চতুর্থ ভিয়েতনাম রুটি উৎসব

২৩ থেকে ২৬শে এপ্রিল পর্যন্ত হো চি মিন সিটির লে ভ্যান টাম পার্কে, ভিয়েতনাম ট্যুরিজম অ্যাসোসিয়েশন এবং সেন্টার ফর রিসার্চ, প্রিজারভেশন অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট অফ ভিয়েতনামিজ কুইজিন-এর সহযোগিতায় “ভিয়েতনামিজ রুটি: একটি বিশ্ব রন্ধন ঐতিহ্য - পাঁচ মহাদেশে বিস্তার” এই প্রতিপাদ্য নিয়ে চতুর্থ ভিয়েতনাম ব্রেড ফেস্টিভ্যাল ২০২৬ আনুষ্ঠানিকভাবে জনসাধারণ ও পর্যটকদের জন্য উন্মুক্ত করা হয়েছে।

উৎসবে দর্শনার্থীরা বিভিন্ন ধরনের রুটি সম্পর্কে জানতে পারেন। (স্ক্রিনশট)

এই বছরের উৎসবটি দর্শকদের জন্য স্মৃতি, ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী রুটির স্বাদ এবং ভবিষ্যতের দিকে যাত্রার এক বৈচিত্র্যময় সম্ভার নিয়ে এসেছে, যা একই সাথে পাঁচটি মহাদেশ জুড়ে নিজের ছাপ ফেলার চেষ্টা করছে। স্মৃতির জন্য উৎসর্গীকৃত স্থানটিতে ভিয়েতনামী রুটির অতীত ও বর্তমান পর্যায়ের বিকাশ তুলে ধরা হয়েছে। অন্যদিকে, ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী রুটির স্বাদ প্রদর্শনের স্থানটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড, কারিগর এবং বেকারিগুলোকে নিয়ে এক বিশাল আয়োজন, যেখানে বিভিন্ন ধরনের ঐতিহ্যবাহী ও উদ্ভাবনী রুটি পরিবেশন করা হয়েছে, যা সাধারণ মানুষ ও পর্যটকদের কাছে ভিয়েতনামী রুটির গুরুত্ব তুলে ধরে।

উৎসবের অংশ হিসেবে আয়োজকরা আরও অনেক কার্যক্রম বাস্তবায়ন করেছেন: সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর, স্টার্টআপগুলোর জন্য ফুড ট্রাক দান, সেরা রুটি ও ক্রোসাঁ প্রতিযোগিতার ঘোষণা ইত্যাদি। এ বছরের উৎসবের দর্শনার্থীরা সামাজিক মেলামেশা ও রুটি উপভোগের পাশাপাশি স্টলগুলোতে বিভিন্ন প্রচারমূলক অফার ও ছাড় উপভোগ করার সুযোগও পেয়েছিলেন।

আরজি

উৎস: https://baoangiang.com.vn/le-hoi-banh-mi-viet-nam-lan-thu-4-a483808.html