কফি বাগানে আন্তঃফসল সমাধান থেকে অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি

২৩শে সেপ্টেম্বর সকালে, তাই নগুয়েন বিশ্ববিদ্যালয়, তাই নগুয়েন কৃষি ও বন বিজ্ঞান ইনস্টিটিউট (WASI)-এর সাথে সমন্বয় করে WASI-এর পরীক্ষামূলক বাগানে "কফি বাগানে ডুরিয়ান এবং ম্যাকাডামিয়ার আন্তঃফসল চাষ: সুবিধা, চ্যালেঞ্জ এবং প্রযুক্তিগত সমাধান" শীর্ষক একটি ভাগাভাগি অধিবেশনের আয়োজন করে।

এই অনুষ্ঠানে প্রায় ১০০ জন কৃষক, প্রদেশের কফি চাষকারী সমবায়ের সদস্য; কৃষি খাতের বিশেষজ্ঞ, বিজ্ঞানী এবং ব্যবসায়ীরা উপস্থিত ছিলেন।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কৃষি ও বন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ইনস্টিটিউটের দায়িত্বপ্রাপ্ত উপ-পরিচালক ডঃ ফান ভিয়েত হা উদ্বোধনী বক্তৃতা দেন।

গবেষণার তথ্য অনুসারে, ডুরিয়ান দিয়ে আন্তঃফসল কফি চাষের মডেল খাঁটি আবাদের তুলনায় ১৩১-২৩২% বেশি লাভ আনতে পারে; বাকি আন্তঃফসল চাষের ধরণগুলি ৩৫-৫৭% বৃদ্ধি পেয়ে মুনাফা প্রদান করে। আন্তঃফসল চাষ কেবল পণ্যের বৈচিত্র্য আনে না, একই ইউনিট এলাকার মূল্য বৃদ্ধি করে, বরং বাজারের ওঠানামার ঝুঁকি সীমিত করতেও সাহায্য করে।

অর্থনৈতিক সুবিধার পাশাপাশি, বিশেষজ্ঞরা এর সাথে সম্পর্কিত চ্যালেঞ্জগুলিও উল্লেখ করেছেন, বিশেষ করে ফসলের মধ্যে পুষ্টি এবং জল সম্পদের জন্য প্রতিযোগিতা এবং ক্রস-স্প্রেডিং কীটপতঙ্গ এবং রোগের ঝুঁকি। এটি কাটিয়ে ওঠার জন্য, নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত সমাধানগুলিও প্রস্তাব করা হয়েছে যেমন: যুক্তিসঙ্গত রোপণের ঘনত্ব এবং ব্যবধানের ব্যবস্থা করা; TR4, TR9 কফি, Ri6, Dona durian এর মতো উপযুক্ত, উচ্চ-ফলনশীল ফসলের জাত নির্বাচন করা; সমগ্র ফসল ব্যবস্থার জন্য সুষম সার এবং জল দেওয়ার প্রক্রিয়া প্রয়োগ করা...

অনুষ্ঠানে উপস্থিত প্রতিনিধিরা।

বিশেষ করে, ভাগাভাগি অধিবেশনে উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুকূলকরণে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য অনেক উন্নত প্রযুক্তিগত সমাধান চালু করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ইসরায়েলি জল-সাশ্রয়ী সেচ প্রযুক্তি; কার্যকর পুষ্টি ব্যবস্থাপনার জন্য মাটি সেন্সর প্রযুক্তি; 2-ইন-1 কফি রঙ সনাক্তকারী; পাকাত্ব নির্ধারণের জন্য ডুরিয়ান ট্যাপিং ডিভাইস...

উন্নত কৃষি মডেল এবং আধুনিক প্রযুক্তিগত সমাধানের প্রয়োগ একটি টেকসই দিক উন্মোচন করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ডাক লাকের কফি চাষীদের আয় বৃদ্ধি করতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে আরও ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিতে সহায়তা করবে।

মাস্টার হোয়াং হাই লং কফি বাগানে আন্তঃফসল মডেলের গবেষণা ফলাফলের উপর একটি প্রতিবেদন উপস্থাপন করেন।

এই ইভেন্টটি কফি ইন্ডাস্ট্রি ইনোভেশন ক্লাস্টারের একটি কার্যক্রম - অস্ট্রেলিয়ান সরকার কর্তৃক অর্থায়িত Aus4Innovation প্রোগ্রামের কাঠামোর মধ্যে টেই নগুয়েন বিশ্ববিদ্যালয় এবং অস্ট্রেলিয়ান ন্যাশনাল রিসার্চ অর্গানাইজেশন (CSIRO)-এর মধ্যে একটি সহযোগিতামূলক উদ্যোগ।

এই কর্মসূচির লক্ষ্য হল উদ্ভাবনী সমাধান প্রয়োগের মাধ্যমে ভিয়েতনামী কফি শিল্পের টেকসই উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।

শেয়ারিং সেশনে ২-ইন-১ কফি কালার মেশিন প্রযুক্তির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে।

ভাগাভাগি অধিবেশনে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, WASI-এর উপ-পরিচালক ডঃ ফান ভিয়েত হা জোর দিয়ে বলেন: উদ্ভাবন কেবল বিজ্ঞানীদের কাছ থেকে আসে না, বরং উৎপাদনের সাথে সরাসরি জড়িত কৃষকদের কাছ থেকেও আসে। এই ফোরামের মাধ্যমে, কৃষকদের সাহসের সাথে কফি গাছ আন্তঃফসলের ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা এবং অসুবিধাগুলি বিনিময় করতে এবং একটি টেকসই কফি শিল্প গড়ে তোলার জন্য একে অপরের কাছ থেকে শেখার জন্য উৎসাহিত করা হয়।

সূত্র: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/nang-cao-hieu-qua-kinh-te-tu-giai-phap-trong-xen-trong-vuon-ca-phe-db00b3f/