খাবার এবং বিষণ্ণতার মধ্যে যোগসূত্র

এসজিজিপি ২২ সেপ্টেম্বর, ২০২৩ ০৭:০৭

বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্যাভ্যাস বিষণ্ণতার ঝুঁকিকে প্রভাবিত করে। তবে, নির্দিষ্ট খাদ্যাভ্যাসের কারণ সম্পর্কে খুব কম তথ্য রয়েছে।

প্রক্রিয়াজাত খাবার। ছবি: গেটি প্লাস

প্রথমবারের মতো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুল এবং ম্যাসাচুসেটস জেনারেল হাসপাতালের চিকিৎসা অধ্যাপকদের দ্বারা পরিচালিত একটি বিস্তৃত গবেষণায় দেখা গেছে যে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার, বিশেষ করে কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত খাবারের বর্ধিত ব্যবহার বিষণ্নতার বিকাশের সাথে যুক্ত।

নিউজউইকের মতে, বিজ্ঞানীরা ৪২ থেকে ৬২ বছর বয়সী ৩১,৭১২ জন মহিলার খাদ্যাভ্যাস অধ্যয়ন করেছেন এবং তাদের মানসিক স্বাস্থ্যের সাথে তুলনা করেছেন, যার মধ্যে স্ব-নির্ণয় এবং ক্লিনিক্যালি নির্ণয় করা বিষণ্নতাও রয়েছে। ফলাফলে দেখা গেছে যে যেসব মহিলারা সবচেয়ে বেশি অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার খেয়েছেন তাদের মধ্যে বিষণ্নতা হওয়ার সম্ভাবনা কম খাওয়া মহিলাদের তুলনায় ৫০ শতাংশ বেশি। দীর্ঘস্থায়ী বিষণ্নতায় ভোগা মহিলাদের ক্ষেত্রে, কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত খাবার তাদের অবস্থা আরও খারাপ করতে পারে।

উৎস: https://www.sggp.org.vn/moi-lien-quan-giua-thuc-pham-va-tram-cam-post706582.html