ভিয়েতনামী কফির 'সোনালী মৌসুম'

VTV.vn - রপ্তানি মূল্য এবং লেনদেন উভয় ক্ষেত্রেই রেকর্ড পরিমাণ পরিসংখ্যানের কারণে ২০২৫ সালকে ভিয়েতনামের কফি শিল্পের জন্য একটি ঐতিহাসিক বছর হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে।

Đài truyền hình Việt Nam•28/12/2025

ইতিহাসে প্রথমবারের মতো ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি থেকে আয় শুধু ৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের লক্ষ্যমাত্রাই অতিক্রম করেনি, বরং তা ৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের কাছাকাছি পৌঁছাবে বা ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় ৬০% বেশি। ২০১৫ সালকে মানদণ্ড হিসেবে ধরলে, এই অঙ্কটি প্রায় তিনগুণ বেড়েছে।

ভিয়েতনামের কফির রেকর্ড-উচ্চ রপ্তানি মূল্যের কল্যাণেও এই রপ্তানি মূল্য অর্জিত হয়েছে। বছরের গড় মূল্য ছিল প্রতি টনে প্রায় ৫,৬০০ মার্কিন ডলারের বেশি, এবং সর্বোচ্চ পর্যায়ে তা প্রায় ৫,৮৫০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছিল। গত তিন বছর ধরে, রপ্তানি কফির মূল্য তার সর্বোচ্চ বৃদ্ধির হার বজায় রেখেছে এবং প্রতি টনে প্রায় ৫,৫০০ মার্কিন ডলারের কাছাকাছি স্থিতিশীল রয়েছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিয়েতনাম দ্বৈত সুবিধা ভোগ করছে: বিশ্ববাজারে কফির দাম বেশি, অন্যদিকে অভ্যন্তরীণ উৎপাদন স্থিতিশীল। উপরন্তু, গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের ক্রমবর্ধমান অনুপাত রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্যভাবে অবদান রাখছে।

এটি ভিয়েতনামের কফি ব্র্যান্ডের জন্য একটি ইতিবাচক লক্ষণ, কারণ প্রথমবারের মতো প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্যের রপ্তানি ১ বিলিয়ন ডলারে পৌঁছেছে। এটি একটি গর্ব করার মতো বিষয়, যা রপ্তানির পরিমাণ থেকে মূল্যের দিকে একটি শক্তিশালী পরিবর্তনের ইঙ্গিত দেয়। এই অগ্রগতির ফলে, কফি চাষিদের লাভও আগের বছরগুলোর তুলনায় দুই থেকে তিন গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।

উৎস: https://vtv.vn/mua-vang-cua-ca-phe-vet-nam-100251227180756262.htm