শৈশবের মৃদু শীতলতা

মূলত এত মানুষের শৈশবের সাথে সম্পর্কিত একটি নাস্তা, আজ, যদিও আইসক্রিমকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য বিভিন্ন রঙ দিয়ে সৃজনশীলভাবে পরিবর্তন করা হয়, তবুও ভোজনরসিকদের কাছে, এই জনপ্রিয় পানীয়টি এখনও শৈশবের পরিচিত স্বাদ ধরে রেখেছে যা সকলেই পছন্দ করে।

Báo Cà Mau•12/09/2024

শৈশবের তূরী
শৈশবের আইসক্রিমের গাড়ি
শৈশবের ঘুড়ি
শৈশবের তার (ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী খেলনা) কাছে

আসুন আইসক্রিমের বিভিন্ন রূপগুলি একবার দেখে নেওয়া যাক, যা নতুন কিন্তু পরিচিত এবং প্রিয় অভিজ্ঞতা প্রদান করে!

এই রঙিন আইসক্রিম পপসিকলগুলি কেবল একটি সতেজ খাবারই নয়, বরং শৈশবের মিষ্টি স্মৃতিও জাগিয়ে তোলে।

আজকাল, পর্যটন কেন্দ্রগুলিতেও টিউবে আইসক্রিম পরিবেশন করা হয়, যা দর্শনার্থীদের তাদের শৈশবের স্মৃতি পুনরুজ্জীবিত করার সুযোগ করে দেয় এবং আজকের তরুণরাও এই স্বাদ উপভোগ করতে পারে। (ছবিটি কা মাউ ইকো ট্যুরিস্ট এরিয়া থেকে তোলা)।

কলা আইসক্রিমের এই "সংস্করণ", যা একটি প্লেটে পরিবেশন করা হয়, তার উপরে কুঁচি করা নারকেল, চিনাবাদাম এবং কয়েক টুকরো তাজা কলা দিয়ে সাজানো হয়, যা এই ঐতিহ্যবাহী খাবারে এক অপ্রতিরোধ্য আকর্ষণ যোগ করে।

ফান ইয়েন ট্রিন শেয়ার করেছেন: “আইসক্রিম সবসময়ই আমার এবং আমার বন্ধুদের কাছে একটি প্রিয় খাবার। ঐতিহ্যবাহী আইসক্রিম হোক বা পরিবর্তিত সংস্করণ, সব আইসক্রিমের স্বাদই মিষ্টি অভিজ্ঞতা দেয় এবং যারা এগুলো উপভোগ করেন তাদের কাছে তা বেশ গ্রহণযোগ্য।”

ক্রিম-ডুবানো বিস্কুট স্টিকগুলি হল বিস্কুট স্টিক এবং বিভিন্ন ক্রিমের নিখুঁত সংমিশ্রণ: হ্যাজেলনাট ক্রিম, পনির ক্রিম, ডিমের ক্রিম... সহজ কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু।

মুপ বাবল টি শপের (ওয়ার্ড ২, সিএ মাউ সিটি) মালিক মিসেস নগুয়েন লে দিয়েম টুয়েট বলেন: "এটি মোচি আইসক্রিম - একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি মিষ্টি যা ভিয়েতনামী তরুণদের মধ্যে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় প্রবণতা হয়ে উঠেছে। মসৃণ, নরম বাইরের স্তরের অবিশ্বাস্যভাবে আকর্ষণীয় বৈচিত্র্যের সাথে বিভিন্ন স্বাদের মিষ্টি, ক্রিমি ফিলিং মিলিত হয়েছে: ডুরিয়ান, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, ওরিও এবং মাচা, একটি অনন্য এবং অভিনব স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করে।"

স্মোক আইসক্রিম, যা ক্লাউড আইসক্রিম নামেও পরিচিত, এটি এক ধরণের আইসক্রিম যা তরুণদের মধ্যে অত্যন্ত জনপ্রিয় কারণ তারা যখন এটি খায়, তখন তারা ঠান্ডা ধোঁয়ার একটি সতেজ এবং আনন্দদায়ক ধারা ত্যাগ করে।