চা চাষের কল্যাণে এক সমৃদ্ধ জীবন।
সন ডুয়ং জেলা তার চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ গ্রামগুলির জন্য বিখ্যাত, যেমন: ভিন তান গ্রাম (তান ত্রাও কম্যুন), দং হোয়ান গ্রাম (তু থিন কম্যুন), লিয়েন ফুয়ং গ্রাম (ফুক উং কম্যুন), ইয়েন থুয়ং গ্রাম (ত্রুং ইয়েন কম্যুন), দং দাই গ্রাম (হপ থান কম্যুন), এবং কাই গ্রাম (মিন থান কম্যুন)। এই গ্রামগুলি বেশ কার্যকরভাবে কাজ করছে এবং ক্রমান্বয়ে চায়ের মূল্য বৃদ্ধি করছে।
সন ডুয়ং জেলার তান ত্রাও কম্যুনের ভিন তান চা গ্রামটি এই প্রদেশের প্রথম আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত চা উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ গ্রাম। গ্রামটি ১৮০.২ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এবং এখানে ১১০টি পরিবার চা চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত। প্রায় ১০ বছরের উন্নয়নের পর, গ্রামটি এখন স্থিতিশীলভাবে পরিচালিত হচ্ছে এবং উচ্চ আয় করছে। অনুকূল মাটি ও জলবায়ু পরিস্থিতি, এবং উৎপাদনে গ্রামবাসীদের বহু বছরের অভিজ্ঞতা ও চা চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির দ্রুত গ্রহণের ফলে, গ্রামের চা পণ্যগুলো ক্রমশ একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড হিসেবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। গ্রামের চা পণ্য ২০১৫ সালে থাই নগুয়েন চা উৎসবে একটি ব্রোঞ্জ কাপ জিতেছিল এবং ২০১৯ সালে ভিন তান চা ৩-স্টার ওসিওপি (OCOP) সনদ লাভ করে। এই ব্র্যান্ডের উপর ভিত্তি করে, ভিন তান চা পণ্যের দাম চায়ের প্রকারভেদের উপর নির্ভর করে প্রতি কেজি ১৫০,০০০ থেকে ২৩০,০০০ VND-এর মধ্যে স্থির রয়েছে, যেখানে মাথাপিছু গড় আয় বছরে ৪৫ মিলিয়ন VND ছাড়িয়ে যায়।
ভিন থান গ্রামের বাসিন্দা জনাব ফাম ভান ডাং বলেন যে, তার পরিবার পুরোনো চায়ের জাতের পরিবর্তে পিএইচ৯ (PH9) এবং এলসিটি১ (LCT1) জাতের চা চাষ শুরু করেছে, যেগুলো উচ্চ ফলন ও ভালো মানের প্রতিনিধিত্বকারী নতুন জাত। চা চাষের সুবাদে তার পরিবার স্বাচ্ছন্দ্যে জীবনযাপন করে এবং বছরে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এর বেশি আয় করে। ১ হেক্টর চা জমিতে, ভরা মৌসুমে তার পরিবার প্রতি মাসে ৪০০ কেজি শুকনো চা উৎপাদন করতে পারে। বিক্রি এবং অন্যান্য খরচ বাদ দেওয়ার পর, পরিবারটি প্রতি মাসে প্রায় ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং লাভ করে।
সন ডুয়ং জেলার অন্যতম প্রধান ফসল হলো চা। ১৮০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে এর চাষ হয় এবং এটি বহু সংখ্যক শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান ও স্থিতিশীল আয়ের সুযোগ সৃষ্টি করে।
কৃষি উৎপাদন উন্নয়নের প্রাদেশিক নীতিমালা, যেমন—কৃষি, বন ও জলজ পণ্য উৎপাদন উন্নয়ন সহায়ক নীতিমালা বিষয়ক প্রাদেশিক গণপরিষদের ০৩ নং প্রস্তাবনা; ওসিওপি পণ্য ও নতুন গ্রামীণ নির্মাণ; এবং বিশেষ ফসল ও পশুপালন উন্নয়ন বিষয়ক প্রস্তাবনাগুলোর পাশাপাশি, জেলাটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোর উন্নয়নে বিনিয়োগের জন্যেও সম্পদ বরাদ্দ করে, যেমন—বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি হস্তান্তর; বাণিজ্য প্রচার এবং পণ্যের বিজ্ঞাপনে সহায়তা প্রদান ইত্যাদি। প্রদেশের মনোযোগ এবং জেলার সক্রিয় প্রচেষ্টার ফলে সন ডুয়ং জেলার চা উৎপাদনকারী গ্রামগুলো সংরক্ষিত ও বিকশিত হচ্ছে।
পর্যটনের পাশাপাশি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির উন্নয়নে দ্বিগুণ সুবিধা পাওয়া যায়।
বর্তমানে তুয়েন কোয়াং প্রদেশে ৮টি স্বীকৃত কারুশিল্প গ্রাম রয়েছে, যার সবগুলোই সন ডুয়ং জেলার চা উৎপাদনকারী গ্রাম। চা উৎপাদনের পাশাপাশি, সন ডুয়ং-এর অধিবাসীরা নির্দিষ্ট এলাকায় চা চাষ করেন। এখানকার চা বাগানগুলো যত্নসহকারে ছেঁটে ও আকার দিয়ে দৃষ্টিনন্দন নকশা তৈরি করা হয় এবং পরিবেশবান্ধব চাষাবাদ পদ্ধতি ব্যবহার করে চায়ের পরিচর্যা করা হয়। কারুশিল্প গ্রামগুলোতে আগত দর্শনার্থীরা কেবল চা বাগানই দেখতে পারেন না, বরং চা পাতা তোলা, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং গরম চায়ের কাপ উপভোগ করার অভিজ্ঞতাও লাভ করতে পারেন—এই সবকিছুই সম্পূর্ণ বিনামূল্যে। পর্যটকরা চা তৈরির প্রক্রিয়া প্রত্যক্ষ করতে পারেন এবং চায়ের পণ্য ক্রয় বা উপহার দিতে পারেন, যা পণ্য প্রচারের একটি চমৎকার মাধ্যম হিসেবে কাজ করে। পর্যটনের সাথে যুক্ত কারুশিল্প গ্রামগুলোর উন্নয়ন থেকে সন ডুয়ং-এর অধিবাসীরা দ্বৈত সুবিধা ভোগ করছেন।
হো চি মিন সিটির ৫ নং জেলার বাসিন্দা মিসেস ডাং ট্রুং আন জানান যে, সন ডুয়ং-এ এটি তাঁর প্রথম ভ্রমণ। তিনি এখানকার ঐতিহ্যবাহী মাচা-ঘর এবং তান লাপ গ্রামের হোয়াং লাউ হোমস্টে-তে রাত্রিযাপনে অত্যন্ত মুগ্ধ হয়েছেন। তাঁর কাছে জায়গাটি প্রকৃতির খুব কাছাকাছি, পরিবেশবান্ধব এবং একটি সবুজ জীবনধারার চাহিদা পূরণে সহায়ক বলে মনে হয়েছে। এখানে তিনি কৃষি উৎপাদন কার্যক্রম এবং কৃষকদের দৈনন্দিন জীবনযাত্রা প্রত্যক্ষ ও অন্বেষণ করেছেন, যেমন—ধান মাড়াই, ধান ভাঙা, জমি চাষ করা, চা পাতা তোলা এবং এমনকি বাঁশের চোঙায় রান্না করা আঠালো ভাত ও পাঁচ রঙের আঠালো ভাতের মতো খাবার ব্যক্তিগতভাবে প্রস্তুত করা। তিনি নিজেও চা তৈরি করেছেন এবং নিজের ফসল উপভোগ করেছেন—যা ছিল সত্যিই এক চিত্তাকর্ষক ও আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা।
সন দুয়ং জেলা নিম্নলিখিত বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে কৃষি ও গ্রামীণ পর্যটন মডেলের উন্নয়ন চিহ্নিত করেছে: গোষ্ঠী পর্যটন, কৃষি পর্যটন, পরিবেশ-পর্যটন এবং কারুশিল্প গ্রাম পর্যটন; সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সংরক্ষণ ও প্রচার এবং পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত মডেলগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া; স্থানীয় উপকরণ ও শ্রম ব্যবহার করা; জনগণের জীবন ও আয় উন্নত করার জন্য নারী, দরিদ্র, জাতিগত সংখ্যালঘু এবং দুর্বল জনগোষ্ঠীর অংশগ্রহণকে উৎসাহিত করা; এবং তুয়েন কোয়াং প্রদেশের পর্যটন গন্তব্যগুলির সাথে সংযুক্ত অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন গন্তব্যে বাগান, খামার, পরিবেশগত অঞ্চল এবং উচ্চ-প্রযুক্তি অঞ্চলগুলিকে গড়ে তোলা।
সন ডুয়ং জেলার সংস্কৃতি বিভাগের প্রধান মিসেস হা থি হং লিয়েন বলেছেন যে, সন ডুয়ং চায়ের মান বৃদ্ধির লক্ষ্যে জেলাটি স্থানীয় পর্যটন সম্পদের সুবিধাগুলোকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানো এবং চা চাষ সম্পর্কিত যোগাযোগ ও প্রচারমূলক কার্যক্রমের বাস্তবায়ন জোরদার করা অব্যাহত রাখবে। এটি পর্যটন পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ, জীবিকা সৃষ্টি, জনগণের অর্থনৈতিক উন্নয়নে সহায়তা এবং দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখবে।
২০২১ থেকে ২০২৩ সাল পর্যন্ত তিন বছরে সন ডুয়ং জেলায় প্রায় ২৪,৬৩,২০০ জন পর্যটক এসেছিলেন, যার ফলে পর্যটন খাত থেকে ২,৫১৭ বিলিয়ন VND-এর বেশি সামাজিক রাজস্ব আয় হয়েছে।
সন দুয়ং (তুয়েন কোয়াং): পর্যটন উন্নয়নের সাথে সংস্কৃতির সংরক্ষণ।






মন্তব্য (0)