ো, কাঠের চালের ট্রে, ঝুড়ি এবং জিনিসপত্র রাখার জন্য বাঁশ ও বেতের বোনা পাত্র।
এছাড়াও, এখানে ঐতিহ্যবাহী পোশাক, ঐতিহ্যবাহী ঔষধ, বান চুং, বান গাই, চে লামের মতো খাবার, রান্নাঘর থেকে ঝুলানো মাংস এবং ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে পাতন করা ওয়াইন রয়েছে...
এখানে এসে, দর্শনার্থীরা তাই জাতির ১০০ টিরও বেশি ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করবেন, যার মধ্যে রয়েছে মিটবল, আস্ত রোস্টেড শূকর, গ্রিল করা মহিষের মাংস, গাঁজানো ভাতের সাথে ভাজা মহিষের মাংস এবং আরও অনেক বিশেষ খাবার যেমন পাঁচ রঙের স্টিকি রাইস, বুনো কলা ফুলের সালাদ, গাঁজানো ভাতের সাথে ব্রেইজড কার্প বা কাঠকয়লা দিয়ে গ্রিল করা মাছ...
থাই হাইতে অধরা সংস্কৃতিকে অত্যন্ত মূল্য দেওয়া হয়, বিশেষ করে ভাষায়। এই গ্রামে, সকল সদস্য তাদের জাতিগত ভাষায় একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে, অনুশীলন করে এবং পরস্পরকে জানায়। তারপর প্রতিদিন গান গাওয়া এবং তিন্হ লুট বাজানো হয় এবং পারিবারিক ঐতিহ্য বজায় রাখা হয়।
বিশেষ করে, লং টং উৎসব, দীর্ঘায়ু উদযাপন, ধাত্রীর পূজা এবং পূর্বপুরুষের পূজার মতো আধ্যাত্মিক ও ধর্মীয় সংস্কৃতির সৌন্দর্য বজায় রাখা হয়।
মিসেস নগুয়েন থি থু (হ্যানয় থেকে আসা পর্যটক) বলেন, "আমি যখন এখানে আসি, তখন এটিকে একটি সুখী গ্রাম বলি।"
বিশেষ বিষয় হলো, মানুষ ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ এবং ভালোবাসা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য হাত মেলায়।
একই পাত্রে ভাত খাওয়া এবং একই মানিব্যাগ ভাগাভাগি করে নেওয়া ২০০ জনেরও বেশি মানুষের সত্যিই আকর্ষণীয়। আশা করি একই ধরণের মডেল আরও ব্যাপকভাবে প্রতিলিপি করা হবে।"
থাই হাই গ্রামের দর্শনার্থীরা সংস্কৃতি, শিল্পকলা বিনিময় এবং সেখানকার মানুষের সাধারণ খাবার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন।
থাই হাই গ্রামের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি থান হাই বলেন যে ২০১৪ সালের দিকে কিছু লোক গ্রামে এসেছিল প্রাকৃতিক দৃশ্য দেখার জন্য। তারা খাবার রান্না করার জন্য অর্থ প্রদান করে এবং তাদের থাকতে দেয়।
তারা বললো, এই জায়গায় শান্তিপূর্ণ পরিবেশ এবং অনেক সুস্বাদু ঐতিহ্যবাহী খাবার আছে, তাই কথাটা মুখে মুখে ছড়িয়ে পড়েছে এবং আরও বেশি সংখ্যক মানুষ ঘুরতে আসছে।
দেশি-বিদেশি পর্যটকরা ক্রমশ থাই হাই গ্রামকে চেনেন।
পর্যটকদের অনুরোধ অনুসারে গ্রামীণ পরিষেবা, প্রধানত রন্ধনসম্পর্কীয় এবং জীবনের অভিজ্ঞতা, ধীরে ধীরে তৈরি করা হচ্ছে।
গ্রামে আনুষ্ঠানিকভাবে পর্যটন শুরু হয়েছিল ঠিক কবে তা আমার মনে নেই, তবে এখন বিশ্বের ৪০ টিরও বেশি দেশ থেকে পর্যটকরা থাই হাই ভ্রমণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আসেন।
এবং এখন গ্রামে একই সাথে ১,২০০ জনেরও বেশি অতিথিকে গ্রহণ, খাবার, পানীয় পরিবেশন, ঘুম এবং বিশ্রামের ক্ষমতা রয়েছে।
এখানে শিশুদের শেখানো হয় তারপর গান গাওয়া, তিন্ লুট বাজানো, তাদের জাতিগত ভাষা বলা এবং ম্যান্ডারিন ও ইংরেজি উভয় ভাষাই শেখা।
দর্শনার্থীরা টাই জাতির লোকদের সাথে ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরির অভিজ্ঞতা নিতে পারবেন।
পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য স্থানীয় লোকেরা আবাসিক এলাকাটিও যত্ন সহকারে প্রস্তুত করে।
থাই হাই গ্রামের মানুষ এবং পর্যটকরা।
পর্যটকরা থাই হাই গ্রামবাসীদের সাথে সংস্কৃতির অভিজ্ঞতা লাভ করেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://www.baogiaothong.vn/kham-pha-mot-trong-nhung-ngoi-lang-dep-nhat-the-gioi-o-thai-nguyen-192250205205656491.htm
মন্তব্য (0)