হা নি গ্রামে নতুন ধানের মরসুম

প্রাচীন ঐতিহ্য অনুসারে, প্রতি বছর চান্দ্র মাসের ৭ম ও ৮ম মাসে, প্রাক্তন বাত শাত জেলার পার্বত্য গ্রামগুলিতে হা নি জনগোষ্ঠী একটি ফসল কাটার উৎসব পালন করে। এই উৎসবের মাধ্যমে হা নি সম্প্রদায় স্বর্গ, পৃথিবী এবং তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে, যারা তাদের প্রচুর ফসল ও সমৃদ্ধ জীবন দিয়ে আশীর্বাদ করেছেন।

পৌরাণিক ঘোড়ার কিংবদন্তি থেকে শুরু করে প্রাচুর্যময় ফসল পর্যন্ত।

শরৎকালে, সমগ্র উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চল পাকা ধানের এক প্রাণবন্ত সোনালী আভায় উদ্ভাসিত হয়। ধাপযুক্ত ধানক্ষেতগুলোতে, জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়গুলো তাদের ধান কাটার কাজে ব্যস্ত থাকে। ই তি, মুওং হুম এবং ত্রিন তুওং-এর কিছু কমিউনের হা নি জনগোষ্ঠীর জন্য শরৎকাল বছরের সবচেয়ে প্রতীক্ষিত ঋতুও বটে, কারণ এই সময়ে তারা মাঠে ধান কাটতে যায় এবং আনন্দের সাথে শস্যভর্তি বস্তা বাড়িতে বয়ে নিয়ে আসে।

শরৎকালে, ধাপযুক্ত ক্ষেতের ধান পেকে সোনালি হলুদ হয়ে যায় এবং পার্বত্য অঞ্চলের মানুষেরা ধান কাটা শুরু করে।

হা নি জনগোষ্ঠীর বিশ্বাস অনুসারে, প্রচুর ফসল কেবল মাঠে কর্মরত প্রত্যেক ব্যক্তির ঘাম ও কঠোর পরিশ্রমের উপরই নির্ভর করে না, বরং দেবতা ও পূর্বপুরুষদের আশীর্বাদের উপরও নির্ভর করে। হা নি জনগোষ্ঠীর আধ্যাত্মিক বিশ্বাসে, পৃথিবী, জল, আগুন এবং বনের দেবতা রয়েছেন, যাঁরা সর্বদা গ্রামের জীবন রক্ষা করেন। বাত সাত জেলার উচ্চভূমির কম্যুনগুলিতে, হা নি জনগোষ্ঠী অশ্ব দেবতারও পূজা করে, এই আশায় যে দেবতা তাদের ফসলকে ভালো ফলন ও সমৃদ্ধ জীবন দিয়ে আশীর্বাদ করবেন।

উচ্চভূমির মুওং হুম, ত্রিন তুওং এবং ই তি কম্যুনের ধাপযুক্ত ক্ষেতগুলোতে ফসল কাটার মৌসুম পুরোদমে চলছে।

বিশিষ্ট কারিগর লি সিও চো (লাও চাই গ্রাম, ই টাই কম্যুন) এ বছর ৮০ বছর বয়সী হয়েছেন, তার চুল ও দাড়ি বরফের মতো সাদা। এই বার্ধক্য সত্ত্বেও, জনাব চো এখনও তীক্ষ্ণ বুদ্ধিসম্পন্ন এবং প্রায়শই তার নাতি-নাতনিদের লোককথা ও কিংবদন্তি শোনান, বিশেষ করে পবিত্র অশ্ব পর্বতের কিংবদন্তি। গল্পটি হলো, প্রাচীনকাল থেকেই হা নি জনগোষ্ঠী একটি বিশাল পাথুরে পর্বতের পাদদেশে অবস্থিত থে পা উপত্যকায় পাহাড় কেটে, জলপথ তৈরি করে এবং ধাপযুক্ত ধানক্ষেত তৈরি করেছিল। পর্বতের চূড়ায় একটি সাদা ঘোড়া বাস করত, যেটি প্রায়ই চরে বেড়ানোর জন্য মাঠে উড়ে আসত। পবিত্র ঘোড়াটি যাতে ফসল নষ্ট করতে না পারে, সেজন্য বয়োজ্যেষ্ঠরা পবিত্র ঘোড়াটির উদ্দেশ্যে একটি নৈবেদ্য নিবেদন করেন এবং তখন থেকেই ফসল সর্বদা প্রচুর পরিমাণে হয়।

তবে, বেশ কয়েক বছর পর, গ্রামবাসীরা সাদা ঘোড়ার উদ্দেশ্যে নৈবেদ্য নিবেদন করতে ভুলে গেল, ফলে ঘোড়াটি নেমে এসে ধানের ফসল নষ্ট করে দিল, যার কারণে ধানে দানা ধরল না, ভুট্টায় মোচা ধরল না এবং সর্বত্র দুর্ভিক্ষ ছড়িয়ে পড়ল। এই সময়ে, গ্রামের বয়োজ্যেষ্ঠরা গ্রামবাসীদের দেখালেন কীভাবে পাথরের বাঘ (হা গু) তৈরি করে পাহাড়ের চূড়ার দিকে মুখ করে স্থাপন করতে হয় এবং পবিত্র ঘোড়ার ফসল ধ্বংস করা থেকে বিরত রাখার জন্য আচার-অনুষ্ঠান পালন করতে হয়। খো গিয়া গিয়া উৎসবের সময়, গ্রামবাসীরা পবিত্র ঘোড়ার উদ্দেশ্যে এক বুশেল চাল এবং এক মুঠো ঘাস নিবেদন করতেও ভুলল না। ফলস্বরূপ, ফসল আবার ভালোভাবে ফলতে শুরু করল এবং হা নি গ্রাম পুনরায় সমৃদ্ধ জীবন উপভোগ করতে লাগল।

হা নি জনগোষ্ঠী ধাপযুক্ত জমিতে চাষ করা ধান কাটে।

আজও গ্রাম ও ছোট ছোট জনপদের হা নি সম্প্রদায়ের মানুষেরা পবিত্র ঘোড়ার উপাসনা করতে ভোলেন না এবং অনুকূল আবহাওয়া, মৃদু বাতাস ও প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করেন। পবিত্র ঘোড়া পর্বতের পাদদেশে সোনালী আভায় ধাপযুক্ত ধানক্ষেত অন্তহীনভাবে বিস্তৃত। থে পা উপত্যকা হলো এই অঞ্চলের বৃহত্তম ধানের ভাণ্ডার, যা বহু বছর ধরে প্রাক্তন ই তি, গাই থাউ এবং আ লু কমিউনের (বর্তমানে ই তি কমিউন) হা নি, মং এবং দাও সম্প্রদায়ের মানুষের জীবনধারণের জোগান দিয়ে আসছে।

নতুন ধান কাটার মৌসুমের আনন্দ

সেপ্টেম্বরের এক শরৎ দিনের সোনালি, মধুর মতো রোদের মাঝে আমরা থে পা উপত্যকায় নেমে এলাম সোনালি ধানক্ষেত আর সাদা মেঘের সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আজকাল সংখ্যালঘু জাতিগোষ্ঠীর মানুষেরা ধাপযুক্ত ক্ষেতে ব্যস্তভাবে ধান কাটছে। ধাপযুক্ত জমিগুলোতে হা নি, মং এবং দাও জাতিগোষ্ঠীর যুবক-যুবতীরা কর্মব্যস্ত; তাদের কাস্তে ধান কাটছে আর তাদের হাসির প্রতিধ্বনি চারদিকে ছড়িয়ে পড়ছে। হা নি সম্প্রদায়ের নারীরা কপালে দড়ি ঝুলিয়ে পিঠে ধানের ভারী বোঝা বয়ে নিয়ে কংক্রিটের রাস্তা ধরে ফসল বয়ে নিয়ে যাচ্ছে। ভোর থেকে গভীর রাত পর্যন্ত থে পা উপত্যকা জুড়ে মাড়াই যন্ত্রের গর্জন শোনা যায়। তাদের ঘামে ভেজা মুখে কৃষকদের পরিশ্রমের ফল কাটার হাসি ফুটে ওঠে।

একটি শুভ দিন বেছে নিয়ে, হা নি পরিবারগুলো নতুন ধান নিবেদন অনুষ্ঠানের জন্য ধান কাটতে মাঠে যায়।

হাতে ধানের ভারে ভারী এক আঁটি নিয়ে, ই তি কম্যুনের চোয়ান থেন গ্রামের বাসিন্দা জনাব সো কো সুই উত্তেজিত হয়ে বললেন: “এ বছর আবহাওয়া অনুকূলে ছিল এবং থে পা উপত্যকার ধানে প্রচুর ফলন হয়েছে। আমার পরিবার ৬০ বস্তা (প্রায় ৩.৫ টন) ধান কেটেছে। পাহাড়ি অঞ্চলের কৃষকদের জন্য, ঘরে ধানে ভরা থাকা মানেই এক বছরের আনন্দ আর মানসিক শান্তি। ই তি-র মানুষেরা এখন শুধু সারা বছর খাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত চালই পাচ্ছে না, বরং জীবনধারণের জন্য বিক্রি করার মতো চালও পাচ্ছে। এ বছর ভুট্টা ও ধানের ফলন প্রচুর হয়েছে, ফসলও প্রচুর, আর সবাই মহাভোজ করছে।”

হা নি জনগোষ্ঠীর বিশ্বাস অনুসারে, সৌভাগ্য বয়ে আনার জন্য নতুন ধান কাটার দিন এবং ধান কাটার দিন উভয়ই একটি শুভ দিনে বেছে নিতে হবে।

প্রচুর ফসলের আনন্দে অংশ নিয়ে মো ফু চাই গ্রামের জনাব ফু সুই থো বলেন: হা নি জনগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী প্রথা অনুসারে, অষ্টম চান্দ্র মাসের প্রথম ড্রাগন দিনে, হা নি পরিবারগুলো স্বর্গ, পৃথিবী এবং পূর্বপুরুষদের প্রচুর ফসল দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ জানাতে নতুন চাল প্রস্তুত করে। তার আগে, একটি শুভ দিন বেছে নিয়ে, হা নি জনগোষ্ঠীর লোকেরা তাদের পরিবারের ধানক্ষেতে যায় এবং নৈবেদ্য প্রস্তুত করার জন্য ৩ বা ৯ আঁটি ধান কাটে, যার প্রতিটি আঁটিতে ৩ বা ৯টি ধানের শীষ থাকে। যদি নতুন চাল নিবেদনের দিনে চাল কাঁচা থাকে এবং রান্না করার জন্য যথেষ্ট না হয়, তবে তারা নৈবেদ্যের জন্য অল্প নতুন চাল এবং পুরানো চাল একসাথে মিশিয়ে নেয়। এছাড়াও, তারা দেবতা ও পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানাতে বেদীতে মুরগি, শূকরের মাংস, মদ এবং পরিবারের উৎপাদিত বিভিন্ন শাকসবজি ও ফল নিবেদন করে।

হা নি জনগোষ্ঠীর একটি অনন্য প্রথা হলো, যখন তারা নতুন ধান খায়, তখন পরিবারগুলো সবসময় প্রথমে কুকুরকে খাওয়ায়। কিংবদন্তি অনুসারে, প্রাচীনকালে কুকুর স্বর্গে বাস করত এবং শস্যভাণ্ডারে ঘুমাতো। যখন কুকুরটি হা নি গ্রামে নেমে আসে, তখন তার লোমে লেগে থাকা ধানের দানা সঙ্গে নিয়ে আসে। এর ফলেই হা নি জনগোষ্ঠী রোপণের জন্য ধানের বীজ পায়।

নববর্ষের ভোজ হা নি জনগোষ্ঠীর জন্য স্বর্গ, পৃথিবী ও পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা জানানোর একটি উপলক্ষ এবং সেই সাথে পারিবারিক পুনর্মিলন ও একত্রিত হওয়ার একটি সময়।

কিংবদন্তী অনুসারে, প্রাচীনকালে যখন হা নি জনগোষ্ঠী দুর্ভিক্ষের সম্মুখীন হয়েছিল এবং তাদের খাওয়ার কিছুই ছিল না, তখন একটি কুকুর তাদের জন্য রোপণের উপকরণ হিসেবে ধানের বীজ নিয়ে এসেছিল। সেই থেকে, এই লোকেরা ধান চাষ করতে সক্ষম হয়েছে, তাদের খাওয়ার জন্য প্রচুর ভাত রয়েছে এবং তাদের জীবন ধীরে ধীরে আরও সমৃদ্ধ হয়েছে। গ্রামবাসীদের জন্য ধানের বীজ নিয়ে আসা কুকুরটির প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার জন্য, হা নি জনগোষ্ঠী প্রায়শই নব ধান উৎসবের সময় প্রথমে কুকুরটিকে খাওয়ায়। নব ধান উৎসবের দিনে, পরিবারের সদস্য এবং গ্রামবাসীরা একত্রিত হয়ে একে অপরের জন্য শুভকামনা বিনিময় করে।

ফসল কাটার মৌসুমে হা নি গ্রামগুলো পরিদর্শনে গিয়ে পর্যটকেরা সোনালি ধানের ফসলের সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন, উষ্ণ ও আন্তরিক খাবার খেতে পারেন এবং এই পার্বত্য অঞ্চলের অনন্য সাংস্কৃতিক পরিচয় সম্পর্কে জানতে পারেন।

ধান কাটার মৌসুমে হা নি জনগোষ্ঠীর গ্রামগুলো পরিদর্শনে গিয়ে আমরা সেখানকার কর্মচঞ্চল পরিবেশ এবং প্রাচুর্যের আনন্দ অনুভব করেছিলাম। কৃষকদের ঘাম ও কঠোর পরিশ্রম এবং ভূমির বৃষ্টি ও রোদে ভেজা, সদ্য রান্না করা সুগন্ধি ভাতের বাটিগুলো উপস্থিত মানুষেরা দেবতা, স্বর্গ এবং পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানানোর জন্য নিবেদন করে, সাথে থাকে উষ্ণতা, শান্তি ও সমৃদ্ধির জীবনের জন্য প্রার্থনা।

ই তি-র উচ্চভূমিতে শরতের সৌন্দর্য।

পরবর্তীতে, তারা যেখানেই যাক বা যেখানেই ফিরে আসুক না কেন, যখন নতুন ধানের মরসুম আসে, প্রত্যেক হা নি মানুষ তাদের পরিবারের সাথে কাটানো উষ্ণ স্মৃতিগুলো স্মরণ করে; জ্বলন্ত আগুনের পাশে রাখা সুগন্ধি, চটচটে নতুন ভাতের বাটির কথা মনে পড়ে, যা গভীর ভালোবাসার প্রতীক। শত শত বছর ধরে, হা নি গ্রামের নতুন ধানের মরসুমটি ধাপযুক্ত ধানক্ষেতের সোনালী আভা এবং মহিমান্বিত পর্বতমালার সবুজের মাঝে এক আনন্দময় সুরের মতো রয়ে গেছে।

উৎস: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html