কৃষকরা ই-কমার্সের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলছেন।

আন জিয়াং প্রদেশের বিন হোয়া কম্যুনের বিন আন ২ পাড়ায় অবস্থিত নগোক নি শুঁটো শোল মাছের ব্যবসাটি ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল মিডিয়ার মাধ্যমে অনলাইনে পণ্য বিক্রিকে সক্রিয়ভাবে প্রচার করছে।
এক দশকেরও বেশি সময় ধরে, আন জিয়াং প্রদেশের বিন হোয়া কম্যুনের বিন আন ২ গ্রামের ‘নগোক নি’ শুঁটকি মাছের ব্যবসার মালিক মিসেস হো থি জুয়ান মাই তার নিজ শহরে বাণিজ্যিকভাবে শোল মাছের চাষের সাথে জড়িত আছেন এবং একদা উত্তাল এই পেশার দর্শনীয় রূপান্তরের এক কাহিনী রচনা করেছেন। ২০১৩ সালের মূল্য পতনের সম্মুখীন হয়েও, মিসেস মাই হাল ছেড়ে না দিয়ে, এক নতুন মানসিকতা নিয়ে এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করার সিদ্ধান্ত নেন এবং কাঁচা পণ্য বিক্রি থেকে সরে এসে গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের দিকে ঝুঁকে পড়েন।
চি মাই বলেন, তার পরিবারের আটটি শোল মাছের পুকুর রয়েছে, যেগুলোর মোট আয়তন ১৭,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি। ২০১৩ সালে, যখন বাণিজ্যিক শোল মাছের বাজার দর একেবারে পড়ে যায়, তখন মাছ চাষিরা এক উভয়সংকটে পড়েন: লোকসান সহ্য করে যাবেন, নাকি পুকুরগুলো ছেড়ে দেবেন? মিসেস মাইয়ের জন্য, এই পেশা ছেড়ে দেওয়ার অর্থ ছিল শুধু জীবিকা হারানোই নয়, বরং তার আজীবনের ভালোবাসাও হারানো। পরিত্যক্ত পুকুরগুলোর পাশে সেই যন্ত্রণাদায়ক দিনগুলোতেই তিনি নিজের মুক্তির পথ খুঁজে পান। কাঁচা মাছ বিক্রি করে ব্যবসায়ীদের ওপর পুরোপুরি নির্ভরশীল না হয়ে, তিনি কাঁচামালের নির্ভরযোগ্য সরবরাহ নিশ্চিত করতে পর্যায়ক্রমিক চক্রে মাছ চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন এবং বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরনের শুঁটকি মাছ প্রক্রিয়াজাত করতে সাহসিকতার সাথে যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করেন।
ক্রমাগত 'করে শেখার' পদ্ধতির মাধ্যমে, নগোক নি শুঁটকি মাছের ব্র্যান্ডটি বাজারের প্রতিকূলতার মধ্য থেকেই উঠে এসেছে এবং গুণমান ও ভোক্তাদের আস্থার মাধ্যমে ক্রমান্বয়ে নিজের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করেছে।
শোপি, টিকটক এবং সোশ্যাল মিডিয়ার মতো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে পণ্য বিক্রির ফলে ছোট ও স্থানীয় অর্ডার থেকে ব্যবসাটির গ্রাহক সংখ্যা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রতি মাসে প্রায় ১ টন শুঁটকি সামুদ্রিক খাবার বিক্রি হয়, যা শুধু পরিবারের জন্যই লাভ তৈরি করে না, বরং কয়েক ডজন স্থানীয় কর্মীর জীবিকাও সৃষ্টি করে এবং তাদের জন্য প্রতি মাসে ৩-৫ মিলিয়ন VND আয়ের ব্যবস্থা করে।

নগোক নি শুঁটকি মাছের ব্যবসা প্রতিষ্ঠান (বিন আন ২ পাড়া, বিন হোয়া কম্যুন, আন জিয়াং প্রদেশ)-এর শুঁটকি মাছের পণ্যগুলো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলোতে পাওয়া যায়।
মিস মাই-এর মতে, তাঁর নিজ শহরের বিশেষত্বগুলোকে বৃহত্তর দর্শকের কাছে পৌঁছে দেওয়ার এই যাত্রা শুধু পুকুর বা মাছের খামারেই থেমে থাকে না; এটি ডিজিটাল জগতেও এক "অভিযান"। ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল মিডিয়ার সাথে পরিচিত হওয়ার শুরুর দিকে, মিস মাই এর জটিল অ্যালগরিদম এবং অভিনব কার্যপ্রণালী দেখে বিস্মিত হয়েছিলেন। তবে, মেকং ডেল্টার নারীদের সহজাত মুক্তমনা মনোভাব এবং অধ্যবসায়ের জোরে তিনি এই প্রযুক্তিগত বাধাগুলোকে তাঁর ব্র্যান্ড ছড়িয়ে দেওয়ার কার্যকর সেতুতে রূপান্তরিত করেছেন।
ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলোতে তিনি শুধু পণ্যই বিক্রি করেন না, বরং উৎপাদন প্রক্রিয়াটি স্বচ্ছভাবে তুলে ধরে আস্থাও "বিক্রি" করেন। গ্রাহকরা তাজা উপকরণ থেকে শুরু করে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সম্পূর্ণ যাত্রাপথটি অনুভব করতে পারেন, যা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি ও সুরক্ষার কঠোর মান নিশ্চিত করে।
“ই-কমার্সের বিশাল সাগরে পা রাখার সময় আমরা বুঝি যে, টিকে থাকার জন্য পণ্যের মৌলিক গুণমানই হলো মূল ভিত্তি। আমাদের শুঁটকি মাছের সতেজতা বজায় রাখার পাশাপাশি, আমাদের প্রতিষ্ঠান ক্রমাগত প্যাকেজিং উন্নত করে, উৎপাদনকে মানসম্মত করে এবং নমনীয়ভাবে বিক্রয় চ্যানেলগুলিতে বৈচিত্র্য আনে। আমাদের পণ্য যাতে বাজারের সকল স্তরে পৌঁছাতে পারে এবং ভোক্তাদের হৃদয়ে জায়গা করে নিতে পারে, তার জন্য সক্রিয় পরিবর্তন অপরিহার্য,” বলেন মিস মাই।
শুধু নগোক নি-র শুঁটকি মাছের পণ্যই নয়, ডিজিটাল রূপান্তরের উদ্ভাবনের হাওয়া আন জিয়াং প্রদেশের বিন হোয়া কম্যুনের ওসিওপি (এক কম্যুন এক পণ্য) ব্যবসাগুলোতেও জোরালোভাবে ছড়িয়ে পড়ছে। মিষ্টি ঘাসের চা থেকে শুরু করে ননি ফলের রস পর্যন্ত, স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলো সরাসরি বিতরণ ব্যবস্থা স্থাপনের জন্য প্রযুক্তির পূর্ণ ব্যবহার করছে, যা গ্রামীণ অর্থনীতির জন্য একটি সম্ভাবনাময় দিক উন্মোচন করছে।
বিন হোয়া কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন ভিয়েত থান নিশ্চিত করেছেন যে, ওকপ (OCOP) প্রোগ্রামে সম্মানিত হওয়ার পর এবং সরকারের ঘনিষ্ঠ সহযোগিতায়, ব্যবসায়ীরা সাহসিকতার সাথে পুরোনো উৎপাদন মানসিকতা থেকে বেরিয়ে এসেছেন। সক্রিয়ভাবে পণ্যের নকশার উন্নতি, তথ্যপ্রযুক্তির প্রয়োগ এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে বিক্রয়ের লাইভস্ট্রিমিং স্থানীয় কৃষি পণ্যকে বাজারের বাধা অতিক্রম করতে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে দেশের সকল প্রান্তে পৌঁছাতে সাহায্য করেছে।
কৃষি পণ্যকে এক "নতুন যুগে" উন্নীত করা

মিসেস হো থি জুয়ান মাই (আন জিয়াং প্রদেশের বিন হোয়া কম্যুনের বিন আন ২ পাড়ার ‘নগোক নি’ শুঁটকি মাছের ব্যবসার মালিক) একটি সৌরশক্তিচালিত শুকানোর চুলায় শুকানো শুঁটকি মাছের পণ্যের মান পরীক্ষা করছেন।
আন জিয়াং প্রদেশের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৬ সালের মার্চ মাসের শেষ নাগাদ সমগ্র প্রদেশে ৫৮২টি পণ্যকে OCOP মানদণ্ডের ৩ স্টার বা তার চেয়ে উচ্চতর মান পূরণের স্বীকৃতি দেওয়া হয়; যার মধ্যে ১৪টি পণ্য ৫-স্টার এবং ৫২টি পণ্য ৪-স্টার মানদণ্ড পূরণ করে। বর্তমানে, প্রদেশটি ৩-স্টার বা তার চেয়ে উচ্চতর মানদণ্ড পূরণের যোগ্যতাসম্পন্ন আরও ৩১টি পণ্যকে স্বীকৃতি দেওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করছে। এই পরিসংখ্যানগুলো কেবল স্থানীয় সম্পদের প্রাচুর্যই প্রদর্শন করে না, বরং নতুন উন্নয়নের প্রেক্ষাপটে জনগণের মধ্যে আধুনিক উৎপাদন চিন্তার চূড়ান্ত রূপকেও তুলে ধরে।
কৃষিপণ্য যেন প্রদেশের সাংস্কৃতিক ও অর্থনৈতিক বার্তা বহনকারী ‘রাষ্ট্রদূত’ হিসেবে সত্যিকার অর্থে কাজ করে, তা নিশ্চিত করতে আন জিয়াং নতুন পর্যায়ে OCOP কর্মসূচিকে উন্নত করার ওপর মনোযোগ দিচ্ছে। এটি কেবল পণ্যের গুণগত মানের প্রতিযোগিতা নয়, বরং গ্রামীণ এলাকার সুপ্ত সম্ভাবনাকে জাগিয়ে তোলার এবং স্থানীয় সুবিধাগুলোকে কাজে লাগিয়ে সেগুলোকে জনগণের জন্য আয়ে রূপান্তরিত করার একটি যাত্রা।
আন জিয়াং প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ভ্যান ফুওকের মতে, প্রদেশের সমন্বিত উন্নয়ন কৌশলে আন জিয়াং সর্বদা কৃষি পণ্যকে কেন্দ্রবিন্দুতে রাখে এবং সেগুলোকে কৃষি খাতের পুনর্গঠন, ক্ষুদ্র শিল্পের উন্নয়ন এবং পরিবেশবান্ধব পর্যটনের সাথে নিবিড়ভাবে যুক্ত করে। বিশেষ করে, টেকসই গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নকে উৎসাহিত করার জন্য ডিজিটাল রূপান্তর এবং চক্রাকার অর্থনীতিকে একটি "নিখুঁত জুটি" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা একই সাথে জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ এবং ভূদৃশ্য ও পরিবেশের সৌন্দর্য বজায় রাখে।

প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণের পর, নগোক নি শুঁটকি মাছের ব্যবসা প্রতিষ্ঠান (বিন আন ২ পাড়া, বিন হোয়া কম্যুন, আন জিয়াং প্রদেশ) থেকে আসা শুঁটকি মাছ একটি সৌরশক্তি চালিত শুকানোর চুলায় শুকানো হয়।
তদনুসারে, আন জিয়াং প্রদেশের লক্ষ্য হলো ২০২৬ সালের শেষ নাগাদ ৩ স্টার বা তার বেশি মানের কমপক্ষে ৫০টি নতুন পণ্য তৈরি করা; যার মধ্যে প্রাদেশিক পর্যায়ে ৪ স্টার অর্জনকারী কমপক্ষে ৫টি পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকবে। ২০২৬-২০৩০ সময়কালে, প্রদেশটির লক্ষ্য হলো ৩ স্টার বা তার বেশি মানের কমপক্ষে ২৫০টি OCOP পণ্য থাকা, যার মধ্যে জাতীয় পর্যায়ে ৫ স্টার প্রাপ্ত ৫টি পণ্য, ৪ স্টার প্রাপ্ত ২৫টি পণ্য এবং ৩ স্টার প্রাপ্ত ২২০টি পণ্য অন্তর্ভুক্ত থাকবে। OCOP সত্তাগুলোর মধ্যে সমবায় প্রতিষ্ঠানের শতাংশ কমপক্ষে ২০% এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের শতাংশ ৩০%-এ পৌঁছাতে হবে; কমপক্ষে ৩০% সত্তাকে একটি চক্রাকার অর্থনীতির দিকে মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করতে হবে; এবং ৫০% ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামে OCOP পণ্য থাকতে হবে…
বিশেষ করে, আন জিয়াং-এর লক্ষ্য হলো ২০৩০ সালের মধ্যে তাদের OCOP পণ্যগুলোর শতভাগ আধুনিক বিক্রয় চ্যানেল এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে উপলব্ধ করা। এটি কেবল বিতরণ চ্যানেলের পরিবর্তন নয়, বরং ব্যবস্থাপনার চিন্তাভাবনারও পরিবর্তন। ব্যবস্থাপনা ও তত্ত্বাবধান থেকে শুরু করে প্রচার ও বাণিজ্য সহজীকরণ পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়া জুড়ে ডিজিটাল রূপান্তর প্রয়োগ করা হবে।

পেশাদারী মনোভাবের মাধ্যমে, নগোক নি-র (বিন আন ২ গ্রাম, বিন হোয়া কম্যুন, আন জিয়াং প্রদেশ) শুঁটকি মাছের পণ্যটি নিজস্ব ব্র্যান্ড তৈরি করেছে এবং গ্রাহকদের কাছে ক্রমশ বিশ্বস্ত হয়ে উঠছে।
আন জিয়াং প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ভ্যান ফুওক জোর দিয়ে বলেন, "ডিজিটাল রূপান্তর কেবল বিতরণ চ্যানেল পরিবর্তন করা নয়, বরং এটি ব্যবস্থাপনা ও প্রচারে একটি বিপ্লব, যা এই সমতল বিশ্বে আমাদের মাতৃভূমির সারমর্মকে সামনে নিয়ে আসে।"
আন জিয়াং প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ভ্যান ফুওকের মতে, ওকপ (OCOP) কর্মসূচির প্রাণশক্তি এর গভীর মানবিক মূল্যবোধের মধ্যে নিহিত। নারী উদ্যোক্তাদের (৪০% পর্যন্ত) এবং জাতিগত সংখ্যালঘুদের (২০% পর্যন্ত) উন্নয়নে অগ্রাধিকারমূলক নীতির মাধ্যমে আন জিয়াং প্রদেশ একটি পরিচয়-সমৃদ্ধ গ্রামীণ স্টার্টআপ কমিউনিটি তৈরি করছে। বিশেষ করে, ৫০% ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামকে ওকপ ভ্যালু চেইনে একীভূত করা এবং ইকো-ট্যুরিজমের বিকাশ প্রতিটি গন্তব্যকে একটি "প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক স্থান"-এ রূপান্তরিত করবে।
চক্রাকার অর্থনীতির সাথে যুক্ত 'গ্রিন ওকপ' মডেলের দিকে অগ্রসর হয়ে, আন জিয়াং প্রদেশ কেবল শক্তিশালী ব্র্যান্ডই তৈরি করছে না, বরং ঐতিহ্য সংরক্ষণের ধারাও অব্যাহত রাখছে এবং আধুনিকতার সাথে পৈতৃক মূল্যবোধের সুসমন্বয় ঘটিয়ে একটি গতিশীল অঞ্চল হিসেবে নিজের অবস্থানকে সুদৃঢ় করছে।
উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm






মন্তব্য (0)