রান্নার মাধ্যমে দেশপ্রেম ছড়িয়ে দেওয়া

২ সেপ্টেম্বর জাতীয় দিবসের ৮০তম বার্ষিকী উপলক্ষে, অনেক রন্ধন প্রতিষ্ঠান, রেস্তোরাঁ এবং হোটেল খাবারের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা খাবার এবং পানীয় প্রবর্তন করেছে, যা হলুদ তারা সহ লাল পতাকার সুন্দর ছবি দিয়ে সজ্জিত, যা দেশপ্রেম এবং জাতীয় গর্বের বার্তা ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখছে।

এই উপলক্ষে, গ্র্যান্ড মার্কিউর হ্যানয় হোটেল (ক্যাট লিন স্ট্রিট) জাতীয় দিবসের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি মেনু চালু করেছে, যেমন "বা দিন" থিমযুক্ত ককটেল, "স্বাধীনতা" থিমযুক্ত বিকেলের চা সেট, "বিপ্লবী" মেনুতে যুদ্ধকালীন সাধারণ খাবারের প্রচলন রয়েছে। খাবারগুলি লাল পতাকা, হলুদ তারা এবং ২ সেপ্টেম্বর সম্পর্কে স্লোগান দিয়ে সুন্দরভাবে সজ্জিত করা হবে। গ্র্যান্ড মার্কিউর হ্যানয় হোটেলের একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে খাবার এবং পানীয়ের মেনুগুলি বিশেষভাবে শেফ দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছে যাতে দর্শনার্থীদের জাতির পরিচিত চিত্রগুলি মনে করিয়ে দেওয়া যায় এবং একই সাথে বিদেশী দর্শনার্থীদের ভিয়েতনামী জনগণের গ্রামীণ খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া যায়।

ইতিমধ্যে, থাং লং অপেরা হোটেল (টং ড্যান স্ট্রিট) দর্শনার্থীদের জন্য একটি বিকেলের চা সেট মেনুও চালু করেছে যার থিমের নাম "জাতীয় দিবস", একটি সুন্দর লাল পতাকা দিয়ে সাজানো হয়েছে যার মধ্যে একটি হলুদ তারা রয়েছে। পানীয়গুলি লাল এবং হলুদ রঙের সাথে মিশ্রিত, সাথে পরিচিত ভিয়েতনামী ক্যান্ডি যেমন চিনাবাদাম ক্যান্ডি, তিলের ক্যান্ডি... এছাড়াও, হোটেলটি দর্শনার্থীদের জন্য জাতীয় দিবস উদযাপনের জন্য একটি "স্বাধীনতা" বুথ এবং আতশবাজি দেখার জন্য একটি জায়গাও ডিজাইন করেছে।

সম্প্রতি, সোশ্যাল নেটওয়ার্কে, একটি "দেশপ্রেমিক" চিকেন ফো রেস্তোরাঁ দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে, যা খাবারের জন্য আগ্রহীদের অনুপ্রাণিত করে। এটি হল ডাং তিয়েন ডং স্ট্রিটে (ডং দা ওয়ার্ড) অবস্থিত থাট ট্যাম চিকেন ফো রেস্তোরাঁ। ফোর প্রতিটি বাটিতে, মালিক ফো নুডলস দিয়ে তৈরি হলুদ তারকা সহ একটি লাল পতাকার ছবি ডিজাইন করেছিলেন। মালিক হো ডুক মান বলেন যে ১৪ আগস্ট, তিনি অনেক পরীক্ষা-নিরীক্ষার পর প্রথমে "স্বাধীন ফো বাটি" চালু করেছিলেন, দাম একই ছিল। পতাকাটি ফো নুডলস থেকে হাতে কেটে লাল এবং হলুদ রঙ তৈরি করার জন্য খাবারের রঙ দিয়ে রঙ করা হয়েছিল, এটিকে আকার দেওয়ার জন্য একটি ছাঁচ ব্যবহার করা হয়েছিল এবং তারপর পরিবেশনের সময় বাটিতে স্থাপন করা হয়েছিল। "এই উপলক্ষে পিতৃভূমির প্রতি তাদের ভালবাসা প্রকাশ করার জন্য প্রতিটি ব্যক্তির বিভিন্ন উপায় থাকবে। একটি রেস্তোরাঁ হিসেবে, আমি ২রা সেপ্টেম্বর উপলক্ষে রেস্তোরাঁয় আসা খাবারের প্রতি দেশপ্রেমের চেতনা এবং বিশেষ আবেগ ছড়িয়ে দিতে চাই" - মিঃ মান শেয়ার করেছেন।

শুধু ট্যাম চিকেন ফো নয়, হ্যানয়ের অনেক ক্যাফে এবং বেকারিও দ্রুত দেশপ্রেমের ধারায় যোগ দেয়। লাল এবং হলুদ তারা দ্বারা অনুপ্রাণিত পানীয় এবং কেক তৈরি করা হয়েছিল, যা জাতীয় দিবসের ৮০ তম বার্ষিকী উপলক্ষে সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে একটি শক্তিশালী প্রচার তৈরি করেছিল।

সূত্র: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html