হাই ফং দো সোনের ঐতিহ্যবাহী যুদ্ধ উৎসবে অংশগ্রহণকারী মহিষগুলিকে পেশাদার যোদ্ধাদের মতো যত্ন, পুষ্টি এবং প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়।
আজকাল, দো সন জেলার কেন্দ্রীয় স্টেডিয়াম, যেখানে ২৩শে সেপ্টেম্বর (৮ম চন্দ্র মাসের ৯ম দিন) মহিষরা প্রতিযোগিতা করে, সর্বদা জমজমাট থাকে। উৎসবের আয়োজকরা যখন পতাকা নাচ এবং ঢোল বাজানোর অনুশীলনের প্রস্তুতিতে ব্যস্ত, তখন মাঠের সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য লড়াকু মহিষদেরও বাইরে আনা হয়।
বাং লা ওয়ার্ডের ৪০ বছর বয়সী মিঃ হোয়াং গিয়া ভিন, যার একসময় একটি চ্যাম্পিয়ন মহিষ ছিল, তিনি বলেন যে উৎসবের তিন সপ্তাহ আগে, মহিষগুলি ভারী প্রশিক্ষণ বন্ধ করে দিয়েছিল এবং মূলত জনাকীর্ণ স্থানের কোলাহলপূর্ণ পরিবেশে অভ্যস্ত হওয়ার জন্য উঠোনে আনা হয়েছিল।
মিঃ ভিনের ০৭ নম্বর মহিষটি ২০২২ সালে কম্বোডিয়ায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ কেনা হয়েছিল, যা এই বছরের উৎসবে অংশগ্রহণকারী ১৬টি মহিষের মধ্যে সবচেয়ে ছোট। প্রথম রাউন্ডে, ০৭ নম্বর মহিষকে ৩ নম্বর মহিষের বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে হবে, যা উৎসবের চূড়ান্ত রাউন্ডের ইতিহাসে সবচেয়ে বড়। "চিন্তার কিছু নেই, মহিষের লড়াইয়ে সবসময়ই আকর্ষণীয় চমক থাকে," মিঃ ভিন বলেন।
মিঃ ভিন আত্মবিশ্বাসী যে এই বছরের উৎসবে সবচেয়ে ছোট মহিষটি চমক তৈরি করবে। ছবি: লে ট্যান
৭ বছর বয়স থেকে যখন তার দাদু তাকে মহিষ কিনতে নিয়ে গিয়েছিলেন, তখন থেকেই মহিষের লড়াইয়ের সাথে পরিচিত ভিনহ এখনও মনে রেখেছেন যে ঐতিহ্যবাহী নববর্ষের ঠিক পরেই তাকে উৎসবের জন্য প্রস্তুতি নিতে হত। গ্রামগুলি অভিজ্ঞ লোকদের জেলায় পাঠাত পাসপোর্টের জন্য, হাই ডুওং, কোয়াং নিনহ এবং থাই বিন প্রদেশে ভ্রমণ করে লড়াই মহিষ কিনতে। "হাঁটার সময়, প্রবীণরা এলাকার লোকদের জিজ্ঞাসা করতেন যে এমন কোন মহিষ আছে কিনা যারা লড়াই করতে পছন্দ করে, যাতে তারা এসে দেখতে এবং কিনতে পারে। সেই সময়ের মহিষগুলিও লাঙ্গল মহিষ ছিল, এখনকার মতো বড় নয়," ভিনহ বলেন।
প্রায় ১০ বছর আগে, মহিষ বিক্রির জায়গা কম ছিল, তাই ডো সন-এর মানুষদের উত্তরের পাহাড়ে, তারপর পশ্চিমাঞ্চলে, এমনকি চীন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলিতেও যেতে হত। প্রতি পশুর জন্য মহিষের দামও কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং থেকে বেড়ে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছিল। এছাড়াও, পরিবহন খরচ ছিল ব্যয়বহুল এবং যত্নের খরচ ছিল প্রতি বছর প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। অতএব, ডো সন-এর মহিষ মালিকরা সাধারণত ধনী হন এবং তাদের জন্মভূমির ঐতিহ্যের প্রতি তাদের তীব্র আবেগ থাকে।
মহিষ মালিকদের মতে, যদিও উত্তরাঞ্চলীয় মহিষগুলি পশ্চিমা মহিষ বা বিদেশী মহিষের তুলনায় ছোট, তাদের সহনশীলতা এবং দৃঢ়তা বেশি। প্রতিটি মহিষের একটি প্রাকৃতিক লড়াইয়ের ধরণ থাকে যা প্রশিক্ষিত করা যায় না। কিছু মহিষ বাঘের সাথে লড়াই করে, কিছু কেবল বাঘের সাথে লড়াই করে এবং কিছু উভয় কৌশল ব্যবহার করে। মহিষ মালিকরা তাদের লড়াইয়ের দক্ষতা বিকাশের জন্য "মহিষ" এর লড়াইয়ের ধরণ এবং অভ্যাসের উপর নির্ভর করে, লড়াইয়ের ধরণকে তাদের পছন্দ অনুসারে জোর করে না।
ডু সন মহিষের লড়াই নাটকীয় এবং বিস্ময়ে পূর্ণ। ছবি: লে ট্যান
লড়াই করার জন্য মহিষের বয়স ১০ থেকে ১৫ বছরের মধ্যে হতে হবে, কারণ ছোট মহিষ সহজেই ভয় পায়, অন্যদিকে বৃদ্ধ মহিষ দ্রুত দুর্বল হয়ে পড়ে। এছাড়াও, লোকবিশ্বাস অনুসারে খুর, শিং, ঘূর্ণি, চোখ এবং কানের মতো ভালো রূপক উপাদানগুলিও মহিষের মালিকের "রুচি" অনুসারে নির্বাচন করা হয়। বিশেষ করে, একটি শক্তিশালী মহিষের এক জোড়া বড় শিং থাকতে হবে, শিংয়ের দুই প্রান্ত একসাথে থাকবে; চোখ কুঁচকে থাকবে, রক্তাক্ত চোখ এবং ঘন চোখের পাপড়ি; শক্তিশালী খুর, শক্তিশালী হ্যামস্ট্রিং, শক্ত লেজ, ঘন চামড়া এবং ঘন লোম।
অনেক মহিষের মালিক একটি সন্তোষজনক মহিষ খুঁজে পেতে সপ্তাহ, এমনকি মাসও ব্যয় করেন। "প্রত্যেক মালিকের মহিষকে দেখার নিজস্ব ধরণ থাকে। উদাহরণস্বরূপ, আমি এমন মহিষ পছন্দ করি যারা বাস্তব যুদ্ধে অংশগ্রহণ করেছে এবং বহুবার লড়াই করেছে। ঠিক একজন বক্সারের মতো, অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আপনাকে বাস্তব যুদ্ধে লড়াই করতে হবে," মিঃ ভিন বলেন।
কেনা মহিষগুলিকে তাদের শক্তি বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি দেওয়া হবে। প্রতিদিন, মহিষ ৫০ কেজি ঘাস এবং কয়েক ডজন আখের ডাল খায়। উৎসবের অর্ধ বছর আগে, তাদের খাদ্যতালিকায় মুরগির ডিম, মধু, গরুর মাংসের পোরিজ, জিনসেং, ভিটামিন সি, বি১ এবং বিয়ার দেওয়া হয়। মহিষ যে খাবার নিজে খেতে পারে না তা একটি ঘরে তৈরি প্লাস্টিকের নল দিয়ে খাওয়ানো হবে। প্রতি মাসে, একটি লড়াকু মহিষ ১০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং সব ধরণের খাবার খায়।
যদিও তারা তাদের মহিষদের পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানোর জন্য কোনও ব্যয় ছাড় করে না, তবুও মহিষের মালিকদের তাদের স্বাস্থ্য এবং গোবর পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে তারা সেই অনুযায়ী তাদের খাদ্য সামঞ্জস্য করতে পারে। অসুস্থ মহিষগুলি সুস্থ হতে অনেক সময় নেয়। এমনকি কিছু মহিষ এই রোগে মারাও গেছে।
বিলাসবহুল খাবারের পাশাপাশি, লড়াকু মহিষগুলি একটি বিশেষ প্রশিক্ষণের সময়কালেও প্রবেশ করে। ভোর ৫টা থেকে, মহিষগুলিকে কাদা দিয়ে হাঁটতে, বালিতে দৌড়াতে এবং পুকুরে সাঁতার কাটতে নিয়ে যাওয়া হয় যাতে শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং পা শক্তিশালী হয়। কেউ কেউ এমনকি মহিষের শিংগুলিকে ভারী গাছের শিকড়ে বেঁধে দেয় যাতে তাদের ঘাড়ের পেশীগুলিকে প্রশিক্ষণ দেওয়া যায় এবং লড়াইয়ের জন্য প্রস্তুত করা যায়।
প্রশিক্ষকদের মহিষের মেজাজ এবং স্বাস্থ্য বুঝতে হবে যাতে তারা উপযুক্ত প্রশিক্ষণ কর্মসূচি তৈরি করতে পারে, অন্যথায় মহিষ প্রতিরোধ করবে অথবা আহত হবে। "মহিষের যত্ন নেওয়া খুবই জটিল এবং সময়সাপেক্ষ, তাই মহিষের মালিককে আরও দুই থেকে তিনজন লোক নিয়োগ করতে হয়। এছাড়াও, অনেক মহিষপ্রেমী বন্ধুও মহিষের সর্বোত্তম যত্ন নেওয়ার জন্য অবদান রাখেন," এই বছরের উৎসবে ১.৩ টনের মহিষের মালিক মিঃ লু দিন নাম বলেন।
শারীরিক প্রশিক্ষণ এবং পুষ্টির পাশাপাশি, বিকেলে, উৎসবের ঢোল শোনার জন্য মহিষগুলিকে পতাকা সহ জনাকীর্ণ স্থানে নিয়ে আসা হয়। এটি মহিষগুলিকে উৎসবের পরিবেশে অভ্যস্ত হতে সাহায্য করে এবং লড়াই করার সময় অভিভূত না হতে সাহায্য করে। অনেক মালিক মহিষগুলিকে একে অপরের পাশে বেঁধে রাখেন বা তাদের লড়াইয়ের প্রবৃত্তিকে উদ্দীপিত করার জন্য লড়াই করার চেষ্টা করেন। প্রকৃতিতে, পুরুষ মহিষগুলি তাদের অঞ্চল রক্ষা করার জন্য বা গরমে লড়াই করে। যখন তারা কোনও প্রতিপক্ষকে তাদের অঞ্চলের দিকে তাকাতে দেখে, তখন মহিষগুলি তাৎক্ষণিকভাবে উত্তেজিত হয়ে ওঠে। মহিষের মালিকদের সেই লড়াইয়ের প্রবৃত্তি জাগ্রত করতে হবে, অনেক লোকের ধারণা অনুযায়ী উদ্দীপক ব্যবহার করা উচিত নয়, উৎসব আয়োজক কমিটির প্রধান মিঃ হোয়াং দিন তুয়ান নিশ্চিত করেছেন।
ডো সন-এর মহিষ মালিকরা সকলেই অভিজ্ঞ, কিন্তু কেউই নিশ্চিত করতে সাহস করে না যে তাদের মহিষ প্রথম রাউন্ডে চ্যাম্পিয়ন হবে বা জিতবে। এমন বড় এবং সুন্দর মহিষ আছে যারা অন্যান্য এলাকায় লড়াইয়ের প্রতিযোগিতা জিতেছে, কিন্তু যখন তারা ডো সন-এ লড়াই করে, তখন তারা হেরে যায়। মানুষের কাছ থেকে কেনা মহিষ আছে, আকারে খুব ছোট, "সবুজ সৈনিক" হিসাবে বিবেচিত, কিন্তু তারা খুব ভালো লড়াই করে এবং চ্যাম্পিয়ন হয়। নাটকীয়তা এবং বিস্ময়ের কারণে অনেকেই ডো সন মহিষের লড়াই দেখতে পছন্দ করেন।
উৎসবের পরিবেশে অভ্যস্ত হওয়ার জন্য স্টেডিয়ামে মহিষ আনা হয়। ছবি: লে ট্যান
প্রাচীন রেকর্ড অনুসারে, দো সন মহিষ লড়াই উৎসব ১৭ শতকে শুরু হয়েছিল। কিছু সময়ের বাধার পর, ১৯৯০ সালে, উৎসবটি তার সমস্ত প্রাচীন বৈশিষ্ট্য সহ পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল। ২০১২ সালে, উৎসবটি জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায়।
এই উৎসবটি ১৬ দিন ধরে চলে (চান্দ্র ক্যালেন্ডারের ১ আগস্ট থেকে ১৬ আগস্ট পর্যন্ত) এবং দো সন-এর লোকেরা এটিকে অত্যন্ত সম্মান করে। এর আগে, উৎসবটির একটি বাছাই পর্ব অনুষ্ঠিত হত যা ষষ্ঠ চন্দ্র মাসে অনুষ্ঠিত হত। ২০১৭ সালে একটি মহিষ তার মালিককে হত্যা করার ঘটনার পর, বাছাই পর্বটি অনুষ্ঠিত হওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়নি।
প্রতি বছর, মহিষের লড়াই উৎসবে হাজার হাজার অংশগ্রহণকারী অংশগ্রহণ করেন, যদিও এর কিছুটা হিংসাত্মক প্রকৃতি এবং মহিষের মাংস বিক্রি সম্পর্কে মিশ্র মতামত রয়েছে।
লে ট্যান
ডো সন মহিষ লড়াই উৎসবে ১.৩ টন মহিষ অংশগ্রহণ করেছে
মহিষের সাথে লড়াই করার জন্য কি ছেলেকে তিন দফা পরিদর্শন করতে হবে?
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)