হা নি গ্রামে নতুন ধানের মৌসুম

প্রাচীন ঐতিহ্য অনুসারে, প্রতি বছর ৭ম এবং ৮ম চন্দ্র মাসে, প্রাক্তন বাত শাট জেলার উচ্চভূমি গ্রামগুলির হা নি সম্প্রদায় একটি ফসল উৎসব পালন করে। এই উৎসব স্বর্গ, পৃথিবী এবং তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি প্রচুর ফসল এবং সমৃদ্ধ জীবনের আশীর্বাদের জন্য হা নি সম্প্রদায়ের কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।

পৌরাণিক ঘোড়ার কিংবদন্তি থেকে শুরু করে প্রচুর ফসল।

শরৎকালে, সমগ্র উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয় উচ্চভূমি পাকা ধানের উজ্জ্বল সোনালী আভায় স্নাত হয়ে ওঠে। ধানের ক্ষেতে, জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়গুলি তাদের ধান কাটার সময় ব্যস্ত থাকে। ওয়াই টাই, মুওং হাম এবং ত্রিন তুওং-এর কিছু কমিউনের হা নি জনগণের জন্য, শরৎকাল বছরের সবচেয়ে প্রত্যাশিত ঋতু কারণ তারা ধান কাটার জন্য মাঠে যেতে পারে এবং আনন্দের সাথে শস্য ভর্তি বস্তা বাড়িতে নিয়ে যেতে পারে।

শরৎকালে, তৃণভূমির ধান পেকে সোনালী হলুদ হয়ে যায়, এবং উচ্চভূমির লোকেরা ধান কাটা শুরু করে।

হা নি জনগণের বিশ্বাস অনুসারে, প্রচুর ফসল কেবল মাঠের প্রতিটি ব্যক্তির ঘাম এবং কঠোর পরিশ্রমের উপর নির্ভর করে না বরং দেবতা এবং পূর্বপুরুষদের আশীর্বাদের উপরও নির্ভর করে। হা নি জনগণের আধ্যাত্মিক বিশ্বাসে, পৃথিবী, জল, আগুন এবং বনের দেবতারা সর্বদা গ্রামের জীবন রক্ষা করেন। বাত শাট জেলার উচ্চ-উচ্চতা কমিউনগুলিতে, হা নি জনগণেরও ঘোড়া দেবতার পূজা করা হয়, এই আশায় যে দেবতা তাদের ফসলকে ভাল ফসল এবং সমৃদ্ধ জীবন দিয়ে আশীর্বাদ করবেন।

উচ্চভূমির মুওং হাম, ত্রিন তুওং এবং ওয়াই টাই কমিউনের সোপানযুক্ত ক্ষেতে ফসল কাটার মৌসুম পুরোদমে চলছে।

বিশিষ্ট কারিগর লি সিও চো (লাও চাই গ্রাম, ওয়াই টাই কমিউন) এই বছর ৮০ বছর বয়সী, তার চুল এবং দাড়ি তুষারের মতো সাদা। তার বার্ধক্য সত্ত্বেও, মিঃ চো এখনও তীক্ষ্ণ মনের অধিকারী এবং প্রায়শই তার নাতি-নাতনিদের লোককাহিনী এবং কিংবদন্তি, বিশেষ করে পবিত্র ঘোড়া পর্বতের কিংবদন্তি শোনাতেন। গল্পটি হল, প্রাচীনকাল থেকে, হা নি লোকেরা পাহাড় কেটে, জল প্রবাহিত করত এবং একটি সুউচ্চ পাথুরে পাহাড়ের পাদদেশে দ্য পা উপত্যকায় সোপানযুক্ত ধানক্ষেত তৈরি করত। পাহাড়ের চূড়ায় একটি সাদা ঘোড়া থাকত যা প্রায়শই মাঠে চরাতে উড়ে যেত। পবিত্র ঘোড়া যাতে ফসল নষ্ট না করে, তার জন্য প্রবীণরা পবিত্র ঘোড়ার উদ্দেশ্যে একটি ধর্মীয় নৈবেদ্য প্রদান করতেন এবং তারপর থেকে, ফসল সর্বদা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

তবে, কয়েক বছর পর, গ্রামবাসীরা সাদা ঘোড়াকে ধর্মীয় উৎসর্গ করতে ভুলে যায়, তাই ঘোড়াটি নেমে এসে ধানের ফসল ধ্বংস করে দেয়, যার ফলে ধানে শস্য জন্মাতে পারে না, ভুট্টার শীষ গজায় না এবং সর্বত্র দুর্ভিক্ষ ছড়িয়ে পড়ে। এই সময়ে, গ্রামের প্রবীণরা গ্রামবাসীদের দেখিয়েছিলেন কিভাবে পাথরের বাঘ (হা গু) তৈরি করে পাহাড়ের চূড়ার দিকে মুখ করে রাখতে হয় এবং পবিত্র ঘোড়া যাতে ফসল নষ্ট না করে সেজন্য আচার-অনুষ্ঠান পালন করতে হয়। খো গিয়া গিয়া উৎসবের সময়, গ্রামবাসীরা পবিত্র ঘোড়াকে এক বুশেল চাল এবং এক মুঠো ঘাস উৎসর্গ করতেও ভোলেননি। ফলস্বরূপ, ফসল আবার সমৃদ্ধ হয় এবং হা নি গ্রাম আবারও সমৃদ্ধ জীবন উপভোগ করে।

হা নি সম্প্রদায়ের লোকেরা ছাদযুক্ত জমিতে চাষ করা ধান সংগ্রহ করে।

আজও, গ্রাম ও জনপদের হা নি সম্প্রদায়ের লোকেরা পবিত্র ঘোড়ার পূজা করতে ভুলে যায়, অনুকূল আবহাওয়া, মৃদু বাতাস এবং প্রচুর ফসলের জন্য প্রার্থনা করে। পবিত্র ঘোড়া পর্বতের পাদদেশে, সোনালী রঙে অবিরাম প্রসারিত ধানক্ষেত। দ্য পা উপত্যকা হল এই অঞ্চলের বৃহত্তম ধানের ভাণ্ডার, যা বহু বছর ধরে প্রাক্তন ওয়াই টাই, এনগাই থাউ এবং আ লু কমিউনের (বর্তমানে ওয়াই টাই কমিউন) হা নি, মং এবং দাও সম্প্রদায়ের লোকদের জীবিকা নির্বাহ করে আসছে।

নতুন ধান কাটার মৌসুমের আনন্দ

সেপ্টেম্বরের শরতের দিনের সোনালী, মধুর মতো রোদের মধ্যে, আমরা সোনালী ধানক্ষেত এবং সাদা মেঘের প্রশংসা করার জন্য দ্য পা উপত্যকায় নেমেছিলাম। আজকাল, জাতিগত সংখ্যালঘুরা ছাদের জমিতে ধান কাটার কাজে ব্যস্ত। ছাদে, হা নি, মং এবং দাও নৃগোষ্ঠীর যুবক-যুবতীরা ব্যস্ত, তাদের কাস্তে ধান কাটছে, সর্বত্র তাদের হাসি প্রতিধ্বনিত হচ্ছে। হা নি মহিলারা তাদের পিঠে ভারী ধান বহন করে, কপালে দড়ি ঝুলিয়ে, কংক্রিটের রাস্তা ধরে ফসল পরিবহন করে। ভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত, দ্য পা উপত্যকা জুড়ে মাড়াই মেশিনের শব্দ ভেসে আসে। তাদের ঘামে ভেজা মুখে কৃষকদের হাসি ফুটে ওঠে যারা তাদের শ্রমের ফল কাটছেন।

একটি শুভ দিন বেছে নিয়ে, হা নি পরিবারগুলি নতুন ধান উৎসর্গ অনুষ্ঠানের জন্য ধান কাটার জন্য মাঠে যায়।

ওয়াই তি কমিউনের চোয়ান থেন গ্রামের মিঃ সা কো সুয়, হাতে শস্য ভরা ভারী ধানের ডালপালা ধরে, উত্তেজিতভাবে ভাগ করে নিলেন: "এই বছর, আবহাওয়া অনুকূল ছিল, এবং থ পা উপত্যকার ধান প্রচুর পরিমাণে ফলন করেছে। আমার পরিবার ৬০ বস্তা চাল (প্রায় ৩.৫ টন) সংগ্রহ করেছে। উচ্চভূমির কৃষকদের জন্য, ধান ভর্তি ঘর থাকা মানে আনন্দ এবং মানসিক প্রশান্তির বছর। ওয়াই তি-এর মানুষের কাছে এখন সারা বছর খাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত চালই নেই, বরং তাদের জীবনযাপনের জন্য বিক্রি করার জন্য চালও রয়েছে। এই বছর, ভুট্টা এবং ধানের ফসল প্রচুর, ফসল প্রচুর, এবং সবাই একটি বড় উৎসব করছে।"

হা নি জনগণের বিশ্বাস অনুসারে, নতুন ধান কাটার দিন এবং ধান কাটার দিন, উভয়ই সৌভাগ্য বয়ে আনার জন্য একটি শুভ দিন বেছে নিতে হবে।

প্রচুর ফসলের আনন্দে ভাগাভাগি করে মো ফু চাই গ্রামের মিঃ ফু সুয় থো বলেন: হা নি জনগণের ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি অনুসারে, অষ্টম চন্দ্র মাসের প্রথম ড্রাগন দিবসে, হা নি পরিবারগুলি স্বর্গ, পৃথিবী এবং পূর্বপুরুষদের তাদের প্রচুর ফসল দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ জানাতে নতুন ধান প্রস্তুত করবে। তার আগে, একটি শুভ দিন বেছে নিয়ে, হা নি জনগণ তাদের পরিবারের ধানক্ষেতে যায় এবং ৩ বা ৯ বান্ডিল ধান কেটে নৈবেদ্য প্রস্তুত করে, প্রতিটি নৈবেদ্যতে ৩ বা ৯টি ধান থাকে। যদি, নতুন ধান উৎসর্গের দিনে, ধান এখনও সবুজ থাকে এবং রান্না করার জন্য পর্যাপ্ত না থাকে, তবে তারা নৈবেদ্যের জন্য সামান্য নতুন চাল এবং পুরানো চাল একসাথে মিশিয়ে দেয়। এছাড়াও, তারা দেবতা এবং পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানাতে বেদিতে মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস, ওয়াইন এবং পরিবারের দ্বারা উৎপাদিত বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফলও উৎসর্গ করে।

হা নি জনগণের একটি অনন্য রীতি হল, যখন তারা নতুন ভাত খায়, তখন পরিবারগুলি সর্বদা প্রথমে কুকুরকে খাওয়ায়। জনশ্রুতি আছে যে প্রাচীনকালে, কুকুরটি স্বর্গে বাস করত এবং শস্যভাণ্ডারে ঘুমাত। কুকুরটি যখন হা নি গ্রামে আসত, তখন সে তার পশমের সাথে লেগে থাকা ধানের শীষ নামিয়ে আনত। এর ফলে, হা নি জনগণের কাছে রোপণের জন্য ধানের বীজ থাকে।

নববর্ষের ভোজ হল হা নি জনগণের জন্য স্বর্গ, পৃথিবী এবং তাদের পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের একটি উপলক্ষ, এবং পারিবারিক পুনর্মিলন এবং একত্রিত হওয়ার একটি সময়।

জনশ্রুতিতে আরও বলা হয়েছে যে, প্রাচীনকালে, যখন হা নি সম্প্রদায়ের লোকেরা দুর্ভিক্ষের মুখোমুখি হয়েছিল এবং তাদের কাছে খাওয়ার মতো কিছুই ছিল না, তখন একটি কুকুর তাদের জন্য ধানের বীজ নিয়ে এসেছিল যাতে তারা রোপণ করতে পারে। তারপর থেকে, লোকেরা ধান চাষ করতে সক্ষম হয়েছে, প্রচুর পরিমাণে ধান খেতে পেরেছে এবং তাদের জীবন ধীরে ধীরে আরও সমৃদ্ধ হয়েছে। গ্রামবাসীদের কাছে ধানের বীজ আনা কুকুরের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করার জন্য, হা নি সম্প্রদায়ের লোকেরা প্রায়শই নতুন ধান উৎসবের সময় প্রথমে কুকুরটিকে খাওয়ায়। নতুন ধান উৎসবের দিনে, পরিবারের সদস্যরা এবং গ্রামবাসীরা একত্রিত হয়ে শুভেচ্ছা বিনিময় করে।

ফসল কাটার মৌসুমে হা নি গ্রাম পরিদর্শন করে, পর্যটকরা সোনালী ধানের ফসলের সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন, উষ্ণ এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার উপভোগ করতে পারেন এবং উচ্চভূমির অনন্য সাংস্কৃতিক পরিচয় সম্পর্কে জানতে পারেন।

ধান কাটার মৌসুমে হা নি জনগোষ্ঠীর গ্রাম পরিদর্শন করে আমরা প্রাণবন্ত পরিবেশ এবং প্রাচুর্যের আনন্দ অনুভব করেছি। কৃষকদের ঘাম, কঠোর পরিশ্রম এবং বৃষ্টি ও রোদের আলোয় ভেজা তাজা রান্না করা, সুগন্ধি চালের বাটিগুলি উপস্থিত লোকেরা দেবতা, স্বর্গ এবং তাদের পূর্বপুরুষদের ধন্যবাদ জানাতে এবং উষ্ণতা, শান্তি এবং সমৃদ্ধির জন্য প্রার্থনা করে উৎসর্গ করছে।

Y Tý এর উচ্চভূমিতে শরতের সৌন্দর্য।

পরে, তারা যেখানেই যান বা যেখানেই ফিরে যান না কেন, যখন নতুন ধানের মৌসুম আসে, তখন প্রতিটি হা নি মানুষ তাদের পরিবারের সাথে উষ্ণ স্মৃতি মনে করে, জ্বলন্ত আগুনের ধারে সুগন্ধি, আঠালো নতুন ধানের বাটিটি মনে করে, যা গভীর স্নেহের প্রতীক। শত শত বছর ধরে, হা নি গ্রামে নতুন ধানের মৌসুমটি সোপানযুক্ত ধানক্ষেতের সোনালী রঙ এবং রাজকীয় পাহাড়ের সবুজের মধ্যে একটি আনন্দময় সুরের মতো রয়ে গেছে।

সূত্র: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html