
তান থান কম্যুনে মৌমাছি পালনের উন্নয়নে অন্যতম অগ্রণী পরিবার হিসেবে দোয়ান কেত গ্রামের জনাব ফুং ভান বিয়েন বলেন: “আমার পরিবার ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে মৌমাছি পালন করে আসছে। শুরুতে আমরা মাত্র ৫ থেকে ৭টি মৌচাক দিয়ে শুরু করেছিলাম, যার মূল উদ্দেশ্য ছিল আমাদের পরিবারের চাহিদা মেটানো। এই প্রক্রিয়ার মধ্যে, আমি বুঝতে পারি যে এই মডেলটি স্থানীয় পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত। তাই আমি বই, সংবাদপত্র, টেলিভিশন এবং অভিজ্ঞ মৌমাছি পালকদের কাছ থেকে মৌমাছি পালন ও মৌচাক বিভাজন বিষয়ে জ্ঞান ও অভিজ্ঞতা অর্জন করি, যাতে ধীরে ধীরে এর পরিধি বাড়ানো যায় এবং মৌচাকের সংখ্যা বৃদ্ধি করা যায়। আজ পর্যন্ত আমার পরিবারের ১৫০টি মৌচাক রয়েছে। গড়ে, আমার পরিবার প্রতি বছর ৫০০ থেকে ৭০০ লিটার মধু সংগ্রহ করে, যা থেকে বছরে ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়। আমি মনে করি, মৌমাছি পালন শুধু আমার পরিবারের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎসই নয়, এটি এলাকার প্রাকৃতিক ফুলের সম্পদকেও কার্যকরভাবে ব্যবহার করে, যা পাহাড়ি বন এবং ফলের বাগানের অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।”
শুধু মিঃ বিয়েনের পরিবারই নয়, কুইয়েত তিয়েন গ্রামের অনেক পরিবারও সাহসিকতার সাথে মৌমাছি পালন শুরু করেছে। কুইয়েত তিয়েন গ্রামের বাসিন্দা মিঃ নগুয়েন নগোক ত্রাই বলেন: “গ্রামে প্রচুর পরিমাণে লঙ্গান, লিচু এবং কিছু ফুলের প্রজাতি রয়েছে যা মৌমাছি পালনের জন্য খুবই উপযুক্ত। তাই, ২০১৫ সাল থেকে আমার পরিবার পালনের জন্য ৫টি মৌমাছির কলোনি কিনে আমাদের ফলের বাগানে রেখেছে। মৌমাছি পালনের সময়, আমি নিয়মিত মৌমাছি পালনের কৌশল নিয়ে গবেষণা করি এবং এর পরিধি বাড়ানোর জন্য সক্রিয়ভাবে কলোনিগুলো ভাগ করি। প্রচুর প্রাকৃতিক ফুলের উৎসের কারণে, মৌমাছির কলোনিগুলো ভালোভাবে বেড়ে ওঠে ও বিকশিত হয় এবং স্থিতিশীল পরিমাণে মধু উৎপাদন হয়। বর্তমানে, আমার পরিবার ৫০টিরও বেশি মৌমাছির কলোনি পালন করে। গড়ে, আমার পরিবার প্রতি বছর ৩৫০ থেকে ৪০০ লিটার মধু সংগ্রহ করে। ২০১৬ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, আমার পরিবার ২০০ লিটারেরও বেশি মধু সংগ্রহ করেছে।” তাদের মধুর প্রধান বাজার হলো প্রদেশের ভেতরে এবং বাক নিন , হাই ফং ও হুং ইয়েনের মতো অন্যান্য প্রদেশ ও শহর, যা থেকে ৪০ মিলিয়ন VND আয় হয়। মধু বিক্রির পাশাপাশি, পরিবারটি মৌমাছির মৌচাক আলাদা করে এবং প্রতিটি ৬০০,০০০ থেকে ৮০০,০০০ VND মূল্যে অভাবী মানুষের কাছে বিক্রি করে। এর ফলে পরিবারটি অতিরিক্ত আয় করে এবং তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করে।
জানা যায় যে, ২০১৫ সাল থেকে তান থান কমিউনে মৌমাছি পালন ব্যাপকভাবে বিকশিত হতে শুরু করে। কমিউনের পিপলস কমিটির পরিসংখ্যান অনুযায়ী, বর্তমানে পুরো কমিউনের ২৭টি গ্রামের মধ্যে ১৬টিতে ২৬০টি মৌমাছি পালনকারী পরিবার রয়েছে, যেখানে ১,৩২০টি মৌমাছির কলোনি আছে। গড়ে, প্রতিটি মৌমাছির কলোনি থেকে বছরে ৭ থেকে ১০ লিটার মধু উৎপাদিত হয়, যার প্রতি লিটারের দাম প্রায় ২,০০,০০০ VND; যা থেকে প্রায় ২ বিলিয়ন VND অর্থনৈতিক মূল্য অর্জিত হয়। ২০২১ সালে, কমিউনের বনফুলের মধু পণ্যটি মূল্যায়ন করে একটি ৩-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
মৌমাছি পালকদের মতে, মৌমাছির সুস্থ দল এবং উচ্চ পরিমাণে মধু নিশ্চিত করার জন্য, তাদের অবশ্যই নিয়মিতভাবে মৌমাছির দলের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করতে হবে, মৌচাক পরিষ্কার রাখতে হবে, উপযুক্ত সময়ে সক্রিয়ভাবে দল আলাদা করতে হবে এবং প্রচুর প্রাকৃতিক ফুলগাছ আছে এমন এলাকার কাছাকাছি স্থান নির্বাচন করতে হবে। এছাড়াও, মৌমাছি পালকরা প্রতিকূল আবহাওয়া থেকে মৌমাছির দলের যত্ন নেওয়া এবং তাদের রক্ষা করার দিকে সর্বদা মনোযোগ দেন, বিশেষ করে প্রচণ্ড গরম বা দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টির সময়।
তান থান কম্যুন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, জনাব ত্রান ভান তুং বলেন: "বাস্তব পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে, মৌমাছি পালনের জন্য বড় জায়গা বা উচ্চ প্রাথমিক বিনিয়োগের প্রয়োজন হয় না, তবে এর জন্য মৌমাছি পালকদের অধ্যবসায়ী হতে হয় এবং মৌমাছির যত্ন নেওয়ার কৌশল ও আচরণ সম্পর্কে দৃঢ় ধারণা থাকতে হয়। তাই, এই মডেলটি বিকাশে জনগণকে সহায়তা করার জন্য, কম্যুন পিপলস কমিটি বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছে, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান হস্তান্তর করেছে এবং মৌমাছির যত্ন নেওয়ার পদ্ধতি প্রয়োগে জনগণকে নির্দেশনা দিয়েছে; একই সাথে, এই মডেলটি বজায় রাখতে এবং প্রসারিত করতে জনগণকে উৎসাহিত করার জন্য প্রচার ও সংহতি জোরদার করা হচ্ছে। বিশেষ করে, কম্যুন বর্তমানে পরিবারগুলিকে তাদের বনের ফুলের মধুর জন্য OCOP পণ্যের মূল্যায়ন এবং পুনঃশ্রেণীকরণের উদ্দেশ্যে উপযুক্ত কর্তৃপক্ষের কাছে জমা দেওয়ার জন্য নথি এবং পদ্ধতিগুলি সম্পূর্ণ করতে নির্দেশনা দিচ্ছে। ভবিষ্যতে, কম্যুন পিপলস কমিটি নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রয়োগকে উৎসাহিত করতে থাকবে, পণ্যের গুণমান উন্নত করা, প্যাকেজিং এবং লেবেলিং উন্নত করার উপর মনোযোগ দেবে... যাতে বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটানো যায়।" স্থানীয় মধুর জন্য বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম জোরদার করা, বিজ্ঞাপন দেওয়া এবং বাজার প্রসারিত করা হবে।
অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি, স্থানীয় সরকারের সমর্থন এবং জনগণের সক্রিয় প্রচেষ্টার ফলে, তান থান কমিউনে মৌমাছি পালন একটি উপযুক্ত ও কার্যকর উৎপাদন উন্নয়ন ক্ষেত্র হিসেবে পরিগণিত হয়েছে। এটি আয় বৃদ্ধি, মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নয়ন এবং টেকসই গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রেখেছে।
উৎস: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html









