এই সময়ে, ব্যবসায়ীরা কৃষকদের কাছ থেকে ৫,৮০০ - ৬,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে তাজা ধান কিনতে মাঠে আসেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দাম বেশি বলে বিবেচিত হওয়ায়, হা তিনের কৃষকরা ভালো ফলন এবং ভালো দামের কারণে খুব খুশি।
গ্রীষ্ম-শরতের চাল হটকেকের মতো বিক্রি হচ্ছে
সকাল থেকেই, গ্রীষ্ম-শরৎ ধান কাটার প্রাণবন্ত পরিবেশ ক্যাম জুয়েন জেলার ক্ষেত জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে। মিঃ ফান ডাং হাইয়ের পরিবার (ক্যাম ভিন কমিউন, ক্যাম জুয়েন জেলা) প্রায় ১ হেক্টর ধানের জমি রোপণ করেছিলেন এবং এখন ফসল কাটা প্রায় সম্পন্ন হয়েছে।
মিঃ ফান ডাং হাই মাঠের ব্যবসায়ীদের কাছে ৬,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে ২.৫ টন চাল বিক্রি করেছেন।
মিঃ হাই উত্তেজিতভাবে বললেন: “গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, আমার পরিবার প্রধানত খাং ড্যান ১৮ জাতের চাষ করে। ধান দেখতে সুন্দর এবং শস্য পূর্ণ, তাই ফলন বেশি, ৩ কুইন্টাল/সাও-এরও বেশি। আমি ফসল কাটা শেষ করার পর, ব্যবসায়ীরা মাঠে ২.৫ টন তাজা চাল কিনতে বলেছিল। খাং ড্যান ১৮ চাল বর্তমানে ৬,৩০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে, যা অনেক বছর আগের তুলনায় বেশ বেশি।”
অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে, হা তিন কৃষকরা ফসল দ্রুত করার জন্য যন্ত্রপাতি ব্যবহার করেন।
ক্যান লোক জেলায়, থান লোক, জুয়ান লোক, কোয়াং লোক, খান ভিন ইয়েন... এর মতো প্রধান উৎপাদন কমিউনগুলিতে, কৃষকরা জরুরি ভিত্তিতে ধান কাটার জন্য মানবসম্পদ এবং বস্তুগত সম্পদ সংগ্রহ করছেন। স্থানীয় প্রধান জাতগুলি হল: খাং ডান মিউট্যান্ট, নেপ ৯৮, নেপ ৮৭... এই সময়ে, তাজা ধানের দাম উচ্চ স্তরে রয়েছে, তাই অনেক পরিবার শুকানোর জন্য বাড়িতে না এনে আগেভাগে ব্যবসায়ীদের কাছে প্রচুর পরিমাণে বিক্রি করেছে।
মিঃ নগুয়েন ভ্যান টাই ভালো ফসল এবং ভালো দামে খুশি।
মিঃ নগুয়েন ভ্যান টাই (থান লোক কমিউন, ক্যান লোক জেলা) শেয়ার করেছেন: “এ বছরের ধান ক্রয় কার্যক্রম ২০২২ সালের গ্রীষ্মকালীন ফসলের তুলনায় অনেক বেশি ব্যস্ত। শুধুমাত্র এই জমিতেই, প্রতিদিন ৪ জনেরও বেশি ব্যবসায়ী ট্রাক নিয়ে মাঠে আসছেন পণ্য সংগ্রহ করতে। আমি নেপ ৯৮ এর ৭টি ফসল কাটা শেষ করেছি, উৎপাদন ছিল প্রায় ২.১ টন, সবই ৫,৮০০ - ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে বিক্রি হয়েছে। ভালো খবর হল যে আমাদের বিক্রি করার জন্য কাউকে খুঁজে বের করতে হবে না, ফসল কাটার পরে, কিছু লোক তাৎক্ষণিকভাবে কিনতে বলছে। মোট, ফসল কাটার ঠিক পরে, আমি প্রায় ১ কোটি ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করেছি।"
বর্তমানে, এলাকাগুলি ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করেছে, যা কাঁচামাল কেনার পরিবেশকে আরও উত্তেজনাপূর্ণ করে তুলেছে। কৃষকদের মূল্যায়ন অনুসারে, ২০২৩ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের ধানের জাতের বিক্রয়মূল্য গত বছরের তুলনায় বেড়েছে এবং গত ২ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। বিশেষ করে, কিছু ধানের জাত যেমন খাং ডান ১৮, জুয়ান মাই ১২... "বর্তমানের বিপরীতে সাঁতার কাটে" যখন দাম আগের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের তুলনায় গড়ে ১,৮০০ - ২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পায় এবং এই বছরের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের সর্বোচ্চ বিক্রয়মূল্যের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে।
মিঃ লে ডাং দ্য (থাচ ভ্যান কমিউন, থাচ হা জেলা) বলেন: "আমি এই বছরের মতো গ্রীষ্মকালীন শরতের চাল এত বেশি দামে বিক্রি হতে দেখিনি। গত বছর যেখানে মাত্র ৪,৪০০ - ৪,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি ছিল, সেখানে ব্যবসায়ীরা তাজা খাং ড্যান ১৮ চালের দাম ৬,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে কিনছেন। চাহিদা বেড়েছে তাই আমরা আগের মতো দাম কমাতে, দাম বাড়াতে বা ব্যবসাগুলিকে "পালিয়ে যেতে" বাধ্য নই। সেরা বিক্রির সময়কে কাজে লাগানোর জন্য আমি ফসল দ্রুত করার দিকে মনোনিবেশ করছি।"
আগাম ফসল কাটার জন্য ধন্যবাদ, মিঃ লে ড্যাং থের চাল ব্যবসায়ীরা ৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কিনেছিলেন।
পণ্য আমদানির সুযোগ নিচ্ছেন ব্যবসায়ীরা
ব্যস্ত পরিবেশের পাশাপাশি, কৃষকদের জরুরি ফসল কাটার জন্য ট্রাক এবং ট্রাক্টরের বহর মাঠের ধারে দাঁড়িয়ে "পণ্য কেনার" অপেক্ষা করছে। কেবল প্রদেশের ব্যবসায়ীরা নয়, থানহ হোয়া, এনঘে আনের মতো অন্যান্য প্রদেশ থেকেও অনেক ট্রাক ক্রমাগত উত্তরের বাজারে ক্রয় এবং সরবরাহের জন্য আসে।
মিস লে থি চিনের ধান সংগ্রহের এলাকাটি বিনিময় এবং ব্যবসা-বাণিজ্যে মুখরিত।
মিস লে থি চিনের (থান লোক কমিউন, ক্যান লোক জেলা) চাল সংগ্রহের স্থানে প্রতিদিন ১-২টি বড় ট্রাক পণ্য আমদানি করতে আসে। মিস চিন বলেন: "বর্তমানে, প্রতিদিন আমি ৫,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে প্রায় ৪০ টন চাল কিনতে পারি। আঠালো ধানের ফসল ভালো, দাম ভালো, তাই কেনা-বেচা করা সহজ। যখন পণ্য পর্যাপ্ত পরিমাণে সংগ্রহ করা হয়, তখন আমরা ট্রাক মালিককে অবিলম্বে এসে পরিবহনের জন্য অবহিত করি।"
ব্যবসায়ীদের ট্রাক এবং ট্রাক্টরগুলি ধান সংগ্রহের জন্য ক্ষেতের ধারে থামল।
ক্রয় অনুকূল হয়েছে। এখন পর্যন্ত, হান কুওং কোঅপারেটিভ (থাচ বিন কমিউন, হা তিন শহর) কৃষকদের কাছ থেকে ১,০০০ টনেরও বেশি চাল আমদানি করেছে, মূলত থাচ হা এবং ক্যাম জুয়েন জেলার... মিসেস নগুয়েন থি হান - হান কুওং কোঅপারেটিভের পরিচালক শেয়ার করেছেন: "আমরা শুকনো চাল ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, তাজা চাল ৫,৮০০ - ৬,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কিনছি, যা জাত এবং মানের উপর নির্ভর করে। এই দাম গত বছরের তুলনায় বেশি, তাই মানুষ খুবই উত্তেজিত। এখন থেকে মৌসুমের শেষ পর্যন্ত, আমরা যতটা চাল আছে তা কিনব। আমরা উত্তরাঞ্চলীয় প্রদেশগুলিতে যেমন: হুং ইয়েন, হাই ডুওং, থাই বিন , হা নাম..." রফতানি করব।
প্রদেশের বৃহত্তম ধান উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ উদ্যোগ হিসেবে, কেসি হা তিন কোম্পানি বীজ ও সার সরবরাহ থেকে শুরু করে হা তিন কৃষকদের জন্য ধানের পণ্য ক্রয় পর্যন্ত একটি বদ্ধ প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করে। প্রদেশজুড়ে কোম্পানির কাঁচামালের পরিমাণ ৫০০ হেক্টরেরও বেশি। ২০২৩ সালের গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে, কেসি হা তিন কোম্পানি প্রায় ৪০০ টনেরও বেশি তাজা চাল কিনেছিল।
“তাজা ধানের পণ্য ক্রয় কেবল কৃষকদের শুকানোর পদক্ষেপ এড়াতে সাহায্য করে না, ফসল কাটার খরচ কমায়, বরং ব্যবসাগুলি মান অনুযায়ী উৎপাদন পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণে সক্রিয় থাকে, অংশীদারদের পাশাপাশি বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে” - কেসি হা তিন কোম্পানির পরিচালক মিঃ নগুয়েন খান তুং বলেন।
হা তিন বাজারে তাজা চালের দাম উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে।
ব্যবসায়ী এবং ব্যবসায়ীদের মতে, এই গ্রীষ্ম-শরৎ মৌসুমে চালের দাম তুলনামূলকভাবে ভালো, বিভিন্ন জাতের মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ। বিভিন্ন জাতের ধানের দাম ৫,৮০০ - ৬,৩০০ ভিয়েনডি/কেজি পর্যন্ত। চালের দাম বৃদ্ধির মূল কারণ হলো দেশজুড়ে চালের বাজার ব্যস্ত থাকা, বৃহৎ পাইকারদের পণ্য সংগ্রহের চাহিদা বৃদ্ধি। এছাড়াও, বিশ্বের অনেক দেশ তাদের চালের মজুদ বৃদ্ধি করেছে, রপ্তানি বাজারের শক্তিশালী বিকাশও দেশে সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে হা টিনে চালের দাম আগের বছরের তুলনায় বৃদ্ধি করেছে।
পেশাদার সংস্থাগুলির মূল্যায়ন অনুসারে, এই বছর সমগ্র প্রদেশে গ্রীষ্ম-শরৎ ধানের গড় ফলন ৫০.২৮ কুইন্টাল/হেক্টর (২০২২ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের সমতুল্য) অনুমান করা হয়েছে, যার আনুমানিক উৎপাদন ২২৪,০৯৩ টন। বাম্পার ফসল এবং ভালো দাম মানুষের কৃষি উৎপাদনে সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগের চালিকা শক্তি।
ক্যাম হোয়া
উৎস
মন্তব্য (0)