পুরুষরা নারীদের থেকে কীভাবে আলাদা?

সেই অনুযায়ী, পুরুষরা সকালে শর্করা-সমৃদ্ধ খাবার খেলে বেশি স্বাস্থ্যকর বোধ করেন, অন্যদিকে নারীদের সকালের নাস্তায় তুলনামূলকভাবে বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খেতে উৎসাহিত করা হয়। হেলথলাইনের মতে, গবেষকরা মনে করেন যে, মানুষের খাদ্যাভ্যাসকে ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী সাজাতে এটি প্রয়োগ করা যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে লক্ষণীয় উন্নতি ঘটাবে।

পুরুষদের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে শর্করাযুক্ত সকালের নাস্তাই হলো প্রস্তাবিত খাদ্যতালিকা।

মাংসপেশী ও চর্বির অনুপাত একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

যুক্তরাষ্ট্রের পুষ্টিবিদ ক্যাথরিন গার্ভাসিও ব্যাখ্যা করেন যে, সকালের নাস্তায় পুষ্টির চাহিদার এই পার্থক্যের কারণ হলো নারীদের তুলনায় পুরুষদের পেশীর পরিমাণ বেশি। এর মানে হলো, পুরুষদের শরীর শক্তির জন্য কার্বোহাইড্রেটের ওপর বেশি নির্ভর করে, বিশেষ করে শারীরিক কার্যকলাপের সময়; অন্যদিকে নারীদের শরীর আরও দক্ষতার সাথে চর্বি পোড়ায়, বিশেষ করে বিশ্রামের সময় বা উপবাসকালে।

হরমোনগত পার্থক্যও একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে: “নারীদের ইস্ট্রোজেনের মতো হরমোন চর্বি জমা ও পোড়াতে সাহায্য করে। অন্যদিকে, পুরুষদের টেস্টোস্টেরনের মতো হরমোন পেশি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে, তাই তাদের বিপাক প্রক্রিয়া তাৎক্ষণিক শক্তির জন্য শর্করা ভাঙার দিকে বেশি ঝুঁকে থাকে,” বিশেষজ্ঞ গার্ভাসিও যোগ করেন।

এছাড়াও, মাংসপেশী ও চর্বির অনুপাতের পার্থক্য এবং অঙ্গপ্রত্যঙ্গ যেভাবে শক্তি ব্যবহার করে, তার ফলে পুষ্টির পছন্দেও ভিন্নতা দেখা যায়: নারীদের শরীর শক্তির জন্য চর্বি আরও দক্ষতার সাথে সংরক্ষণ ও ব্যবহার করে, অন্যদিকে পুরুষদের শরীর শক্তির জন্য দ্রুত কার্বোহাইড্রেট পোড়ানোর দিকে বেশি মনোযোগ দেয়।

অ্যাভোকাডোতে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট নারীদের ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।

খাবার ব্যক্তিগতকরণের মাধ্যমে স্থূলতা প্রতিরোধ করুন।

যুক্তরাজ্যের পুষ্টিবিদ আকাঙ্ক্ষা কুলকার্নির মতে, স্বাস্থ্য উন্নয়নের যেকোনো উদ্যোগ গ্রহণের আগে জৈবিক লিঙ্গ, হরমোন, বয়স এবং শারীরিক কার্যকলাপের মতো বিষয়গুলোর পার্থক্য সতর্কতার সাথে বিবেচনা করা আবশ্যক। যেহেতু প্রত্যেক ব্যক্তির চাহিদা ও শারীরিক অবস্থা ভিন্ন, তাই শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে নিজের শরীরকে অনুভব করা, তার কথা শোনা এবং বোঝা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

বিশেষজ্ঞরা আরও পরামর্শ দেন যে, প্রত্যেকে যেন তাদের পুষ্টির চাহিদা সবচেয়ে ভালোভাবে মেটাতে নিজেদের খাবার ব্যক্তিগতভাবে সাজিয়ে নেন। উদাহরণস্বরূপ, পুরুষদের ওজন কমানোর ডায়েটে আরও বেশি জটিল শর্করা থাকতে পারে, অন্যদিকে একজন মহিলার মেন্যুতে বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্যকর তেল (যেমন জলপাই তেল) অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

"বিপাকের লিঙ্গগত দিকগুলো বিবেচনায় নিলে প্রদাহজনিত প্রতিক্রিয়ার মাত্রা এবং রক্তে শর্করার পরিমাণ আরও ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা ভবিষ্যতে অতিরিক্ত ওজন ও স্থূলতা ভালোভাবে সামলাতে সহায়তা করে এবং এর মাধ্যমে সার্বিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়," যোগ করেন পুষ্টিবিদ কুলকার্নি।

উৎস: https://thanhnien.vn/nhu-cau-nang-luong-bua-sang-nam-khac-nu-nhu-the-nao-185241017153910358.htm