সং মা-তে লংগান ফুলের মধুর সোনালী মৌসুম

সং মা জেলায় ৭,৫০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে ফলের গাছ, বিশেষ করে লংগান গাছ এবং প্রচুর ফুলের সমারোহ রয়েছে, যা মধু সংগ্রহকারী মৌমাছি পালনের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করেছে। এই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে সং মা জেলার কৃষকেরা মৌমাছি পালনের উন্নয়নে বিনিয়োগ করেছেন, যা থেকে উচ্চ অর্থনৈতিক লাভ হচ্ছে। বর্তমানে সং মা লংগান ফুলের মধুর স্বর্ণযুগে প্রবেশ করছে, যা এ বছরের সর্বোচ্চ উৎপাদনের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে।

প্রতি বছর লিচু ফুল ফোটার মৌসুমে, সারা বিশ্ব থেকে মৌমাছি পালকরা মধু সংগ্রহের জন্য সং মা-তে ভিড় জমান। ফু থো প্রদেশের থান সন জেলার জনাব হোয়াং দাই লুয়ং, চিয়েং খুং কম্যুনের হাই সন গ্রামে অবস্থিত ৪৫০টিরও বেশি বিদেশি মৌমাছির কলোনি থেকে প্রায় ৬ থেকে ৮ টন লিচু ফুলের মধু সংগ্রহের আশা করছেন। জনাব লুয়ং-এর মতে, উৎকৃষ্ট মানের মধু উৎপাদনের জন্য লিচু ফুল ফোটার মৌসুমই সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। লিচু ফুলের মধুর নিজস্ব একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে।

হোয়াং দাই লুয়ং - তান ফং গ্রাম, ভো মিয়েউ কম্যুন, থান সন জেলা, ফু থো প্রদেশ : “প্রতি লংগান ফুলের মৌসুমে, আমরা মধু সংগ্রহের জন্য আমাদের মৌমাছিদের সং মা, সন লা-তে নিয়ে যাই। সং মা-র লংগান ফুলের মধুর একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে যা অন্যান্য অঞ্চলের থেকে আলাদা; প্রতিটি মধুর আলাদা সুবাস এবং গভীরতা আছে। সং মা-র মধু খুব সুগন্ধযুক্ত, ঘন এবং সমৃদ্ধ।”

সং মা মধু মৌমাছি পালন সমবায়ের সদস্য হিসেবে, সং মা শহরের গ্রুপ ৮-এ বসবাসকারী মিসেস ফাম থি নগুয়েনের পরিবারের বর্তমানে ১৫০টি মৌমাছির কলোনি রয়েছে। লংগান গাছের ফুল ফোটার ভরা মৌসুমে প্রচুর ফুল পাওয়া যায়, যা মৌমাছিদের মধু সংগ্রহের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ তৈরি করে। এটি মিসেস নগুয়েনের পরিবারের দ্বিতীয় মধু সংগ্রহ, যা থেকে দুই দফায় মোট ১.৮ টন মধু উৎপাদিত হয়েছে। সমবায় কর্তৃক উৎপাদিত লংগান ফুলের মধু একটি ৩-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে।

মিসেস ফাম থি নগুয়েন - গ্রুপ ৮, সং মা শহর, সং মা জেলা : “আমার পরিবার এখন ২৭ বছর ধরে মৌমাছি পালন করে আসছে। আমাদের পরিবারের মূল্যায়ন অনুযায়ী, এ বছর আবহাওয়া অনুকূল এবং প্রচুর লংগান ফুল ফুটেছে, তাই মধু খুব সুস্বাদু ও সুগন্ধযুক্ত। এ বছরের ফলন সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছাবে।”

পরিসংখ্যান অনুযায়ী, সং মা জেলায় ১৪,৭৬৫টি মৌমাছির কলোনি রয়েছে। যদিও লংগান ফুলের মধু সংগ্রহের সময়কাল মাত্র ২৫-৩০ দিনের মতো সংক্ষিপ্ত, তবুও এ বছর মধুর ফলন সর্বোচ্চ। মৌমাছি পালকদের মতে, এ বছরের আবহাওয়া অনুকূল ছিল এবং লংগান গাছগুলোতে আগের বছরগুলোর তুলনায় অনেক বেশি ফুল ফুটেছে। তাই, মধুর আনুমানিক ফলন ১০০ টনেরও বেশি হবে। প্রতি কেজি ৮০,০০০ থেকে ৯৫,০০০ VND মূল্যে, অনেক পরিবার শত শত মিলিয়ন VND আয় করেছে।

ডাং ভ্যান কুয়ং - সং মা জেলার চিয়েং খুং কম্যুনের গণ কমিটির উপ-সভাপতি : “বর্তমানে চিয়েং খুং কম্যুনে ৯০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে লংগান গাছ রয়েছে এবং সেগুলোর মধ্যে অনেক গাছেই এখন ফল ও ফুল ধরছে। এই কম্যুনে বেশ কিছু ব্যক্তি ও গোষ্ঠী লংগান ফুলের মধু সংগ্রহের জন্য চিয়েং খুং এবং সং মা জেলায় মৌমাছির বাক্স নিয়ে আসছে, যা চিয়েং খুং কম্যুনের জনগণের জন্য একটি সম্ভাবনাময় দিক।”

সং মা-তে লংগান ফুলের মধুর সুবর্ণ মৌসুম কেবল একটি স্বতন্ত্র ও উচ্চমানের পণ্যই তৈরি করে না, বরং বহু মৌসুমী শ্রমিকের কর্মসংস্থানও সৃষ্টি করে। এটি নিজেদের আয় বাড়ানোর জন্য স্থানীয় এলাকার সহজাত সুবিধাগুলোকে কাজে লাগানোর ক্ষেত্রে শ্রমিকদের সৃজনশীলতা ও উদ্ভাবনী ক্ষমতাকেও তুলে ধরে।

প্রতিবেদন: ট্রুং থুই (সং মা তথ্য ও সংস্কৃতি কেন্দ্র)

উৎস: https://sonlatv.vn/mua-vang-mat-ong-hoa-nhan-o-song-ma-27180.html