পশুপালনে শক্তি
বছরের শেষে, একটি প্রত্যন্ত সীমান্ত এলাকা কি সন জেলার অর্থনৈতিক উন্নয়নের উপর প্রতিবেদন তৈরির দায়িত্ব পেয়ে আমরা (প্রতিবেদকরা) জেলা গণ কমিটির চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ভিয়েত হুং-এর সাথে কথা বলার সুযোগ পেয়েছিলাম। তিনি নিশ্চিত করেছেন যে, গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগি পালন বর্তমানে একটি শক্তি যা কি সন জেলার মানুষকে দারিদ্র্য কমাতে এবং আরও সমৃদ্ধ হতে সাহায্য করে। এটি স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি "অগ্রভাগ"ও বটে, যা "তিনটি সুরক্ষিত" লক্ষ্য বজায় রাখতে অবদান রাখে: জনগণের নিরাপত্তা - এলাকার নিরাপত্তা - সীমান্তের নিরাপত্তা...
আরও জানতে, খুব ভোরে, যখন গাছগুলো তখনও শিশিরে ঢাকা ছিল, আমরা মুওং জেন শহর থেকে ফা দান কম্যুনের কিম দা গ্রামের দিকে যাত্রা করলাম। একটি খাড়া পাহাড়ি ঢাল বেয়ে ওঠার পর আমরা সঙ্গীতের প্রাণবন্ত সুর শুনতে পেলাম। প্রতিটি বাড়ির সামনে লোকেরা অলসভাবে নতুন দিনের কাজের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছিল। মহিলারা ও শিশুরা মাঠে এবং স্কুলে যাওয়ার আগে সকালের নাস্তা তৈরি করছিল। পুরুষরা তাদের গবাদি পশু মাঠে নিয়ে যাওয়ার প্রস্তুতিতে ব্যস্ত ছিল।
কিম দা গ্রামের পার্টি সেক্রেটারি, জনাব মুং ভান খাম, ঘাসের খোঁজে পাহাড় বেয়ে ওঠা গরুর পালের দিকে ইশারা করে বললেন: “এখন ধানের ক্ষেত কাটা হয়ে যাওয়ায় মহিষ আর গরুগুলো স্বাধীনভাবে চরে বেড়াচ্ছে। টেট উৎসবের পর, যখন নতুন চাষের মৌসুম আসবে, তখন ওদের আবার খোঁয়াড়ে ঢুকিয়ে দেওয়া হবে। আমার পরিবারে এখন মাত্র ৭টি গরু আছে, আর জীবনধারণের খরচ মেটাতে আমরা প্রতি বছর কয়েকটি বিক্রি করি। কিম দা গ্রামের সবাই একই কাজ করে; মহিষ ও গরু পালন আমাদের দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে।”
গ্রামের প্রধান কুট ভান ফং-এর পরিবারও একই রকম; তাদের প্রধান অর্থনৈতিক কাজ হলো মহিষ ও গরু পালন করা। জনাব ফং-এর অনুমান অনুযায়ী, পুরো কিম দা গ্রামে ১০০টিরও বেশি গরু এবং ৪০টিরও বেশি মহিষ আছে। ৬৭টি পরিবার ও ৩০৯ জন বাসিন্দার মধ্যে মাত্র কয়েকটি পরিবার মহিষ বা গরু পালন করে না। বাকিরা, যেমন কুট ভান ফং এবং মুং ভান মে-র পরিবার, ৬-৭টি পশু পালন করে, আবার অন্যরা ১০-২০টি মহিষ বা গরু পালন করে।
“আমরা আটটি মহিষ ও সাতটি গরু পালন করতাম, কিন্তু আমরা সবগুলোই বিক্রি করে দিয়েছি। মহিষ ও গরু একসাথে পালন করা বেশ কষ্টসাধ্য কাজ, কারণ ওরা একসাথে থাকতে পছন্দ করে না, তাই আমাদের ওদের দুটি আলাদা জায়গায় রাখতে হয়,” বলেন কিম দা গ্রামের বাসিন্দা কুট ভান থাং। ফা দান কম্যুনে, কিম দা গ্রাম ছাড়াও, ফসল চাষের সাথে পশুপালনের সমন্বয়ের ফলে পিং ফো এবং পিং হোম গ্রামের মতো আরও অনেক গ্রাম ধীরে ধীরে সমৃদ্ধ হচ্ছে…
কেং ডু কমিউন হলো কি সন জেলার কেন্দ্র থেকে লাওস সীমান্তবর্তী সবচেয়ে দূরবর্তী এলাকা; সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, নিষ্ঠার সাথে পশুপালন এবং উৎপাদন বৃদ্ধির ফলে এখানকার অনেক পরিবার ধীরে ধীরে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে।
কেং ডু কম্যুনের হুয়োই ফুওন ২ গ্রামের বাসিন্দা মিসেস মুং থি হিয়েনের পরিবারটি পূর্বে একটি দরিদ্র পরিবার হিসেবে পরিচিত ছিল। তিনি ও তাঁর স্বামী উভয়েরই চাকরি ছিল অনিশ্চিত এবং আয় ছিল কম; উপরন্তু, তাঁদেরকে তাঁদের বয়স্ক বাবা-মায়ের যত্ন নিতে হতো এবং বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়নরত তাঁর স্বামীর ছোট ভাইয়ের ভরণপোষণ করতে হতো, যা তাঁদের আর্থিক অবস্থাকে অত্যন্ত কঠিন ও টানাপোড়েনের করে তুলেছিল। কম্যুন ও জেলা কর্মকর্তাদের, বিশেষ করে মহিলা ইউনিয়নের কাছ থেকে সমর্থন ও নির্দেশনা পাওয়ার পর, মিসেস হিয়েন সাহসিকতার সাথে গবাদি পশুতে বিনিয়োগের জন্য ব্যাংক থেকে ২০ মিলিয়ন VND ঋণ নেন।
কঠোর পরিশ্রম এবং মুরগি, শূকর ও গরুসহ তার গবাদি পশুর যত্ন নেওয়ার জন্য খাদ্যের উৎস অধ্যবসায়ের সাথে খোঁজার মাধ্যমে তাদের দ্রুত বৃদ্ধি ও ভালো প্রজনন নিশ্চিত করে, মিসেস হিয়েনের পরিবার কেবল তাদের জীবনযাত্রার মানই উন্নত করেনি, বরং তাদের গবাদি পশুর বৈচিত্র্য আনতে প্রতি বছর অতিরিক্ত ২০-৪০ কেজি মাছের পোনাও কিনতে সক্ষম হয়েছে।
কিছুদিন এই ‘সমন্বিত’ চাষ পদ্ধতি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার পর, মিসেস হিয়েন বুঝতে পারলেন যে মুরগি স্থানীয় পরিবেশের সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নেয় এবং এর থেকে উচ্চতর ও অধিক স্থিতিশীল অর্থনৈতিক মূল্য পাওয়া যায়। তাই, তিনি তার মুরগির পাল বাড়ানো এবং তার কার্যক্রমের পরিধি প্রসারিত করার দিকে মনোযোগ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিলেন। মাত্র দুই বছরের কিছু বেশি সময়ের মধ্যেই, তার পরিবার, যা আগে একটি দরিদ্র পরিবার ছিল, এখন সচ্ছল হয়ে উঠেছে, একটি আরামদায়ক ও সুখী জীবন উপভোগ করছে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের গ্রামে থিতু হয়ে নিজেদের জীবনযাত্রার উন্নতির জন্য নিষ্ঠার সাথে কাজ করে চলেছে।
কার্যকরী অর্থনৈতিক মডেলের সম্প্রসারণে সহায়তা করা।
কি সন জেলা গণ কমিটির চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ভিয়েত হুং-এর মতে, পশুপালন উন্নয়নের পাশাপাশি, জেলাটি সবুজ প্রবৃদ্ধির লক্ষ্যে কার্যকর ও টেকসই অর্থনৈতিক মডেল এবং অনুশীলনের অনুকরণে নির্দেশনা ও সহায়তা প্রদান করবে, বিশেষ করে পরিবেশ সুরক্ষা ও বন সংরক্ষণের সাথে সংযুক্ত পর্যটন এবং অরণ্য আচ্ছাদনের আওতাধীন অর্থনৈতিক উন্নয়নের ক্ষেত্রে।
কার্যকরী বলে প্রমাণিত অর্থনৈতিক মডেলের উপর ভিত্তি করে, ২০২৪ সালে কি সন জেলা তার শক্তিশালী কৃষি পণ্যগুলোর জন্য ভৌগোলিক নির্দেশক, ব্র্যান্ড এবং ট্রেডমার্কের উন্নয়নের পাশাপাশি উপযুক্ত বিজ্ঞান, প্রযুক্তি ও প্রকৌশলের প্রয়োগকে আরও এগিয়ে নিয়ে যাবে।
এর মধ্যে রয়েছে খামার ও পারিবারিক পর্যায়ে মহিষ, গরু, শূকর এবং হাঁস-মুরগি পালনের উপর মনোযোগ দেওয়া; ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মানদণ্ড, জৈব উৎপাদন এবং বনের আচ্ছাদনের নিচে ঔষধি গাছ চাষ অনুসরণ করে কৃষি এলাকা প্রতিষ্ঠা করা; এবং ভূমি বরাদ্দের সাথে সংযুক্ত বন বরাদ্দের প্রচার করা, যা বনের ব্যবস্থাপনা, সুরক্ষা, পরিচর্যা এবং রোপণের ক্ষেত্রে জনগণের স্বার্থকে সংযুক্ত করে।
এছাড়াও, কর্মসূচি ও প্রকল্পের মাধ্যমে উৎপাদন উন্নয়ন সহায়ক কেন্দ্রীয় ও প্রাদেশিক নীতিমালা কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করতে হবে; বিশেষত তিনটি জাতীয় লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচির আওতাধীন প্রকল্প ও উপ-প্রকল্পগুলোর ওপর মনোযোগ দিয়ে জনগণকে উৎপাদন উন্নয়ন, জীবিকার বৈচিত্র্যকরণ এবং কার্যকর উৎপাদন উন্নয়ন মডেলের অনুকরণে সহায়তা করতে হবে।
২০২৩ সালে, কি সন জেলায় মোট মহিষের সংখ্যা ছিল ১১,৭৪২টি (যা পরিকল্পনার ১০০% পূরণ করেছে), গবাদি পশুর সংখ্যা ছিল ৪৫,২৩০টি (যা পরিকল্পনার ৯৫% এবং পূর্ববর্তী বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০৫%); মোট শূকরের সংখ্যা ছিল ৩০,১২০টি (যা পরিকল্পনার ৭৮% পূরণ করেছে); এবং মোট হাঁস-মুরগির সংখ্যা ছিল প্রায় ৩,৫৮,০০০টি (যা পরিকল্পনার ৮৩% এবং পূর্ববর্তী বছরের একই সময়ের তুলনায় ১০২%)।
উৎস
![[ছবি] তুরস্কে ভিয়েতনামী সম্প্রদায়ের সাথে সাক্ষাৎ করছেন জাতীয় সংসদের স্পিকার](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/18/1776483346102_1-8136-jpg.webp)
মন্তব্য (0)