ক্যান্সার রোগীদের কি সয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত?

অনেকে পরামর্শ দেন যে, টিউমার বা ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সয়া পণ্য খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এগুলো টিউমার ছড়িয়ে দিতে পারে। এটা কি সত্যি?

ছবি: বুই থুই

আজ পর্যন্ত এমন কোনো নির্ভরযোগ্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যা থেকে বলা যায় যে, টিউমার বা ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সয়া পুরোপুরি এড়িয়ে চলতে হবে। কিংবা এমন কোনো গবেষণাও নেই যা দেখায় যে সয়া খেলে টিউমার বাড়ে বা ক্যান্সার ছড়িয়ে পড়ে।

এই ভুল ধারণাটির মূল কারণ হলো সয়াবিনে আইসোফ্ল্যাভোন থাকে – যা ইস্ট্রোজেনের মতো গঠনযুক্ত এক প্রকার উদ্ভিদ যৌগ। পূর্বে, কিছু মানুষ আশঙ্কা করতেন যে আইসোফ্ল্যাভোন হরমোন-সংবেদনশীল ক্যান্সার, বিশেষ করে স্তন ক্যান্সারকে উদ্দীপিত করতে পারে। তবে, বছরের পর বছর ধরে মানুষের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে, খাদ্যতালিকায় স্বাভাবিক মাত্রায় সয়াবিন গ্রহণ করলে স্তন ক্যান্সারের পুনরাবৃত্তি বা মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ে না। প্রকৃতপক্ষে, কিছু গবেষণায় স্বাস্থ্য এবং রোগ নির্ণয়ের ক্ষেত্রে এর কিছু নির্দিষ্ট উপকারিতাও লক্ষ্য করা গেছে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

ন্যায্য মূল্য, সম্পূর্ণ দায়িত্ববিশেষায়িত হাসপাতালগুলোতে চিকিৎসা সেবার মূল্য ৪% বৃদ্ধির অনুমোদন দেওয়ার স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের সিদ্ধান্তটি স্বাস্থ্যসেবার ব্যয় ‘সঠিক ও পূর্ণাঙ্গভাবে’ গণনা করার কর্মপরিকল্পনার একটি পদক্ষেপ। এটি কেবল একটি অর্থনৈতিক হিসাব নয়, বরং চিকিৎসা পরীক্ষা ও চিকিৎসার মান পুনঃপ্রতিষ্ঠার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়, যার মূল লক্ষ্য হলো: হাসপাতালের ফি সমন্বয় করা, ফলস্বরূপ সেবার মানের উন্নতি ঘটানো এবং রোগীরাই এর প্রধান সুবিধাভোগী হওয়া।

সমুদ্রে আহত জেলেদের চিকিৎসার জন্য নিরাপদে স্থলে ফিরিয়ে আনা।ভিএইচও - ১৯শে জুন দুপুরে, নৌবাহিনীর ২ নং অঞ্চলের ১২৫ নং ব্রিগেডের ১ নং স্কোয়াড্রনের অন্তর্গত ট্রুং সা ০৮ জাহাজটি বন্দরে নোঙর করে এবং সমুদ্রে বিপদে পড়া জেলেদের নিরাপদে স্থলে ফিরিয়ে এনে তাদের পরিবারের কাছে হস্তান্তর করে।

প্রতিটি দিনের বিলম্ব ভিয়েতনামের মর্যাদা বৃদ্ধির স্বপ্নকে আরও দূরে সরিয়ে দিচ্ছে।ভিয়েতনামের মানুষের গড় উচ্চতা বাড়লেও তা এখনও এই অঞ্চলের অনেক দেশের তুলনায় কম। যেখানে জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া, থাইল্যান্ড ইত্যাদি দেশে কঠোর স্কুল পুষ্টি নীতি রয়েছে, সেখানে ভিয়েতনামের নীতিমালা কেবল সুপারিশ পর্যায়েই সীমাবদ্ধ।

সয়াবিন এবং সয়াবিনজাত পণ্য, যেমন টোফু, সয়ামিল্ক, সেদ্ধ সয়াবিন, সয়া পুডিং ইত্যাদি, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের ভালো উৎস। ক্যান্সার রোগীদের প্রায়শই তাদের শারীরিক অবস্থার উন্নতি, চিকিৎসায় সহায়তা এবং আরোগ্য লাভে সাহায্য করার জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি বজায় রাখার প্রয়োজন হয়।

তবে, রোগীদের প্রাকৃতিক ও প্রচলিত পদ্ধতিতে প্রক্রিয়াজাত সয়া পণ্যকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া আইসোফ্ল্যাভোন সাপ্লিমেন্ট বা এই সক্রিয় উপাদানটি উচ্চ মাত্রায় থাকা ফাংশনাল ফুড অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন। শুধুমাত্র এক ধরনের খাবারের উপর নির্ভর না করে একটি সুষম ও বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকা বজায় রাখুন।

প্রতিটি নির্দিষ্ট ধরনের ক্যান্সার বা চিকিৎসার অবস্থার জন্য, রোগীদের যথাযথ নির্দেশনার জন্য তাদের চিকিৎসাকারী চিকিৎসক বা একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

vnexpress.net অনুসারে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।

যুদ্ধের পরিণতি মোকাবেলায় ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্র সহযোগিতা জোরদার করছে।VTV.vn – ২২শে জুন, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

উৎস: https://baophutho.vn/mac-ung-thu-co-nen-kieng-an-dau-nanh-255649.htm