খে কণে প্রচুর ঋতু

চান্দ্র নববর্ষের পর মাটি ফুঁড়ে পুষ্ট বাঁশের কচি ডগা গজায়, যা প্রচুর ফসলের আগমনী বার্তা দেয় এবং ক্যাট থিন কম্যুনের খে কেন গ্রামের মানুষের জন্য একটি সমৃদ্ধ বছরের আনন্দ ও আশা বয়ে আনে। বাঁশের কচি ডগাকে ‘স্বর্গীয় উপহার’ হিসেবে বিবেচনা করা হয়; শুধু ভূমির এক প্রাকৃতিক উপহার হিসেবেই নয়, বরং এটি এখানকার হমং জনগোষ্ঠীর প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে জীবনধারণের এক অপরিহার্য উৎসও বটে।

চান্দ্র নববর্ষের পর থেকে প্রতিদিন সকালে খে কেন-এর মানুষেরা বাঁশের কচি ডগা কাটতে ব্যস্ত থাকে।

মৌসুমের শুরুতেই বাঁশের কচি ডগা ভালো দামে বিক্রি হচ্ছে।

অর্ধ দিন পর প্রত্যেক ব্যক্তি কয়েক দশ কিলোগ্রাম বাঁশের কচি ডগা সংগ্রহ করতে পারে।

ঝুড়িগুলো ভারী ছিল, কিন্তু লোকেরা খুব খুশি ছিল।

বাঁশের কান্ডের মরসুম শুধু জঙ্গলেই জমজমাট নয়, বরং কেনার জায়গাগুলোতেও তা আরও বেশি প্রাণবন্ত।

সকাল ১০টা নাগাদ ব্যবসায়ীরা গ্রামের বিভিন্ন সংগ্রহস্থলে বাঁশের কচি ডগা কেনার জন্য জড়ো হতে শুরু করেন।

বাঁশের কচি ডগার দাম প্রতিদিন লেনদেন হয়। বর্তমানে, ব্যবসায়ীরা *Sặt* জাতের বাঁশের কচি ডগা গড়ে প্রতি কেজি ১২,০০০ VND দরে কিনছেন, অন্যদিকে *Vầu* জাতের বাঁশের কচি ডগার গড় দাম প্রতি কেজি ৬,০০০ VND।

প্রতি কিলোগ্রাম বাঁশের কচি ডগা স্থানীয় মানুষের আয়ের একটি অংশ, যা দিয়ে তারা পরিবারের খরচ ও সন্তানদের বিদ্যালয়ে পাঠানোর ব্যয় নির্বাহ করে।

পুরো খে কেন গ্রামে বর্তমানে ৭০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বিভিন্ন ধরণের বাঁশ চাষ করা হয়, যা থেকে প্রতিবার ফসল তোলার সময় মানুষ গড়ে ৩০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করে; কিছু পরিবার এমনকি শত শত মিলিয়ন VND পর্যন্ত রাজস্বও অর্জন করে।

গড়ে, খে কেন গ্রাম প্রতিদিন বাজারে প্রায় ৭ টন বাঁশের কচি ডগা সরবরাহ করে। বাঁশ চাষের ফলে গ্রামে দারিদ্র্যের হার বছর বছর ক্রমান্বয়ে হ্রাস পেয়েছে। বর্তমানে, পুরো গ্রামে মাত্র ৮টি দরিদ্র পরিবার রয়েছে, যা মোট জনসংখ্যার ৮.৭%।

উৎস: https://baolaocai.vn/mua-sung-tuc-o-khe-ken-post896272.html