দেশি কালো শূকর পালন করে প্রচুর অর্থ উপার্জন।

শ্রীমতি তান মুই সেন-এর পরিবারের কালো শূকর পালনের মডেল।

কৃষিকাজ ছিল কঠোর পরিশ্রমের, কিন্তু তা দিয়ে শুধু খাওয়ার জোগানই মিলত, কোনো সঞ্চয় হতো না। কালো শূকর পালন করে ভালো আয় করা সম্ভব, এটা উপলব্ধি করে ২০১৯ সালে মিসেস তান মুই সেন সাহসিকতার সাথে জেলা সামাজিক নীতি ব্যাংক থেকে ২০০ মিলিয়ন VND ঋণ নেন। এই ঋণ তিনি দেশি কালো শূকর এবং সংকর বুনো শূকর পালনের জন্য খামারবাড়ি তৈরিতে বিনিয়োগ করেন। প্রায় ২০টি শূকরছানা দিয়ে শুরু করে, উন্নত কৃষি পদ্ধতির কল্যাণে তার পরিবার এখন একটি বৃহৎ খামার পর্যায়ে পৌঁছেছে, যেখানে মোট ১৫০-২০০টি শূকরের পাল রয়েছে। শূকরের মাংস ও প্রজননযোগ্য শূকর বিক্রি করে পরিবারটি বছরে ২০০-২৫০ মিলিয়ন VND আয় করে। বাত সাত জেলার আ মু সুং কম্যুনের তুং সাং গ্রামের বাসিন্দা মিসেস তান মুই সেন বলেন, "বিভিন্ন এলাকায় এবং অনলাইনে গবেষণা করার পর, আমি প্রজননযোগ্য শূকর পালনের জন্য খামারবাড়ি তৈরি করতে ব্যাংক থেকে মূলধন ধার করি। ৪ বছর পর, আমার পরিবারের জীবন এখন স্থিতিশীল এবং আরও সমৃদ্ধ।"

তিনি শুধু তাঁর শূকর পালনের পরিধিই বাড়াননি, বরং মিসেস সেন বেশ কয়েকটি পরিবারকে প্রজননের জন্য শূকর সরবরাহ করেছেন এবং তাঁর খামার করার অভিজ্ঞতাও ভাগ করে নিয়েছেন; একই সাথে, তিনি কমিউনের ৩০টি পরিবারের জন্য শূকরের মাংস খাওয়ার ব্যবস্থা করে দিয়েছেন, যা মানুষকে ভালো আয় করতে এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে। বাত সাত জেলার আ মু সুং কমিউনের তুং সাং গ্রামের বাসিন্দা মিসেস তান থান হুয়ং বলেন, “স্থানীয় কালো শূকরের জাত এবং খামার পদ্ধতি দিয়ে মিসেস সেনের পরিবার আমাদের সহায়তা করায়, আমার পরিবার এখন বছরে ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করে, যা দিয়ে আমরা একটি টিভি, রেফ্রিজারেটর, মোটরবাইক কিনেছি এবং আমাদের সন্তানদের পূর্ণাঙ্গ শিক্ষা দিচ্ছি।”

লক্ষ্য হলো ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ আ মু সুং কমিউনে শূকরের মোট সংখ্যা ৪,০০০-এর বেশি করা।

আ মু সুং কমিউনে শ্রীমতি তান মুই সেন-এর পরিবারের বাস্তবায়িত মডেলের সাফল্যের ফলে এই এলাকায় দেশীয় কালো শূকর পালন মডেলের সম্প্রসারণ ঘটেছে। এর মধ্যে রয়েছে বিনিয়োগের জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ পাওয়ার সুযোগ তৈরি করা, যার লক্ষ্য হলো ২০২৫ সালের শেষ নাগাদ মোট শূকরের সংখ্যা ৪,০০০-এর বেশি করা। বাত সাত জেলার আ মু সুং কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ভ্যাং থং ফিন বলেন, “কমিউনটি এই মডেলকে আরও উন্নত ও সম্প্রসারিত করার জন্য গ্রাম ও পাড়াগুলোতে সংশ্লিষ্ট বিভাগ, সংস্থা এবং সংগঠনগুলোর সাথে সমন্বয় করেছে, যার ফলে এলাকার পরিবারগুলোর জীবনযাত্রা স্থিতিশীল হচ্ছে এবং দারিদ্র্য দূর হচ্ছে।”

প্রাদেশিক পার্টি কমিটির ১০ নং প্রস্তাবনা অনুসারে বেশ কয়েকটি প্রধান ফসল ও গবাদি পশু উন্নয়নের পাশাপাশি, বাত শাত জেলা দেশীয় কালো শূকর পালনের মডেল তৈরিতে জনগণকে সমর্থন ও উৎসাহিত করার জন্য অনেক নীতিও বাস্তবায়ন করেছে। এর ফলে বাজারজাতযোগ্য পণ্য তৈরি হয়, যা পার্বত্য অঞ্চলের কৃষকদের আয় বাড়াতে এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে সহায়তা করে।

কোয়াং ফান

উৎস