কাই নদীর মোহনায় মাছ ধরার জাল।

আজ সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠলে দেখবেন, নহা ট্রাং-এর ঠান্ডা বাতাস ইতিমধ্যেই থেমে গেছে এবং শহরটি হালকা কুয়াশায় ঢাকা, যা সাগরের বুকে অবস্থিত হন ট্রে পর্বতমালার উপর সূর্যোদয়ের অপেক্ষায় রয়েছে।

সকালের আলোয় জালে ধরা পড়া মাছগুলো সরানো হচ্ছে…

দিনের এই সময়ে, আপনি দেখবেন ট্রান ফু স্ট্রিট ভোরবেলা সাঁতার কাটতে ও ব্যায়াম করতে যাওয়া লোকেদের ভিড়ে মুখরিত। এটি জীবনের এক প্রাণবন্ত ছন্দ, এবং দূরে, জলের উপর সূর্য উঠতে শুরু করলে, দিনের প্রথম সোনালী রশ্মি সুন্দরভাবে ঝলমল করে ওঠে। ন্যা ট্রাং-এর কাই নদীর মোহনাতেই একটি পেশা, এক ধরনের জীবিকা রয়েছে: ঢেউ অনুসরণ করে জাল দিয়ে মাছ ধরা।

অতীতে, ট্রান ফু স্ট্রিট কন হ্যামলেটে এসে শেষ হতো, যা এখন ইয়েরসিন পার্ক। কন হ্যামলেটকে হন রো-তে স্থানান্তরিত করার পর, কাই নদীর মোহনায় ট্রান ফু সেতুটি নির্মিত হয়, যা ট্রান ফু স্ট্রিট এবং ফাম ভান দং স্ট্রিটের মধ্যে যান চলাচল সহজ করে। বিশেষ করে বর্ষা ও বন্যার সময় কাই নদীর ঘূর্ণি স্রোতকে সমুদ্রে প্রবাহিত হওয়া থেকে বিরত রাখতে এবং উপকূলীয় ক্ষয় রোধ করতে, সমুদ্রের জল নিষ্কাশনের জন্য বর্গাকার ছিদ্রযুক্ত একটি ঢালু বাঁধ নির্মাণ করা হয়েছিল। বড় ঢেউ আটকানোর জন্য সমুদ্রের দিকে বড় বড় কংক্রিটের ব্লক এবং পাথর স্থাপন করা হয়েছিল। এটি নির্মাণের ২০ বছরেরও বেশি সময় পর, মার্চ মাসে, এই এলাকাটি একটি জনপ্রিয় গন্তব্যে পরিণত হয়, যখন সবুজ শ্যাওলা বাঁধ, কংক্রিটের স্তম্ভ এবং ঢেউ-প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করা এলোমেলোভাবে রাখা পাথরগুলোকে আঁকড়ে ধরে। এই শ্যাওলাময় মৌসুমে, মৃদু ঢেউ তীরে আছড়ে পড়ে এক অত্যন্ত মনোমুগ্ধকর প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করে।

নহা ট্রাং-এর সকালে, সেই শ্যাওলা-ঢাকা তীরে, মানুষেরা নীরবে তাদের জীবিকা নির্বাহ করে চলে; প্রকৃতির নিয়ম আবিষ্কারের পর তারা যে পেশাটি উদ্ভাবন করেছে, সেই পেশাই তারা অনুসরণ করে। সেই পেশাটি হলো নদীর ঠিক মোহনায় জাল দিয়ে মাছ ধরা, যেখানে বড় বড় পাথর বেরিয়ে আছে এবং পাথরের গায়ে সবুজ শ্যাওলা লেগে আছে।

সকালের আলোয় জালে ধরা পড়া মাছগুলো সরানো হচ্ছে…

খুব ভোরে জেলেরা তাদের কাজ শুরু করে। এর মধ্যে রয়েছে ঘুম থেকে ওঠা এবং তাদের সরঞ্জাম প্রস্তুত করা: টর্চলাইট, ডাইভিং গগলস, মাছ ধরার ঝুড়ি এবং অবশ্যই, একটি তিন-স্তরবিশিষ্ট গিল নেট। তিন-স্তরবিশিষ্ট গিল নেট মাছ ধরার জন্য একটি অপরিহার্য সরঞ্জাম, যা একটি পেশাদার যন্ত্র হিসেবে বিবেচিত হয় এবং এটি জোয়ার-ভাটার সাথে তাল মিলিয়ে ছেঁকে জলজ প্রাণী ধরার নীতিতে কাজ করে। এগুলো পাতলা, রেশমের মতো নাইলনের সুতো দিয়ে বোনা হয়, যা একটি খাঁচার মতো আকার ধারণ করে এবং মাছ ও চিংড়িকে আটকে ফেলতে পারে। যদিও আপনি হয়তো মাঝে মাঝে বিকেল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত সৈকতে লোকেদের জাল ফেলতে দেখতে পারেন, এখানে তারা ভোরবেলা একটি বেশ অনন্য জায়গায় জাল ফেলে: নদীর মোহনায়।

সংজ্ঞা অনুসারে, কাই নদীর মোহনা হলো সেই স্থান যেখানে জল সমুদ্রে গিয়ে মেশে। এই ঈষৎ লবণাক্ত জল প্ল্যাঙ্কটনে সমৃদ্ধ, যা মাছের খাদ্যের উৎস হিসেবে কাজ করে। এখানকার ঢেউ প্রচুর পরিমাণে অক্সিজেনও তৈরি করে, যা মাছের জন্য বেশ উপযোগী। তাছাড়া, শ্যাওলার মৌসুমে শ্যাওলাও মাছের খাদ্যের জোগান দেয় এবং জাল দিয়ে তা ধরা একটি অনন্য কার্যকলাপ। তবে, জাল ছিঁড়ে যাওয়ার ঝুঁকি এবং সহজাত বিপদের কারণে খুব কম লোকই পাথুরে প্রবাল প্রাচীরের উপর সরাসরি জাল ফেলতে পছন্দ করে।

অন্ধকারে, কেবল পার্কের আলো আর ত্রান ফু সেতুর আলোয় আলোকিত হয়ে, চেনা জেলেটি পাথরের বাঁধ বরাবর পথ ধরে এগিয়ে যাচ্ছিল। সে তার সরঞ্জাম বসানোর এবং জাল প্রস্তুত করার জন্য একটি জায়গা বেছে নিচ্ছিল। উপরে ভাসমান বস্তু এবং নীচে সীসার ওজন লাগানো সাধারণ ১০০-মিটারের জালটি ভেসে যেতে পারত না, কারণ এর এক প্রান্ত একটি পাথর দিয়ে এবং অন্য প্রান্ত আগে থেকে পোঁতা একটি কাঠের খুঁটি দিয়ে আটকানো ছিল। এখানকার সমুদ্র ছিল মাত্র দেড় মিটার গভীর, যা জালটিকে সমুদ্রতল স্পর্শ করার জন্য যথেষ্ট ছিল এবং খাবার খোঁজা মাছের জন্য একটি অদৃশ্য পর্দা তৈরি করত। জাল ফেলার এই প্রক্রিয়াটি ৩০ মিনিট বা তারও বেশি সময় ধরে চলত, আর পর্যবেক্ষণের জন্য কেবল একটি হেডল্যাম্পই যথেষ্ট ছিল।

জাল ফেলার পর জেলেরা সাধারণত শরীরচর্চার জন্য একটু হাঁটেন অথবা সঙ্গে আনা এক কাপ কফি উপভোগ করেন আর রাতের সমুদ্রের সৌন্দর্য দেখেন। সমুদ্র তখনও ঢেউ তোলে এবং বাতির আলোয় আলোকিত থাকে। ভোর সাড়ে পাঁচটার দিকে, বা কখনও কখনও তার একটু পরে, তারা জাল গোছানো শুরু করেন। কাজটি বাইরের দিক থেকে ভেতরের দিকে এগোতে থাকে। ভোরের আলোয়, জালগুলো ধীরে ধীরে গোছানো হতে থাকে যতক্ষণ না সবগুলো সুন্দরভাবে তাদের হাতে এসে পৌঁছায়।

সেই শ্যাওলা-ঢাকা তীরে জেলেরা বসে জাল ফেলছিল; শ্যাওলাগুলো ছিল খুব সবুজ আর সকালটা ছিল বেশ স্নিগ্ধ। আমি জালে অনেক মাছ দেখলাম, যার মধ্যে ছিল বেশ বড় আকারের গ্রুপার, স্ন্যাপার এবং আরও নানা ধরনের মাছ। মাঝে মাঝে একটা কাঁকড়াও জালে এসে পড়ছিল, যা কাই নদীর ঠিক মোহনায় সকালের মাছ ধরার অভিজ্ঞতায় বৈচিত্র্য যোগ করছিল।

উৎস: https://baolamdong.vn/luoi-ca-noi-cua-song-cai-386964.html