Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

মৎস্যচাষ পেশার প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকা।

Việt NamViệt Nam13/11/2024

আজকাল, ৩ নং টাইফুনের কারণে সৃষ্ট ক্ষতির ফলে জনাব ত্রান ভান চুয়ং-এর মৎস্যচাষের ব্যবসা (ওং কু দ্বীপ এলাকা, কাম দং ওয়ার্ড, কাম ফা শহর) নানা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। কিন্তু এই পেশায় ২০ বছরের অভিজ্ঞতা এবং সমুদ্রের প্রতি তাঁর ভালোবাসা ও বিশ্বাসের জোরে, জনাব চুয়ং উৎপাদন পুনরায় শুরু করার ব্যাপারে আত্মবিশ্বাসী ও দৃঢ়প্রতিজ্ঞ এবং আগের চেয়েও তাঁর উৎপাদনের পরিধি আরও প্রসারিত করতে সংকল্পবদ্ধ।

লিয়েন হোয়া (কোয়াং ইয়েন শহর)-এ জন্ম ও বেড়ে ওঠা জনাব চুয়ং অল্প বয়সেই মাছ ধরার সাথে পরিচিত হন। উপকূলীয়, অগভীর ও গভীর সমুদ্রে মাছ ধরার নৌকায় বহু বছর কাজ করার পর, জনাব চুয়ং মাছ ও চিংড়ির বৃদ্ধি ও বিকাশ সম্পর্কে যথেষ্ট জ্ঞান অর্জন করেন। ২০০০ সালে, জনাব চুয়ং ওং কু দ্বীপ এলাকায় (ক্যাম ডং ওয়ার্ড, ক্যাম ফা শহর) মৎস্য চাষে মনোনিবেশ করার সিদ্ধান্ত নেন। গ্রাউপার মাছ চাষের জন্য ৫টি ছোট খাঁচা দিয়ে শুরু করে, জনাব চুয়ং ধীরে ধীরে গ্রাউপার, স্ন্যাপার এবং অন্যান্য ধরণের মাছ চাষের জন্য প্রায় ৫০টি কাঠের খাঁচার একটি ব্যবস্থা গড়ে তোলেন।

জনাব ট্রান ভ্যান চুয়ং তাঁর মাছের খাঁচায় সামুদ্রিক মাছের যত্ন নেন।
জনাব ট্রান ভ্যান চুয়ং তাঁর মাছের খাঁচায় সামুদ্রিক মাছের যত্ন নেন।

সময়ের সাথে সাথে, মিঃ চুয়ং ওং কু দ্বীপে একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ মাছ চাষী হয়ে ওঠেন। সঠিক পরিমাণে কম দামি মাছ খাওয়ানো, নিয়মিত খাঁচা পরিষ্কার করা এবং বিকাশের প্রতিটি পর্যায়ে নতুন মাছ যোগ করে তাদের সর্বোত্তম বাসস্থান দেওয়ার ফলে তার মাছগুলো সুস্থ থাকে এবং দ্রুত বাড়ে।

মিঃ চুয়ং বলেন: "প্রত্যেক মৎস্যচাষীর কাজ করার নিজস্ব পদ্ধতি রয়েছে, তবে একটি মৌলিক বিষয় যা প্রত্যেককে অবশ্যই ভালোভাবে করতে হবে তা হলো তাদের মাছের প্রতি গভীর মনোযোগ দেওয়া। ডিম ফুটে বাচ্চা বের হওয়া থেকে পূর্ণাঙ্গ মাছ হওয়া পর্যন্ত পুরো প্রক্রিয়াটিতে কখনও কখনও দুই বছর পর্যন্ত সময় লাগতে পারে, তাই চাষীকে প্রতিদিন তাদের আচরণ পর্যবেক্ষণ করতে হয়, যেকোনো অস্বাভাবিকতা সঙ্গে সঙ্গে শনাক্ত করতে হয় এবং কার্যকরভাবে তার মোকাবিলা করতে হয়..."

এই পদ্ধতির কল্যাণে, জনাব চুয়ং-এর চাষ করা মাছের পরিমাণ ও গুণমান অত্যন্ত প্রশংসিত হয় এবং ব্যবসায়ীরা ভালো দামে তা কেনেন। সমুদ্রে মাছ চাষ থেকে জনাব চুয়ং প্রতি মৌসুমে শত কোটি থেকে শত শত কোটি ডং আয় করেন। এটি শুধু তাঁর জীবনকে স্থিতিশীল করতেই সাহায্য করে না, বরং এর মাধ্যমে তিনি তাঁর সন্তানদের শিক্ষার খরচ জোগান, লিয়েন হোয়ায় একটি বড় ও সুন্দর বাড়ি তৈরি এবং আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের চাকরি ও ব্যবসায়িক মূলধন দিয়ে সাহায্য করতে পারেন।

বর্তমানে, ওং কু দ্বীপে, জনাব চুয়ং-এর তত্ত্বাবধানে কয়েক ডজন মানুষ সমুদ্রে একটি শক্তিশালী সমবায় গড়ে তুলেছেন। তাঁরা উৎপাদন ও জীবনে, বিশেষ করে কঠিন সময়ে, একে অপরকে সাহায্য করেন, উৎসাহিত করেন এবং ভাগ করে নেন। উদাহরণস্বরূপ, সাম্প্রতিক ৩ নং টাইফুনের পর ব্যাপক ক্ষয়ক্ষতির সম্মুখীন হয়ে অনেকেই হাল ছেড়ে দেওয়ার কথা ভেবেছিলেন, কিন্তু জনাব চুয়ং এবং সমবায়ের সবাই দ্রুত তাঁদের সমর্থন জুগিয়েছিলেন, একে অপরকে উৎসাহিত করেছিলেন এবং নতুন করে শুরু করতে সাহায্য করেছিলেন।

নভেম্বরের শুরু থেকে, মিঃ চুয়ং পুরোনো মাছের খাঁচাগুলো মজবুত করার এবং নতুন খাঁচা তৈরির কাজ সম্পন্ন করেছেন। এখন তিনি অবশিষ্ট মাছ লালন-পালনের দিকে মনোযোগ দিচ্ছেন এবং একই সাথে মাছের মজুদ বাড়ানোর জন্য উপযুক্ত পোনার সন্ধান করছেন, যাতে একটি নতুন ও শক্তিশালী মাছের বংশ গড়ে ওঠে। মিঃ চুয়ং বলেন: "মৎস্য শিল্প স্বভাবতই পরিবর্তনশীল; কখনও আমরা জিতি, কখনও হারি, এটাই স্বাভাবিক। গুরুত্বপূর্ণ হলো আমাদের দৃঢ় সংকল্প। স্থলের অন্যান্য অনেক পেশার তুলনায়, মাছ ধরাকে সহজ, বেশি উপযুক্ত এবং আমাদের সবচেয়ে বড় সুবিধা হিসেবে বিবেচনা করা হয়, তাই আমরা এই পেশা চালিয়ে যেতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। আমি বিশ্বাস করি যে আমি এবং যারা সামুদ্রিক মৎস্য চাষের প্রতি অনুরাগী, তারা সমুদ্র থেকেই ধনী হব।"


উৎস

মন্তব্য (0)

আপনার অনুভূতি শেয়ার করতে একটি মন্তব্য করুন!

একই বিষয়ে

একই বিভাগে

একই লেখকের

ঐতিহ্য

চিত্র

ব্যবসা

সাম্প্রতিক ঘটনাবলী

রাজনৈতিক ব্যবস্থা

স্থানীয়

পণ্য

Happy Vietnam
ভালোবাসার বেলুন

ভালোবাসার বেলুন

সুখী

সুখী

আঙ্কেল হো-এর কথাগুলো ইতিহাসের সোনালী পাতায় চিরকাল উজ্জ্বল হয়ে থাকবে।

আঙ্কেল হো-এর কথাগুলো ইতিহাসের সোনালী পাতায় চিরকাল উজ্জ্বল হয়ে থাকবে।