রাজধানীর প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত বহু মিলিয়ন ডলারের অর্কিড বাগানটি আবিষ্কার করুন।

হ্যানয়ের প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত একটি বিশাল অর্কিড বন, যা ১৫০,০০০ বর্গমিটার বিস্তৃত উচ্চ প্রযুক্তির গ্রিনহাউসে চাষ করা হয়। একটি শিল্প এয়ার কন্ডিশনিং সিস্টেম ২৪/৭ চালু থাকে। সেচের জল RO প্রযুক্তি ব্যবহার করে শোধন করা হয় এবং অর্কিড চাষের জন্য ব্যবহৃত সামুদ্রিক শৈবাল চিলি, দক্ষিণ আমেরিকা এবং অন্যান্য অঞ্চল থেকে আমদানি করা হয়।

গ্লোবাল ফ্লাওয়ার গার্ডেনে যত্ন সহকারে চাষ করা এবং যত্ন নেওয়া প্রস্ফুটিত ফ্যালেনোপসিস অর্কিডের পাশে দাঁড়িয়ে আছেন ইঞ্জিনিয়ার নগুয়েন ভ্যান কিন - ছবি: থাই LOC

বিশ্বের অর্কিড রাজধানী তাইওয়ানের তাইওয়ানের ব্যবসায়ীরাও এই বাগানের স্কেল এবং প্রযুক্তি দেখে অভিভূত হয়েছিলেন, যা তাইওয়ান এবং এশিয়ার সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ অর্কিড বাগানগুলিকেও ছাড়িয়ে গেছে। বর্তমানে এই বাগানে ১৩০টি জনপ্রিয় রঙের প্রায় ২০ লক্ষ অর্কিড গাছ রয়েছে, ২০২৫ সালের মধ্যে এই সংখ্যা ৮০ লক্ষে উন্নীত করার পরিকল্পনা রয়েছে এবং ২০২৭ এবং ২০২৮ চন্দ্র নববর্ষের জন্য অর্কিড চাষের জন্য গ্রিনহাউস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

"ফুলের রাজা" এর জন্য সূক্ষ্ম যত্ন।

গ্রিনহাউসের দরজা খোলার সাথে সাথে, তোয়ান কাউ হাই-টেক কৃষি বিনিয়োগ ও উন্নয়ন যৌথ স্টক কোম্পানির (ড্যান ফুওং জেলা, হ্যানয়) ফ্যালেনোপসিস অর্কিড চাষ প্রকল্পে সারিবদ্ধভাবে সাজানো হাজার হাজার অর্কিড গাছের দ্বারা আমাদের স্বাগত জানানো হয়েছিল। বহু রঙের অর্কিড শাখার স্তরগুলি একই দিকে প্রস্ফুটিত এবং বাঁকা ছিল, যার ফলে প্রতিটি গ্রিনহাউস বসন্তের প্রাক্কালে একটি অন্তহীন ফুলের ক্ষেত্রের মতো দেখাচ্ছিল।

চন্দ্র ক্যালেন্ডারের নভেম্বরের শেষে যখন প্রথম ফ্যালেনোপসিস অর্কিড কুঁড়ি ফোটে, তখন ব্যবসায়ীরা ভিয়েতনামের তিনটি অঞ্চলে "ফুলের রাজা" হিসেবে বিবেচিত এই হাজার হাজার ফুল পরিবহনের জন্য অর্কিড বাগানে ভিড় জমান।

টেটের জন্য ফুলগুলো সঠিকভাবে ফুটতে হলে তিন বছরের একটি বিশেষ যত্ন প্রক্রিয়া প্রয়োজন, অনেকটা সন্তান লালন-পালনের মতো।

প্রতিদিন, ১০০ জনেরও বেশি কর্মীকে প্রতিটি গাছের যত্ন নিতে হয়, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরীক্ষা করা, জল দেওয়া, সার দেওয়া, আলো নিয়ন্ত্রণ করা এবং পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ করা থেকে শুরু করে।

তাইওয়ানে অর্কিড চাষ নিয়ে পড়াশোনা করা একজন প্রকৌশলী হিসেবে মিঃ লে মিন তুয়ান বর্ণনা করেন যে, টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) তে ফুল ফোটে এমন একটি সুন্দর অর্কিড গাছ বেছে নেওয়া অর্কিড প্রেমীদের জন্য কঠিন নয়, তবে চাষ প্রক্রিয়াটি সহজ নয়। অর্কিডকে পছন্দসই দিনে ফোটাতে বাধ্য করা কঠিন, যার ফলে ১০ থেকে ৩০টি ফুল আসে। অর্কিডের জাত এবং তার অবস্থার উপর নির্ভর করে, ইঞ্জিনিয়ারদের একটি বিশেষ "ফুল-প্ররোচনা" প্রক্রিয়া থাকবে যাতে ১৪০ বা ১৭০ দিন পরে, প্রথম ফুলের কুঁড়ি ফুটতে পারে।

হিমশীতল ঠান্ডা হোক বা প্রচণ্ড গরম, গ্রিনহাউসের ভিতরের তাপমাত্রা একটি কেন্দ্রীয় শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার মাধ্যমে ২৪ ঘন্টা স্থিতিশীল পর্যায়ে বজায় রাখতে হবে এবং আলোর তীব্রতা যথাযথ হতে হবে।

"ফুল ফোটার সময়, জল দেওয়া এবং সার দেওয়ার ক্ষেত্রে একটি বিশেষ পদ্ধতি অনুসরণ করতে হবে। কিন্তু সঠিক মিশ্রণ অনুপাত কোম্পানির একটি 'গোপন' বিষয়, কারণ আজকের সাফল্য অর্জনের জন্য অনেক বছর ধরে শেখা, গবেষণা এবং প্রয়োগের প্রয়োজন হয়েছে," ইঞ্জিনিয়ার টুয়ান বলেন।

বিভিন্ন দেশে অর্কিড বাগানের কৌশল সম্পর্কে অধ্যয়ন করার পর, কারিগরি বিভাগের প্রধান নগুয়েন সুং মাই বলেছেন যে, প্রতিটি অর্কিড উদ্ভিদকে তার জীবনচক্রের সময় ৪-৫টি "নতুন ঘর" অতিক্রম করতে হয়, যা বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যাতে বড় টবে স্থানান্তরিত করা যায় এবং আরও বেশি সামুদ্রিক শৈবাল খাওয়ানো যায়।

গ্রিনহাউসে অর্কিডের বৃদ্ধির জন্য, প্রতিটি গাছে উন্নত RO সিস্টেমের মাধ্যমে ফিল্টার করা জল দিয়ে জল দিতে হবে, তাপমাত্রা স্থিতিশীল রাখতে হবে এবং বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ক্ষেত্রেও, ব্যাকআপ পাওয়ার সিস্টেম তাৎক্ষণিকভাবে সক্রিয় হবে যাতে সমস্ত যন্ত্রপাতি কাজ করতে থাকে, ঠিক যেমন একটি হাসপাতালের বৈদ্যুতিক ব্যবস্থা।

"এই ধরনের আধুনিক কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, বাজারের চাহিদা মেটাতে আমরা ফুল ফোটার দিন, প্রতি কাণ্ডে ফুলের সংখ্যা, ফুলের রঙ ইত্যাদি নিয়ন্ত্রণ করতে পারি," মিসেস মাই বলেন।

আমরা অর্কিডের চারা রপ্তানি করব।

ভিয়েতনাম অর্কিড চাষের জন্য উপযুক্ত জলবায়ু সহ একটি বৃহৎ বাজার, তবে এটি তাইওয়ান এবং চীনের চারাগাছের উপর ১০০% নির্ভরশীল। এই নির্ভরতা ভাঙতে, তোয়ান কাউ কোম্পানির চেয়ারম্যান ইঞ্জিনিয়ার নগুয়েন ভ্যান কিন টিস্যু কালচার এবং চারা উৎপাদন দিয়ে শুরু করে প্রযুক্তি আয়ত্ত করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন। তবে, তিনি বহুবার ব্যর্থ হন, অর্কিড চাষ সম্পর্কে ধারণার অভাব এবং অপ্রত্যাশিত প্রযুক্তি ব্যবহারের কারণে লক্ষ লক্ষ ডলার "শিক্ষার খরচ" বহন করতে হয়।

"আমি অনেকবার ব্যর্থ হয়েছি, কিন্তু হাল ছাড়িনি। আমি আমার সমস্ত অর্থ এবং ক্যারিয়ার এই ফুলের ব্যবসায়ে ঢেলে দিয়েছি," মিঃ কিন স্মরণ করে বলেন, তিনি তাইওয়ানের টিস্যু কালচার এবং ফুল চাষ প্রযুক্তিতে ৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলার বিনিয়োগ করেছেন।

এই কোম্পানিটি ল্যাবরেটরি, অর্কিড ভ্রূণ চাষ এলাকা, আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী গ্রিনহাউস নির্মাণ এবং কেন্দ্রীয় এয়ার কন্ডিশনিং সিস্টেম, পজিটিভ প্রেসার সিস্টেম, রিসার্কুলেটিং এয়ার ফিল্টারেশন সিস্টেম এবং কৃত্রিম আলোর মতো আধুনিক সরঞ্জাম আমদানিতে শত শত বিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করেছে...

প্রকল্পের টিস্যু কালচার সুবিধা থেকে, যা টিকা উৎপাদন সুবিধার মতোই কঠোর মান মেনে চলে, প্রতি বছর বিভিন্ন ধরণের এবং রঙের লক্ষ লক্ষ অর্কিড চারা চাষ করা হয়, যা প্রকল্পের জন্য এবং অঞ্চলের কৃষক এবং সমবায় উভয়কেই সরবরাহ করে। গত বছর, মিঃ কিন আনুষ্ঠানিকভাবে তার কোম্পানি দ্বারা উৎপাদিত ফ্যালেনোপসিস অর্কিড জাত বাজারে আনেন, যা ভিয়েতনামী অর্কিড শিল্পকে আমদানি করা চারার উপর নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করে।

"যদি আমাদের নিজস্ব জাত না থাকে, যদি আমরা তাদের নিয়ন্ত্রণ করতে না পারি, তাহলে ভিয়েতনামী ফুল শিল্প কখনই উত্থিত হতে পারবে না," মিঃ কিন বলেন।

প্রতি বছর আনুমানিক ১ কোটি চারা উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন এই কোম্পানির লক্ষ্য ভিয়েতনামের ফ্যালেনোপসিস অর্কিড চারা বাজারের ৩০% দখল করা এবং তারপর চারা রপ্তানি করা।

এবং রপ্তানি লক্ষ্য অর্জনের জন্য, এই কোম্পানিটি তাইওয়ানের একটি ফুল উৎপাদনকারী কোম্পানির ৪০% শেয়ার অর্জনের জন্য কয়েক মিলিয়ন মার্কিন ডলার ব্যয় করেছে এবং একই সাথে তাইওয়ানের পাঁচজন শীর্ষস্থানীয় অধ্যাপককে ভিয়েতনামে আমন্ত্রণ জানিয়েছে যাতে তারা অর্কিডের জন্য কীটনাশক গবেষণার জন্য একটি বিশ্বমানের পরীক্ষাগার প্রতিষ্ঠা করতে পারে।

ট্রুং সন বনে অসংখ্য সুন্দর স্থানীয় অর্কিড প্রজাতির আবাসস্থল রয়েছে বলে নিশ্চিত করে মিঃ কিন বলেন যে তার কোম্পানি "শহরে একটি বন" তৈরির জন্য ব্যাপক বিনিয়োগ করছে, যা একজন ফরাসি প্রকৌশলী দ্বারা ডিজাইন করা হচ্ছে, যাতে ট্রুং সন পর্বতমালা থেকে বিরল অর্কিড প্রজাতির চাষের জন্য একটি পরিবেশ তৈরি করা যায়।

"যদি আমরা চাই ভিয়েতনাম বিশ্বব্যাপী অর্কিড ক্রেতাদের জন্য একটি গন্তব্য হোক, তাহলে একমাত্র উপায় হল স্থানীয় অর্কিড জাতের ক্ষেত্রে স্বয়ংসম্পূর্ণ হওয়া, ট্রুং সন পর্বতমালার মূল্যবান প্রজাতি থেকে শুরু করে এবং নতুন জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য জাত তৈরি করা," মিঃ কিন বলেন।

ভিয়েতনাম ফুলের জন্য একটি উচ্চ-প্রবৃদ্ধিশীল বাজার।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান কিনের মতে, বিশ্বে বার্ষিক প্রায় ৮০ কোটি অর্কিড গাছ ব্যবহৃত হয়, যার আনুমানিক মূল্য ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার। ভিয়েতনাম দ্রুততম বর্ধনশীল বাজারগুলির মধ্যে একটি, যার বার্ষিক বৃদ্ধির হার ৭০-১০০%।

প্রতিটি টেট ছুটির সময়, ভিয়েতনামের বাজারে প্রায় ১ কোটি ২০-১৫ লক্ষ অর্কিড গাছ লাগে। অতএব, এই উচ্চ-প্রযুক্তিগত অর্কিড চাষ প্রকল্পের মাধ্যমে, মিঃ কিন আশা করেন যে ব্যবসাটি প্রতি হেক্টরে বার্ষিক ২৫-৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং আয় করবে, যার লাভের পরিমাণ প্রায় ৩০%। কৃষকদের ক্ষেত্রে, চাষ সফল হলে এই লাভের পরিমাণ ৫০-৭০% এ পৌঁছাতে পারে।

ফুল চাষে বিনিয়োগের পাশাপাশি, মিঃ কিন আন্তর্জাতিক স্থপতিদের আমন্ত্রণ জানিয়েছেন খামারের স্থানটিকে ৫-তারকা রিসোর্ট হিসেবে ডিজাইন করার জন্য, একটি সম্মেলন এলাকা, বিশেষজ্ঞদের আবাসন... এবং বিশেষ করে আন্তর্জাতিক প্রতিনিধিদের স্বাগত জানানোর জন্য ফুল প্রদর্শনী এবং প্রদর্শনী এলাকা সহ।

এছাড়াও, এই কোম্পানি প্রতি বছর অনেক প্রকল্প কর্মীকে তাদের পেশাগত দক্ষতা আরও উন্নত করার জন্য অন্যান্য দেশে পড়াশোনা এবং শেখার জন্য পাঠায়।

সূত্র: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm