বন্যায় পলিমাটি, সবুজ তুঁত ক্ষেত আসে

গত বছরের ঐতিহাসিক বন্যায় প্রচুর পরিমাণে উর্বর পলিমাটি জমিগুলিকে সমৃদ্ধ করেছিল এবং তুঁত গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে বেড়ে উঠেছিল, যা মানুষকে প্রচুর ফসল পেতে সাহায্য করেছিল।

ভালো তুঁত, রেশম পোকার গুটি পূর্ণ ঝুড়ি

ঐতিহাসিক বন্যার মাধ্যমে আতঙ্ক ছড়িয়ে স্বর্গ ও পৃথিবীর ক্রোধ নেমে আসার পর ৮ মাসেরও বেশি সময় অতিবাহিত হয়েছে, কিন্তু ইয়েন বাই প্রদেশের ট্রান ইয়েন জেলার মানুষের মনে সেই মর্মান্তিক দিনগুলির স্মৃতি এখনও উজ্জ্বল।

তবে, কাদার অবশিষ্ট স্তরের মাঝে, একসময়ের জনশূন্য উপকূলীয় অঞ্চলে এখন তুঁত ক্ষেতগুলি সবুজে ছড়িয়ে পড়েছে।

প্রকৃতিও ন্যায্য, তার ভয়াবহ ধ্বংসাত্মক শক্তির সাথে মহাবন্যা, যখন এটি হ্রাস পেয়েছিল, তখন উর্বর পলির স্তরগুলি উর্বরভাবে পিছনে রেখে গিয়েছিল যাতে অনুর্বর ক্ষেতগুলিকে পুষ্ট করা যায়। ক্ষেতগুলি উন্নত করার জন্য মানুষের প্রচেষ্টার পরে, কয়েক ডজন সেন্টিমিটার থেকে এক মিটার পর্যন্ত আচ্ছাদিত জমির অঞ্চলগুলি, তুঁত গাছগুলি শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল, পাতাগুলি আগের বছরের তুলনায় বড়, ঘন এবং গাঢ় সবুজ ছিল।

এই ঋতুতে, মানুষকে যথারীতি যত্ন এবং সার দেওয়ার জন্য খুব বেশি সময় ব্যয় করতে হয় না, তবে তুঁত গাছগুলি এখনও সবুজ এবং প্রাণবন্ত।

মানুষ রেশম পোকা পালনের জন্য পাতা তুলে নেয়।

লাল নদীর তীরবর্তী বাঁকানো বাঁধের ধারে, কাজের পরিবেশ অত্যন্ত ব্যস্ত এবং ব্যস্ত। একজন ব্যক্তির চেয়েও উঁচু, সবুজ তুঁত ক্ষেতের নীচে, কয়েক ডজন কৃষক দ্রুত পাতা তুলছেন, প্রতি ঘন্টা এবং প্রতি মিনিটের সুযোগ নিয়ে রেশম পোকামাকড়দের জন্য তাদের বিনামূল্যে খাওয়ানোর মরসুমে খাবার ঘরে আনছেন। মোটরবাইক এবং তিন চাকার যানবাহনের সারি সারি দাঁড়িয়ে আছে, সবেমাত্র তোলা তুঁত পাতার বস্তা ভর্তি অপেক্ষা করছে।

থান থিন কমিউনের ল্যান ডিন গ্রামের মিসেস ট্রান থি লিয়েন, মাঠ থেকে ভারী তুঁত পাতার বোঝা বহন করে, রোদে পোড়া মুখে ঘাম। মিসেস লিয়েন থামলেন, দ্রুত ঘাম মুছে দিলেন এবং আনন্দের সাথে বললেন: "এটা সত্য যে দুর্ভাগ্যের মধ্যে ভাগ্য থাকে, চাচা! ঈশ্বর কখনও কারও কাছ থেকে সবকিছু কেড়ে নেন না। লাল বন্যার পরে, পলিমাটি নতুনভাবে জমা হয়েছিল, মাটি শীতল এবং উর্বর ছিল, তাই তুঁত গাছের বিছানাগুলি কেবল প্রশস্তভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে, পাতাগুলি বড় এবং ঘন ছিল, রেশম পোকাগুলি এটি সব খেতে পারেনি।"

মানুষ রেশম পোকার মৌসুম নিয়ে ব্যস্ত।

মিসেস লিয়েন হিসাব করে বলেন, "মৌসুমের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, মাত্র দেড় মাস হয়েছে, কিন্তু আমার পরিবার ৪টি রেশম পোকা লালন-পালন করেছে। পরিবারের একমাত্র প্রধান উপার্জনকারী আমি, এবং আমার বাচ্চারা অনেক দূরে কাজ করে, তাই প্রতিটি দল মাত্র ৫টি ঝুড়ি রেশম পোকা লালন-পালন করার সাহস করে। প্রতিটি দল ৫০-৬০ কেজি কোকুন উৎপাদন করে। ২ মাসেরও কম সময়ে, আমরা ৪ কোটি ভিয়েনডিরও বেশি আয় করেছি।"

খুব বেশি দূরে নয়, ট্রুক দিন গ্রামের মিসেস ট্রান থি টুয়েট এবং তার স্বামীও সকালে তুঁত পাতা সংগ্রহে ব্যস্ত ছিলেন। আজ, তার পরিবারকে দ্রুত বর্ধনশীল রেশম পোকার জন্য পর্যাপ্ত পাতা নিশ্চিত করতে হয়েছিল।

মিসেস টুয়েট শেয়ার করেছেন: "প্রথম তিনটি ব্যাচে, আমার পরিবার ২০০ কেজিরও বেশি কোকুন সংগ্রহ করেছে। খরচ বাদ দিয়ে, আমরা আমাদের পকেটে ৪ কোটি ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি আয় করেছি। এই চতুর্থ ব্যাচটি বাসা বাঁধতে চলেছে। রেশম পোকামাকড়গুলি ভাল খাচ্ছে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে তা দেখে, আমরা আবার প্রায় ১০০ কেজি কোকুন সংগ্রহ করার আশা করছি। ভাড়ায় কাজ করার তুলনায়, রেশম পোকা এবং তুঁত গাছ দিয়ে বাড়িতে শ্রম খরচ অনেক বেশি এবং আমরা আমাদের সময়ের সাথে সক্রিয় থাকতে পারি।"

এই বছর, আবহাওয়া অনুকূল, কোকুনের দাম উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল, কৃষকরা খুবই উত্তেজিত।

কোকুনের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে

ইয়েন বাইতে এই বছরের বসন্তকালীন রেশমপোকার মৌসুম ভালোই চলছে, শীতল আবহাওয়া তুঁত গাছ এবং রেশমপোকার বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করেছে। গত বছরের তুলনায় রেশমপোকার অসুস্থতার সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। অতএব, এই বছরের কোকুনের ফলন অসাধারণ, কোকুনের গুণমান, রেশম সুতার সাদাভাব এবং উজ্জ্বলতাও উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে।

ইয়েন বাই-তে কঠোর পরিশ্রমী কৃষকদের আনন্দ দ্বিগুণ হয়ে যায় যখন ইয়েন বাই রেশম চাষ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (একটি ইউনিট যা রেশম কোকুন ক্রয় এবং প্রক্রিয়াজাত করে) থেকে কোকুনের ক্রয়মূল্যও উচ্চ এবং স্থিতিশীল স্তরে বজায় থাকে।

বর্তমানে, কোকুনের গড় ক্রয়মূল্য ১,৯০,০০০ - ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। মৌসুমের শুরুতে, দাম কখনও কখনও ২,১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছে যেত। এটি গত কয়েক বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ মূল্য, যা জেলার হাজার হাজার পরিবারকে আরও সমৃদ্ধ জীবনযাপন করতে সাহায্য করছে।

মানুষ দলে দলে গুটি চাষ করে এবং প্রতি মাসে ২-৩ দলে গুটি সংগ্রহ করতে পারে।

আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, বাও দাপ কমিউনের (ট্রান ইয়েন জেলা) পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ডুক তিয়েন বলেন যে বর্তমানে পুরো কমিউনে ৫০০ টিরও বেশি পরিবার তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালনের পেশায় নিয়োজিত, যার মোট জমি প্রায় ২০০ হেক্টর। তুঁত চাষের এলাকাগুলি দিনহ জায়ে, দং সাম, দং জিয়ানহ, দং বুওই এবং দং ট্রাং এর মতো গ্রামে ঘনীভূত।

গত বছর, প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে কমিউনের কোকুন উৎপাদন প্রায় ৫০% কমে গিয়েছিল। পুরো ফসল কাটার সময়, মানুষ রেশম পোকা পালন করতে প্রায় অক্ষম ছিল এবং বন্যা এবং গভীর পলিমাটির কারণে মারা যাওয়া তুঁত গাছগুলির জমি মেরামত এবং পুনঃরোপনের উপর মনোযোগ দিতে হয়েছিল। প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে ব্যাপক ক্ষতির পর, এই বছর তুঁত চাষ এবং রেশম চাষ পেশার শক্তিশালী এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার সেই পরিবারের জীবনের জন্য অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ যাদের প্রধান আয় রেশম চাষ থেকে আসে। গ্রামে একটি আনন্দময় পরিবেশ ফিরে এসেছে, মানুষ রেশম পোকা পালন এবং কোকুন বিক্রিতে ব্যস্ত। শুধুমাত্র এই বসন্তেই, আশা করা হচ্ছে যে অনেক পরিবারের লক্ষ লক্ষ ডং আয় হবে।

সিল্ক রিলিং কারখানার কোল্ড স্টোরেজে রেশম পোকার গুটি।

জমজমাট রেশম পোকার প্রজনন, বিদেশী গ্রাহকদের সরবরাহ

আমরা ইয়েন বাই রেশম চাষ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির সিল্ক রিলিং কারখানায় উপস্থিত, এই সময়ে, কয়েক ডজন বড় কোকুন ব্যাগ কোল্ড স্টোরেজে উঁচু করে রাখা আছে। সিল্ক রিলিং মেশিনগুলি বিদেশী গ্রাহকদের কাছে পণ্য সরবরাহের জন্য পূর্ণ ক্ষমতায় কাজ করছে।

রেশম রিলিং মেশিনগুলি কোকুনিং মরসুমে ব্যস্ত থাকে।

ইয়েন বাই সিল্ক জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিঃ ভু জুয়ান ট্রুং শেয়ার করেছেন যে বসন্তকালীন ফসলের শুরু থেকে, কারখানাটি সমবায় এবং অঞ্চলের মানুষের কাছ থেকে প্রায় ১৫০ টন কোকুন কিনেছে। আমরা সর্বদা কৃষকদের জন্য সর্বোত্তম ক্রয় মূল্য বজায় রাখার চেষ্টা করি, গড়ে প্রায় ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এই মূল্যের সাথে, এটি কৃষকদের উচ্চ মুনাফা অর্জনে সহায়তা করবে, যার ফলে তারা উৎপাদন সম্প্রসারণে বিনিয়োগ করতে আরও উত্তেজিত, আত্মবিশ্বাসী হবে।

বর্তমানে, কারখানাটিতে আধুনিক প্রযুক্তির ৬টি মেশিন স্থাপন করা হয়েছে, যার ক্ষমতা বছরে ১৫০ টন রেশম তৈরির, যা ১,২০০ - ১৩,০০০ টন কাঁচা কোকুনের সমতুল্য। প্রক্রিয়াজাত রেশম পণ্য ভারত, জাপান এবং ইউরোপীয় দেশগুলির বাজারে রপ্তানি করা হবে।

রেশম পণ্য আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি করা হবে।

আগের ফসল ঝড় ও বৃষ্টিতে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল এবং কাঁচামালের অভাবে কারখানাটি অনেক মাস ধরে কার্যক্রম বন্ধ রাখতে হয়েছিল। এই বছর, রেশম পোকার গুটি উৎপাদন উৎপাদন চাহিদা পূরণ করেছে, কিন্তু শ্রমিকের অভাবের কারণে, অতিরিক্ত সময় কাজ করা সম্ভব হচ্ছে না। কোম্পানিটি রেশম রপ্তানি উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য কর্মী নিয়োগ এবং বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ অব্যাহত রেখেছে। ইয়েন বাইতে রেশম পোকার গুটি কাঁচামাল এলাকা ছাড়াও, কোম্পানিটি কাও বাং, হা গিয়াং , টুয়েন কোয়াং ইত্যাদি অন্যান্য প্রদেশে তার ক্রয় সম্প্রসারণ অব্যাহত রেখেছে।

সাদা গুটি বোঝাই ট্রাক এখনও প্রতিদিন গ্রামাঞ্চল থেকে রেশম তৈরির কারখানার দিকে ছুটে আসে। প্রাকৃতিক দুর্যোগের পর, ধান, ভুট্টা এবং অন্যান্য সবজির তুলনায় তুঁত গাছ এবং রেশম পোকা জীবিকার একটি উন্নত উৎস হিসেবে তাদের ভূমিকা নিশ্চিত করেছে। তুঁত একটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থনৈতিক শক্তি, যা সমৃদ্ধ ও উন্নত গ্রাম নির্মাণে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

(কৃষি সংবাদপত্র অনুসারে)

সূত্র: https://baoyenbai.com.vn/12/351502/Lu-ve-tang-phu-sa-bai-dau-xanh-ngut-ngat.aspx