ল্যাম থাও ওসিওপি পণ্য তৈরি করেন।

কৃষি উৎপাদনের সুবিধাজনক সম্ভাবনার সাথে, লাম থাও জেলা সম্প্রতি পণ্য-ভিত্তিক উৎপাদনকে উৎসাহিত করেছে, কৃষি পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ করেছে এবং বিশেষ করে শ্রম পুনর্গঠন এবং গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখার জন্য OCOP পণ্য বিকাশের উপর মনোযোগ দিয়েছে।

২০২৪ সালে, ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের মাধ্যমে, সমগ্র জেলায় ৩৪টি OCOP পণ্য ছিল, যার মধ্যে ২টি পণ্য ৪-তারকা মান পূরণ করে এবং ৩২টি পণ্য ৩-তারকা মান পূরণ করে। আজ অবধি, জেলার ১০০% কমিউন এবং শহরে OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে তু জা এবং ভিন লাই কমিউনের প্রতিটিতে ৮টি করে পণ্য রয়েছে, ফুং নগুয়েন কমিউনের ৪টি পণ্য রয়েছে এবং সন ভি কমিউনের ৩টি পণ্য রয়েছে...

OCOP পণ্যগুলি মূলত স্থানীয় অনন্য এবং শক্তিশালী পণ্যগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যেমন: Holusa সয়া সস ঘনীভূত, Hoa Lua One-Member Limited Company (Cao Xa commune) এর পূর্বপুরুষ ল্যান্ড সয়া সস; কুমড়ো নুডলস, হলুদ নুডলস, জুঁই ফুলের নুডলস, নাশপাতি পেয়ারা, ম্যাকাডামিয়া বাদাম (Vinh Lai commune); গাঁজানো শিম দই, তাজা শিতাকে মাশরুম, শুকনো সেমাই (Son Vi commune); Ha কালো আঙ্গুর, আঙ্গুরের ওয়াইন, Phung Nguyen আঠালো রাইস ওয়াইন (Phung Nguyen commune)...

২০২৫ সালে হাং কিংস স্মারক দিবস এবং পূর্বপুরুষের ভূমি সংস্কৃতি ও পর্যটন সপ্তাহে লাম থাও জেলার OCOP পণ্যগুলি সাংস্কৃতিক শিবিরে প্রদর্শিত হয়েছিল।

OCOP 3-তারকা পণ্যগুলির মধ্যে একটি - যার স্বাদ এবং উচ্চমানের স্বাদ রয়েছে - হা ডেন আঙ্গুরের চাষের সাফল্যের উপর ভিত্তি করে, লাম থাও কৃষি সমবায় অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত আঙ্গুর পণ্য তৈরি করে উদ্ভাবন অব্যাহত রেখেছে, এর মানসম্পন্ন এবং নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য বাজারে ক্রমবর্ধমানভাবে তার অবস্থান জোরদার করেছে, তার জন্মভূমি থেকে একটি নতুন, সমৃদ্ধ স্বাদ নিয়ে এসেছে।

লাম থাও কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ নুয়েন ভ্যান হা বলেন: ২০২৪ সালে হা ডেন আঙ্গুর পণ্যের পাশাপাশি, লাম থাও আঙ্গুরের ওয়াইন ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পায়। সমবায়ের পণ্যগুলি মূলত প্রদেশ এবং কিছু পার্শ্ববর্তী প্রদেশের সুবিধার দোকান এবং রেস্তোরাঁয় বিক্রি হয়।

এছাড়াও, সমবায়টি জালো এবং ফেসবুকের মতো সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে বিক্রয় চ্যানেল তৈরি করেছে। এই উৎপাদন মডেল স্থানীয় কৃষি পণ্যের মূল্য এবং ব্র্যান্ড তৈরিতে সহায়তা করে, একই সাথে আয় বৃদ্ধি করে এবং সমবায় সদস্য এবং স্থানীয় জনগণের জীবন উন্নত করে।

পণ্যের সংযোগ এবং ব্যবহার করার পাশাপাশি, OCOP প্রোগ্রাম ব্যবসাগুলিকে তাদের পণ্যের গুণমান স্ব-মূল্যায়ন করতে সাহায্য করেছে, যার ফলে পণ্যের মান উন্নত করার জন্য সমাধান খুঁজে বের করা হয়েছে, নকশা উন্নত করার দিকে আরও মনোযোগ দেওয়া হয়েছে, খাদ্য নিরাপত্তা, কোড এবং বারকোড নিয়ন্ত্রণ এবং ট্রেসেবিলিটি... চেইন এবং সুপারমার্কেটে অংশগ্রহণের সময় একটি আইনি কাঠামো তৈরি করা হয়েছে, ভোগ বাজার সম্প্রসারণ করা হয়েছে, রাজস্ব বৃদ্ধি করা হয়েছে এবং টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করা হয়েছে।

OCOP পণ্য: লাম থাও কৃষি সমবায়ের ব্ল্যাক হা আঙ্গুর এবং আঙ্গুরের ওয়াইন অনেক গ্রাহক পছন্দ করেন।

বিগত সময়কালে, প্রচারণার কাজ জোরদার করার পাশাপাশি, লাম থাও জেলা প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী মূল এবং স্বতন্ত্র পণ্যগুলির উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য সম্পদের সমন্বয় এবং সংহতকরণ অব্যাহত রেখেছে; প্রোগ্রাম এবং OCOP পণ্য ব্যবস্থাপনায় প্রশিক্ষণ এবং পেশাদার উন্নয়ন জোরদার করেছে; ব্যবসার জন্য উৎপাদন এবং ব্যবসা পরিচালনার প্রশিক্ষণ প্রদান করেছে; OCOP পণ্যের বার্ষিক মূল্যায়ন এবং র‍্যাঙ্কিং সংগঠিত করেছে; স্বীকৃতির পরে ব্যবসা এবং OCOP পণ্যের পণ্যের গুণমান পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান জোরদার করেছে; OCOP পণ্যের বিজ্ঞাপন, বাণিজ্য সহজতর করার এবং সরবরাহ ও চাহিদা সংযোগের জন্য কার্যক্রম প্রচার করেছে...

একই সাথে, জেলাটি বিভিন্ন প্রোগ্রাম, প্রকল্প এবং স্থানীয় বাজেট থেকে সমন্বিত তহবিল সংগ্রহ করেছে যাতে OCOP পণ্যগুলিকে সমর্থন করা যায় যা 3-তারকা বা তার বেশি মান পূরণ করে। ফলস্বরূপ, এই পণ্যগুলি কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, বাজারে তাদের চাহিদা বেড়েছে এবং গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি চালিকা শক্তি হয়ে উঠেছে।

উদাহরণস্বরূপ, ২০২৪ সালে, প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র, জেলা কৃষি সম্প্রসারণ স্টেশন, তিয়েন কিয়েন কমিউনের পিপলস কমিটি এবং তিয়েন কিয়েন কৃষি ও বিদ্যুৎ পরিষেবা সমবায়ের সাথে সমন্বয় করে, একটি মডেল বাস্তবায়ন করে: তিয়েন কিয়েন কমিউন মৌমাছি পালন সমবায়ের অন্তর্গত মৌমাছি পালনকারী পরিবারের জন্য ওয়ান কমিউন ওয়ান প্রোডাক্ট (ওসিওপি) প্রোগ্রামের সাথে উচ্চমানের মধু পণ্য উৎপাদন এবং ব্যবহারকে সংযুক্ত করা, যার স্কেল ৩৫০টি মৌমাছি উপনিবেশ এবং ৩,০০০ লিটারেরও বেশি মধু সংগ্রহ।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র থেকে মডেলটি আংশিক তহবিল পেয়েছে যাতে মৌমাছিদের জন্য সম্পূরক খাদ্য হিসেবে মধুর আর্দ্রতা পৃথকীকরণ যন্ত্র এবং চিনি এবং পরাগরেণের মতো অন্যান্য উপাদান ক্রয় করা যায়। বাস্তবায়নের ৮ মাস পর, আর্দ্রতা পৃথকীকরণের মাধ্যমে মধুর ঘনত্ব বেশি (২০-৩০%), সংরক্ষণের সময়কাল বেশি এবং বিক্রয়মূল্য প্রায় ৩০% ছিল।

সামগ্রিকভাবে, মডেল বাস্তবায়নের পুরো সময়কালে, পরিবারগুলি মধু বিক্রি করে ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে। ২০২৪ সালে, তিয়েন কিয়েন কমিউন মৌমাছি পালন সমবায়ের মধু জেলার ৩-তারকা OCOP পণ্য মূল্যায়নের জন্য নির্বাচিত ১২টি পণ্যের মধ্যে একটি ছিল।

সমবায়ের অন্যতম সদস্য মিঃ লে জুয়ান ডুওং শেয়ার করেছেন: "সমবায়ে যোগদানের মাধ্যমে, আমরা মৌমাছি পালন এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং সহায়তা পাই যাতে সর্বোত্তম মানের মধু নিশ্চিত করা যায়, যা মৌমাছি উপনিবেশের পরিমাণ এবং গুণমান উভয়ই নিশ্চিত করে। একই সাথে, OCOP সার্টিফিকেশন পণ্যটিকে বাজারে একটি অবস্থান অর্জন করতে সাহায্য করে, বিক্রি করা সহজ করে তোলে এবং গ্রাহকদের আস্থা এবং সমর্থন অর্জন করে।"

সন ভি কমিউনের উষ্ণায়ন পণ্য।

২০২৫ সালের মধ্যে, লাম থাও জেলা ৩-স্টার বা তার বেশি রেটিং অর্জনের জন্য কমপক্ষে আরও ৬টি OCOP পণ্যের উন্নয়ন ও মানসম্মতকরণের লক্ষ্য রাখে; OCOP পণ্যের মানসম্মতকরণে অংশগ্রহণের জন্য কমপক্ষে ১টি নতুন সত্তা (সমবায়, উৎপাদন গোষ্ঠী, ব্যক্তিগত ব্যবসা, বা পরিবার) তৈরি করে; এবং নিয়মিত, স্থিতিশীল এবং অর্থনৈতিকভাবে দক্ষ সরবরাহ সহ আরও ১-২টি OCOP পণ্য মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করে।

এটা বলা যেতে পারে যে OCOP প্রোগ্রামটি স্থানীয়দের জন্য এমন পরিবেশ তৈরি করেছে যেখানে অঞ্চলের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা সহ অনেক উচ্চমানের পণ্য উৎপাদন করা সম্ভব, যা গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখছে।

তবে, OCOP প্রোগ্রামের অধীনে একটি পণ্যকে প্রত্যয়িত করার জন্য, কেবল রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির সম্পৃক্ততাই নয়, বরং উৎপাদকদের প্রচেষ্টা, নমনীয়তা এবং সৃজনশীলতার পাশাপাশি বিভিন্ন মাধ্যমে বাণিজ্য, পণ্য বিজ্ঞাপন এবং বাজার সংযোগের প্রচারও প্রয়োজন। এটি নিশ্চিত করে যে OCOP পণ্যগুলির বিকাশ কেবল পরিমাণগত লক্ষ্য অর্জন করে না বরং প্রোগ্রামের উদ্দেশ্য, কার্যকারিতা এবং তাৎপর্যও পূরণ করে।

ভি আন

সূত্র: https://baophutho.vn/lam-thao-phat-trien-san-pham-ocop-231021.htm