রাতের ফুড কোর্টটি ফু কুই দ্বীপের পর্যটকদের জন্য একটি অন্যতম আকর্ষণ তৈরি করে।

সাম্প্রতিক ৩০শে এপ্রিল ও ১লা মে-র ছুটির সময়, ফু কুই বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চল তাদের নৈশ খাদ্য আদালতের একটি পরীক্ষামূলক কার্যক্রম চালু করেছে। এর লক্ষ্য হলো পর্যায়ক্রমে নৈশ পর্যটন পণ্যের বিকাশ ঘটানো, ভোক্তাদের ব্যয়কে উৎসাহিত করা এবং স্থানীয় জনগণের জন্য অতিরিক্ত জীবিকার সুযোগ সৃষ্টি করা।

ফু কুই-তে আয়োজিত সর্বপ্রথম নৈশ খাদ্য আদালত পণ্যের বৈচিত্র্য বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

এই সময়ে, ফু কুই দ্বীপ ভ্রমণ ও বিনোদনের জন্য হাজার হাজার পর্যটককে স্বাগত জানিয়েছে, যা প্রমাণ করে যে পর্যটন শিল্পের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান এই দ্বীপে বিদ্যমান। পূর্বে, ফু কুই-এর পর্যটকরা দিনের বেলায় মূলত বিখ্যাত স্থানগুলো ঘুরে দেখতেন , ফলে রাতে বিনোদনের জন্য কোথায় যাবেন সে বিষয়ে তারা অনিশ্চিত থাকতেন। তাই, স্থানীয়দের দ্বারা ব্যাপকভাবে সমাদৃত ‘নাইট ফুড জোন’-এর লক্ষ্য হলো স্থানীয় ও পর্যটক উভয়ের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর সাংস্কৃতিক, বিনোদনমূলক এবং আমোদপ্রমোদের স্থান তৈরি করা।

প্রতিদিন সন্ধ্যা ৬টা থেকে লাচ দোই দুয়া পার্কে নানা ধরনের স্থানীয় খাবার, সামুদ্রিক খাবার, পণ্য, স্মারকচিহ্ন ইত্যাদি নিয়ে প্রায় ২০টি স্টল বসে, যা বিপুল সংখ্যক স্থানীয় ও পর্যটকদের আকর্ষণ করে। ফু কুই-এর এই সর্বপ্রথম নৈশ ফুড কোর্টটি পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে, স্থানীয় রন্ধনশৈলী ও সামুদ্রিক খাবারের প্রচারে এবং এই ছোট দ্বীপের পর্যটন কেন্দ্রটির আকর্ষণ বাড়াতে অবদান রেখেছে।

রাতের ফুড কোর্ট সন্ধ্যায় একটি প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করে।

হো চি মিন সিটি থেকে আগত পর্যটক মিস ট্রান থি থু হুয়ং বলেন: “আমি দ্বিতীয়বারের মতো ফু কুই দ্বীপে ফিরে এসেছি। রেস্তোরাঁ ও আবাসনের প্রসারের ফলে এই ছোট দ্বীপটি আরও প্রাণবন্ত ও কর্মচঞ্চল হয়ে উঠেছে। বিশেষ করে, রাতের ফুড কোর্টটি সন্ধ্যায় একটি জমজমাট পরিবেশ তৈরি করেছে, যা পর্যটকদের জন্য খাওয়া-দাওয়া ও গান উপভোগ করার আরও মজার জায়গা করে দিয়েছে।”

"

এই এলাকা একটি নৈশ খাদ্য আদালত আয়োজনের মাধ্যমে একটি সভ্য জীবনধারা গড়ে তোলার লক্ষ্য রাখে এবং জনগণের সাথে কাজ করে ফু কুই-এর অধিবাসীদের "বন্ধুত্বপূর্ণ - অতিথিপরায়ণ - সৎ" হিসেবে ভাবমূর্তি তৈরি করার মাধ্যমে পর্যটকদের হৃদয়ে একটি ইতিবাচক ছাপ সৃষ্টি করতে চায়।

জনাব দো মিন চুক, ফু কুই বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলের গণ কমিটির উপ-সভাপতি।

ফু কুই বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলের গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব দো মিন চুক বলেছেন যে, পর্যটনের চাহিদা মেটাতে আরও পণ্য তৈরির লক্ষ্যে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ একটি নৈশ ফুড কোর্ট পরীক্ষামূলকভাবে চালু করছে। এই মডেলটির লক্ষ্য হলো একটি সভ্য সাংস্কৃতিক ও রন্ধনশিল্পের পরিসর গড়ে তোলা, যা দ্বীপটি ঘুরে দেখার পর পর্যটকদের জন্য বিনোদন ও অভিজ্ঞতার একটি স্থান তৈরি করবে। একই সাথে, এটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের জন্য ওকপ (OCOP)-এর পণ্য, তাজা সামুদ্রিক খাবার এবং ফু কুই-এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ খাবারের প্রচার করার একটি সুযোগ, যা স্থানীয় অর্থনীতিকে শক্তিশালী করতে অবদান রাখবে।

রাতের ফুড কোর্টটির লক্ষ্য স্থানীয় অর্থনীতিকে চাঙ্গা করাও।

স্থানীয় নেতৃবৃন্দ মনে করেন যে, ফু কুই-তে নির্মল প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, স্বতন্ত্র রন্ধনশৈলী এবং বহু অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, রাতের বেলার পরিষেবা কার্যক্রম এখনও সীমিত। এর ফলে পর্যটকদের অভিজ্ঞতাগত চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করা বা স্থানীয় পর্যটন সম্ভাবনাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানো সম্ভব হচ্ছে না। তাই, ‘নাইট ফুড জোন’-এর এই পরীক্ষামূলক প্রকল্পটি নতুন পণ্য তৈরি করবে, পর্যটনের অভিজ্ঞতাকে বৈচিত্র্যময় করতে অবদান রাখবে এবং দ্বীপের বাসিন্দাদের আয় বৃদ্ধি করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

পর্যটকের সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে, আরও বেশি অভিজ্ঞতা তৈরি করতে এবং পুনরাগত পর্যটকদের আকৃষ্ট করার জন্য ফু কুই-তে রাত্রিকালীন অর্থনীতির বিকাশ অপরিহার্য বলে মনে করা হয়। পরিকল্পনা অনুযায়ী, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ মূল্যায়ন, সমন্বয় এবং স্থানীয় প্রেক্ষাপটের উপযোগী একটি রাত্রিকালীন বাজার মডেল তৈরির বিষয়টি বিবেচনা করার আগে, তিন মাসের জন্য রাত্রিকালীন ফুড কোর্টটি পরীক্ষামূলকভাবে চালু করা হবে। যথাযথভাবে বিনিয়োগ ও পরিকল্পনা করা হলে, রাত্রিকালীন অর্থনীতি পরিষেবা ও পর্যটন থেকে আয় বাড়াতে, কর্মসংস্থান সৃষ্টি করতে এবং এই অঞ্চলে আরও বিনিয়োগ আকর্ষণ করতে অবদান রাখবে বলে আশা করা যায়।

ফু কুই-তে রাত্রিকালীন অর্থনীতির উন্নয়ন করা সত্যিই অপরিহার্য।

লাম ডং প্রদেশের পর্যটন শিল্প এই গ্রীষ্মে ফু কুই দ্বীপে পর্যটকের সংখ্যা অব্যাহতভাবে শক্তিশালী বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিচ্ছে। এটি সামুদ্রিক ও দ্বীপ অর্থনীতিকে শক্তিশালী করার একটি সুযোগ তৈরি করে, তবে এর জন্য পর্যটনের ভরা মৌসুমে অবকাঠামো, পরিষেবার মান, পরিবেশ সুরক্ষা এবং টেকসই পর্যটন উন্নয়নেও উন্নতি প্রয়োজন।

ফু কুই বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলের গণ কমিটির তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সালের ২৫শে এপ্রিল থেকে ২রা মে পর্যন্ত ছুটির ভরা মৌসুমে ফু কুই - ফান থিয়েত এবং এর বিপরীত রুটে ৯২টি ফেরি চলাচল করে, যার মাধ্যমে ২৬,০০০-এরও বেশি যাত্রী পরিবহন করা হয়। এদের মধ্যে ১৩,০০০-এরও বেশি ছিলেন পর্যটক, যাদের মধ্যে ২১৯ জন ছিলেন আন্তর্জাতিক পর্যটক।

উৎস: https://baolamdong.vn/khu-am-thuc-dem-tao-diem-nhan-du-lich-cho-phu-quy-440787.html