বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয়ের আশা করা হচ্ছে।

দ্রুত উন্নয়ন

ভিয়েতনাম কোকোনাট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ভিয়েতনামের তাজা নারকেল রপ্তানি মাত্র ৮ বছর ধরে বিকশিত হচ্ছে, কিন্তু তা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছে, রপ্তানি মূল্য দশগুণ বৃদ্ধি পেয়েছে। আজ অবধি, বিশ্বের ৪০ টিরও বেশি দেশে তাজা নারকেল রপ্তানি করা হয়েছে, যা ২০২৩ সালে প্রায় ২৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের রপ্তানি মূল্যে পৌঁছেছে, যা দেশের নারকেল শিল্পের মোট রপ্তানি মূল্যের প্রায় ২০-২৫%।

তাজা নারকেল রপ্তানি: বেন ট্রে প্রদেশের গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক খাতের জন্য একটি নতুন সুযোগ। ছবি: বিটি

উল্লেখযোগ্যভাবে, ভিয়েতনামের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় এবং চীনের সাধারণ শুল্ক প্রশাসন (GACC) সম্প্রতি এই বিশাল বাজারে তাজা নারকেল রপ্তানির বিষয়ে একটি প্রোটোকল স্বাক্ষর করেছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী মিঃ হোয়াং ট্রুং-এর মতে, চীন বছরে ৪ বিলিয়নেরও বেশি নারকেল ব্যবহার করে, যার মধ্যে ২.৬ বিলিয়ন তাৎক্ষণিক ব্যবহারের জন্য এবং ১.৫ বিলিয়ন প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য। তবে, চীনের উৎপাদন ক্ষমতা এই চাহিদা পূরণের জন্য অপর্যাপ্ত, যা ভিয়েতনামের জন্য একটি উল্লেখযোগ্য সুযোগ তৈরি করে। অতএব, এটি উৎপাদন পুনর্গঠন, সংযোগ স্থাপন এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য একটি খুব ভাল সুযোগ উপস্থাপন করে।

এই মতামত ভাগ করে নিতে গিয়ে, ভিয়েতনামের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের পরিচালক মিঃ হুইন তান দাত বিশ্বাস করেন যে এটি ভিয়েতনামী নারকেল শিল্পের আরও বিকাশের একটি সুযোগ। তবে, এটি পরিদর্শন ও পর্যবেক্ষণ প্রক্রিয়াগুলিতে ব্যবস্থাপনা সংস্থা এবং স্থানীয়দের জন্য চ্যালেঞ্জও তৈরি করে। অতএব, চীনে তাজা নারকেল রপ্তানির জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে সকল পক্ষকে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করতে হবে এবং একসাথে কাজ করতে হবে।

ভিয়েতনাম কোকোনাট অ্যাসোসিয়েশনের সাধারণ সম্পাদক মিঃ কাও বা ডাং খোয়ার মতে, বাজারের সুযোগগুলি ছাড়াও, নারকেল শিল্প বর্তমানে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। এর মধ্যে রয়েছে ব্যবসার জন্য প্রচুর পরিমাণে তাজা নারকেল কেনার চ্যালেঞ্জ, যার ধরণ, আকার এবং মানের ক্ষেত্রে অভিন্নতা রয়েছে এবং ঘনীভূত নারকেল কাঁচামালের অভাব।

মিঃ কাও বা ডাং খোয়া একটি উদাহরণ তুলে ধরেন: রপ্তানির উদ্দেশ্যে প্রতিটি ধরণের নারকেলের জন্য ঘনীভূত চাষের ক্ষেত্র না থাকার কারণে, যদি কোনও ব্যবসা ৫০টি কন্টেইনার সবুজ সিয়ামিজ নারকেল রপ্তানির জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করে, তবে কেবল এই ধরণের নারকেল সংগ্রহ করা খুব কঠিন। ব্যবসাটি একই এলাকার সকল ধরণের নারকেল কিনতে বাধ্য হয় এবং তারপরে অংশীদারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন নারকেল পেতে সেগুলি বাছাই করে।

স্থানীয় কর্তৃপক্ষ জড়িত হয়।

বেন ট্রে, ট্রা ভিন, তিয়েন গিয়াং এবং ভিন লং-এর পরে দেশের ৫ম বৃহত্তম নারিকেল চাষের এলাকা হিসেবে, বিন দিন-এর উদ্ভিদ সুরক্ষা ও শস্য উৎপাদন উপ-বিভাগের প্রধান মিঃ কিউ ভ্যান ক্যাং বলেছেন যে ২০২৩ সালের হিসাবে, বিন দিন-এ নারিকেল চাষের পরিমাণ ছিল ৯,৩৫৩ হেক্টর; যার মধ্যে, সিয়ামিজ নারিকেল (পানীয় নারিকেল) চাষের পরিমাণ ছিল ২৪.৫%, যা প্রায় ২,২৯২ হেক্টরের সমান; গড় ফলন ১১৯.৩ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছেছে, যার উৎপাদন প্রতি বছর ১১১,৩৫৮ টন।

পরিকল্পনা অনুসারে, ২০২৫ সালের মধ্যে, বিন দিন তার নারিকেল চাষের এলাকা ১০,০০০ হেক্টরে উন্নীত করবে, যার মধ্যে ৯,৭০০ হেক্টর বাণিজ্যিক নারিকেল থাকবে, যার উৎপাদন প্রতি বছর ১১৬,৪০০ টন হবে। চীনে তাজা নারিকেলের আনুষ্ঠানিক রপ্তানি বিন দিন-এ প্রায় ৩,০০০ হেক্টর সিয়ামিজ নারিকেলের মালিক কৃষকদের জন্য একটি সুযোগ তৈরি করে। স্থানীয় এলাকাটি বর্তমানে ফু ক্যাট এবং হোয়াই আন জেলায় পানীয়ের জন্য ৭০ হেক্টরেরও বেশি সিয়ামিজ নারিকেলের জন্য রোপণ এলাকা কোড পাওয়ার প্রক্রিয়া চূড়ান্ত করছে। কারণ চীনা বাজারে তাজা নারিকেল রপ্তানির জন্য রোপণ এলাকা কোড একটি পূর্বশর্ত।

দেশের নারিকেল রাজধানী হিসেবে বিবেচিত, বেন ত্রে প্রদেশে বর্তমানে প্রায় ৮০,০০০ হেক্টর নারিকেল গাছ রয়েছে, যা ৬৮৮,০০০ টনেরও বেশি ফল দেয়; যার মধ্যে প্রায় ১৫,৮৬৫ হেক্টর পানীয়ের জন্য সবুজ সিয়ামিজ নারিকেল, যা মোট নারিকেল এলাকার ২০.৫৩%। আনুমানিক বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ১৪৫ মিলিয়ন নারিকেল।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীনা বাজারে তাজা নারকেল রপ্তানির প্রস্তুতির জন্য, বেন ট্রে প্রদেশের কৃষি খাত নারকেল উৎপাদন প্রক্রিয়া নিখুঁত করছে, নারকেলের মান উন্নত করছে, চাষের ক্ষেত্র স্থাপনে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করছে এবং এই দুটি বাজারে রপ্তানির জন্য নারকেল পাঠানোর আগে নিয়ম অনুসারে প্রাসঙ্গিক নথি প্রস্তুত করছে।

চীনা বাজার সম্পর্কে, বেন ট্রে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, প্রদেশটি ছয়টি ঘনীভূত নারকেল উৎপাদন এলাকা পরীক্ষামূলকভাবে চালু করেছে; পাঁচটি এলাকা জৈব মান অনুযায়ী নারকেল উৎপাদন করে এবং একটি এলাকা পানীয়ের জন্য নারকেল উৎপাদন করে। বেন ট্রে মূল্য শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী ২৩,৭০০ হেক্টরেরও বেশি নারকেল বাগান তৈরি করেছে, যা প্রদেশের মোট নারকেল এলাকার ৩০% এরও বেশি, যার ফলে ২৩০,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদন হয়। বর্তমানে, ২০টি উদ্যোগ প্যাকেজিং সুবিধা তৈরি এবং চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য রোপণ এলাকা কোড প্রাপ্তির সাথে জড়িত; যার মধ্যে ১৩টি প্যাকেজিং সুবিধা এবং ২,৩৪৩ হেক্টর সহ ৩৫টি রোপণ এলাকা চীনা বাজারের জন্য প্রস্তুতির জন্য উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগে আবেদন জমা দিয়েছে।

ভিয়েতনামের নারকেল শিল্প বিশ্বব্যাপী মোট বাজার মূল্যের দিক থেকে চতুর্থ স্থানে রয়েছে, ২০২৩ সালে নারকেল এবং নারকেল পণ্যের রপ্তানি ৯০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে গেছে। ভিয়েতনামী তাজা নারকেলের প্রধান আমদানিকারক হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং দক্ষিণ কোরিয়া। চীনে আনুষ্ঠানিক রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণ ব্যবসাগুলিকে রপ্তানি-মানক রোপণ এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা কোডের জন্য নিবন্ধন করতে উৎসাহিত করবে, যা ভিয়েতনামের নারকেল শিল্পের জন্য একটি উজ্জ্বল ভবিষ্যত উন্মোচন করবে।

ব্যবসায়ীদের মতে, চীনে আনুষ্ঠানিকভাবে নারকেল রপ্তানির প্রোটোকল স্বাক্ষরের ফলে অদূর ভবিষ্যতে এই পণ্যটির উৎপাদন ১ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে যাওয়ার সুযোগ তৈরি হবে, একই সাথে অনেক গুরুত্বপূর্ণ নারকেল উৎপাদনকারী এলাকার জন্য সমৃদ্ধির সুযোগ তৈরি হবে।

নারকেল হলো ছয়টি গুরুত্বপূর্ণ শিল্প ফসল উন্নয়ন প্রকল্পের মধ্যে একটি। বর্তমানে, দেশে প্রায় ২০০,০০০ হেক্টর জমিতে নারিকেল চাষ রয়েছে যার বার্ষিক উৎপাদন ২০ লক্ষ টনেরও বেশি। ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন বলেছেন যে ১.৪ বিলিয়ন জনসংখ্যার সাথে চীন বিশ্বের বৃহত্তম নারিকেল গ্রাহকদের মধ্যে একটি। চীনে আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানির অনুমতি পাওয়া ভিয়েতনামী নারিকেল শিল্পের জন্য উল্লেখযোগ্য সুযোগ তৈরি করে। কারণ চীন ভৌগোলিকভাবে কাছাকাছি, পরিবহনের সময় কম এবং খরচ কম, যা পণ্যটিকে অন্যান্য দেশের সাথে প্রতিযোগিতামূলক করে তোলে।

সূত্র: https://congthuong.vn/xuat-khau-dua-tuoi-ky-vong-thu-ve-ty-usd-345329.html