পেটব্যথায় স্টার্চের আশ্চর্যজনক উপকারিতা।

যারা নিজেদের ওজন নিয়ে চিন্তিত, তারা প্রায়শই কার্বোহাইড্রেট, বিশেষ করে সাদা কার্বোহাইড্রেট এড়িয়ে চলেন বা সীমিত পরিমাণে গ্রহণ করেন। তবে, পেটে ব্যথা হলে পাকস্থলীর জন্য কার্বোহাইড্রেট অত্যন্ত জরুরি হয়ে পড়ে।

পরিপাকতন্ত্র খাদ্যকে ভেঙে শক্তিতে রূপান্তরিত করার কাজ করে। যুক্তরাজ্যের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট মেডিকেল নিউজ টুডে -র মতে, কিছু খাবার, যেমন মশলাদার পদ, সুস্বাদু হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে হজমের অস্বস্তি এবং পেটে ব্যথা হতে পারে।

স্টার্চ পেটব্যথা উপশমে সহায়ক।

শাটারস্টক

রাতে দেরি করে খাওয়া বা খুব দ্রুত খাওয়ার কারণেও পেটে ব্যথা হতে পারে। ব্যথা ছাড়াও, পেটে ব্যথা হলে পেট ফাঁপা, অস্বস্তি এবং তলপেটের উপরের অংশে জ্বালাপোড়া অনুভূত হয়। খাদ্য অসহিষ্ণুতা এবং ভাইরাস সংক্রমণও পেটে ব্যথার অন্যান্য সাধারণ কারণ।

ব্যথা অনুভব করার সময়, শ্বেতসার সমৃদ্ধ খাবার, যার মধ্যে সাদা শ্বেতসারও অন্তর্ভুক্ত, পাকস্থলীর জন্য উপযুক্ত এবং খুব উপকারী। সাদা শ্বেতসার থেকে তৈরি খাবার, যেমন কেক, রুটি এবং সাদা ভাত, যদিও এগুলো রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, তবুও এগুলো সহজে হজম হয় এবং ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করে।

অন্যদিকে, মিষ্টি আলু এবং গোটা শস্যের মতো জটিল শর্করা থেকে তৈরি খাবারগুলো ধীরে হজম হলেও ফাইবারে সমৃদ্ধ। এই ফাইবার পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিড শোষণ করে, ফলে অস্বস্তি কমে যায়।

স্টার্চ ছাড়াও অন্যান্য বিকল্প

যারা শর্করা জাতীয় খাবার খেতে চান না, তারা অবশ্যই অন্যান্য বিকল্প বেছে নিতে পারেন। প্রথম পছন্দ হওয়া উচিত কলা। কলা পাকস্থলীর অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। কলায় থাকা প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়ামও পাকস্থলীর অস্বস্তি কমাতে সহায়ক।

পেটের জন্য উপকারী আরেকটি খাবার হলো আদা। রোগীরা তাজা আদা, আদার চা বা আদার ওয়াইন হিসেবে আদা ব্যবহার করতে পারেন। আদার ওয়াইনের ক্ষেত্রে, বিশেষজ্ঞরা এটি ধীরে ধীরে এবং অল্প পরিমাণে পান করার পরামর্শ দেন, যাতে পেট এটি ভালোভাবে সহ্য করতে পারে।

যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন

এছাড়াও, যাদের পেটে ব্যথা আছে তাদের এমন কিছু খাবার এড়িয়ে চলা উচিত যা ব্যথা বাড়িয়ে দিতে পারে। যেসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে তার মধ্যে রয়েছে মশলাদার খাবার, চর্বিযুক্ত খাবার, অতিরিক্ত অম্লীয় খাবার, ক্যাফেইন এবং অ্যালকোহল। বিশেষ করে অ্যালকোহল দ্রুত পাকস্থলীর অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে এবং পাকস্থলীর ভেতরের আস্তরণে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে।

বেশিরভাগ পেটব্যথা ২৪ থেকে ৩৬ ঘণ্টার মধ্যে সেরে যায়। তবে, যদি ব্যথা অব্যাহত থাকে, অথবা এর সাথে বমি, ডায়রিয়া, বমির সাথে রক্ত ​​বা মলের সাথে রক্ত ​​যাওয়ার মতো উপসর্গ দেখা দেয়, তাহলে আপনার যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

যদি কোনো রোগী টানা ৮ ঘণ্টা প্রস্রাব করতে না পারেন, বমি ও মলত্যাগের পরেও ব্যথা না কমে, তাহলেও তার চিকিৎসার প্রয়োজন। মেডিকেল নিউজ টুডে-এর মতে, পেটে ব্যথার ঝুঁকি কমাতে ধীরে ধীরে খাওয়া, খাবার ভালোভাবে চিবিয়ে খাওয়া, অতিরিক্ত খাওয়া পরিহার করা, পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করা, পর্যাপ্ত আঁশযুক্ত খাবার খাওয়া এবং গভীর রাতে বেশি পরিমাণে খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

উৎস: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-tinh-bot-voi-dau-da-day-185230916141604033.htm