কমলা ঋতু, আশার ঋতু

বছরের শেষে, যখন উত্তর-পূর্ব মৌসুমী বায়ু আসে, খুয়োই মেও পর্বতের ঢালে অবস্থিত সাং মোক কম্যুনের উঁচু পর্বতমালা হঠাৎ এক ভিন্ন রঙে উদ্ভাসিত হয়ে ওঠে। পাহাড়ের পাথরের ধূসরতা, কুয়াশা আর খণ্ড খণ্ড বনের মাঝে, ফলে ভারাক্রান্ত পাকা কমলালেবু পরিবেশ ও মানুষের হৃদয়কে উষ্ণ করে তোলে। এখানে, কমলার ঋতু হলো আশার ঋতু; ১৯৭৫ সালের পর এখানে অভিবাসী হয়ে আসা মং জনগোষ্ঠীর নীরব কিন্তু অবিচল পরিবর্তনের প্রতীক।

জনাব ভুওং ভান তির পরিবার কমলালেবু সংগ্রহ করছে।

কমলা গাছটিতে ডালপালা মেলছে এবং গাছটি সবুজ হয়ে উঠছে।

সাং মোক হলো প্রাদেশিক কেন্দ্র থেকে প্রায় ৬০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত একটি পার্বত্য কম্যুন, যার ভূখণ্ড প্রধানত চুনাপাথরের পাহাড়ি এবং চাষযোগ্য জমি সীমিত। খুয়োই মেও-তে ১১৮টি পরিবার এবং ৬০০ জনেরও বেশি বাসিন্দা রয়েছে, যাদের প্রায় সকলেই মং জাতিগোষ্ঠীর মানুষ।

খুওই মেওর গল্প শুরু হয় সেই দিনগুলোতে, যখন জমি ছিল প্রতিকূল, মাঠগুলো ছিল অনুর্বর, এবং ঢালে ভুট্টা ও ধান চাষ করে ফলন হতো খুবই কম। আবহাওয়া ছিল অনিশ্চিত; কোনো কোনো ফসল সফল হতো তো কোনোটা ব্যর্থ, যা তার এমনিতেই কঠিন জীবনকে আরও দুর্বিষহ করে তুলেছিল।

এক পর্যায়ে, প্রতি বছর দুই থেকে তিন মাস ধরে পুরো গ্রামটি দুর্ভিক্ষের সম্মুখীন হতো। পর্যাপ্ত চাল ছিল না এবং অনেক পরিবারকে ভুট্টার আটার পায়েস খেয়ে জীবনধারণ করতে হতো; দারিদ্র্য ছিল এক নিত্যনৈমিত্তিক সমস্যা।

বীজের সহায়তা, রাষ্ট্রের পক্ষ থেকে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ এবং কৃষি কর্মকর্তাদের কারিগরি পরামর্শের ফলে একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচিত হয়েছে। কিছু পরিবার সাহসিকতার সাথে ঢালু জমিতে কমলা চাষ শুরু করে এবং এ নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালায়। ২০১৬ সালে প্রথম কমলা গাছ লাগানো হয়, যা প্রাথমিকভাবে মাত্র কয়েকটি পরিবার 'পরীক্ষামূলক রোপণ' হিসেবে শুরু করেছিল।

একটার পর একটা ফসল, বছরের পর বছর ধরে, কমলা গাছগুলো শিকড় গেড়েছে, সবুজ হয়ে উঠেছে এবং ফল ধরেছে। আজ পর্যন্ত, এই পাড়ায় প্রায় ৩০টি পরিবার ১০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কমলা চাষ করে। পাড়ার প্রধান ভুওং ফুক দিনের মতে, কিছু পরিবারের ১ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কমলা গাছ আছে, আবার অন্যদের অন্তত আধা হেক্টর জমি রয়েছে। গাছ লাগানোর পাশাপাশি, মানুষজন স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে নতুন নতুন কৌশলও শিখেছে।

প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশ নেওয়ার পাশাপাশি, গ্রামবাসীরা চাষাবাদ ও কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জানতে বড় কমলালেবুর বাগানগুলোতে যান; অনেক পরিবার সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমের মাধ্যমেও নিজেরা শেখে। তারা সান এবং ভিন কমলালেবুর মতো জাতের প্রচলন করেছে, যেগুলোতে সুগন্ধি ও মিষ্টি ফল ধরে। ফসল তোলার মৌসুমে ব্যবসায়ীরা সরাসরি বাগানে আসেন। গ্রামের প্রধান ভুয়ং ফুক দিন বলেন, “কিছু লোক প্রায় ১০,০০০ VND/কেজি দরে পুরো বাগান কিনে নেয়। কেনার পর তারা নিজেরাই ফল সংগ্রহ করে; আমাদের কিছুই করতে হয় না। খুচরা বিক্রি করলে ভালো দাম পাওয়া যায়, গুণমানের ওপর নির্ভর করে প্রতি কেজি ১৫,০০০ থেকে ২০,০০০ VND পর্যন্ত।”

বছরের শেষ দিনগুলোতে খুয়োই মেও-তে ঘুরতে গেলে যেদিকেই তাকানো যায়, সেখানেই কমলালেবু নিয়ে কথাবার্তা চোখে পড়ে। "এ বছর কমলালেবুগুলো এত সুন্দর হয়েছে, নিশ্চয়ই ভালো দাম পাওয়া যাবে," "আমার পরিবার কমলালেবু তোলা শুরু করেছে," "এই মৌসুমে আপনার পরিবার কত কোটি ডং আয় করেছে?" স্থানীয়দের দৈনন্দিন কথাবার্তায় কমলালেবু একটি মূল শব্দ হয়ে উঠেছে।

জনাব ভুওং ভান তি-র পরিবারের এক হেক্টরেরও বেশি বিস্তৃত কমলা বাগানে কমলা গাছগুলো ফলে বোঝাই, ডালপালাগুলো নুয়ে পড়েছে, সবুজ পাতার নিচে সোনালি কমলা গুচ্ছাকারে জমে আছে। ভোর থেকেই ফসল তোলার কর্মব্যস্ত পরিবেশ বিরাজ করে। জনাব তি-র পুরো পরিবার অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে কমলা কাটে, সবচেয়ে পাকাগুলো বেছে নেয় এবং ব্যবসায়ীদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য সেগুলো বাক্সে ভরে।

খুব কম লোকই কল্পনা করতে পারত যে, এক দশকেরও বেশি আগে এই জমিটি ছিল ঊষর, যেখানে মহিষ ও গরু অবাধে চরে বেড়াত। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে পশুপালন আগের মতো লাভজনক থাকছে না। মিঃ ভুওং ভ্যান টি বলেন, “কমলালেবুগুলো না থাকলে আমরা হয়তো এখনও গরিবই থাকতাম।”

সাম্প্রতিক মৌসুমে মিঃ ভুওং ভান তি-র পরিবার প্রায় ১৫ টন কমলা সংগ্রহ করেছে। সারের খরচ বাদ দিলে, তাদের আয় হয়েছে ১৬ কোটি VND-এর বেশি। মিঃ ভুওং ভান তি উত্তেজিত হয়ে বলেন, “শ্রমিকের কাজটা আমাদের পরিবারই করেছে, তাই আমরা সেটা হিসাবে ধরি না। এ বছর কমলার ফলন আরও বেশি হয়েছে, তাই আমরা সম্ভবত আরও বেশি ফসল তুলব।”

মিঃ ভুওং ভান তির মতে, কমলা চাষ করা মোটেও সহজ নয়। যারা এটি চাষ করেননি, তারা জানেন না। বছরের শুরুতে, যখন গাছে নতুন পাতা গজায়, তখন অনেক পোকামাকড়ের উপদ্রব থাকে, তাই ফুল ফোটা ও ফল ধরা ত্বরান্বিত করার জন্য কীটনাশকের সাথে জৈব কীটনাশকও স্প্রে করতে হয়। বছরে দুবার, জানুয়ারি এবং জুন মাসে সার প্রয়োগ করা হয়। জুন মাস নাগাদ, যখন ফলগুলো মুরগির ডিমের আকারের হয়ে যায়, তখন আর তেমন স্প্রে করার প্রয়োজন হয় না।

মিঃ ভুওং ভান টি বিভিন্ন উৎস থেকে কমলা চাষের কৌশল শিখেছেন: প্রশিক্ষণ কোর্স এবং মাঠ পরিদর্শন থেকে। “আমি অন্যদের কাছ থেকে শিখেছি কোন কীটনাশক ভালো এবং কীভাবে সেগুলো ব্যবহার করতে হয়। এমনকি কিছু কীটনাশক আমি সরাসরি হ্যানয় থেকে অর্ডারও করেছি, ” মিঃ ভুওং ভান টি বলেন। প্রতি মৌসুমে সার এবং কীটনাশকের খরচ প্রায় ৪০ মিলিয়ন VND। এর বিনিময়ে, তার বাগানে প্রচুর পরিমাণে ফল ধরে, যা তিনি বিক্রি করে শেষ করতে পারেন না। “টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর কাছাকাছি সময়ে, ২৪ থেকে ২৯ তারিখ পর্যন্ত, ক্রেতারা এখানে বাজারের মতো ভিড় করে। আমি যথেষ্ট দ্রুত ফসল তুলতে পারি না; আমি সারাদিন বাগানেই থাকি,” মিঃ ভুওং ভান টি যোগ করেন।

দারিদ্র্য থেকে মুক্তির পথ উন্মোচন

গ্রামের প্রধান ভুওং ফুক দিন একজন গ্রামবাসীর কমলা বাগানের পাশে দাঁড়িয়ে আছেন।

গ্রামের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০১৬ সালে, যে বছর প্রথম কমলালেবুর ফলন হয়, খুয়োই মেও দুটি পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দেয়। পরবর্তী বছরগুলোতে দরিদ্র পরিবারের সংখ্যা ক্রমান্বয়ে হ্রাস পায়। পূর্বে গ্রামে ৭০-৮০টি দরিদ্র পরিবার ছিল, কিন্তু ২০২৫ সালের শেষে একটি পর্যালোচনার পর, মাত্র প্রায় ৬৬টি পরিবার অবশিষ্ট ছিল। এই সংখ্যাটি এখনও বেশি, কিন্তু সীমিত জমি এবং কঠিন পরিস্থিতিযুক্ত একটি পাহাড়ি গ্রামের জন্য এটি একটি উল্লেখযোগ্য রূপান্তর। কমলালেবু অনেক পরিবারকে স্থিতিশীল আয় অর্জনে সহায়তা করেছে, যা তাদের বনজ সম্পদ, পশুপালন এবং সন্তানদের শিক্ষায় বিনিয়োগের সুযোগ করে দিয়েছে।

“আমরা যদি আমাদের অর্থনীতির উন্নতি করতে চাই, তবে তা কেবল কমলা চাষের মাধ্যমেই সম্ভব,” বলেন গ্রামের প্রধান ভুওং ফুক দিন। “পশুপালনে প্রচুর পুঁজি লাগে, এতে ঝুঁকিও বেশি, এবং রোগের প্রাদুর্ভাবে সম্পূর্ণ ক্ষতি হতে পারে। বনজ ফসল কাটতে ৫-৬ বছর সময় লাগে। চাষযোগ্য জমি সীমিত হওয়ায় গ্রামবাসীরা কেবল কমলা গাছের উপরই নির্ভর করতে পারে।” আয় প্রদানের পাশাপাশি, কমলা গ্রামবাসীদের উৎপাদন মানসিকতাও বদলে দিয়েছে। জীবনধারণের জন্য চাষাবাদ থেকে তারা এখন খরচ, বাজারের গতিপ্রকৃতি এবং বিক্রয়মূল্য হিসাব করতে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। অনেক পরিবার তাদের পণ্যের প্রচার এবং ব্যবসায়ীদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য সামাজিক মাধ্যম ব্যবহার করতে শিখেছে।

সাং মক কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের বিশেষজ্ঞ জনাব হোয়াং ভান হু-এর মতে, স্থানীয় সরকার কমলালেবুকে তাদের অন্যতম প্রধান ফসল হিসেবে চিহ্নিত করেছে। প্রদেশ কর্তৃক আয়োজিত বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচি, মেলা এবং উৎসবের মাধ্যমে কম্যুনটি কমলালেবুজাত পণ্যের প্রচার করেছে। এছাড়াও, কম্যুনটি পারিবারিক গোষ্ঠী, সমবায় এবং সমিতির উপর ভিত্তি করে কমলালেবু চাষের মডেল তৈরির একটি পরিকল্পনা প্রণয়ন করেছে; যার লক্ষ্য হলো ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান প্রয়োগ করা এবং অবশেষে উপযুক্ত জমিতে বিশেষায়িত কমলালেবু চাষের এলাকা প্রতিষ্ঠা করা।

পরিবহন পরিকাঠামোতে উল্লেখযোগ্য বিনিয়োগ করা হয়েছে, যা পণ্য পরিবহনকে সহজতর করেছে। উৎপাদন উন্নয়নের জন্য জনগণকে ঋণ পেতে সহায়তা করতে ব্যাংকগুলো সমন্বয় করছে। স্থানীয় কর্মকর্তা ও সরকারি কর্মচারীরাও সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে সক্রিয়ভাবে কমলার প্রচার করছেন।

খুয়োই মেও-তে যখন সন্ধ্যা নামে, সূর্যের আলোয় ঝলমলে হলুদ কমলা বাগানের ঢালগুলো স্নাত হয়ে ওঠে। পাকা কমলার মিষ্টি সুবাস পাহাড়ি বাতাসের সাথে মিশে যায়। পার্বত্য অঞ্চলের হিমেল শীতের মাঝেও, কমলার বাগানগুলো যেন গ্রামটির জন্য উষ্ণতা ধরে রাখে। খুয়োই মেও-র মানুষের কাছে কমলা শুধু ফসল নয়, তার চেয়েও বেশি কিছু। এটি দীর্ঘস্থায়ী ক্ষুধা থেকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তির আশা পর্যন্ত এক দীর্ঘ যাত্রার চূড়ান্ত পরিণতির প্রতীক... "প্রয়োজনই আবিষ্কারের জননী," এবং এই গ্রামের হমং জনগোষ্ঠীর "চতুরতা" নিহিত রয়েছে তাদের মাতৃভূমির জন্য খাদ্য জোগাড় করতে ভূমি, বন এবং কমলা গাছকে আঁকড়ে ধরে থাকার মধ্যে।

উৎস: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mua-cammua-hy-vong-1e55839/