রাজধানীর মাঝখানে একশ মিলিয়ন ডলারের অর্কিড বাগান আবিষ্কার করুন

হ্যানয়ের রাজধানীর মাঝখানে, ১৫০,০০০ বর্গমিটার আয়তনের একটি উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন গ্রিনহাউসে জন্মানো একটি ফ্যালেনোপসিস অর্কিড বন রয়েছে। শিল্প এয়ার কন্ডিশনিং সিস্টেমটি ২৪/৭ চালু থাকে। সেচের জল RO প্রযুক্তি দিয়ে শোধন করা হয় এবং অর্কিড চাষে ব্যবহৃত সামুদ্রিক শৈবাল দক্ষিণ আমেরিকার চিলি থেকে আমদানি করা হয়...

তোয়ান কাউ ফুলের বাগানে প্রজনন ও যত্ন নেওয়া রঙিন ফ্যালেনোপসিস অর্কিডের সাথে ইঞ্জিনিয়ার নগুয়েন ভ্যান কিন - ছবি: থাই LOC

এমনকি বিশ্বের ফ্যালেনোপসিস অর্কিডের রাজধানী তাইওয়ানের ব্যবসায়ীরাও এই বাগান পরিদর্শন করার সময় তাইওয়ান এবং এশিয়ার উচ্চ-মানের অর্কিড বাগানগুলিকে ছাড়িয়ে যাওয়ার স্কেল এবং প্রযুক্তি দেখে অভিভূত হয়েছিলেন। কারণ এই বাগানে ১৩০টি জনপ্রিয় রঙের প্রায় ২০ লক্ষ ফ্যালেনোপসিস অর্কিড রয়েছে, যা ২০২৫ সালের মধ্যে ৮০ লক্ষ অর্কিডে উন্নীত হবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং টেট ২০২৭, ২০২৮ এর জন্য গ্রিনহাউসে অর্কিড চাষ করা হচ্ছে।

"ফুলের রাজা" এর যত্ন নেওয়ার কীর্তি

যখন গ্রিনহাউসের দরজা খুলে গেল, তখন আমাদের নজর কেড়েছিল টোয়ান কাউ হাই-টেক এগ্রিকালচারাল ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (ড্যান ফুওং জেলা, হ্যানয়) ফ্যালেনোপসিস অর্কিড নার্সারি প্রকল্পে পরিষ্কার সারিবদ্ধভাবে পড়ে থাকা হাজার হাজার অর্কিড। একই দিকে ফুল ফোটা এবং বাঁকানো রঙিন অর্কিড শাখার স্তর প্রতিটি গ্রিনহাউসকে বসন্তের আগে একটি অন্তহীন ফুলক্ষেত্রের মতো দেখাচ্ছিল।

১১তম চন্দ্র মাসের শেষে যখন প্রথম ফ্যালেনোপসিস অর্কিড কুঁড়ি ফোটে, তখন ব্যবসায়ীরা "ফুলের রাজা" হিসেবে বিবেচিত হাজার হাজার ফুল তিনটি অঞ্চলে পরিবহনের জন্য অর্কিড বাগানে ভিড় জমান।

টেটের সময়মতো ফুল ফোটার জন্য ৩ বছর ধরে একটি বিশেষ যত্ন প্রক্রিয়া প্রয়োজন, যেমন একটি শিশুর যত্ন নেওয়া।

প্রতিদিন, ১০০ জনেরও বেশি কর্মীকে একে একে প্রতিটি গাছের যত্ন নিতে হয়, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা পরীক্ষা করা, জল দেওয়া, সার দেওয়া, আলো নিয়ন্ত্রণ করা, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করা...

তাইওয়ানে অর্কিড চাষ শিখেছেন এমন একজন প্রকৌশলী হিসেবে, মিঃ লে মিন তুয়ান বলেন যে, টেট ছুটিতে ফুল ফোটে এমন একটি সুন্দর অর্কিড বেছে নেওয়া খেলোয়াড়দের জন্য কঠিন নয়, তবে বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায়, ব্যক্তির ইচ্ছানুযায়ী অর্কিডকে ফোটাতে, সঠিক দিনে ফোটাতে, ১০ থেকে ৩০টি ফুল উৎপাদন করতে বাধ্য করা সহজ নয়। অর্কিডের জাত এবং শারীরিক অবস্থার উপর নির্ভর করে, প্রকৌশলীর একটি বিশেষ "ফুল ফোটা" প্রক্রিয়া থাকবে যাতে ঠিক ১৪০ বা ১৭০ দিন পরে, প্রথম ফুলের কুঁড়ি ফুটতে পারে।

ঠান্ডা বা গরম যাই হোক না কেন, গ্রিনহাউসের তাপমাত্রা সর্বদা কেন্দ্রীয় শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার মাধ্যমে 24 ঘন্টা স্থিতিশীল রাখতে হবে এবং আলোর তীব্রতা যথাযথ হতে হবে।

"ফুল ফোটার সময়, একটি বিশেষ প্রক্রিয়া অনুসারে জল এবং সার দেওয়া প্রয়োজন। কিন্তু মিশ্রণ অনুপাত হল ব্যবসার "গোপন" কারণ এটি এখন যে সাফল্য অর্জন করেছে তা অর্জন করতে অনেক বছর ধরে শেখা, গবেষণা এবং প্রয়োগের প্রয়োজন হয়েছে," বলেন প্রকৌশলী তুয়ান।

অন্যান্য দেশের অর্কিড বাগানগুলিও অধ্যয়ন করার পর, মহিলা টেকনিক্যাল ম্যানেজার নগুয়েন সুং মাই বলেছেন যে, একটি জীবনচক্রের মধ্যে, প্রতিটি অর্কিডকে "নতুন ঘর" পরিবর্তনের 4-5 বারের মধ্য দিয়ে যেতে হয়, যা বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, যাতে বড় টবে রাখা যায়, আরও বেশি সামুদ্রিক শৈবাল খাওয়ানো যায়।

গ্রিনহাউসে অর্কিড ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য, প্রতিটি গাছে উন্নত RO সিস্টেমের মাধ্যমে ফিল্টার করা জল দিয়ে জল দিতে হবে, যাতে তাপমাত্রা স্থিতিশীল থাকে। বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ক্ষেত্রেও, ব্যাকআপ পাওয়ার সিস্টেমটি তাৎক্ষণিকভাবে চালু হবে যাতে সমস্ত মেশিন হাসপাতালের পাওয়ার সিস্টেমের মতো কাজ করতে পারে।

"এই ধরনের আধুনিক কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, আমরা বাজারের চাহিদা মেটাতে ফুল ফোটার দিন, প্রতিটি ডালে ফুলের সংখ্যা, তাদের ফোটার রঙ নিয়ন্ত্রণ করতে পারি...", মিসেস মাই বলেন।

অর্কিডের চারা রপ্তানি করবে

ভিয়েতনাম একটি বৃহৎ বাজার এবং জলবায়ুও অর্কিড চাষের জন্য উপযুক্ত, তবে এটি তাইওয়ান এবং চীন থেকে চারাগাছের উপর ১০০% নির্ভরশীল। এই নির্ভরতা পরিবর্তনের জন্য, টোয়ান কাউ কোম্পানির চেয়ারম্যান ইঞ্জিনিয়ার নগুয়েন ভ্যান কিন টিস্যু কালচারে দক্ষতা অর্জন থেকে শুরু করে চারা তৈরির প্রযুক্তি আয়ত্ত করার জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ ছিলেন, কিন্তু অর্কিড চাষ এবং সাবঅপ্টিমাল প্রযুক্তি ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে না বোঝার কারণে লক্ষ লক্ষ মার্কিন ডলারের "টিউশন ফি" দিয়ে বহুবার ব্যর্থ হন।

"আমি অনেকবার ব্যর্থ হয়েছি কিন্তু হতাশ হইনি। আমি আমার সমস্ত অর্থ এবং ক্যারিয়ার ফুলের পেছনে ব্যয় করেছি," মিঃ কিন বলেন, তিনি তাইওয়ান থেকে টিস্যু কালচার প্রযুক্তি এবং ফুল চাষ প্রযুক্তি কিনতে ৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলার বিনিয়োগ করেছেন।

এই উদ্যোগটি ল্যাবরেটরি, অর্কিড ভ্রূণ চাষ এলাকা, আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী গ্রিনহাউস নির্মাণ এবং কেন্দ্রীয় এয়ার কন্ডিশনিং, পজিটিভ প্রেসার সিস্টেম, সঞ্চালনকারী বায়ু পরিস্রাবণ, কৃত্রিম আলো ইত্যাদির মতো আধুনিক যন্ত্রপাতি আমদানিতে শত শত বিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করেছে।

প্রকল্পের টিস্যু কালচার এলাকা থেকে, যেখানে টিকা তৈরির ক্ষেত্রের মতো কঠোর মানদণ্ড রয়েছে, প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ অর্কিড চারা গৃহপালিত হয়, যা প্রকল্প এবং এলাকার কৃষক এবং সমবায় উভয়ের জন্যই পরিবেশন করা হয়। গত বছর, মিঃ কিন আনুষ্ঠানিকভাবে কোম্পানির উৎপাদিত ফ্যালেনোপসিস অর্কিড জাত বাজারে আনেন, যা ভিয়েতনামী অর্কিড শিল্পকে আমদানি করা বীজের উপর নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করে।

"যদি আমাদের কাছে জাত না থাকে এবং জাতগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে না পারি, তাহলে ভিয়েতনামী ফুল শিল্প কখনই উত্থিত হতে পারবে না," মিঃ কিন বলেন।

এবং প্রতি বছর প্রায় ১ কোটি চারা উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন এই ইউনিটটির লক্ষ্য ভিয়েতনামে ফ্যালেনোপসিস অর্কিড চারাগাছের বাজারের ৩০% অংশ দখল করা এবং তারপর চারা রপ্তানি করা।

এবং রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের জন্য, এই উদ্যোগটি তাইওয়ানের একটি ফুল উৎপাদনকারী কোম্পানির 40% শেয়ার ফেরত কিনতে কয়েক মিলিয়ন মার্কিন ডলার ব্যয় করেছে এবং একই সাথে 5 জন শীর্ষস্থানীয় তাইওয়ানীয় অধ্যাপককে ভিয়েতনামে আমন্ত্রণ জানিয়েছে যাতে তারা অর্কিডের জন্য কীটনাশক গবেষণার জন্য একটি আন্তর্জাতিক মানের পরীক্ষাগার স্থাপন করতে পারে।

ট্রুং সন বনে অসংখ্য সুন্দর দেশীয় অর্কিড প্রজাতি রয়েছে বলে নিশ্চিত করে মিঃ কিন বলেন যে এই উদ্যোগটি "শহরে একটি বন" প্রতিষ্ঠার জন্য প্রচুর পরিমাণে মূলধন বিনিয়োগ করছে, যা একজন ফরাসি প্রকৌশলী দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে ট্রুং সন রেঞ্জে মূল্যবান অর্কিড প্রজাতি জন্মানোর পরিবেশ তৈরি করা যায়।

"যদি আমরা চাই ভিয়েতনাম বিশ্বজুড়ে অর্কিড ক্রেতাদের জন্য একটি গন্তব্য হোক, তাহলে আমাদের দেশীয় ফুলের জাতগুলিতে স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে হবে, ট্রুং সন-এর মূল্যবান ফুল থেকে শুরু করে, নতুন জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এমন ফুল তৈরি করতে হবে," মিঃ কিন বলেন।

ভিয়েতনাম একটি উচ্চ-বর্ধনশীল ফুলের বাজার।

মিঃ নগুয়েন ভ্যান কিনের মতে, প্রতি বছর বিশ্বে প্রায় 800 মিলিয়ন ফ্যালেনোপসিস অর্কিড ব্যবহৃত হয়, যার মূল্য আনুমানিক 10 বিলিয়ন মার্কিন ডলার। বিশেষ করে, ভিয়েতনাম উচ্চ প্রবৃদ্ধির হার সহ বাজারগুলির মধ্যে একটি, যার বৃদ্ধির হার প্রতি বছর 70-100%।

প্রতিটি টেট ছুটির সময়, ভিয়েতনামের বাজারে প্রায় ১ কোটি ২০ লক্ষ-১৫ লক্ষ গাছপালা লাগে। অতএব, এই উচ্চ-প্রযুক্তিগত অর্কিড চাষ প্রকল্পের মাধ্যমে, মিঃ কিন আশা করেন যে ব্যবসাটি প্রতি বছর ২৫-৩০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/হেক্টর আয় করবে, যার লাভ প্রায় ৩০%। কৃষকদের জন্য, যদি চাষ অনুকূল হয় তবে এই লাভ ৫০-৭০% পর্যন্ত হতে পারে।

ফুল চাষে বিনিয়োগের পাশাপাশি, মিঃ কিন আন্তর্জাতিক স্থপতিদের আমন্ত্রণ জানিয়েছেন খামারের স্থানটি ৫-তারকা রিসোর্টের মতো ডিজাইন করার জন্য, যেখানে সম্মেলন এলাকা, বিশেষজ্ঞদের আবাসন এলাকা... এবং বিশেষ করে ফুল প্রদর্শন এবং আন্তর্জাতিক প্রতিনিধিদের স্বাগত জানানোর জন্য পরিচিতি এলাকা থাকবে।

এছাড়াও, এই কোম্পানিটি প্রতি বছর অনেক প্রকল্প কর্মীকে তাদের পেশার মান আরও উন্নত করার জন্য অন্যান্য দেশে পড়াশোনা এবং শেখার জন্য পাঠায়।

সূত্র: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm