হা নি গ্রামে নতুন ধানের মৌসুম

ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি অনুসারে, প্রতি বছর ৭ম এবং ৮ম চন্দ্র মাসে, পুরাতন বাত শাট জেলার উচ্চভূমি গ্রামগুলির হা নি সম্প্রদায় একটি নতুন ধান উৎসব পালন করে। নতুন ধান উৎসব ফসলের আশীর্বাদ এবং মানুষের জীবনকে আরও সমৃদ্ধ করার জন্য জমি এবং পূর্বপুরুষদের প্রতি হা নি সম্প্রদায়ের কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।

ঐশ্বরিক ঘোড়ার কিংবদন্তি থেকে শুরু করে সমৃদ্ধ ফসল পর্যন্ত

শরৎকালে, উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চলের সমগ্র ভূমি এবং আকাশ পাকা ধানের উজ্জ্বল হলুদ রঙে রঞ্জিত হয়। ছাদের জমিতে, জাতিগত লোকেরা ধান কাটায় ব্যস্ত থাকে। ওয়াই টাই, মুওং হাম, ত্রিন তুওং-এর কিছু কমিউনের হা নি জনগণের কাছে, শরৎকাল বছরের সবচেয়ে প্রতীক্ষিত ঋতু কারণ তারা ধান কাটার জন্য মাঠে যেতে পারে এবং আনন্দের সাথে ধানের বস্তা বাড়িতে নিয়ে যেতে পারে।

শরৎকালে, সোপানযুক্ত জমিতে ধান পেকে যায় এবং পাহাড়িরা ধান কাটছে।

হা নি জনগণের ধারণা অনুসারে, মাঠে প্রতিটি ব্যক্তির ঘাম এবং প্রচেষ্টার সাথে প্রচুর ফসল কাটানোর জন্য দেবতা এবং পূর্বপুরুষদের আশীর্বাদও রয়েছে। হা নি জনগণের আধ্যাত্মিক বিশ্বাসে, মাটি, জল, আগুন এবং বনের দেবতা রয়েছে যারা সর্বদা গ্রামের জীবন রক্ষা করে। বাত শাট এলাকার উচ্চভূমি সম্প্রদায়ের হা নি জনগণও ঘোড়া দেবতার পূজা করে এই আশায় যে দেবতা ভুট্টা এবং ধানের ভালো জন্মানোর এবং সমৃদ্ধ জীবনযাপনের জন্য আশীর্বাদ করবেন।

ওয়াই টাইয়ের ত্রিনহ তুওং-এর মুওং হাম কমিউনের উঁচু জমিতে ফসল কাটার ব্যস্ত পরিবেশ।

মেধাবী শিল্পী লি সিও চো (লাও চাই গ্রাম, ওয়াই টাই কমিউন) এই বছর ৮০ বছর বয়সী, তার চুল এবং দাড়ি রেশমের মতো সাদা। বৃদ্ধ বয়স সত্ত্বেও, মিঃ চো এখনও স্পষ্টভাষী এবং প্রায়শই তার সন্তানদের এবং নাতি-নাতনিদের জাতির লোককাহিনী এবং কিংবদন্তি, বিশেষ করে ঐশ্বরিক ঘোড়া পর্বতের কিংবদন্তি শোনান। গল্পটি হল, প্রাচীনকাল থেকেই, হা নি লোকেরা পাহাড় বিভক্ত করেছে, জল সরবরাহ করেছে এবং পা উপত্যকায় উঁচু পাথুরে পাহাড়ের পাদদেশে সোপানযুক্ত মাঠ তৈরি করেছে। সেই পাথুরে পাহাড়ের চূড়ায়, একটি সাদা ঘোড়া রয়েছে যা প্রায়শই ঘাস খেতে মাঠে উড়ে যায়। ঐশ্বরিক ঘোড়া যাতে ফসল নষ্ট না করে, তার জন্য বয়স্করা ঐশ্বরিক ঘোড়ার পূজা করার জন্য একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করে এবং তারপর থেকে ফসল সবসময় ভালো থাকে।

তবে, বেশ কয়েক বছর পর, গ্রামবাসীরা সাদা ঘোড়ার পূজা করার জন্য একটি অনুষ্ঠান করতে ভুলে গিয়েছিল, তাই ঘোড়াটি ধান ধ্বংস করতে নেমে আসে, যার ফলে ধানে শস্য উৎপাদন হয় না, ভুট্টার শীষ তৈরি হয় না এবং সর্বত্র দুর্ভিক্ষ দেখা দেয়। এই সময়ে, গ্রামের প্রবীণরা গ্রামবাসীদের নির্দেশ দেন যে তারা হা গু (পাথরের বাঘ) তৈরি করে পাহাড়ের চূড়ার দিকে মুখ করে রাখুক এবং ঐশ্বরিক ঘোড়া যাতে ফসল নষ্ট না করে সেজন্য একটি অনুষ্ঠান করুক। খো গিয়া গিয়া উৎসব উপলক্ষে, গ্রামবাসীরা ঐশ্বরিক ঘোড়ার পূজা করার জন্য এক বুশেল চাল এবং এক মুঠো ঘাস নিতেও ভোলেননি। অতএব, ফসল আবার ভালো হয়েছিল এবং হা নি গ্রামের জীবন আবার সমৃদ্ধ হয়েছিল।

হা নি লোকেরা ছাদযুক্ত জমিতে উৎপাদিত ধান কাটে।

আজকাল, গ্রামের হা নি সম্প্রদায়ের লোকেরা এখনও ঐশ্বরিক ঘোড়ার পূজা করতে ভুলেন না, অনুকূল আবহাওয়া এবং প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করেন। আজ ডিভাইন হর্স পর্বতের পাদদেশে, যতদূর চোখ যায় সোনালী রঙের ক্ষেতগুলি বিস্তৃত। পা উপত্যকা হল এই অঞ্চলের বৃহত্তম ধানের ভাণ্ডার, যা বহু বছর ধরে পুরানো ওয়াই টাই, এনগাই থাউ এবং আ লু কমিউনের (বর্তমানে ওয়াই টাই কমিউন) হা নি, মং এবং দাও সম্প্রদায়ের লোকদের খাদ্য সরবরাহ করে আসছে।

নতুন ধান মৌসুমের আনন্দ

সেপ্টেম্বরের শরতের সোনালী রোদে, আমরা সোনালী ধান এবং সাদা মেঘের প্রশংসা করতে দ্য পা উপত্যকায় নেমেছিলাম। আজকাল, বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর লোকেরা ছাদের জমিতে তাড়াহুড়ো করে ধান কাটছে। মাঠে, হা নি, মং এবং দাও ছেলেমেয়েরা কাস্তে নিয়ে ধান কাটছে, তাদের কণ্ঠস্বর এবং হাসির সুর। হা নি মহিলারা তাদের কপালে দড়িতে ভারি ঝুড়ি ভাসিয়ে কংক্রিটের রাস্তায় ধান স্থানান্তর করছে। ভোর থেকে বিকেল পর্যন্ত, দ্য পা উপত্যকার রাস্তায়, ধান মাড়াই মেশিনের শব্দ তীব্র। ঘামে ভেজা মুখে কৃষকদের হাসি ফুটে ওঠে যখন তারা তাদের শ্রমের ফসল কাটায়।

একটি ভালো দিন বেছে নিয়ে, হা নি পরিবারগুলি নতুন ধান উৎসর্গ অনুষ্ঠানের জন্য ধান কাটতে মাঠে যায়।

হাতে ভারী শস্যের এক বান্ডিল চাল ধরে, মিঃ সো কো সুয়, চোয়ান থান গ্রাম, ওয়াই টাই কমিউন আনন্দের সাথে গর্ব করে বললেন: এই বছর, আবহাওয়া অনুকূল ছিল, দ্য পা উপত্যকায় ধানের ফসল ভালো হয়েছিল, আমার পরিবার ৬০ বস্তা চাল (প্রায় ৩.৫ টন) কেটেছে। উচ্চভূমির কৃষকদের জন্য, ধান ভর্তি ঘর মানে সুখ এবং মানসিক প্রশান্তির বছর। ওয়াই টাই-এর মানুষদের এখন সারা বছর ধরে খাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত চালই নেই, বিক্রি করে জীবনযাপন করার জন্য চালও আছে। এই বছর, ভুট্টা এবং ধানের ফসল ভালো ছিল, ফসল প্রচুর ছিল, মানুষ প্রচুর নতুন চাল খেতে পারে।

হা নি জনগণের বিশ্বাস অনুসারে, নতুন ধান আনতে যাওয়ার দিন এবং ধান কাটার দিনটি অবশ্যই শুভ দিন হিসেবে বেছে নিতে হবে যাতে সৌভাগ্য বয়ে আসে।

সমৃদ্ধ ফসলের আনন্দ ভাগাভাগি করে নিতে মো ফু চাই গ্রামের মিঃ ফু সুয় থো বলেন: হা নি জনগণের ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি অনুসারে, ৮ম চন্দ্র মাসের প্রথম ড্রাগন দিবসে, হা নি পরিবারগুলি স্বর্গ ও পৃথিবী এবং পূর্বপুরুষদের তাদের সমৃদ্ধ ফসল দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ জানাতে নতুন চাল রান্না করবে। তার আগে, তারা একটি শুভ দিন বেছে নেয়, হা নি লোকেরা তাদের পরিবারের ধানক্ষেতে ৩ বা ৯ বান্ডিল ধান কাটতে যায়, প্রতিটি বান্ডিলে ৩ বা ৯টি ফুল থাকে ধানের নৈবেদ্য দেওয়ার জন্য। যদি নতুন ধানের নৈবেদ্যের দিনে, ধান এখনও সবুজ থাকে এবং ভাত রান্না করার জন্য পর্যাপ্ত না থাকে, তাহলে তারা নৈবেদ্য দেওয়ার জন্য সামান্য নতুন চাল এবং পুরানো চাল একসাথে মিশিয়ে নেবে। এছাড়াও, দেবতা এবং পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানাতে বেদিতে উৎসর্গ করার জন্য পরিবারের দ্বারা উৎপাদিত মুরগি, শুয়োরের মাংস, ওয়াইন এবং শাকসবজি, কন্দ এবং ফল রয়েছে।

হা নি জনগণের একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল, যখন তারা নতুন ভাত খায়, তখন পরিবারগুলি সর্বদা প্রথমে কুকুরটিকে খাওয়ায়। জনশ্রুতি আছে যে, অনেক আগে, কুকুরটি স্বর্গে ছিল, প্রায়শই শস্যভাণ্ডারে ঘুমাতো। কুকুরটি যখন হা নি গ্রামে আসত, তখন তার পশমে আটকে থাকা ধানের শীষগুলি নামিয়ে আনত। এর ফলে, হা নি জনগণের কাছে রোপণের জন্য ধানের বীজ ছিল।

নতুন খাবারটি হা নি জনগণের জন্য স্বর্গ ও পৃথিবী, তাদের পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানানোর একটি উপলক্ষ এবং পারিবারিক পুনর্মিলনেরও একটি সময়।

এমনও একটি জনশ্রুতি আছে যে, অতীতে, যখন হা নি সম্প্রদায়ের লোকেরা এক বছর দুর্ভিক্ষের সম্মুখীন হয়েছিল এবং তাদের কাছে খাওয়ার মতো কিছুই ছিল না, তখন একটি কুকুর বীজ হিসেবে ব্যবহারের জন্য চাল ফিরিয়ে এনেছিল। তারপর থেকে, লোকেরা ধান রোপণ করেছিল, খাওয়ার জন্য প্রচুর চাল ছিল এবং জীবন ধীরে ধীরে আরও সমৃদ্ধ হয়ে ওঠে। গ্রামবাসীদের কাছে ধানের বীজ আনা কুকুরের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার জন্য, নতুন চাল দেওয়ার সময়, হা নি সম্প্রদায় প্রায়শই প্রথমে কুকুরটিকে খাওয়াত। নতুন ধান উৎসবের দিন, পরিবারের সদস্যরা এবং গ্রামবাসীরা একত্রিত হয়ে একে অপরের মঙ্গল কামনা করত।

নতুন ধানের মৌসুমে হা নি গ্রাম এবং জনপদে এসে, দর্শনার্থীরা সোনালী ঋতুর সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারবেন, একটি উষ্ণ এবং অর্থপূর্ণ নতুন খাবার উপভোগ করতে পারবেন এবং উচ্চভূমির সাংস্কৃতিক পরিচয় সম্পর্কে জানতে পারবেন।

ধান কাটার মৌসুমে হা নি জনগোষ্ঠীর গ্রামে এসে আমরা কোলাহলপূর্ণ পরিবেশ এবং সমৃদ্ধির আনন্দ অনুভব করেছি। কৃষকদের ঘাম এবং পরিশ্রমে এবং জমি ও আকাশের বৃষ্টি ও রোদে ভেজা সুগন্ধি, আঠালো চালের বাটিগুলি হল সেই নৈবেদ্য যা মানুষ দেবতাদের, আকাশ ও পৃথিবীকে এবং তাদের পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানাতে এবং একটি সমৃদ্ধ, শান্তিপূর্ণ এবং প্রাচুর্যপূর্ণ জীবনের জন্য প্রার্থনা করে।

Y Ty এর উচ্চভূমিতে শরতের সৌন্দর্য।

পরে, তারা যেখানেই যান বা ফিরে যান না কেন, যখন নতুন ধানের মৌসুম আসে, প্রতিটি হা নি মানুষ তাদের উষ্ণ পরিবারের সাথে স্মৃতি মনে করে, ভালোবাসায় ভরা লাল আগুনের ধারে সুগন্ধি নতুন ধানের বাটিটি মনে করে। শত শত বছর ধরে, হা নি গ্রামের নতুন ধানের মৌসুম হলুদ তৃণভূমি এবং রাজকীয় প্রান্তরের সবুজের মাঝে একটি আনন্দের গানের মতো।

সূত্র: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html