বিশেষজ্ঞরা পূর্বাভাস দিচ্ছেন যে, বিশ্বব্যাপী প্রচুর সরবরাহ, বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদক দেশ ব্রাজিলের প্রধান উৎপাদন অঞ্চলগুলোতে নতুন কফি ফসলের জন্য অনুকূল আবহাওয়া এবং অভ্যন্তরীণ সরবরাহের ঘাটতির কারণে ২০২৪ সালের ২৮শে অক্টোবর দেশীয় বাজারে কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেতে পারে, যা উৎপাদনের চাহিদা মেটাতে ভিয়েতনামকে কফি আমদানি বাড়াতে বাধ্য করবে।
২৭ অক্টোবর, ২০২৪-এর লেনদেন পর্বের তথ্য অনুযায়ী, অভ্যন্তরীণ বাজারে কফির দাম প্রতি কেজিতে ১,০০০-১,২০০ VND বৃদ্ধি পেয়ে ১,০৯,৪০০-১,১০,০০০ VND/কেজি-এর মধ্যে রয়েছে। বর্তমানে, মধ্য উচ্চভূমির প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১,০৯,৭০০ VND এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য প্রতি কেজিতে ১,১০,০০০ VND।
 |
| ২৮ অক্টোবর, ২০২৪-এর জন্য কফির মূল্য পূর্বাভাস: নিম্নমুখী প্রবণতা কি অব্যাহত থাকবে? |
সুনির্দিষ্টভাবে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফির ক্রয়মূল্য প্রতি কেজি ১০৯,৮০০ ভিএনডি, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১,২০০ ভিএনডি বেশি; প্লেকু এবং লা গ্রাই-তে এর মূল্য প্রতি কেজি ১০৯,৭০০ ভিএনডি; কন তুম প্রদেশে এর মূল্য প্রতি কেজি ১০৯,৮০০ ভিএনডি, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১,২০০ ভিএনডি বেশি; এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ১১০,০০০ ভিএনডি/কেজি মূল্যে কফি কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১,২০০ ভিএনডি বেশি।
লাম ডং প্রদেশের বাও লক, ডি লিন এবং লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে খোলা কাঁচা কফি বিন (সবুজ কফি বিন, তাজা কফি বিন) প্রতি কেজি ১,০৯,৪০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১,০০০ VND বেশি।
ডাক লাক প্রদেশে আজকের (২৭শে অক্টোবর) কফির দাম নিম্নরূপ: কু এম'গার জেলায় কফি প্রায় ১০৯,৮০০ VND/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা ১,২০০ VND/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; অপরদিকে ইয়া হ'লিও জেলা এবং বুওন হো শহরে এটি ১০৯,৭০০ VND/কেজি অপরিবর্তিত দরে কেনা হচ্ছে।
২৭ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে (ভিয়েতনামের সময়) রাত ৮:০০ টায় লন্ডন এক্সচেঞ্জে বিশ্ব কফির মূল্যের সর্বশেষ হালনাগাদ অনুযায়ী, নভেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির মূল্য ছিল প্রতি টন ৪,৪৩০ মার্কিন ডলার, যা লেনদেন শুরুর তুলনায় ৬২ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে।
 |
| আজকের কফির দাম, ২৭ অক্টোবর, ২০২৪: লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট) |
২০২৫ সালের জানুয়ারি মাসের ডেলিভারি মূল্য প্রতি টন ৪,৪১১ ডলার, যা ৭৪ ডলার বেড়েছে; ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি মূল্য প্রতি টন ৪,৩২৩ ডলার, যা ৫৭ ডলার বেড়েছে; এবং ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি মূল্য প্রতি টন ৪,২৫৬ ডলার, যা ৫২ ডলার বেড়েছে।
 |
| ২৭ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির মূল্য। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট) |
সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, আজ ২৭ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:০০ টায় নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম সমস্ত চুক্তি সময়কাল জুড়ে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং প্রতি পাউন্ডে ২৪৩.৬০ থেকে ২৪৮.৪০ সেন্টের মধ্যে ওঠানামা করেছে।
সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ডিসেম্বর ২০২৪ চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৪৮.৪০ সেন্ট, যা সেশনের শুরুর তুলনায় প্রতি পাউন্ডে ২.৯৫ সেন্ট বেশি। মার্চ ২০২৫ চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৪৭.৫০ সেন্ট, যা প্রতি পাউন্ডে ৩.০৫ সেন্ট বেশি; মে ২০২৫ চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৪৬.১৫ সেন্ট, যা প্রতি পাউন্ডে ৩.১৫ সেন্ট বেশি; এবং জুলাই ২০২৫ চুক্তির দর ছিল প্রতি পাউন্ডে ২৪৩.৬০ সেন্ট, যা প্রতি পাউন্ডে ৩.৩৫ সেন্ট বেশি।
 |
| ২৭ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম। (ছবি: giacaphe.com থেকে নেওয়া স্ক্রিনশট) |
আজ, ২৭ অক্টোবর, ২০২৪, রাত ৯:০০ টায় ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামে মিশ্র গতিবিধি দেখা গেছে। নির্দিষ্টভাবে, ডিসেম্বর ২০২৪ ডেলিভারি চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩০০.১০ ডলার, যা ০.২২% কম; মার্চ ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩০০.০০ ডলার, যা ০.৩৭% কম; মে ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ৩০১.৪০ ডলার, যা ১.৪০% বেশি; এবং জুলাই ২০২৫ চুক্তির দাম ছিল প্রতি টন ২৯৭.৯৫ ডলার, যা ১.৫২% বেশি।
আইসিই ফিউচারস ইউরোপ এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন হওয়া রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন রাত ১২:৩০ টায় বন্ধ হয়।
আইসিই ফিউচারস ইউএস (নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জ)-এ অ্যারাবিকা কফির লেনদেন ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ মিনিটে শুরু হয়ে পরের দিন রাত ১:৩০ মিনিটে শেষ হয়।
ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোতে নতুন কফি ফসলের জন্য অনুকূল আবহাওয়াই কফির দাম কমার কারণ বলে মনে করা হচ্ছে। অল্প সময়ের জন্য বৃষ্টিপাত হচ্ছে যা কম আর্দ্রতার কারণে সৃষ্ট চাপ কমাতে সাহায্য করছে। ক্লাইমেটেম্পো এই সপ্তাহান্তে মিনাস জেরাইসে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে আরও বৃষ্টির পূর্বাভাস দিয়েছে, যা তাপমাত্রা সহনীয় করবে এবং মাটির আর্দ্রতা বাড়াবে।
প্রযুক্তিগতভাবে, সাপ্তাহিক সময়সীমায়, আগামী সপ্তাহে উল্লেখযোগ্য কোনো মৌলিক খবর না থাকলে রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা উভয় বাজারই আরও পতনের আশঙ্কা করা হচ্ছে। তবে, মৌলিকভাবে, এপ্রিল মাস থেকে শুরু হওয়া খরার কারণে দীর্ঘমেয়াদী ফসল ক্ষতির উদ্বেগের ফলে কফির দাম স্থিতিশীল রয়েছে।
২০২৩-২০২৪ কফি ফসল মৌসুমের সমাপ্তি চিহ্নিতকারী সেপ্টেম্বর মাসের শেষ নাগাদ, ভিয়েতনাম প্রায় ৫২৭ মিলিয়ন ডলার মূল্যের আনুমানিক ১৩৯,০০০ টন কফি আমদানি করেছিল, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণে প্রায় ৩৬% এবং মূল্যে প্রায় ৭৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।
ফসল তোলার মৌসুম শেষ হয়ে আসায় অভ্যন্তরীণ সরবরাহ কম থাকায় ভিয়েতনাম আরও বেশি কফি আমদানি করছে। শুধু সেপ্টেম্বরেই ব্যবসায়ীরা প্রায় ৬৫ মিলিয়ন ডলার মূল্যের ১৪,৪০০ টন কফি আমদানি করেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় পরিমাণে ৫৪% এবং মূল্যে ১৩২% বৃদ্ধি পেয়েছে।
সেপ্টেম্বর মাসে ভিয়েতনাম কাঁচা কফি বীজ এবং প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্য উভয়ই আমদানি করেছে। তবে, আমদানিকৃত কফির গড় মূল্য রপ্তানি মূল্যের চেয়ে কম ছিল। উদাহরণস্বরূপ, আমদানিকৃত কাঁচা কফি বীজের গড় মূল্য ছিল প্রতি টন ৪,১৯৪ ডলার, যেখানে গড় রপ্তানি মূল্য ছিল প্রতি টন ৫,০২২ ডলার।
প্রক্রিয়াজাত কফির (ভাজা, গুঁড়ো এবং ইনস্ট্যান্ট) আমদানির পরিমাণ ছিল মোট ১,২৬৫ টন, যার গড় মূল্য ছিল প্রতি টন ৭,৫৮০ মার্কিন ডলার, অপরদিকে প্রক্রিয়াজাত কফির রপ্তানি মূল্য ছিল প্রতি টন ৯,২৬৯ মার্কিন ডলার।
এই তথ্য শুধুমাত্র ধারণা দেওয়ার জন্য। স্থানভেদে দাম ভিন্ন হতে পারে।
