[ছবি] সুবিশাল মাং দেন অরণ্যের আচ্ছাদনের নিচে জৈব চাষের সুবর্ণ মৌসুম।

আপনি যদি মাং দেন-এ থাকেন এবং প্রযুক্তি প্রদর্শনী ও কৃষিপণ্য বিক্রির গতানুগতিক জায়গাগুলো দেখে বিরক্ত হয়ে থাকেন, তাহলে এমন একটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক চাষাবাদ মডেল সম্পর্কে আপনার কী ধারণা, যা আপনাকে দেবে মনোরম দৃশ্য, তাজা ফলমূল ও শাকসবজি এবং অনুপ্রেরণামূলক সব গল্প?

জনাব নগুয়েন কোয়াং ডং-এর ৪০ হেক্টরের ফলের বাগানটি স্থানীয়দের কাছে সস্নেহে 'হাই ডং-এর কমলা বাগান' নামে পরিচিত, কারণ এখানকার অন্যান্য ফসলের মধ্যে কমলালেবুগুলো মিষ্টি ফল দেওয়ায় এলাকাটির একটি শক্তিশালী কৃষি ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে।

নিজের চোখে না দেখলে এটা কল্পনা করা কঠিন যে, উঁচু পাহাড়ের কোলে, শতবর্ষী অরণ্যের আচ্ছাদনের নিচে একটি কমলালেবুর বাগান এক অনন্য বাস্তুতন্ত্র তৈরি করেছে।

কমলালেবুর বাগানগুলো উঁচু বনবৃক্ষ দ্বারা আবৃত থাকে, অন্যদিকে প্রাচীন বনগুলোর যত্ন ও সুরক্ষা কৃষকেরাই করেন।

প্রাকৃতিক চাষ পদ্ধতিতে চাষ করা এই বাগান থেকে এ বছর কমলার ফলন ১৫০ টনের বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

ক্যাম হাই ডং বাজারজাতকরণের জন্য এর জৈব মানদণ্ড পূরণ নিশ্চিত করে।

কমলা সংগ্রহের মৌসুম এই সময়ে (জানুয়ারির শেষের দিকে) শুরু হয় এবং দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে চলে।

এই বাগানের কমলালেবুগুলো মূলত বেন ট্রে-র। তবে, সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে ১০০০ মিটারেরও বেশি উচ্চতায় চাষ করার ফলে এগুলোর মধ্যে সুস্পষ্ট ভিন্নতা এসেছে।

বাগানের মালিক জনাব নগুয়েন কোয়াং ডং বলেন, "এখানকার জলবায়ু মৃদু, এবং রোদ ও বাতাস যেন কমলালেবুর মধ্যেই কেন্দ্রীভূত থাকে। কমলালেবুগুলো খুবই সুস্বাদু; চিপলে এর রস হয় গাঢ়, ঘন এবং খুব মিষ্টি। একারণেই বহু বছর ধরে আমরা বাজারে পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করতে পারিনি।"

প্রতি বছর, জনাব হাই ডং তাঁর মালিদের দিয়ে প্রায় ১০০ টন শুকনো পাতা সংগ্রহ করাতেন, যা তিনি গাঁজানো চিনাবাদাম তেলের সাথে মিশিয়ে তাঁর কমলা গাছের সার হিসেবে ব্যবহার করতেন।

এটি একটি জৈব সার যা বাগানের ফসল ও পরিণত গাছ উভয়ের জন্য প্রাকৃতিক পুষ্টি সরবরাহ করে।

বাগানটিতে আগাছানাশক বা কীটনাশকও ব্যবহার করা হয় না, ফলে প্রধান ফসলগুলোর পাশাপাশি প্রাকৃতিক উদ্ভিদ বাস্তুতন্ত্র প্রায় সমান্তরালে বিকশিত হয়, যা আদিম অরণ্যের আচ্ছাদনের নিচে একটি পরিচ্ছন্ন ও রঙিন স্থান তৈরি করে।

শতবর্ষী গাছগুলো বাগানকে ছায়া দেয়।

হাই ডং অরেঞ্জ অরচার্ড তার অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে বহু পর্যটকের কাছে একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে উঠেছে। শহর কেন্দ্র থেকে বেশ দূরে অবস্থিত এবং মানচিত্র বা সার্চ অ্যাপে চিহ্নিত না থাকা সত্ত্বেও, প্রকৃতিপ্রেমীরা প্রতিদিন এই মনোমুগ্ধকর খামারটি ঘুরে দেখার জন্য সংকীর্ণ, খাড়া রাস্তা পাড়ি দেওয়ার সাহস দেখান।

দা নাং থেকে আসা এক তরুণ পর্যটক কমলালেবুর বাগানে অভিজ্ঞতাটি উপভোগ করছেন।

প্রত্যেক দর্শনার্থী বাড়ি ফেরার সময় যে উপহারগুলো নিয়ে যান, তা শুধু সুস্বাদু তাজা ফলমূল ও সুন্দর ছবিই নয়, বরং বাগান মালিকের কাছ থেকে পাওয়া এক সতেজ অনুভূতি এবং অনুপ্রেরণামূলক গল্পও।

হাই ডং-এর জৈব কমলা মাং দেন এলাকার কৃষি পণ্যের একটি ব্র্যান্ডে পরিণত হয়েছে এবং এই কমলার বাগানগুলো এখন কয়েক ডজন স্থানীয় সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীর জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস হিসেবে কাজ করে।

এতসব সাফল্য সত্ত্বেও, জনাব ডং বিনীতভাবে বললেন: "আমার সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ জমি, বাগান বা কৃষি পণ্য নয়... আমার কাছে সবচেয়ে বড় সম্পদ হলো আমার গ্রাহকদের আস্থা এবং এই জমির জন্য আমি যে মূল্য তৈরি করি।"

ফান হাই টুং লাম

উৎস: https://nhandan.vn/anh-mua-vang-huu-co-duoi-tan-rung-mang-den-dai-ngan-post938923.html