ভিয়েতনামী চাল শিল্প এখনও সুসংবাদ পাচ্ছে।

[বিজ্ঞাপন_১]

২০২৫ সালের আগে বিশ্বব্যাপী চালের দাম কমার সম্ভাবনা কম, যার ফলে ভিয়েতনামের জন্য ভিয়েতনাম রাইস ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন প্রতিষ্ঠার সুযোগ তৈরি হচ্ছে।

কাস্টমসের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৩ সালের নভেম্বরের প্রথমার্ধে, সমগ্র দেশ ৩৩২,২১৪ টন চাল রপ্তানি করেছে, যার মূল্য ২১৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। বছরের শুরু থেকে ১৫ নভেম্বর পর্যন্ত, দেশটি মোট ৭.৩৭ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৪.১৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের হিসাব অনুসারে, ২০২৩ সালের প্রথম ১১ মাসে ভিয়েতনাম প্রায় ৭.৬৫ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৪.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৩৬.৩% বেশি। এটি এখন পর্যন্ত রেকর্ড করা সর্বোচ্চ সংখ্যা।

চাল রপ্তানিতে ভালো খবর পাওয়া অব্যাহত রয়েছে।

রেকর্ড রপ্তানি পরিসংখ্যানের পাশাপাশি, ৩০শে নভেম্বর, ভিয়েতনামী চাল "বিশ্বের সেরা চাল" হিসেবে সম্মানিত হওয়ার পর সুসংবাদ পেতে থাকে। বিশেষ করে, ১লা ডিসেম্বর ভিয়েতনাম আন্তর্জাতিক ধান শিল্প উৎসব - হাউ গিয়াং ২০২৩-এর সংবাদ সম্মেলনে, শস্য উৎপাদন বিভাগের (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) পরিচালক মিঃ ট্রান নু কুওং ঘোষণা করেন যে ফিলিপাইনের দ্য রাইস ট্রেডার দ্বারা আয়োজিত গ্লোবাল রাইস ট্রেড কনফারেন্সের কাঠামোর মধ্যে, ভিয়েতনামী চাল তার প্রতিযোগীদের ছাড়িয়ে গেছে এবং "বিশ্বের সেরা চাল" এর জন্য প্রথম পুরষ্কারে ভূষিত হয়েছে।

এই পুরস্কার আমাদের দেশের উদ্যোগগুলির গবেষণা, উচ্চমানের জাত প্রজনন এবং পদ্ধতিগতভাবে বাণিজ্যিকীকরণের ক্ষেত্রে সক্রিয় দৃষ্টিভঙ্গির প্রমাণ।

সেই অনুযায়ী, ভিয়েতনামের ৩টি ব্যবসা সম্মেলনে অংশগ্রহণ করেছিল এবং পুরস্কারের জন্য ৬টি চালের নমুনা জমা দিয়েছিল। বিশেষ করে, হো কোয়াং - হো কোয়াং ট্রাই এন্টারপ্রাইজ ২টি চালের নমুনা জমা দিয়েছে (ST24, ST25); লোক ট্রোই গ্রুপ ২টি চালের নমুনা জমা দিয়েছে (LT28 এবং নাং হোয়া ৯); এবং থাইবিন সিড গ্রুপ ২টি চালের নমুনা জমা দিয়েছে (TBR39-1 এবং A Sao স্টিকি রাইস)।

" বিশ্বের সেরা চাল হিসেবে সম্মানিত হওয়া আবারও আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী চালের গুণমান এবং সুনামকে নিশ্চিত করে," মিঃ কুওং জোর দিয়ে বলেন।

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (VFA) এর তথ্য অনুসারে, বিশ্বের সেরা চাল হিসেবে সম্মানিত হওয়ার পাশাপাশি, ৩০শে নভেম্বর ট্রেডিং সেশনে ভিয়েতনামী ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য ৫ USD বেড়ে ৬৬৩ USD/টনে দাঁড়িয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, একই গ্রেডের থাই চালের দামে সাম্প্রতিক তীব্র বৃদ্ধি সত্ত্বেও, ভিয়েতনামী চাল এখনও বিশ্বে তার শীর্ষস্থান বজায় রেখেছে, তার প্রতিযোগীকে ২০ USD/টন ছাড়িয়ে গেছে (থাই চাল রপ্তানিকারকদের সর্বশেষ তথ্য ইঙ্গিত দেয় যে থাইল্যান্ড থেকে ৫% ভাঙা চালের দাম বর্তমানে ৬৪০ USD/টন)।

ভিয়েতনামী চাল ব্যবসা এবং বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিয়েতনামী চালকে বিশ্বের সেরা চাল হিসেবে সম্মানিত করার খবর নিশ্চিতভাবেই আগামী সময়ে ভিয়েতনামী চালের ভাবমূর্তি এবং ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। কারণ বিশ্বব্যাপী চাল সরবরাহ পরিস্থিতির উন্নতির কোনও লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না, ভারত আগামী বছর চাল রপ্তানির উপর বিধিনিষেধ বজায় রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে। এদিকে, ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া এবং আরও অনেক দেশ থেকে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য আমদানির চাহিদা খুব বেশি। অতএব, ভবিষ্যদ্বাণী করা হচ্ছে যে ২০২৪ সালে ভিয়েতনামী চাল রপ্তানির জন্য এখনও অনেক জায়গা রয়েছে।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের পূর্বাভাস অনুসারে, ভিয়েতনাম ২০২৩ সালে প্রায় ৮০ লক্ষ টন চাল রপ্তানি করবে, যার ফলে প্রায় ৪.৫ বিলিয়ন ডলার রাজস্ব আয় হবে, যা এ যাবৎকালের সর্বোচ্চ রেকর্ড।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় আরও উল্লেখ করেছে যে বিশ্বব্যাপী চালের বাজারের ওঠানামার মধ্যে ভিয়েতনামের অনেক সুযোগ রয়েছে। এই সময় ভিয়েতনাম আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের স্বাগত জানাবে যারা দীর্ঘমেয়াদে বৃহৎ এবং স্থিতিশীল চালান কিনবে।

তবে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে তাদের অর্ডার ক্রয় পরিচালনার জন্য আমদানি বাজারের ওঠানামা বুঝতে হবে। এছাড়াও, চাল রপ্তানি চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য সঠিক সময় নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক