বুনো ফুল থেকে অর্থ উপার্জন

খুব কম লোকই বিশ্বাস করবে যে, পাহাড় ও পর্বতশৃঙ্গ থেকে শুরু করে নদীর তীর পর্যন্ত সর্বত্র জন্মানো এক বুনো আগাছা, এই নলখাগড়া (Erythrina variegata) এখন একটি রপ্তানি পণ্যে পরিণত হতে পারে, যা ব্যবসায়িক সুযোগ কাজে লাগাতে জানা ব্যক্তিদের জন্য আয় বয়ে আনে...

জনাব লুয়ং ভ্যান টুয়ে-এর পরিবারের মালিকানাধীন, ইয়েন থিন শহরের (ইয়েন মো জেলা) বো ভি ২ আবাসিক এলাকার ৩,০০০ বর্গমিটারের একটি ধানক্ষেতে, শীতের প্রখর সূর্যের নিচে ধবধবে সাদা নলের বিস্তীর্ণ ক্ষেত পরিপাটিভাবে পড়ে আছে। এগুলোর প্রাকৃতিক নির্মল সাদা রঙ, সুন্দর তুলতুলে ফুল এবং সঠিক দৈর্ঘ্য অক্ষুণ্ণ রাখার জন্য শুকানো ও প্রক্রিয়াজাতকরণের অপেক্ষায় রয়েছে।

প্রচণ্ড গরম কিংবা হাড় কাঁপানো শীত, যা-ই হোক না কেন, শ্রমিকেরা নিষ্ঠার সাথে মান অনুযায়ী নলখাগড়া বাছাই ও আঁটি বাঁধেন এবং গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য প্রস্তুত করেন। জনাব তুয়ে-র স্ত্রী হং থাম, শ্রমিকদের দ্রুত নলখাগড়া আঁটি বাঁধার নির্দেশ দেওয়ার পাশাপাশি এই পেশার প্রতি তাঁর নিষ্ঠার গল্প শোনালেন।

লাও কাই -তে থাকা এক আত্মীয়ের কথা ঘটনাক্রমে জানতে পেরে, যিনি চীনে রপ্তানির জন্য নলখাগড়া সংগ্রহে বিশেষজ্ঞ ছিলেন, জনাব ও শ্রীমতি তুয়ে বাজার নিয়ে গবেষণা করেন এবং নলখাগড়া সংগ্রহের একটি ব্যবসা শুরু করেন। পেশা বলা হলেও, নলখাগড়া সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং বাছাই করার কাজটি প্রতি বছর মাত্র প্রায় দুই মাস ধরে চলে। প্রতি বছর, অক্টোবর মাসের দিকে, যখন পাহাড়ের ঢালে, উপত্যকায় এবং নদীর তীরে নলখাগড়াগুলো সাদা হয়ে ফোটে, তখন লোকেরা আগ্রহের সাথে সেগুলো সংগ্রহ করতে যায়।

নিন বিন প্রদেশের ত্রাং আন-এর নলখাগড়াগুলো অত্যন্ত সুন্দর, যা অনেক তরুণ-তরুণীকে আকর্ষণ করে। তারা এখানে এসে চেক-ইন করে, ছবি তোলে এবং শীতকালে এই ফুলের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ শান্ত ও সরল গ্রামীণ পরিবেশের সুন্দর স্মৃতিগুলো ধরে রাখে। ব্যবসায়ীদের জন্য, এই সময়েই নলখাগড়াগুলো সবচেয়ে সুন্দর হয়ে ওঠে। অক্টোবর ও নভেম্বর মাসে ফোটা নলখাগড়াগুলো কেটে নেওয়া হয় এবং ফুলের উপরের অংশ প্রক্রিয়াজাত করে শুকানো হয়। চূড়ান্ত পণ্যটি হলো তুলতুলে, ধবধবে সাদা নলখাগড়ার ফুল, যা প্লাস্টিকের ব্যাগে ভরে অনুষ্ঠান আয়োজক বা আনুষঙ্গিক ব্যবসার কাছে বিক্রি করা হয়।

বুনো ফুল থেকে অর্থ উপার্জন — বাছাই, প্রক্রিয়াজাতকরণ, শুকানো ইত্যাদির জন্য নলখাগড়া সংগ্রহ করা হয়।

কাঁচামাল সংগ্রহের জন্য জনাব তুয়েকে উত্তর ও মধ্য অঞ্চলের অনেক প্রদেশে ভ্রমণ করে সেগুলো খুঁজে বের করতে এবং নিন বিন-এ পরিবহন করতে হতো। কাও বাং , লাও কাই, ন্গে আন, থান হোয়া ইত্যাদি স্থান থেকে নলখাগড়া তার পারিবারিক ক্ষেতে সংগ্রহ করা হয়, যেখানে গ্রাহকদের মানদণ্ড পূরণের আগে সেগুলোকে বাছাই, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং শুকানোর প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হয়।

মডেলটি বাস্তবায়নের প্রথম দুই বছর, জনাব তুয়ে-র পরিবার প্রধানত এক আত্মীয়ের কোম্পানির মাধ্যমে চীনে তাদের সুতির পণ্য রপ্তানি করত। ব্যবসার চরম পর্যায়ে, তার পরিবারকে ৪০ জন পর্যন্ত মৌসুমী কর্মী নিয়োগ করতে হয়েছিল। এই বছর, যেহেতু রপ্তানি সম্ভব নয়, জনাব তুয়ে-র পরিবার দেশের বিভিন্ন প্রদেশ ও শহরের, যেমন হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটির, ইভেন্ট আয়োজক কোম্পানি এবং আনুষঙ্গিক ব্যবসার কাছে তাদের পণ্য সরবরাহ করার দিকে মনোযোগ দিয়েছে।

বর্তমানে বাজারে প্রতিটি নলখাগড়া ১০,০০০-১৫,০০০ VND দরে বিক্রি হয়। নলখাগড়া কাটা ও সংগ্রহের কাজ মাত্র দুই মাসের মতো স্থায়ী হয়। ফসল তোলার সময় সংগ্রাহকদের সবচেয়ে বড় ভয় হলো আর্দ্র আবহাওয়া এবং বৃষ্টি। ভিজে গেলে নলখাগড়া খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় এবং প্রায় ব্যবহারের অযোগ্য হয়ে পড়ে।

তিন বছর ধরে এই বুনো ফুলের সঙ্গে জড়িত থাকায়, এটি পরিবারটির অন্যতম জীবিকা হয়ে উঠেছে। যদিও এই আয় দীর্ঘস্থায়ী বা পুরোপুরি স্থিতিশীল নয়, তবুও জনাব তুয়ে-র পরিবারের জন্য শহরে বুনো ফুল নিয়ে আসার কাজে অবদান রাখাটা এক ঝলমলে আনন্দ বয়ে আনে। এই বুনো ফুলগুলো এখন জীবনের নানা ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়: বিয়ের অনুষ্ঠানস্থল সাজাতে, ফুলদানিতে এবং বিভিন্ন অনুষ্ঠানের সাজসজ্জায়… যা শহরের কোলাহল ও ব্যস্ততার মাঝে এক শান্ত, সরল গ্রামীণ দৃশ্যের সৌন্দর্য বাড়িয়ে তোলে।

এছাড়াও, যেদিন মাঠ থেকে নলখাগড়া সংগ্রহ করা হয়, সেদিন অনেক ফটোগ্রাফার ও স্থানীয়রা নলখাগড়ার সাথে সুন্দর ছবি তুলতে আসেন। জনাব টু-এর পরিবার সবসময় সানন্দে তাঁদের স্বাগত জানায় এবং সাদা নলখাগড়ার এই মৌসুমের সুন্দর স্মৃতি তৈরির জন্য তাঁদের সবরকম সুযোগ করে দেয়।

লেখা ও ছবি: বুই দিউ

উৎস