(বিএলসি) - অসংখ্য ঝর্ণা ও শীতল জলবায়ুর সুবিধা নিয়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ফং থো জেলার সিন সুওই হো কম্যুনের অধিবাসীরা শীতল জলের মাছ চাষ করছে এবং বছরের পর বছর ধরে দ্রুত এই এলাকা সম্প্রসারণ করছে।
সিন সুওই হো কম্যুন প্রদেশের গোষ্ঠী পর্যটন উন্নয়নে একটি অগ্রণী এলাকা হিসেবে ব্যাপকভাবে পরিচিত। প্রতি বছর, এই কম্যুনটি বিপুল সংখ্যক পর্যটককে আকর্ষণ করে, যারা এখানে ভ্রমণ, অভিজ্ঞতা অর্জন এবং অন্বেষণ করতে আসেন। অধিকন্তু, এটি মং জাতিগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয়ে সমৃদ্ধ একটি এলাকা; এখানে নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলের ফলের গাছ বিকাশের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে; এবং চা ও এলাচ চাষ, বন সুরক্ষা ও পরিচর্যা, এবং অতি সম্প্রতি, শীতল জলের মাছ চাষ থেকে আয় বৃদ্ধি করা সম্ভব।
সিন সুওই হো গ্রামে জনাব সুং আ ফং (বামে) এর পরিবার ঠান্ডা জলের মাছ চাষ করে প্রচুর আয় করে।
সিন সুওই হো গ্রামের জনাব সুং আ ফং-এর পরিবার একসময় অর্কিড চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করত, কিন্তু যখন গ্রামের অনেকেই এর চাষ শুরু করল, তখন বাজার খুঁজে পাওয়া আরও কঠিন হয়ে পড়ল। সম্প্রতি, অর্কিডগুলো রোগে আক্রান্ত হওয়ায় অর্থনৈতিক কার্যকারিতা কমে গেছে। তাই, তিনি ঠান্ডা জলের মাছ চাষে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। তিনি ঠান্ডা জলের মাছের বাজার নিয়ে গবেষণা করে দেখেছেন যে, এটি সহজে বিক্রি করা যায়, এর অর্থনৈতিক মূল্য বেশি এবং বিনিয়োগ থেকে দ্রুত লাভ আসে। তাছাড়া, গ্রামের প্রাকৃতিক অবস্থা এবং জলবায়ু মাছ চাষের জন্য খুবই উপযুক্ত; গ্রামে আসা অনেক পর্যটক স্টারজন বা স্যামন মাছ খেতে চান, কিন্তু তাদের চাহিদা মেটানোর মতো পর্যাপ্ত মাছ পাওয়া যায় না।
ব্যবসা শুরু করার জন্য, তার পরিবার জমি কিনতে এবং প্রতিটি ১৬০ ঘনমিটার আয়তনের দুটি ট্যাঙ্ক তৈরি করতে প্রায় ২০০ মিলিয়ন VND বিনিয়োগ করে। এরপর তারা প্রজননের জন্য ৯০০টি স্টারজন মাছ ও খাবার কিনতে আরও ১৫০ মিলিয়ন VND বিনিয়োগ করে। সৌভাগ্যবশত, তার তত্ত্বাবধানে মাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে ওঠে। স্টারজনের খুচরা মূল্য প্রতি কেজি ২৫০,০০০ VND এবং স্যামনের খুচরা মূল্য প্রতি কেজি ১৮০,০০০ VND হওয়ায়, প্রথম প্রজনন চক্রের খরচ বাদ দিয়ে তার পরিবার ২৫০ মিলিয়ন VND লাভ করে। বর্তমানে, তার পরিবারের ট্যাঙ্কগুলোতে বিক্রির জন্য প্রস্তুত ৩,০০০ স্যামন ও স্টারজন এবং ১,০০০টি পোনা স্টারজন রয়েছে। তার পরিকল্পনা অনুযায়ী, এখন থেকে ২০২৪ সালের শেষ পর্যন্ত তিনি শীতল জলের মাছ চাষের পরিধি সম্প্রসারণে বিনিয়োগ চালিয়ে যেতে চান।
সিন সুওই হো গ্রামের বাসিন্দা, জনাব সুং আ ফেন, একজন পরিশ্রমী ও উদ্যোগী কৃষক যিনি পরিবর্তনের সাহস দেখিয়েছেন এবং শীতল জলের মাছ চাষের সম্ভাবনা উপলব্ধি করেছেন, তিনি তার মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু পরিবর্তন করার সিদ্ধান্ত নেন। ২০২৩ সালের শুরুতে, তিনি তার পরিবারের পাঁচটি মহিষ বিক্রি করে সোশ্যাল পলিসি ব্যাংকের ফং থো জেলা শাখা থেকে ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং ঋণ নেন এবং প্রতিটি ২০০ ঘনমিটার আয়তনের তিনটি মাছের পুকুর নির্মাণে বিনিয়োগ করেন। ২০২৩ সালের মে মাসে, তিনি প্রজননের জন্য ২,০০০ স্টারজন মাছ কেনেন। বর্তমানে, তার পরিবারের মাছের মজুদ বেশ ভালো অবস্থায় আছে। তারা ২০২৪ সালে আরও ৬,০০০ স্টারজন মাছ চাষ করার পরিকল্পনা করছেন।
আমরা জানতে পেরেছি যে, সিন সুওই হো কমিউনে ২০১৯ সাল থেকে শীতল জলের মাছ চাষ করা হচ্ছে এবং ২০২২ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত এর ব্যাপক উন্নতি ঘটেছে। এটি প্রধানত সিন সুওই হো, দেন সাং, চ্যাং ফাং এবং সাং মা ফো গ্রামগুলিতে কেন্দ্রীভূত। শীতল জলের মাছ চাষে উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ এবং কঠোর পরিচর্যা পদ্ধতির প্রয়োজন হয়। তাই, শীতল জলের মাছ চাষের উন্নয়নকে সহজতর করার জন্য, কমিউনটি প্রদেশের অভ্যন্তরে ও বাইরে অভিজ্ঞ শীতল জলের মাছ চাষ কেন্দ্রগুলো পরিদর্শন করে সেখান থেকে শেখার জন্য জনগণকে উৎসাহিত ও নির্দেশনা দিয়েছে। অভিজ্ঞ চাষিদের তরুণ চাষিদের সাথে তাদের জ্ঞান ভাগ করে নিতে উৎসাহিত করা হয়।
সিন সুওই হো গ্রামের জনাব সুং আ ফেন-এর পরিবার তাদের সদ্য প্রতিপালিত স্টারজন মাছের ওপর তাপের প্রভাব সীমিত করতে পুকুরগুলো জাল দিয়ে ঢেকে রাখে।
গ্রামগুলিতেও মানুষ অর্থনৈতিক কর্মকাণ্ডে সংযোগ ও পারস্পরিক সহযোগিতার সেতুবন্ধন তৈরি করতে স্বতঃস্ফূর্তভাবে শীতল জলের মাছ চাষের সমবায় সমিতি প্রতিষ্ঠা করেছে। কম্যুনের সংগঠন ও সমিতিগুলির পক্ষ থেকে, তারা সদস্যদের ঋণ প্রদানের জন্য সোশ্যাল পলিসি ব্যাংকের ফং থো জেলা শাখার সাথে অর্পণ চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যা প্রাথমিক অসুবিধাগুলি সমাধান করেছে। এর ফলে, কম্যুনে শীতল জলের মাছ চাষী পরিবারের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
আগামী সময়ে, সিন সুওই হো কম্যুন পর্যটকদের চাহিদা মেটাতে এবং বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত করতে জলধারার উৎসস্থলে শীতল জলের মাছ চাষের পরিধি সম্প্রসারণে জনগণকে উৎসাহিত করা অব্যাহত রাখবে। এর লক্ষ্য হলো শীতল জলের মাছ চাষকে একটি নতুন ও কার্যকর ক্ষেত্রে পরিণত করা, যা মানুষের আয় বাড়াতে, জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং এই সীমান্ত অঞ্চলের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখতে সাহায্য করবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)