এক অনুপ্রেরণাদায়ক সমুদ্রতীরবর্তী ভোজন অভিজ্ঞতা।

ভিএইচও - ১৯ থেকে ২৩শে জুন পর্যন্ত ইস্ট সি পার্কে অনুষ্ঠিতব্য "ফ্লেভারস অফ দা নাং সামার" রন্ধনশিল্প প্রদর্শনীটি দা নাং এনজয়মেন্ট ফেস্টিভ্যাল ২০২৫-এর একটি বিশেষ আকর্ষণ, যেখানে ভিয়েতনামী থেকে শুরু করে আন্তর্জাতিক রন্ধনশৈলী পর্যন্ত শত শত সুস্বাদু খাবারের পাশাপাশি প্রতি রাতে আকর্ষণীয় সঙ্গীতানুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়েছে।

১৯ থেকে ২৩শে জুন পর্যন্ত প্রতিদিন বিকেল ৪:৩০ থেকে রাত ১০:৩০ পর্যন্ত, 'ডানাং সামার টেস্ট' নামক একটি প্রাণবন্ত রন্ধনশৈলীর আয়োজনের মাধ্যমে ইস্ট সি পার্ক (ডানাং শহর) 'ডানাং এনজয়মেন্ট ফেস্টিভ্যাল ২০২৫'-এর কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হবে।

এটি একটি অত্যন্ত প্রতীক্ষিত বার্ষিক আয়োজন, যা মধ্য উপকূলের প্রাণবন্ত গ্রীষ্মের দিনগুলিতে স্থানীয় ও পর্যটক উভয়ের জন্যই এক অনুপ্রেরণাদায়ক রন্ধনযাত্রার প্রতিশ্রুতি দেয়।

এই বছরের 'ফ্লেভারস অফ দা নাং সামার' আয়োজনে ৫০টিরও বেশি খাবারের স্টল রয়েছে, যা খোলামেলা শৈলীতে ডিজাইন করা হয়েছে, ফলে ভোজনরসিকরা মনোরম সমুদ্রতীরবর্তী পরিবেশে সহজেই উপভোগ করতে ও সামাজিক মেলামেশা করতে পারবেন।

এই আয়োজনে ভিয়েতনামের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে আসা প্রায় ১০০টি সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল, যেমন কোয়াং নুডলস, কাও লাউ, বান সেও (ভিয়েতনামের নোনতা প্যানকেক), নেম লুই (গ্রিল করা শুকরের মাংসের শিক), হ্যানয় বুন চা (ভার্মিসেলি দিয়ে গ্রিল করা শুকরের মাংস), ফিশ সালাদ, কম লাম (বাঁশে রান্না করা ভাত), রঙিন স্টিকি রাইস, স্মোকড মিট এবং আরও অনেক কিছু। প্রতিটি খাবার শুধু রসনাকে তৃপ্তই করেনি, বরং প্রতিটি অঞ্চলের অনন্য সাংস্কৃতিক গল্প বলতেও অবদান রেখেছে।

ঐতিহ্যবাহী খাবারের পাশাপাশি, উৎসব প্রাঙ্গণে সুশি, টকপোক্কি, পিৎজা, হ্যামবার্গার, থাই সালাদ, থাই নুডলস, ডাম্পলিং ইত্যাদির মতো অনেক আকর্ষণীয় আন্তর্জাতিক খাবারও প্রদর্শন করা হয়, যা ভিয়েতনামি ও বিশ্ব রন্ধনশৈলীর সেরা দিকগুলোর এক অনন্য সংমিশ্রণ তৈরি করে।

গ্রীষ্মের প্রাণশক্তিতে ভরপুর এক উন্মুক্ত স্থানে দর্শনার্থীদের জন্য পরিচিত স্বাদের পাশাপাশি অনেক নতুন ও উত্তেজনাপূর্ণ বিকল্প উপভোগ করার এটি একটি সুযোগ।

এই অনুষ্ঠানের একটি অন্যতম আকর্ষণ হলো "সামার কুলিং কর্নার" – প্রাণবন্ত রঙ ও সতেজ স্বাদে ভরপুর একটি এলাকা, যেখানে আইসক্রিম, ডেজার্ট, মিল্ক টি, হা লং ইয়োগার্ট, স্মুদি এবং খাঁটি ফলের রস পাওয়া যায়।

সৈকতের ধারে নতুন করে শক্তি সঞ্চয়, বিশ্রাম এবং মনমুগ্ধকর ‘চেক-ইন’ মুহূর্তগুলো ক্যামেরাবন্দী করার জন্য এটিকে একটি আদর্শ স্থান হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

এখানে ভোজনরসিকরা সুস্বাদু আঞ্চলিক বিশেষ খাবারের মাধ্যমে 'ভিয়েতনামের রন্ধনশৈলীর মানচিত্র'-এর অভিজ্ঞতা লাভ করবেন।

এর সুপরিকল্পিত বিনিয়োগ, মনোরম পরিবেশ এবং সমৃদ্ধ বিষয়বস্তুর কারণে, এই উপকূলীয় শহরে গ্রীষ্ম উপভোগের জন্য "দ্য ফ্লেভারস অফ দা নাং সামার" ২০২৫ একটি অবশ্য দ্রষ্টব্য গন্তব্য।

উৎস: https://baovanhoa.vn/multimedia/khong-gian-am-thuc-ven-bien-day-cam-hung-144561.html